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敬茶是修养
日期:2023-11-02 09:37:51 点击:165 好评:0
两晋、南北朝时期,客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。唐宋以来,以茶待客更是成为一种日常礼节。至今,内蒙古自治区、青海省等区域甚至还有敬奶茶的习俗。 通常,敬茶包含四个环节:备茶、取茶、敬茶、续茶。在备茶中,准备用来泡茶的茶杯、茶壶、托盘及装茶叶...查阅全文
云南普洱茶的冲泡技巧(完整版)
日期:2023-11-02 09:35:05 点击:223 好评:0
心急的朋友可以直接到结尾看简易版 如何冲泡好一壶云南普洱茶?既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造...查阅全文
这几种茶不会泡那就是在糟蹋茶叶
日期:2023-11-02 09:32:32 点击:229 好评:0
日常生活中很多人都喜欢泡茶喝茶,爱喝茶是个很好的事情,因为茶叶里有丰富的营养,对人的身体很好,茶叶的种类很多,每种喝法、泡法都各有不同。不过在泡这几种茶的时候得注意了,不会泡那就是在糟蹋茶叶! 金骏眉(红茶):久泡益健康 金骏眉泡得时间越长,越有益健康。...查阅全文
茶席之美 美在雅致
日期:2023-11-02 09:06:47 点击:232 好评:0
茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替,气候的转变、泡茶空间所在,这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素,也是泡茶之人积累的生活素养。不同的茶席,可以通过从茶品和茶器的选择,表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。春天的某日...查阅全文
正确冲泡乌龙茶告诉你几个小细节
日期:2023-11-01 17:43:44 点击:124 好评:0
可以说乌龙茶是我国所特有的茶叶品种,自古以来我国居民就有喝乌龙茶的习惯。我国中医指出乌龙茶极具养生保健功效,并且现代医学也研究发现,乌龙茶中含有大量丰富的茶多酚、维生素、矿物质等元素,经常饮用可有效起到增强人体免疫力以及防癌的作用。但是如果冲泡乌龙茶...查阅全文
习茶不可太拘礼但不能不懂礼
日期:2023-11-01 17:32:42 点击:143 好评:0
中国为礼仪之邦,尤其在茶道表演中,含蓄内敛、谦逊有度、温文尔雅、诚挚亲和的礼仪,不仅让人感受到茶文化的内涵,还能感受到天地万物博大精深的气韵而平日习茶完全不必如此,取其精华,去其繁缛即可。 一、容貌 有的人虽容貌靓丽,但由于各种的不妥贴,给人的感觉并不...查阅全文
怎样才能泡好一杯冰岛普洱茶
日期:2023-11-01 17:27:42 点击:182 好评:0
双江勐库冰岛茶源于海拔2000米的地方。这里云雾缭绕、无污染,植株高4-8米之间,主株直径在30cm以上,茶条索肥硕、汤色金黄剔透,苦涩底非常轻,甘甜回味,经久耐泡,一般为20多泡出汤率,叶底饱满柔韧,是收藏上品。 用分茶工具撬下适量,沸水冲泡,水温越高,香气、茶...查阅全文
喝绿茶信阳毛尖需不需要洗茶
日期:2023-11-01 16:45:05 点击:213 好评:0
关于洗茶 从古代开始人们习惯先将茶杯冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为洗茶。茶学学术界亦有人把洗茶列为茶艺规范,在不少茶道的程序中把洗茶列成一道必经的环节。 绿茶信阳毛尖作为十大名茶之一,洗茶也是从古到今都有的传统,那么很多人问泡信阳毛尖茶需...查阅全文
想泡好茶不可不知的泡茶三要素
日期:2023-11-01 16:40:43 点击:122 好评:0
我们喜欢茶香的温暖的陪伴,很多时候,只想轻松地喝杯好茶,希望简单地泡出好喝的茶并不难,只要经过细心的练习就可以做到。 茶叶量、水温、时间,是泡茶三个变化的要素。 我们要静下心来泡茶,仔细品尝每杯茶汤的味道,留意水温和时间的影响。茶叶量的增减、水温的高低...查阅全文
普洱茶的冲泡决定了茶的味道
日期:2023-11-01 16:37:48 点击:188 好评:0
投茶量: 这个是相对的问题,根据饮者的饮茶习惯、饮者人数、冲泡用具大小等相对而定。一般而言,生茶较熟茶少,新茶较老茶少,细嫩者较粗老者少。 醒茶: 干茶无论是散茶还是紧压茶,都可能有不同程序的紧结,甚至结块,醒茶(温润程序)有助于茶叶的均匀舒展,更好的发...查阅全文
六堡茶如何冲泡(粗老叶篇)
日期:2023-11-01 16:28:16 点击:220 好评:0
