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冲泡茶叶的水温
日期:2024-01-13 10:58:50 点击:233 好评:0
冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀。俗话说:老茶宜沏,嫩茶宜泡。所谓沏,就是用刚烧开的水;所谓泡,就是用热水瓶中的水。从科学的...
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如何冲泡普洱大树茶
日期:2024-01-13 10:57:00 点击:137 好评:0
人人都会泡茶,但不是人人都会泡好茶。泡茶,是技术,是经验的积累;同时,是艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的定式。我们通过正确的冲泡方法,可以充分展现普洱茶的茶性、茶韵、茶美、茶俗。 一、沸水涤器: 茶乃圣洁之物,泡茶器皿需沸水涤...
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最正确的铁观音泡法
日期:2024-01-13 10:56:17 点击:234 好评:0
铁观音是属于乌龙茶的一种半发酵茶,还是我国十大名茶之一。茶友们都知道茶虽好,但也要有正确的泡茶方法,下面来看看史上最详细最正确的铁观音泡法吧。 1、首先取适量铁观音茶叶放在碗中,并倒入沸水冲泡。 2、再用盖子刮去浮在碗上面的泡沫及其他漂浮物。 3、然后快速...
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科学泡茶3要素
日期:2024-01-13 10:54:14 点击:179 好评:0
茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料,而茶叶将是21 世纪的主流饮料。目前,世界上有60个国家产茶,160多个国家的20亿人饮茶。我国是茶树的故乡,是世界上发现 和利用茶叶最早的国家,源远流长的中国茶文化堪称世界之最、中华之国粹。越来越多的人将关注的目光...
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泡茶是也是一门技巧
日期:2024-01-13 10:53:23 点击:188 好评:0
泡茶是也是一门技巧,一种艺术。懂得泡,泡出的茶香味更浓,茶水味也更香醇。一般泡茶要用天然水,想味道好些就不要用自来水,自来水是净化后的天然水,含有某些气味,所以用自来水最好放置24小时后再用于泡茶。 泡绿茶,特别是高档的名优绿茶,一般不要用沸水来冲泡,...
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超详细的普洱茶撬茶方法
日期:2024-01-13 10:44:06 点击:231 好评:0
撬茶不但要有好用的工具,还要有正确的方法。 为啥要撬茶呢?撬茶主要是针对饼状、沱状、砖型的茶,这些茶有的压制的很紧直接用手掰,不容易掰开,需要使很大的劲儿,就很容易把茶弄的很碎,影响喝茶体验,而用工具去撬茶,可以用巧劲儿,用正确的方法,来保持茶叶的完...
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请换个姿势泡普洱茶
日期:2024-01-13 10:29:23 点击:158 好评:0
茶道之本,不过是烧水点茶。侍茶人的冲泡手法,是茶在作为饮品之前的最后一步,这最后一个变量,至关重要,这也是侍茶人的价值所在。侍茶人除了让人赏心悦目以外,会不会泡茶,其实才是根本。 冲泡演示--幸萍老师 侍茶十年有余,人生唯一的职业就是茶。茶修于心,亦表于...
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茯砖茶盖碗冲泡法
日期:2024-01-13 10:09:40 点击:177 好评:0
茶水冲泡的方法有简有繁,具体还得结合茶性而定。茯砖茶是安化黑茶三砖茶的一种,有烹煮法、冲泡法、闷泡法、调饮法等数种冲泡方法,其中还因使用茶具的不同或加入不同的辅助饮品而有所区别。今天就跟着小编一起来学习茯砖茶盖碗冲泡法吧。 1.取茶 使用黑茶专业茶刀,沿...
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正确冲泡红茶的七种方法
日期:2024-01-13 10:09:20 点击:133 好评:0
正确冲泡红茶的七种方法: 1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶...
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紫砂壶冲泡普洱茶冲泡基本步骤
日期:2024-01-13 10:08:00 点击:266 好评:0
紫砂壶冲泡普洱茶冲泡基本步骤介绍: 1. 备水、备具、赏茶: 备好清洁的冷水,准备好烧开水的器具,或者事先烧好开水,贮于热水瓶备用。准备好茶具及普洱茶。用来招待客人的茶,冲泡者对其品质和贮藏情况要有所了解,将预备冲泡的普洱茶装人茶碟或小茶样盘中,送到客人...
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泡普洱茶的用水
日期:2024-01-13 10:06:10 点击:185 好评:0
泡普洱茶的用水介绍如下: 可选用纯水或山泉水,软水为佳。水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定为首...
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金骏眉的冲泡方法要点
日期:2024-01-13 10:04:30 点击:199 好评:0
金骏眉的冲泡方法要点介绍如下: 1、冲泡金骏眉的器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态. 2、泡金骏眉的水温控制 泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合...
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6个步骤6种境界茶道自在心中
日期:2024-01-13 09:59:44 点击:131 好评:0
煮一壶净水,泡一盏茶。看茶叶入杯底,汤色变得红亮凝重,茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求,安享心间的清寞,用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。 1冲chong 将水煮沸后,注入孟臣罐。以山泉水为佳。纯净水次之。 2嗅xiu 闷茶一分钟后,执半...
