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23个泡茶步骤
日期:2019-06-10 11:46:58 点击:173 好评:0
无论是东方还是西方,审美的终极标准是趋同的,就拿选美来说,各国的差异是有的,但最终的冠亚季我们看着都美! 泡茶亦如是,器具、手法各不相同,但主线差异不大,这篇泡茶心得写的简单明了,很适合初学者参考。 一、对茶要有恭敬心 不论你多么熟悉这道茶,多么熟悉你手...
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怎样洗茶才不会烫伤茶叶?
日期:2019-06-10 11:35:55 点击:241 好评:0
做到这三点,洗茶不再烫伤茶叶...
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居家泡茶的三大技巧
日期:2019-06-09 17:59:21 点击:186 好评:0
有不少爱好喝茶的朋友自己在家中就有上等的茶叶,可还是常常到茶馆去喝茶,原因是觉得自己在家中泡出的茶不如茶馆的味道好,其实想要泡出好喝的茶,除了要有好的茶叶、优质的矿泉水、好茶具之外,还需要好的泡茶技术哦!下面我来为大家介绍三个泡茶的技巧,让你在家里也...
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泡茶需要注意的三点
日期:2019-06-09 17:04:08 点击:155 好评:0
泡茶需要注意的三点 (1)投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯,冲泡方法,茶叶的个性有着密切的关系,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45, 通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用功夫泡法,投茶量可适当增加,...
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不同的器皿泡出来的风味各不相同
日期:2019-06-09 15:52:30 点击:239 好评:0
不同的茶有不同功效,同时不同的茶也需要不同的器皿来泡制,不同的器皿泡出来的风味各不相同: 青茶(乌龙茶) 用紫砂壶冲泡,朱泥西施壶,肚大圆壶,冲泡后充分舒展,适合叶型完整的茶。另外还要注意容积,一壶四杯,160-200ml比较好。用玻璃或瓷的公道杯来盛茶汤,品...
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茶艺是一种文化
日期:2019-06-09 15:50:10 点击:163 好评:0
茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统...
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茶艺中何为脱俗美
日期:2019-06-09 15:34:26 点击:149 好评:0
茶艺中何为脱俗美 "脱俗"禅语称"无碍",即彻底破除"我执法执"等思想牢笼,不受任何世俗的约束和压抑,大胆地去发现美、展示美。 明月松间照、清泉石上流、池塘生春草、大漠落日圆?大自然给了人许多启示,使茶人在环境营造、茶席布置、插花挂画等方面都能创作出脱...
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茶艺中何为自然美
日期:2019-06-09 15:31:06 点击:173 好评:0
茶艺中何为自然美? "自然"禅语为"无心"即不受心中欲望的驱使和束缚,一切顺其自然。 茶艺强调道法自然有个小故事。梅兰芳谈他之所以能成为京剧大师时说:"过去我演谁我像谁,如今我演谁我是谁"。演谁像谁再像也是刻意模仿,演谁是谁才是达到了毫不造作,纯任自然...
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茶艺中何为简素美
日期:2019-06-09 15:06:13 点击:170 好评:0
茶艺中何为简素美 "简素"禅语意为无杂,艺术表现祟"清水出芙蓉,天然去雕饰"《周易》云:乾以易知,坤以简能?易简而天下之理得矣"。 清代郑板桥画竹独步天下,心得是:四十年来画竹枝,日间挥写夜有思。冗繁削尽留淸瘦,画到生时是熟时。茶艺美亦应"冗繁削尽留淸...
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"保合太和"在茶艺中如何理解
日期:2019-06-09 15:05:06 点击:198 好评:0
"保合太和"在茶艺中如何理解? 答:保合太和即以"中庸"为美,演示茶艺时把握好三个度: 动作力度不可太刚亦不可太柔,要刚柔相济; 动作速度不可太快亦不可太慢,要把握韵律; 动作幅度不可太大亦不可太小,要抒展自如。 一切要和谐适度,恰到好处,圆通融洽,达到...
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茶艺美学中的"涤除玄鉴"
日期:2019-06-09 15:02:22 点击:165 好评:2
茶艺美学中的"涤除玄鉴"作何解? 答:该语出自《道徳经》。洗净污垢为涤,扫去尘埃为除,古人把镜子称为鉴。 茶艺美学强调涤除玄鉴,要求茶人像大扫除一样,把主观成见和一切教条迷信淸除干净,让心一尘不染,一妄不存,明静空灵,在茶事活动中去观照万物,去感受自然...
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茶艺美学中"物我玄会"
日期:2019-06-09 15:01:46 点击:226 好评:2
茶艺美学中"物我玄会"作何解? "物我玄会"强调在品茶时从思想上泯灭物我界限,用全身心去与客体进行情感交流,通过物我融通,达到"思与境偕,情与景冥"的境界,我即茶,茶即我,人与自然融合,一滴万川,有限无限,都在顿悟中消融,个体思想达到绝对自由的"天乐...
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中国茶艺美学的三重境界是什么
日期:2019-06-09 15:00:32 点击:246 好评:2
中国茶艺美学的三重境界是什么呢? 茶字上边是草字头,下边是木字底,当中是人字,意为人在草木中。 草木代表着大自然,即茶字本身就告诉我们中国茶人追求的是"天人合一"的最高境界。这种重追一般要经历寄情于山水,忘情于山水,心融于山水三个层次。...
