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茶艺有表演、待客、营销、养生四大类型
日期:2019-09-05 15:18:34 点击:112 好评:0
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茶叶冲泡之水的选择
日期:2019-09-05 14:29:28 点击:109 好评:0
中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡。好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。软水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶汤易...查阅全文
饮茶的习惯
日期:2019-09-05 14:14:33 点击:216 好评:0
饮茶的人很多,各种饮茶的观念也有很多。有一些饮茶的观念基本上已经成为了根深蒂固的习惯,可是很多观点其实并不是完全正确。 有人说在饮茶之前一定要将茶清洗一遍,因为茶中会有很多的灰尘,尤其都有农药的残余。且不说这种有些杞人忧天的说法是否正确,即便真的正确...查阅全文
紫鹃茶和紫芽茶有什么区别 冲泡紫鹃茶需注意哪些要点
日期:2019-09-05 14:07:01 点击:633 好评:2
紫茶大起底:如何深度开发与利用紫茶资源 茶者,紫者为上。茶圣陆羽在《茶经》中言:阳崖荫林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次之说。在产茶区却又流传着芽紫者变异也,味苦劣,常弃之。各地的制茶的制程文本也有三不采的规定:不采雨水茶,不采病虫叶,不采紫芽叶。从...查阅全文
普洱茶为什么要洗茶?普洱茶洗茶要几次?
日期:2019-09-05 11:10:33 点击:422 好评:0
普洱茶为什么要洗茶。...查阅全文
红茶的泡法需要注意什么?
日期:2019-09-05 11:06:32 点击:151 好评:0
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如何通过冲泡展现普洱茶最佳的味道?
日期:2019-09-04 15:07:35 点击:236 好评:0
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茶水比例
日期:2019-09-04 14:45:59 点击:231 好评:0
茶水比例介绍如下: 茶水用量与茶叶有关 茶叶用量要根据不同的茶具、茶叶等级而有所区别,水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶汤苦涩不爽。细茶粗吃,精茶细吃,细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶用量可少些。 例如普通的红、绿茶类(包括花茶),泡1克茶需冲50~60毫升水。...查阅全文
茶的泡法
日期:2019-09-04 14:45:15 点击:220 好评:0
茶的泡法介绍如下: 泡茶时应根据不同茶类的特点来调整水的温度、浸润的时间和茶叶的用量,这样茶的香味、色泽、滋味才会得以充分的发挥。 例如滇红用85度水,约1-3秒就可出汤。滇红茶汤金黄色,用普通的盖碗泡。泡普洱熟茶则要用100度的水,约4秒就可出汤,要闷。普洱...查阅全文
茶艺师资格证报考的注意事项
日期:2019-09-04 13:39:52 点击:304 好评:0
茶艺师资格证报考的注意事项 1、咨询清楚想要报考的工种和等级。 2、国家非统一报考职业资格等级的考试,报名缴费3天内无条件全额退费,3天后材料上报劳动局职业技能鉴定部门之后将无法退还报考费。 3、如果报考工种特殊,而且报考考生人数少,在无法安排考场考试的情况...查阅全文
茶艺师资格证考什么
日期:2019-09-04 13:37:05 点击:133 好评:0
茶艺师考试主要考:理论知识和技能操作。 理论知识 理论知识的内容包括:茶叶的基础知识、礼仪、茶艺演示、职业道德规范等。理论知识考试采用闭卷笔试方式,考试需在规定时间120分钟内完成。 技能操作 技能操作只要是考泡茶的基本礼仪、茶艺表演、接待、茶事服务等。技...查阅全文
泡茶的时候为什么喝起来感觉会味重?总结原因有以下6点
日期:2019-09-03 11:02:47 点击:241 好评:0
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“头道茶”是洗灰尘洗农残吗?
