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解秋燥多饮青茶
日期:2019-02-16 11:08:16 点击:225 好评:0
秋季人们应警惕秋燥及秋乏。这个时候不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还具有强体养生功效。那么,正值金秋九月,人们喝什么茶最适合养生、防秋燥呢? 秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之秋燥,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌...查阅全文
乌龙茶四大香型
日期:2019-02-16 11:06:20 点击:111 好评:0
青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手等,有几十个品种。这些茶,在香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用何种品种制得的青茶,依照其香味优劣,大致可以分为四大类型,即细腻花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型。形成青...查阅全文
曾经不受待见的晒红,现在为何广受欢迎?
日期:2019-02-16 10:09:46 点击:100 好评:0
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喝白茶风潮起
日期:2019-02-15 17:36:34 点击:106 好评:0
我们都听说过洋甘菊、红茶和绿茶是健康的饮品,你听说过白茶么?现在西方市场刮起了白茶风,特别是在北美。其实,白茶并不是白颜色的茶,只是一种淡黄色的茶,叶子又长又尖。而且,白茶目前被认为是世界上最昂贵的茶。 白茶到底是什么呢? 白茶芽毫完整,满身披毫,毫香清...查阅全文
喝红茶的好处
日期:2019-02-15 17:31:00 点击:154 好评:0
喝红茶的好处 1、保暖身体 如果你是属于手脚冰冷的人,可以多喝红茶,红茶中含有丰富的糖分和蛋白质,本身也是属于温热性茶叶,对身体的保暖有很好的功效,女性在平时每天来一杯,对月经疼痛和手脚冰凉也有很好的帮助,美眉们可以每天来一杯,不过不建议过多哦。 2、养...查阅全文
安化黑茶的简介
日期:2019-02-15 17:21:29 点击:245 好评:0
黑茶主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。 1、湖南黑茶:主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索...查阅全文
竹叶青:海马宫茶
日期:2019-02-15 16:22:49 点击:137 好评:0
竹叶青海马宫茶 才不是峨眉山的竹叶青,是贵州大方县的竹叶青,乾隆年间贡茶,这个有内涵的名字也是那个时候起的! 为啥后来成了海马宫茶,大概是注册太慢(竹叶青就变成峨眉的了),只好用产地名字增加辨识度。好惨...查阅全文
绿茶有抗辐射作用
日期:2019-02-15 15:47:13 点击:219 好评:0
绿茶有抗辐射作用 有研究显示,刚拨通电话时的手机辐射最大,接听后辐射逐渐减弱。所以,专家建议消费者在使用手机时,最好能在对方接听电话后,再将手机靠近耳边。 《神农本草》把茶列入365种药物之中,并说茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。熊苗告诉记者,绿茶...查阅全文
乌龙茶的古韵
日期:2019-02-15 15:30:43 点击:189 好评:0
美女最爱乌龙茶,喝乌龙茶不仅能尽享甘美,对健康也是极好的;而且,品饮乌龙茶也是极有情调之事,泡一壶茗茶,满屋生香,雅俗共赏,品尝起来,无限韵味,荡气回肠,余味袅袅,心旷神怡,唯有此时,才可物我两忘!今天,且听小编聊聊乌龙古韵,极品铁观音! 乌龙茶情调 品...查阅全文
老茶人为何偏爱古树红茶,他和普通红茶区别在哪里?
日期:2019-02-15 14:10:39 点击:270 好评:0
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挑选优质乌龙茶
日期:2019-02-14 16:01:22 点击:143 好评:0
挑选优质乌龙茶 作为福建茶饮大类的铁观音和武夷岩茶,都属于乌龙茶类(又称青茶),在市场上品种繁多。仅铁观音就有清香型铁观音和浓香型铁观音,清香型铁观音又有正味、消青、脱酸等不同口味。武夷岩茶更是复杂,有70多种,撇大红袍、肉桂、开水仙、水金龟、白鸡冠不说...查阅全文
为什么茯砖原料老、含梗多
日期:2019-02-14 15:49:05 点击:218 好评:0
很多顾客都会问到为什么茯砖茶茶叶梗这么多,茶叶叶底会有这么多碎叶,原料茶叶好像很老,茯砖茶叶碎、含梗多、原料老,千万别惊讶,安化茯茶的特色,古朴、原始、另类、与众不同,不管是茶叶还是茶梗,都是可以冲泡使用的。 1、为什么茯砖含梗多? 适量的茶梗使砖体松紧...查阅全文
几种具有代表性的工夫红茶
日期:2019-02-14 15:30:33 点击:377 好评:0
明末清初,中国发明红茶制法。工夫红茶,因制工精细,故名工夫。 工夫红茶按茶树品种可分为:大叶工夫(又称红叶工夫),小叶工夫(又称黑叶工夫)。历史上还有以南岭山脉一线为南北界的华南工夫与华北工夫之分。 工夫红茶产品分正品茶、副茶、脚茶三类,正品茶分1-7级工夫...查阅全文
白茶品种
日期:2019-02-14 15:23:44 点击:170 好评:0
白茶为六大茶类之一,属轻微发酵茶,主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。,我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪,故名白茶。 白茶品种 白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披...查阅全文
