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海南红茶
日期:2018-11-16 14:24:56 点击:358 好评:0
海南红茶曾经香飘全世界,茶产业曾经十分辉煌。海南红茶生产已有很长的历史,但大力发展则始于20世纪50年代末。1959年根据国家计划,在海南建立红茶出口货源基地,最早建立了通什、白马岭、岭头3个国营茶场,利用当地野生大叶种和从云南引进的阿萨姆大叶良种来繁殖。至1...查阅全文
湘红工夫红茶
日期:2018-11-16 14:23:37 点击:182 好评:0
从红茶发展史看,湖南红茶,最早是属宁红产区的湘东北和属宜红产区的湘西北,安化稍迟。咸丰4年(1854年),广东商人取道湘潭到安化设厂(广庄),采购鲜叶制造红茶,经济效益颇好,因而产区逐渐扩大到新化、桃源、溆浦、沅陵等地。 吴觉农《湖南茶叶史话》:湖南生产红...查阅全文
祁红工夫红茶
日期:2018-11-16 14:22:57 点击:200 好评:0
祁红工夫产区包括安徽的祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等,历史上还包括江西省浮梁县。创制于清光绪初(1875-1876)。历史文献记载:有黟县人余干臣自闽返皖,1975年在至德县(今东至县)尧渡街创制红茶,1976年又在祁门县闪里制造红茶。1876年祁门县平里人胡云...查阅全文
政和工夫红茶
日期:2018-11-16 14:21:34 点击:188 好评:0
政和工夫产于福建政和、松溪,浙江庆元等县。鸦片战争前,政和、松溪开始生产红茶,经崇安转销江西河口。鸦片战争后,商路变迁,才始有政和工夫之名。19世纪中叶产量已达万担以上。也是河红后问世最早的工夫红茶。与福安县之坦洋工夫、福鼎县之白琳工夫合称闽红三大工夫...查阅全文
影响白茶耐泡的原因有哪些?白茶不耐泡,可能是以下因素导致的
日期:2018-11-14 14:25:00 点击:252 好评:0
白茶不耐泡,可能是以下因素导致的...查阅全文
信阳毛尖
日期:2018-11-14 14:10:49 点击:143 好评:0
信阳毛尖 ●简介: 信阳毛尖是河南省著名的特产之一,素来以圆、直、光、细、多白毫、香高、味浓、汤绿的风格而驰名于中外。它的产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。这些云雾缭绕的...查阅全文
如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶?
日期:2018-11-14 10:31:40 点击:247 好评:0
如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶?...查阅全文
白茶茶饼与散白茶有哪些优缺点?
日期:2018-11-14 09:07:08 点击:321 好评:0
白茶茶饼与散白茶有哪些优缺点?...查阅全文
红茶降血压效果更好
日期:2018-11-13 15:08:41 点击:171 好评:0
高血压是最常见的慢性病,通常会引发致命性后果。美国一项研究成果显示,喝红茶能从根本上降低血压升高的速度。这是因为红茶中含有的茶多酚、茶多糖等类物质较多,可以松弛血管、增强血管韧性,通过舒张血管而使血压调整至正常。同时,科学家发现,红茶比白茶和绿茶降血...查阅全文
老白茶枣香、陈香、药香、荷香形成的原因
日期:2018-11-13 10:50:43 点击:330 好评:0
老白茶枣香、陈香、药香、荷香形成的原因...查阅全文
“冷后浑”是怎么一回事?它是优质红茶的标志?
日期:2018-11-10 17:13:32 点击:322 好评:0
“冷后浑”是怎么一回事?它是优质红茶的标志?...查阅全文
不同种类的红茶,怎么选择?小种 滇红 祁红三大红茶有什么区别
日期:2018-11-10 13:51:40 点击:222 好评:0
小种 滇红 祁红三大红茶有什么区别...查阅全文
红茶的发展、红茶有哪些种类?红茶有什么特点?
日期:2018-11-10 10:31:38 点击:334 好评:0
红茶的发展、特点和分类...查阅全文
曾经不受待见的晒红 为何现在广受欢迎?
日期:2018-11-10 10:16:23 点击:113 好评:0
曾经不受待见的晒红 为何现在广受欢迎?...查阅全文
月光白:一款美妙的茶
日期:2018-11-09 14:18:45 点击:205 好评:0
当月亮开始挂上树梢,茶棚里有暗香在浮动。蔑箩里刚采下的一芽一叶茶青,正享受着美好的月光...查阅全文
安化黑茶的有益成分
日期:2018-11-09 11:17:27 点击:280 好评:0
喝茶养生是最为直接、方便、天然的方式。安化黑茶以其独特的风格越来越受到市民的喜爱。乐陶悦茶掌门人董继伟在上一期《乐陶悦茶掌门人说茶》中,讲述了安化黑茶含有冠突散囊菌、锗元素两种对人体有益成分后,董继伟还表示,安化黑茶还有诸多有益成分。 硒元素 华中工学...查阅全文
节食者喝乌龙茶
日期:2018-11-09 10:52:44 点击:122 好评:0
节食者推荐喝乌龙茶 因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。 原料:乌龙茶 做法:简单地用开水冲。 功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。...查阅全文
红茶真的养胃吗?
日期:2018-11-09 10:15:57 点击:200 好评:0
关于喝茶,民间一直流传着这样一种说法绿茶伤胃,红茶养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。真的是这样吗? 实际上,茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高,对胃的刺激会明显一些,而红茶是...查阅全文
黄茶的功效和作用
日期:2018-11-08 16:29:49 点击:149 好评:0
黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖的人,都可饮而化之。其中纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,其能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。并且纳米黄茶茶根的利用是用来按摩...查阅全文
滇红工夫及不同形态
日期:2018-11-08 15:51:59 点击:127 好评:0
滇红工夫茶: 滇红工夫是指我国云南省生产的大叶种工夫茶,该茶在我国10余种工夫茶中品质独特,以外形肥硕、金毫满布、香高味浓称著于世。 滇红产于滇西和滇南两个茶区。滇南有西双版纳、思茅(现普洱)、红河等地区;滇西有临沧、保山、德宏、大理等地区。其中以临沧凤...查阅全文
红茶害得我们血流通畅
日期:2018-11-08 11:57:23 点击:89 好评:0
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后,则舒张度会增加13%. 多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,...查阅全文
饮用黄茶带来的好处
日期:2018-11-06 11:14:10 点击:100 好评:0
人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类黄茶。 黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发...查阅全文
黄茶制作工艺
日期:2018-11-06 11:12:56 点击:124 好评:0
黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质。变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了黑茶。 其典型工艺流程是杀青、闷黄、干燥,揉捻不是黄茶必不可少的工艺...查阅全文
黄茶发展历史
日期:2018-11-06 11:11:50 点击:124 好评:0
黄茶是我国特产,黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。正因为如此黄茶所有的那些历史渊源,在历史上最早记载的要从黄茶概念开始。 历史的黄茶不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自然显露黄色而...查阅全文
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