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“绿茶之王”信阳毛尖
日期：2019-02-17 14:25:13 点击：289 好评：0

讲了那么久绿茶，压轴的来啦！被冠名绿茶之王的信阳毛尖，就是我们的重量级嘉宾。到底信阳毛尖是个什么样的茶，又有什么过人的本领，还待小编细细道来。豫毛峰大多说听过信阳毛尖的人，都知道它又名豫毛峰。然而，不是所有的信阳毛尖都称得上豫毛峰，这是专指只采一芽...查阅全文

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红茶真的可以暖胃吗
日期：2019-02-17 14:24:54 点击：166 好评：0

红茶性温和，暖胃，这几乎是整个茶界的共识。但是，红茶真的可以暖胃吗？今天小编就为你揭秘下红茶的暖胃功效。喝茶暖胃一说最早源自普洱茶，后来才逐渐被用到红茶身上，据说是因为这二者都含有较多的转化物，对胃都是好处多多的。但小编并不觉得这是红茶暖胃的根源所...查阅全文

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四川茶文化
日期：2019-02-17 14:21:19 点击：302 好评：0

中国是茶的故乡，底蕴丰富的茶文化一脉相承，渊源流长。中国茶文化融合了儒、道、佛诸家的思想精髓，尤其将儒家的清醒、达观、热情、亲和与包容表现得淋漓尽致。而具有几千年文明的巴蜀大地将中华民族的茶文化演变发展成独具特色的----四川茶文化。茶源彭山，彭祖茶六...查阅全文

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绿衣仙子
日期：2019-02-17 10:44:55 点击：331 好评：0

绿衣仙子，多么优雅的名字，不知道的茶友以为是某个电视剧上的角色演员，我想有这个想法的茶友肯定不在少数，所以阿友在想，有必要与大家分析分析这个神秘兮兮的绿衣仙子。这是一种茶名，虽然大家不太认识它，但是它以自己独特高傲的香气在茶界中独树一帜。这种茶是凤凰...查阅全文

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正确保存铁观音的鲜味
日期：2019-02-17 10:36:48 点击：130 好评：0

针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶?今天，小编和大家聊一下如何更好的保存心爱的安溪铁观音! 1、茶叶发酵后的烘干程度目前采...查阅全文

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岩茶讲究“隔年陈”
日期：2019-02-17 10:13:49 点击：230 好评：0

岩茶讲究隔年陈台湾散文家林清玄在《沉香三盏》一文中，讲到沉香陈年冻顶。他说，经过多年醇化，火气早已褪去，乌龙的甘香已经蕴藏起来，只剩下拙味。林清玄用一个拙字来形容陈茶。武夷山茶农建房有个传统习俗，在安放中脊横梁时，要在横梁正中悬挂一包茶叶。这包茶...查阅全文

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安化黑茶针对不同病例的配方
日期：2019-02-16 18:10:56 点击：344 好评：0

安化黑茶针对不同病例的配方一、血糖、血压、尿糖（低)：天尖、荷香茯砖、茯砖早晚喝，蜂蜜茶泡20分钟后再喝。茶水放冰糖、再用百两泡脚。二、血糖、血压、血脂、所有三高：茯砖多款、千两饼、荷香茯砖、（多）天尖、百两（泡脚）。三、血糖、血脂、血压也有问题，...查阅全文

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安化黑茶九大功效
日期：2019-02-16 18:10:23 点击：334 好评：0

安化黑茶九大功效 1、补充膳食营养安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重...查阅全文

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乌龙茶最提神
日期：2019-02-16 18:09:54 点击：157 好评：0

乌龙茶最提神乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。可于好友相聚时，泡上一壶上好的乌龙茶，品其真韵；也可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，既提神醒脑，又解除...查阅全文

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胃不好多喝红茶
日期：2019-02-16 18:08:38 点击：219 好评：0

胃不好，多喝红茶红茶是发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。红茶是热性的，特别适合肠胃较弱的人。尤其是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可以在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。目前市场上...查阅全文

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都市白领多喝绿茶
日期：2019-02-16 18:07:58 点击：233 好评：0

都市白领多喝绿茶绿茶中营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的。人们常喝的黄山毛峰、西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春等都属于绿茶的范畴。绿茶是中国六大茶类中最为保健的，都市白领常喝绿茶不仅可以提神、益思，还可以有效地防止因为...查阅全文

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鉴别白茶的新旧
日期：2019-02-16 17:37:20 点击：247 好评：0