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老树画里的茶
日期:2024-01-13 09:13:29 点击:111 好评:0
无奈误在红尘,纠结直到如今。 何物可使人远,惟有一茶清心。 老树画画很火。 不光是画中深入人心民国无脸男的形象,还是每一幅画下面配合的小诗。 看他的画是一种乐趣,上一秒还在深情抒发情怀,下一篇就开启了的调侃模式,在不经意间就打动了你。 细细品味他的画,你...
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中壶”功夫茶”泡法
日期:2024-01-13 09:08:41 点击:94 好评:0
中壶功夫茶泡法介绍如下: 就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。如对部分比较新的普洱茶或有轻异味的茶,使用中型壶现冲现饮,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于...
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南山寿眉的茶艺表演步骤
日期:2024-01-13 09:07:43 点击:130 好评:0
南山寿眉的茶艺表演步骤: 1、备具:将南山寿眉冲泡时的用具逐一端到表演上。 2、备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。 3、观水:取水高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。 4、赏鲜叶:南山寿眉鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜...
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品茶也品香
日期:2024-01-12 15:44:36 点击:103 好评:0
1.香心净 焚香净心是一件根本的事情。焚香前净手、净身,甚至沐浴更衣保持环境和香具洁净就是一种修行、一种恭敬、一种功德。 2.香具要齐备 固定的佛堂、净室需有固定的、规范的香具。香炉、香筒;、卧炉、香插、香盘、香夹、香盒、香铲、香筷、灵灰、手炉、香斗、熏球...
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四种常见冲茶手法
日期:2024-01-12 15:15:26 点击:107 好评:0
神农氏发现饮茶的妙用至今,茶事已经发展成了文化艺术的载体。人们在长期的冲泡过程中,形成了一些动作优美、寓意美好的手法。 下面,小编就为大家介绍几种常见冲泡手法。 1、单手回转冲泡法 右手提开水壶,手腕逆时针回转,让水流沿茶壶(杯)口或盖碗内壁冲入茶壶(杯...
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普洱老茶头的泡法
日期:2024-01-12 15:10:30 点击:185 好评:0
普洱老茶头的泡法: 1、普洱老茶头的普涌泡法 普洱老茶头可以用我们平时泡茶的方法泡制,只是在冲泡时水的温度要求要高一些,最好是在九十五度以上。泡制时可以直接把老茶头放在茶杯中倒加沸水,开始时茶汤比较淡,到第三四泡时,茶汤就会越来越浓,香气诱人。 2、普洱...
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轻松撬取普洱饼茶
日期:2024-01-12 14:59:04 点击:73 好评:0
普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶,但是回家发现怎样都弄不碎,最后好不容易砸碎了,茶叶也全成细末子了,怎么喝呀?这里小编帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法.下面就一起来看看吧! 一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰...
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如何冲泡普洱紧压茶
日期:2024-01-12 14:58:44 点击:97 好评:0
关于如何冲泡紧压茶的介绍如下: 紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇厚,适合减肥等特点。那么紧压茶怎样冲泡?如何冲泡紧压茶呢?下面小编就详细介绍这一问题。 紧压茶冲泡至...
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泡茶掌握四种注水方式
日期:2024-01-12 14:49:26 点击:145 好评:0
泡茶的时候,注水的方式是对茶的品质影响很大的软性因素,也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节,包括注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细。这里,我们单说水线走势这个学问。 螺旋形注水 这样的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入...
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冲泡法之冷水泡
日期:2024-01-12 14:45:08 点击:388 好评:0
冷水泡茶,源于哀牢、始于苦聪、成于银生。这茶中奇葩在十多年后的今天才得以流行。现在很多人认为它是日本、韩国所传,所以,旧事重提。 普洱是世界茶源,有着多种多样的制茶饮茶方式。让它成名的是不入中原茶文化主流的普洱茶。它的各项工艺标准都与众不同,有的甚致...
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古人关于茶之用水的标准
日期:2024-01-12 14:41:50 点击:218 好评:0
我国古代人对茶之用水非常讲究,古代典籍中关于茶、水之间的关系有很多记载,唐代陆羽在《茶经》中指出:其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之。认为山水(即山泉)最佳,为水中上品。并说取山中泉水时,要选择白色石隙中慢慢...
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解说
武夷岩茶盖碗冲泡法
武夷岩茶的泡法
白琳工夫红茶的泡法
坦洋工夫的泡法
不同滇红茶冲泡对比
滇红茶的泡法
沏茶的工序
冲泡冰冻红茶法
冲泡好红茶的秘诀
红茶正山小种的泡法流程
介绍红茶的简单泡法
正确冲泡红茶的七大法则
冲制俄罗斯红茶的方法
泡制红茶的步骤
泡好红茶必须具备五点
红茶七步冲泡法
冲泡坦洋工夫应注意的细节
祁门红茶的冲泡注意事项
坦洋工夫的两种冲泡方式
红茶的泡法注意事项
正山小种红茶的标准冲泡方法
两种茶具冲泡白琳工夫的方法
宁红工夫茶的泡法说明
冲泡立顿红茶注意事项
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普洱茶到底可以泡多久?
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中国茶道亦是人道
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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