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铁观音可以泡几次呢
日期:2019-06-12 15:35:59 点击:207 好评:0
安溪铁观音是乌龙茶里人们最常喝的茶,味道具有鲜、香、韵、锐的特征。 而铁观音在冲泡方面是有些学问的,会泡的人能将好茶泡上十几泡而保持色香味,一般品饮的时候六泡左右也就差不多了,那么到底铁观音可以泡几次呢? 正常条件下铁观音应该是七泡有余香,但是铁观音初喝...查阅全文
乌龙茶鉴赏与冲泡技巧
日期:2019-06-12 15:34:51 点击:192 好评:0
福建是乌龙茶的故乡,花色品种丰富,主要有武夷岩茶、铁观音、水仙、肉桂、色种、黄金桂等。品尝乌龙茶有一套独特的茶具,讲究冲泡法,故被人称为工夫茶。如果细分起来可有近20道流程,主要有倾茶入则、鉴赏侍茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、推泡抽眉、春风拂面、重...查阅全文
如何斟茶、品茶、添茶
日期:2019-06-12 15:32:41 点击:223 好评:2
中国人好客,喝茶是招待客人必不可少的。那么,看似简单的一杯茶,你真的懂其中的茶礼?除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课,学学下面的茶礼,以免宾客席上的尴尬! 1.茶三酒四秃桃二 在茶盘上放三个杯,是由俗语茶三酒四秃桃二而来,总认为茶必三...查阅全文
乌龙茶的泡法步骤
日期:2019-06-12 15:22:27 点击:105 好评:0
乌龙茶,属于六大茶类之一,也称青茶。不同的茶叶各有不同的泡法,想要完全发挥出茶叶的功效,那就需要正确的冲泡方式。那么大家知道乌龙茶的泡法是什么? 乌龙茶的泡法步骤: 1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。 2、分茶入...查阅全文
红楼梦中的茶与情,跟曹雪芹学如何饮茶
日期:2019-06-12 12:02:41 点击:175 好评:0
红楼梦中的茶与情,跟曹雪芹学如何饮茶...查阅全文
一名优秀茶艺师的秘籍
日期:2019-06-12 10:20:50 点击:265 好评:0
要想成为一名优秀的茶艺师,必须要做到如下10点: 1、形象要求 茶艺师的举止至关重要。人的举止表露着人的思想及情感,它包括动作、手势、体态、姿态的和谐美观及表情、眼神、服装、佩饰的自然统一。成功的表演,不止是冲泡一杯色、香、味俱佳的好茶的过程,同时表演本...查阅全文
茶道里座位讲究
日期:2019-06-12 10:14:42 点击:216 好评:0
茶道里座位讲究 在正式场合品茶,需要注意一些座位上的讲究。 一般来讲,面对主人,主人的左手边的是尊位,顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边。 尊位的第一顺序为:老年人、中年人或是比自己年纪大的人。 其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。...查阅全文
组成茶事空间的感官要素
日期:2019-06-12 10:07:34 点击:97 好评:0
组成茶事空间的感官要素 眼耳鼻舌身组成实景空间,而意则构成虚拟空间 眼 在事茶空间内可能被看到的一切具象的物质 装修风格 纯中 纯西 简中 简欧 东南亚 混搭 灯光明暗 亮度 强度 聚焦 节能 色彩基调 四季不同色彩的搭配 软件装饰 符合装修风格 软化装修 字画装饰 画龙...查阅全文
茶席 规矩之上的自由
日期:2019-06-12 10:06:15 点击:154 好评:0
懂得品茗是人生一大享受。 从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣,也体现了人们对精神生活品质要求的提高。 一处茶席的组合可以有很多:选器、备具、摆设、焚香、插花、挂画、点茶、桌饰等等。 但茶席也是一种...查阅全文
冲泡茶叶的基本常识
日期:2019-06-12 10:04:48 点击:201 好评:0
水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。 烧茶水的壶,建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、四人壶最佳。所以出水口太大不好控制。烧水最好是用炭火,但是使用炭火需要技术,没有浸润一季,烧水容易有问题。科学昌明,学茶不必从烧水开...查阅全文
普洱茶开饼后如何醒茶呢?
