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为什么说秋茶的铁观音最好喝
日期：2016-04-20 15:53:47 点击：177 好评：0

寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较滑顺。茶叶跟季节是有很大关系的，有些气候比较适合茶叶的发酵最后形成自然香。在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分四季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶。成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称秋香，但汤味不及春茶厚重。再依次是暑茶、夏茶。至于春秋茶中...查阅全文

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制作极品安溪铁观音4大条件
日期：2016-04-20 15:41:59 点击：92 好评：2

极品铁观音茶的采制工艺主要涉及四大条件，网上能查找到的资料为三大条件，少了下文中的第一条，小编感觉这一条不能少，原因是极品铁观音的第一个前提条件就是安溪铁观音，因为安溪铁观音是一种地理标志性茶叶。一、极品铁观音茶必须具备的条件 1、采自铁观音原产地福建省安溪县的铁观音茶叶；这个条件满足后才可称为优质，原因是安...查阅全文

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你喝的金骏眉是真的吗
日期：2016-04-20 15:18:54 点击：101 好评：0

中国的茶叶种类很多，其中一些著名茶种已经广泛种植，说不得真假。比如龙井，离广州最近的我知道的是在翁源，浙江的茶农过来包茶山种的。又比如铁观音，现在安溪周边县都在种。当这些产地种植的是原产地茶苗，使用的是原生产工艺，加工出来的茶就没办法说它是假龙井或假铁观音。当年普洱制订国家标准，单是云南产三个字就引起激烈争吵...查阅全文

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白茶适合小孩子喝吗
日期：2016-04-20 14:57:34 点击：81 好评：0

白茶适合小孩子喝吗？下面就跟着小编一起来看看吧！很多家长都不让孩子喝茶，喝茶对孩子没有好处...查阅全文

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白茶品味阳光的味道
日期：2016-04-20 14:56:27 点击：166 好评：0

1、白茶传统工艺做白茶主要是靠太阳晒，七分晒三分焙，不用机器来弄，就靠手工做。吸饱了太阳光，自然也就能喝到阳光的味道了。事物的凋零、萎缩意味着美好的逝去，引发的常常是怀旧、伤感之情，白茶的萎缩与凋零却是例外。因为萎凋是自然的造化，被萎凋了的是美好之物，萎凋后还是美丽之物，实实在在的萎凋了的美之物。 2、室内萎凋...查阅全文

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红茶的营养价值及禁忌
日期：2016-04-20 14:53:07 点击：61 好评：0

红茶的营养价值介绍如下：红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。红茶的选购高档红茶的茶芽...查阅全文

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红茶功效与作用的介绍
日期：2016-04-20 14:51:27 点击：168 好评：0

红茶的功效与作用介绍如下： 1.提神消疲实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，...查阅全文

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冬日喝红茶的好处
日期：2016-04-20 14:49:16 点击：152 好评：0

冬日喝红茶的好处介绍如下： 1、防治流感驱寒保暖红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒，常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟，就发现该处病毒会失去感染力，红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。 2、降低有害胆固醇每天要喝5杯红茶的人，与那...查阅全文

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教你如何存白茶
日期：2016-04-20 14:32:37 点击：162 好评：0

白茶适合长期保存？白茶不揉不捻、天然晾晒，属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的活性酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。饼和散茶谁好？白茶作为茶饼来说，好处是不占地方。茶饼的外表虽整齐好看，...查阅全文

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福鼎与政和白茶他们有区别吗
日期：2016-04-20 14:25:46 点击：125 好评：0

毋庸置疑，白茶从几年前的无名小卒逆袭成了如今茶界的高富帅。白茶产地主要在福建的福鼎、政和、松溪、建阳，其中又以福鼎白茶、政和白茶最为代表，那么福鼎白茶与政和白茶有什么区别呢？福鼎白茶历史更悠久关于白茶的历史究竟起源于何时，茶学界观点不一，至今尚无定论。茶叶专家张堂恒《中国制茶工艺》中明确：清嘉庆元年（1796年...查阅全文

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铁观音老茶藏得深红三倍价
日期：2016-04-20 14:17:45 点击：155 好评：0

陈年铁观音是以浓香型铁观音作为基础长时间醇化而成，民间也称之为老茶。据悉，包括安溪铁观音集团、八马、华祥苑在内的不少知名铁观音茶企都有推出铁观音陈茶产品，几家茶企推出的陈年铁观音覆盖了5年、8年、10年、15年、20年、28年等几种年限，最高年限的陈茶为30年，市面上的陈年铁观音定价高的甚至达到每斤数万元。其中，最早推...查阅全文

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红茶独特的保健功能
日期：2016-04-20 14:06:34 点击：190 好评：0

我国红茶产地也十分广泛，主要的红茶有安徽祁门红茶，云南的滇红，福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界，除了其茶性温和，属中性茶，老少妇孺咸宜之外，更重要的应该是红茶独特的保健功能。下面就跟着小编一起来看看吧！一、养胃护胃红茶的暖胃养胃功效非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所...查阅全文

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辨别红茶中是否有人工添加剂
日期：2016-04-20 13:59:14 点击：60 好评：0

怎样辨别红茶中是否有人工添加剂呢？下面就跟着小编一起来看看吧！滇红色深味浓最近由于xx品牌的红茶被曝光添加了人工添加剂而引起了社会广泛的关注，也引发了很多爱茶人对红茶的担忧~ 其实茶树是个非常古老的生物品种，所以茶树的本身富含非常多的物质。正因为如此，人工添加的东西无法进入茶的本身，只能依附于表面，这也让我们的...查阅全文