日期:2019-09-03 10:59:08 点击:154 好评:0
仿佛所有的头道茶都必须沦为了洗菜水,然后茶味方能尽现。...查阅全文
水为茶之母器为茶之父
日期:2019-09-02 15:51:05 点击:744 好评:0
古人云有:水为茶之母,器为茶之父。好水、好茶、好茶具、好环境,必定让你在茶香缭绕、口舌生津、清甘幽长的同时:以一颗清心,让你面对生活中的贫寒与平淡;以一颗平常心,让你面对生活中的拥有和失去;以一颗静心,让你面对生活中的挫折和磨难;以颗智慧心,让你面对...查阅全文
用手取茶叶为何不妥?
日期:2019-09-02 15:19:55 点击:134 好评:0
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醒茶重要吗?
日期:2019-09-02 09:58:36 点击:306 好评:0
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品味普洱茶 茶香的几个时机
日期:2019-08-31 13:42:57 点击:97 好评:0
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正确品茶步骤
日期:2019-08-30 17:12:08 点击:275 好评:0
品茶其实也是一种享受,馥郁的茶香,浅啜细品,悠然自乐。应该如何品茶更好呢?下面就跟着小编来看一下吧。 品茶前的准备 1、选好茶壶 要想品出好茶之前选择与茶叶相符的的茶壶,茶壶的质量也会影响泡茶的效果。瓷壶密度高,沏出的茶香味清扬,可以沏绿茶、香片、清茶、...查阅全文
高级茶艺师培训的内容
日期:2019-08-30 15:07:21 点击:208 好评:0
茶艺师是我国传统茶文化的传承者,高级茶艺师培训的内容有哪些?下面就跟着小编一起来看看高级茶艺师培训的详细内容吧。 第一章 中国茶文化的发展简史 第一节 茶文化的涵义 1、茶文化的历史渊源及广延度 2、茶文化的丰富内涵 第二节 茶文化的历史分期 1、茶的起源时期 2...查阅全文
琴茶同韵细说中国的琴道与茶道
日期:2019-08-30 15:06:34 点击:166 好评:0
中国琴道和茶道,两者是很类似的。谈论琴道离不开操琴技艺,同样,谈论茶道也离不开煎茶技艺。 何谓琴道,何谓茶道?有学者认为琴中有道、茶中有道,两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求。 什么是道?道就是规律,就是方法,就是途径。既可以存在于...查阅全文
祁门红茶冲泡你不能不知道这三点
日期:2019-08-30 14:40:11 点击:218 好评:0
一. 祁红到底到底适不适合用紫砂壶泡? 答案当然是可以,但是这个要区分对待的! 个人认为传统的功夫祁红是可以用紫砂壶来泡的,但是也得专壶,一壶不事二茶这个也不需要我去多解释了!不是专壶冲泡,你能喝出真实的茶味吗?所以玩紫 砂是比较耗钱的! 但是。。。 这个...查阅全文
茶之道 时间之领悟者
日期:2019-08-30 14:16:12 点击:141 好评:0
俗语,在中国,只有真正懂得饮茶之道,才算真正通晓中国世情,可见,茶在中国社交礼仪中占据核心位置。 茶,表敬意,洗风尘,叙友情,示情爱,重俭朴,弃虚华,性洁不可污。以茶观人,以茶会友,茶之道,也变成君子相交之道一种重要形式。所以古语云:宁搅千江水,莫动...查阅全文
普洱茶冲泡之茶汤水性的薄厚
日期:2019-08-30 14:14:37 点击:209 好评:0
普洱茶经过长期紧扎密封,茶身很干燥,开封后立即冲泡品饮,茶汤水性常常会显得薄,甚至会有利的情形。但是如果开封有将茶置于较宽大容器中,以使茶叶回气一段时间,约十几天或一个月,茶汤自然能表现出其应有的水特色。 普洱茶水性在还没有到达化劲之前,有厚、...查阅全文
泡茶的注意事项与方法
日期:2019-08-30 14:10:07 点击:192 好评:0
中国的茶文化历史久远源长,虽然没有前人喝茶的讲究,但是在现代性的随意中,依然保留着人们对茶的向往,品一壶好茶,能让人心旷神怡,放松心情,可谓是居家旅行必备。随着越来越多人喝茶养生,泡茶也成了一门技术活。如何泡茶才更健康营养呢?不同的茶叶泡法不同,要注...查阅全文
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