近年来，老茶以其不容小觑的功效十分地受欢迎，例如陈年普洱茶、铁观音陈茶、老白茶等等。今天，小编教大家一些小技巧来鉴别白茶的新旧。相比于其他的茶类，白茶的名气并没有那么大，倒是老茶的盛行，掀起了一股老白茶收藏的热潮。关注茶叶知识的小伙伴可能都知道这样...查阅全文

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安溪铁观音并非只能尝鲜
日期：2019-02-16 16:13:54 点击：119 好评：0

已入九月，不少茶客已开始翘首以盼安溪铁观音十月飘香的美好季节。往常消费者们的观念里，铁观音一定要抢鲜，并且讲究春水秋香，春茶汤滑，秋茶香高，刚采摘的铁观音滋味最是鲜爽。而这几年，陈年铁观音在市场上的出现，则让茶客们渐渐改观，其醇厚茶汤和独特的陈香也...查阅全文

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小种、滇红、祁红，性格大不同
日期：2019-02-16 16:01:30 点击：145 好评：2

相较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选？一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分？今天就来说说红茶之中比较...查阅全文

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铁观音茶的十大养生功能
日期：2019-02-16 15:39:17 点击：189 好评：0

近几年来，经国内外科学家研究证实，尤其是日本科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：一铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化...查阅全文

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武夷岩茶的品质特征
日期：2019-02-16 15:33:33 点击：134 好评：0

武夷岩茶的品质特征：外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，锐则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的岩韵。叶底软亮、...查阅全文

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青茶的品质特点简介
日期：2019-02-16 15:32:44 点击：627 好评：0

青茶的品质特点： 1、大红袍(闽北类)：大红袍，武夷名丛中数大红袍享有最高的声誉,可谓是乌龙茶中的茶中之圣了。大红袍的特异品质，其香气馥郁，胜似兰桂花而深沉持久，锐则浓长，清则幽远。滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、栽畸，色泽青褐润亮呈...查阅全文

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英国红茶的文化
日期：2019-02-16 15:28:12 点击：190 好评：0

英国红茶的文化英国红茶是一种发酵茶，随着发酵程度的不同，显现出不同的颜色、香味和口感，如同葡萄酒一般，让人捉摸回味。英国人热爱红茶的程度举世闻名。在一天中许多不同的时刻，英国人都会抽出时间来喝一杯茶。这样的传统，其实早在18世纪已经蔓延开来。在18世纪...查阅全文

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毛冬青茶
日期：2019-02-16 15:27:27 点击：155 好评：0

毛冬青茶，生于山野坡地、丘陵的灌木丛中。分布广东、广西、安徽、福建、浙江、江西、台湾等地。本植物的叶(毛冬青叶)亦供药用，另详专条。变种植物秃毛冬青功用相同。毛冬青是天然野生的植物凉茶，它吸取了日月之精华，取天地之灵气而生长。这种茶在云南省的大深山...查阅全文

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白茶空腹喝易茶醉
日期：2019-02-16 15:26:36 点击：167 好评：0

白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，...查阅全文

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喝红茶应当注意的事项
日期：2019-02-16 15:26:04 点击：163 好评：0

红茶虽好，但是要知道任何事物都是有两面性的，因此饮用红茶也有需要注意的。喝红茶应当注意的事项饮用红茶需注意的事项如下：新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康...查阅全文

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红茶的制作工艺
日期：2019-02-16 15:24:43 点击：122 好评：0

红茶的制作工艺萎凋萎凋是指将鲜叶通过晾晒等过程使之失去部分水分，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状态的过程，是红茶初制的第一道工序。萎凋可增强茶的酶活性，同时使叶片变柔韧，便于造型。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光...查阅全文

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绿茶的制作工艺
日期：2019-02-16 15:24:07 点击：188 好评：0

绿茶属于不发酵茶，作为中国第一大茶系，有其他茶类所不及的显著医疗保健效果，被人们称之为原子时代的健康饮料。绿茶的制作工艺 1、杀青杀青是绿茶制作的最初工序，也是决定绿茶形状和品质的关键工序。杀青的目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，蒸发鲜叶...查阅全文

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不带烟火气的茶名
日期：2019-02-16 11:09:00 点击：95 好评：0

香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。看诗人笔下的茶，美的啊!中国五千年超多茶叶，茶名的美腻程度也和诗歌有得一拼，美到不带烟火气，没喝茶已然醉。两字 ...查阅全文

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