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铁观音老茶存量少很金贵
日期：2016-04-20 13:56:22 点击：204 好评：0

与普洱、黑茶等老茶不同，铁观音老茶的流行并非因升值等价格因素，而是其独特的时尚味道和健康功效。国家级高级茶叶审评技师许婉燕介绍，铁观音老茶性温，有暖胃、补气、降脂、降压和安神的作用。近似于炭烧奶茶的蜜香、奶香、咖啡香的时尚滋味，吸引了更多的女性茶友和年轻人群。清代《闽茶曲》中有这样两句话：雨前虽好但嫌新，火...查阅全文

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大红袍说静待你来
日期：2016-04-20 13:52:12 点击：64 好评：0

大红袍说不要问我为什么叫大红袍如果您真的爱我你会明白也许曾经擦肩而过今日相遇的个瞬间你就爱上我清澈山泉漫过我的身躯我为你散发清香无声无息茶守候着水水等待着茶大红袍说我在等一杯水也是在等一个懂我的人你的梦中是否出现过我前世的相隔阻断不了我的依恋烈日炎炎麦穗般的汗水滴滴融入九曲溪每时每刻我会...查阅全文

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全方位解读祁门红茶
日期：2016-04-20 13:15:14 点击：164 好评：0

茶的好坏是相对，不同的人有不同的喜好，有人喜欢味浓，有人喜欢清爽，像祁门红茶，单纯从口感来说就是汤色是嫩红清透，口感清爽柔和，感觉有淡淡的甘甜味，也有人说是特有的祁门香，好的红茶形上面有金黄色的嫩芽，不管是金针茶形还是香螺茶形都是如此，茶形是细...查阅全文

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白茶有七美
日期：2016-04-20 13:00:52 点击：155 好评：0

白茶之美，美在以下七个方面：美丽的传说 1.太姥山古名才山，尧帝时，有位蓝姑居住于此地，以种蓝(染青草，古时候蓝为可提取染料靛蓝的植物)为业，乐善好施广受人喜欢爱戴，将所种绿雪芽茶作为治麻疹的良药，救治小儿。被奉为神明，称其为太母，这座山也因而得名太母山。后汉武帝时，派东方朔各地授封天下名山，太母山被封为天下三十...查阅全文

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鉴别做旧的老白茶
日期：2016-04-20 12:52:39 点击：102 好评：0

如今市面上人工做旧的老白茶让人防不胜防，该如何鉴别呢？下面就跟着小编一起来看看吧！首先，从茶饼颜色上看，老白茶是五颜六色的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷水后再高温发酵的作旧茶。其次，从口感和香气上鉴别，白茶讲究毫香...查阅全文

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喝龙井茶的理由
日期：2016-04-20 11:59:03 点击：69 好评：0

龙井茶的功效与作用有很多，针对人的身体健康与美体的功效最为显著。比如龙井茶有提神抗癌、美体瘦身、利尿、健牙、抗菌消炎以及降压降脂的作用。让我们来详细了解一下这些功效。功效一：提神抗癌喝茶会影响睡眠，这是很多人都知晓的，在茶叶当中含有一种叫咖啡碱的物质，会影响中枢神经系统，从而让人产生兴奋的感觉。经常产生疲劳...查阅全文

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凤凰单丛生命的长驻客
日期：2016-04-20 11:36:53 点击：158 好评：0

生命的源起，遇茶，与茶。我只是一个成长在凤凰单丛生长地最平凡的姑娘，从娘胎里就与它悄无声息的开始了这趟旅程。愿尽绵薄之力，与各位爱茶者分享我所了解的单丛。凤凰单丛-产自于历史文化古都广东省潮州市。单丛茶以其自身特色闻名于海内外，那么你了解凤凰单丛茶吗？且听姑娘细细道来...... 何谓凤凰单丛茶单丛是众多优异的凤凰...查阅全文

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心肌供血不足的人饮绿茶
日期：2016-04-20 11:11:15 点击：154 好评：0

心脏的重量不到身体重量的1%，可是需要全身20%的血液量才能使其正常供血，因此心肌最怕的就是缺血，如果心肌缺血，就会引起缺氧，接着当然是一系列的不良后果。心肌供血不足的症状 1、心绞痛是心肌供氧不足的典型症状，通常心绞痛发作与活动和晨起相关，休息数分钟后可缓解。 2、心律失常。 3、心排血量下降以致脑供血减少等等。 4、...查阅全文

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与其说白茶是茶不如说白茶是药
日期：2016-04-20 11:08:28 点击：172 好评：0

与其说白茶是茶，不如说白茶是药。因为白茶具有清热去火，消炎止痛的功效。清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。而白茶又可以久存，年头越长的白茶药用价值越高。在福建，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一些白茶，缓解病痛。南方多湿，人们在出了疹子之后，也会...查阅全文

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白茶有明目之功效
日期：2016-04-20 11:06:04 点击：94 好评：0

白茶有一个特点，存放时间越长其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼...查阅全文

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“最顶级的红茶”的金骏眉真的就有那么好吗
日期：2016-04-20 11:01:06 点击：129 好评：0

近年来，红茶炒作之风盛行，金骏眉就是其最突出的代表之一。今天，小编想和你说说这个号称最顶级的红茶的金骏眉，真的就有那么好吗？下面就跟着小编一起来看看吧！金骏眉是正山小种中最高端的茶叶，采用茶叶中最精细的部分制作而成，条索纤细，三黄七黑，汤色似琥珀。好了，回归正题，还是让我们说下这个金骏眉。好的金骏眉一定具备...查阅全文