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茶艺美学中如何理解道法自然
日期:2019-06-09 14:58:48 点击:200 好评:0
茶艺美学中如何理解道法自然 茶艺美学强调美到极致是自然。自然的本性是朴素,一切自在无为,淡然无极。一切纯任心性,毫不取巧雕饰,毫不矫揉造作,在自然表露中见真情,在自然忘我中见真性,在追求道法自然中去私除妄,摆脱桎梏,返璞归真,得到审美享受,获得心灵自...
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中国茶艺美学的四大基本理念是什么
日期:2019-06-09 14:58:04 点击:551 好评:0
中国茶艺美学的四大基本理念是什么 一、"天人合一,物我玄会"是中国茶艺美学的哲学基...
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中国茶艺美学的基本特点是什么
日期:2019-06-09 14:57:06 点击:242 好评:0
中国茶艺美学的基本特点是什么? 答:中国茶艺美学从萌芽开始就植根于民族传统文化的沃土,受儒释道三教美学理念的影响。 儒家尚"和",道家尚"妙",佛家尙"无",这三大美学理念相互融汇,造就了中国茶艺异彩纷呈、雅俗兼备、美不胜收的艺朮特点和四大美学基本理念...
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一般冲泡普洱茶常用的时间标准
日期:2019-06-09 14:28:03 点击:137 好评:0
都知道普洱茶冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。 至于冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。...
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洗茶水为什么要倒掉?背后的秘密你知道吗?
日期:2019-06-09 09:37:26 点击:162 好评:0
洗茶水为什么要倒掉?背后的秘密你知道吗?...
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泡茶时不可忽视“水线”的影响力
日期:2019-06-09 09:29:14 点击:203 好评:0
泡茶时不可忽视“水线”的影响力...
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点茶法和绿茶茶艺,你知多少?
日期:2019-06-06 15:26:40 点击:145 好评:0
点茶法和绿茶茶艺,你知多少?...
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茶礼仪中“新客换茶”是什么意思?
日期:2019-06-06 11:39:59 点击:393 好评:0
茶礼仪中“新客换茶”的意思...
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泡茶的“留根法”到底留了什么根?
日期:2019-06-06 10:26:35 点击:216 好评:0
泡茶的“留根法”到底留了什么根?...
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教你如何冲泡出一杯好滋味的普洱生茶
日期:2019-06-05 16:55:43 点击:136 好评:0
教你如何冲泡出一杯好滋味的生普 经常喝普洱茶可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以普洱茶深受人们的喜爱,普洱茶不但有很好的美容瘦身功效,而且还能起到提高人体免疫力和防癌抗癌的作用,泡普洱茶是很有讲究的,下文来简单介绍一下生普的具体泡法。 一、普洱茶冲...
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普洱茶盖碗泡十一道工艺程序
日期:2019-06-05 16:44:04 点击:170 好评:0
茶道讲究静雅,泡茶的每道程序也可以很美,像普洱茶一样,让人回味无穷。于是有了一门艺术叫做茶艺。今天介绍盖碗冲泡十一道茶艺程序。 需要提前准备的: 普洱茶 5~8g , 山泉水 800ml, 茶具 1套。 详细程序: 1、赏具:孔雀开屏 通常选用长方形的小茶盘,上置盖碗和小...
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图文
解说
泡玫瑰花茶的讲究
决明子菊花茶的冲泡方法和技巧
普洱熟茶怎么泡才好喝
糯米香沱茶的泡法
选茶的极简姿势一泡就够
红茶投茶量在5g左右
普洱生茶的投茶量可依个人口味
茶桌上的礼仪
学习乌龙茶的干泡法
茶倒七分有讲究
如何泡出真正的一壶好茶
泡茶的水质、茶叶量、器皿
探寻茶艺风雅 回归茶韵真谛
茶道的颜色
如何把普洱熟茶泡的更好喝
泡茶注水应该“高冲”还是“低
冲泡普洱茶这一定要注意这三点
关于碗泡你是“撑碗派”还是“
剖析金骏眉红茶冲泡方法的完整
四种湖南黑茶的正确泡法
在不同环境下福鼎白茶不同的冲
正山小种红茶的简单及工夫泡法
简单版功夫茶冲泡方法
茶桌上的“暗语”你不可不知
热点
排行
1
轻花可入梦扫席待客来
2
碗泡茶你试过吗
3
闷泡并非常规泡茶手法,一些老茶人见怪不怪
4
这样品茶怎能不是享受
5
几个普洱茶的花样冲泡方式
6
你用什么泡普洱茶
7
饮茶文化社会变革
8
大红袍简易冲泡方法
9
在煎茶中细品日式味道
10
六堡茶冲泡
11
茶道二十四品淡而有味
12
泡茶“三要素”
13
茶道知识浅谈
14
关于如何冲泡普洱茶的介绍
15
普洱茶为什么建议投茶8克起?普洱茶茶水比
16
喜欢小青柑还要学会冲泡
17
花草茶最简单的冲泡
18
泡茶的注意事项与泡茶方法
19
冲泡茯茶的三种方法
20
泡普洱茶的正确姿势来了
21
台湾高山茶的泡法介绍
22
盖碗泡茶时出汤快慢影响到底有多大呢
23
功夫茶冲泡的技巧知识
24
好茶用心泡
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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