日期:2019-06-12 09:47:49 点击:202 好评:0
普洱茶开饼后如何醒茶呢?...查阅全文
让茶艺美的缤纷
日期:2019-06-11 17:48:20 点击:137 好评:0
让茶艺美的缤纷 一、静 首先,茶艺师自身要静,心平气和,静若处子。先要静下来,才能开始泡茶。当心里浮躁时,眼观鼻,鼻观心,深呼吸,全身放松,几秒钟就会慢慢静下来。 然后,用你静的气场,去影响别人。最美的茶艺是,当你开始沏茶时,周围嘈杂的声音,都会慢慢安...查阅全文
让你的茶室意境更有逼格
日期:2019-06-11 17:47:27 点击:251 好评:0
茶道、花道都是中国传统文化的精髓,古代诗人借此创作出无数传世佳作,其中小桥小店沽洒,初火新烟煮茶更是营造了醉人的意境美。让我们一起用影像品茶悟性、以花传情,探索其中的意境美。 技巧一:巧用前景营造意境美 朦胧而不失轮廓~专注的神态优雅的动作无一不体现出...查阅全文
茶室四大设计元素
日期:2019-06-11 17:44:55 点击:376 好评:0
有一种意境,叫作此时无声胜有声;有一种韵味,来自玉尘煎出照烟霞;有一种心灵的放松和愉悦,缘于今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。今日我不想人类,我只想安静地呆在茶室里,饮一杯普洱茶,谈笑风生。 东方或者西方,中国式古典或者日式简单等茶室风格各异,只掬一壶...查阅全文
普洱茶冲泡时有什么讲究
日期:2019-06-11 17:43:02 点击:164 好评:0
普洱茶冲泡时有什么讲究? 茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。 一、普洱茶冲泡基本步骤: 1.备具:准备好茶叶和茶具 2....查阅全文
黑茶:煮茶更比泡茶甜
日期:2019-06-11 17:42:24 点击:259 好评:0
几乎所有的茶都可以冲泡,但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶,还能保持茶叶的口感,非黑茶莫属。 黑茶耐泡 茶味醇厚 黑茶作为后发酵茶,不含有添加剂,品时更让人放心,所以桂林越来越多的消费者开始关注黑茶。 黑茶的冲泡方式很特别,它不仅可以用沸水冲泡,冲泡过的茶叶...查阅全文
碗泡碧螺春
日期:2019-06-11 17:41:20 点击:497 好评:0
春天是出茶的季节,也是品茶的好时光。讲究泡茶的人器皿齐备,程序复杂,随着生活节奏的日益加快,常常没有足够的时间来泡茶。我也经常懒一下,自己琢磨着泡,器具也一减再减,这里和大家分享两类茶冲泡的心得。 碗泡碧螺春 苏州人当然喝最多的是碧螺春,尤其春茶上市,...查阅全文
信阳毛尖的泡法
日期:2019-06-11 17:37:43 点击:251 好评:0
信阳毛尖的基本情况。信阳毛尖是绿茶中的极品属国家名茶,但由于当地的宣传、茶叶质量的控制、优质茶数量有限再加上使用者不会沏茶体会不到毛尖茶的特点等原因,毛尖的影响不是很大。 毛尖茶的品质取决于采摘的季节和地理位置。按季节分有雨前(谷雨节前)、春茶、夏茶...查阅全文
茶席是茶道艺术的外在表现形式
日期:2019-06-11 17:35:10 点击:242 好评:0
茶席是茶道艺术的外在表现形式,通过茶席营造,产生对美感食物的崇拜。真正好的茶席必然永远保存在美学之中,茶人可以抛弃茶抽象的娱乐性,用茶席的形象化加上具体的茶、茶器,赋予复合的生命,茶席是一次性的演出。 茶席就是一行动场域, 茶器攸关茶汤的解析度,茶器是...查阅全文
饮茶应该注重什么
日期:2019-06-11 09:37:03 点击:201 好评:0
古人饮茶,注重一个品字。品茶,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,消除疲劳,涤烦益思,振奋精神。 茶...查阅全文
如何泡好单丛?用啥茶具为好?
日期:2019-06-11 09:17:31 点击:252 好评:0
如何泡好单丛?用啥茶具为好?...查阅全文
洗茶是人们对某些茶的冲泡过程进行的想当然的理解
日期:2019-06-10 17:32:46 点击:132 好评:0
很多入门级茶人在泡茶的时候,喜欢进行所谓的洗茶第一泡茶水泡很短的时间,倒掉之后再进行正式冲泡。这往往是受到一些前辈的教导茶要先洗了才能泡来喝!尤其是现在食品安全风声鹤唳,许多人据说农残较多的铁观音或者陈放多年的老普洱,不洗就喝,长期以往会中毒的! 其实...查阅全文
如何品普洱茶生茶
日期:2019-06-10 17:14:54 点击:146 好评:0
爱茶之人,或许爱其风韵雅致,或许爱其浩然博大,或者爱其间数千年传承的茶文化,或者爱其独一无二的滋味,无论何种,都让人想把普洱茶喝懂,但这又是个庞然博大的工程,许多新茶友闭目摸索而不得其中要领,本文仅抛砖引玉,浅谈如何品普洱生茶,纯属个人喝茶经验之谈,...查阅全文
茶泡得越久越有益健康
日期:2019-06-10 14:34:57 点击:153 好评:0
全世界有一百多个国家和地区的人们都喜爱品茗,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。茶文化博大精深,各国都有不同的诠释: 中国人以茶待客、以茶代酒;日本人喝茶讲究茶道;美国人多数爱饮加奶和粮的红色茶。英国人的茶时是早晨醒来饮一杯,早餐时饮一杯,11时一...查阅全文
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图文解说
敬茶礼仪包含四个环节
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做一个清雅的茶席 喝一杯静心
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各种茶叶最佳冲泡方法
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白毫银针茶的泡法
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白牡丹茶的泡法
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贡眉茶叶的泡法
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泡好一杯茶没想象中那么难
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喝茶的法则你了解多少
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如何正确的取茶
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冲泡普洱茶要高温
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古代采用的泡茶方式
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带一份平常心对待每一次冲泡
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茶席插花:你心中的山水我眼中
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熟茶冲泡方法不当就泡出了让咽
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武夷岩茶的泡法及品饮
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岩茶怎么泡才好喝
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碧螺春冲泡技巧
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黑茶泡法大全详解
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冲泡黑茶时水温得高
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冲泡黑茶时的置茶量
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普洱茶生茶泡法
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冲泡古树普洱茶应注意的细节
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安化黑茶中的茯砖茶怎么“泡”
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醒茶:连接普洱茶仓储与冲泡的
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