清香型铁观音与浓香型铁观音的区别
日期:2019-02-14 14:26:19 点击:138 好评:0
安溪铁观音,就其香型而言,按照GB19598--2004铁观音国家标准,分为清香型和浓香型两类。国家标准对清香型铁观音的定义是:用轻火烘焙干燥的铁观音,保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感,也俗称青茶。在清香型的基础上,用较高的温度对茶叶再进行烘焙的铁观音就叫做浓...查阅全文
坦洋功夫
日期:2019-02-13 15:00:21 点击:196 好评:0
坦洋功夫,闽红功夫红茶之一,产于福建福安、寿宁、周宁、霞浦等县。相传19世纪中叶创制于福安县坦洋村,故名。 坦洋功夫采摘一芽二三叶,经萎凋、揉捻、发酵、烘干制成。 坦洋功夫外形细长匀整,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。...查阅全文
安吉白片
日期:2019-02-13 14:59:51 点击:328 好评:0
安吉白片不是安吉白茶呦! 安吉白片,亦称银坑白片,又名玉蕊茶,因色腻如脂滑如玉而得名,产于浙江天目山北麓安吉山河、山川、章村等地。它是由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成的半烘炒绿茶。创制于1981年,是浙江省名茶的后起之秀。 安吉白片经杀青、清风、压片、初烘、...查阅全文
都匀毛尖
日期:2019-02-13 14:59:32 点击:111 好评:0
都匀毛尖,螺形炒青绿茶,产于贵州都匀市,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,是贵州三大名茶之一。1915年,在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖,后人誉为北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶。 都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,...查阅全文
金坛雀舌
日期:2019-02-13 14:58:57 点击:244 好评:0
金坛雀舌,扁形炒青绿茶,产于江苏金坛西部方山、茅山东麓陵山区。金坛雀舌因形似雀舌而得名,为江苏省新创制的名茶之一。 金坛雀舌以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。 金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高...查阅全文
绿茶能不能存放在冰箱呢
日期:2019-02-13 13:56:59 点击:234 好评:0
承载着中国千年文化精髓的茶,一直是深受国人喜爱的饮品,待人接客、送达情意似乎都少不了它。但茶叶应储存在哪里、用什么方式保存,却一直是让人头疼的问题。 茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生...查阅全文
简单的白茶
日期:2019-02-13 13:47:41 点击:175 好评:0
白茶做为中国六大茶类之一,因其制作工艺独特不炒不揉,外表披白毫呈白色故称白茶。白茶历史悠久,福建境内主要产自政和、福鼎、建阳等地。按照等级可分为4级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。每级又可分为上中下三等。现在所谓的新工艺白茶,是1968年福建茶叶进出口有...查阅全文
武夷岩茶的“丛”与“枞”
日期:2019-02-13 13:46:53 点击:325 好评:0
我们必须先从字面意义上重新认识一下这两个字。丛字,根据百度的汉字释义:丛,聚也(说文)。而枞字的百度的汉字释义:枞树,也叫冷杉,常绿乔木。很明显丛是指低矮的灌木,枞指的是高大的乔木。 武夷岩茶的单丛,名丛都是指种植在武夷山坑涧之间,园林盆栽似的一丛一...查阅全文
绿茶洗浴美肤
日期:2019-02-13 11:05:59 点击:130 好评:0
合理搭配喝茶美白,养生,减肥,这些好多人都知道,也有人知道茶水洗脸可以美白滋养脸部皮肤,那么茶水沐浴你们有听说过吗?茶水沐浴有你想不到的好处,来看看吧。 从前就有茶浴可美肌肤?去痱子的说法。绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效,所以具有预防?治疗皮肤病...查阅全文
红茶的历史文化
日期:2019-02-13 10:57:34 点击:359 好评:0
常常,手握一杯温热的红茶时,杯中流溢的甜香,在充分调动嗅觉神经的同时,更牵惹着蠢蠢欲动的味蕾。当唇舌触碰到温润的茶汤时,胸臆间便生发出一种酣畅淋漓之感。闭目凝神,静静享受它的芳香甜醇,时空仿佛也发生了转换,袅袅茶烟升起,飘飘荡荡朦胧迷离中,心开始穿越...查阅全文
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图文解说
碧螺春——鲜榨春天之味
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碧螺春的三生三世
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红茶喝的好春天没烦恼
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绿茶的传统制作工艺历史
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做白茶用减法 存白茶用加法
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