茶如何冲泡,并无必定之法则,六堡茶也一样。一般认为,无论采用怎样的手法,以好水把茶冲泡好,自己觉得好便好。 众所周知,黑茶不嫌粗老,而且,有一定中叶粗叶的黑茶,其品感层次更丰富。六堡茶中也有一些粗老茶叶的品类,如老茶婆和中叶茶,这类粗老原料的六堡茶冲...查阅全文
七招小窍门茶垢去无踪
日期:2023-11-01 15:36:49 点击:230 好评:0
普洱茶好喝,每天喝普洱茶还对身体有益。但是每次喝完茶,茶器的清洗就是一个不小的问题,倒不是多难清洗,只是日积月累在器皿上难免会留下茶垢,影响茶器的美观。有的茶器贵重,一般人不会轻易换。那么如何才能清除茶垢,让茶器保持干净呢? 1.海绵蘸盐 在清洗普洱茶杯...查阅全文
泡茶水温会不会决定普洱茶的香气与口感
日期:2023-11-01 14:31:30 点击:96 好评:0
在我刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。 熟悉的茶友知道,一款茶的冲泡水温对于一款茶的表现来说...查阅全文
夏天最潮的喝茶方式--冷泡茶
日期:2023-11-01 14:27:03 点击:215 好评:0
大家的常识里大都已经习惯了用热水沏茶, 往往没有想到喝茶也可以颠覆传统 用冷水冲泡的茶叶, 原来有着热茶绝无仅有的甘甜美味。 天热了 快来享受冷泡茶带来的的甘甜畅快吧! 什么是冷泡茶 所谓冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。 冷泡茶里...查阅全文
手把手教你冲泡熟普洱茶
日期:2023-11-01 14:12:40 点击:191 好评:0
有人说,喝普洱茶,喝的是时光。 因为,这时光,让茶不断蜕变,幻化为不同的香气与色泽,让人懂得岁月的模样。只因岁月,普洱茶内在不断地蜕变,渐渐地不再青嫩幼稚,转而变得更加温婉柔和。茶叶中的营养物质随着岁月而转,流转出数百种香气成分,这些香气成分不断重组...查阅全文
洗茶、润茶与醒茶有些什么不同
日期:2023-11-01 14:10:30 点击:95 好评:0
在泡普洱茶的过程中,我们时常会听到洗茶、润茶、醒茶等各种各样的词汇。那么,他们之间究竟有些什么不同? 洗茶,古已有之。作用有二:一为去尘;二为醒茶、润茶,以唤醒茶质,便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。洗茶不仅是茶饮时一道必要的程序,同时还是中国五千年饮食文...查阅全文
学习喝茶细节--做一个有品位的茶人
日期:2023-11-01 14:04:24 点击:144 好评:0
饭桌酒桌茶桌都有相应的礼仪,喝茶,是一件轻松休闲的事情,但一些必须知道的礼仪还是应该注意的,否则容易给他人造成不快。 1.续茶 客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已...查阅全文
千两茶怎么开茶冲泡
日期:2023-11-01 11:52:53 点击:216 好评:0
昨天小编带大家初步了解了千两茶的历史和工艺,那么今天呢,小编继续带大家来深入了解千两茶。 喝过千两茶的朋友都知道,千两茶滋味醇厚、回甘,回味无穷。但是千两茶那么庞大,就有很多人不知道千两茶是怎么开茶的?现在,小编就带大家一起来学习一下千两茶的开茶方法...查阅全文
到底哪些茶是要洗的哪些又是要润的呢
日期:2023-11-01 11:29:12 点击:225 好评:0
每当你在喝茶的时候,是不是拿着一款茶在纠结,这款茶到底要不要洗,在平时生活茶艺表演和平常的泡茶中,洗茶是常见的事。洗茶顾名是说茶不干净的意思,时下就把洗茶叫润茶,到底哪些茶是要洗的,哪些又是要润的呢? 唐煎宋煮,都没有洗茶的必要。元明是散茶的发展时期...查阅全文
学会沱茶冲泡技巧让泡茶技术提升一个水平
日期:2023-11-01 11:21:01 点击:160 好评:0
普洱沱茶跟普洱饼茶都是紧压茶,在置茶量及泡茶手法方式上是相差无几的,撬茶的方式略有不同。其实泡茶的方法大同小异,只要掌握茶性水温及投茶量,再加上注水的方式,泡好一杯茶是不难的,难点在于不同茶具的特性不同,这需要长时间的积累,就能慢慢掌握诀窍了,不多说...查阅全文
别空有一颗爱喝茶的心--也要知道怎样泡茶
日期:2023-11-01 11:03:56 点击:104 好评:0
民间流传着清晨一杯茶,饿死卖药人的谚语,可见茶对人的保健作用非同一般。但是,关于喝茶,你也许还有一些知识并不了解,尤其是哪些茶千万不能喝?怎么泡茶更养生? 不同茶泡法也不同 1、红茶久泡益健康 红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗...查阅全文
你泡茶时拿壶的方式对了吗
日期:2023-11-01 11:02:05 点击:173 好评:0
好多壶友反馈,有些壶明明是流传上百年的经典器型,怎么会使用起来不舒服。其实有的时候不是壶不好拿,而是你没拿好。 女士持壶 女士泡茶一般选用比较秀气的小品壶,所以姿势比较简单。 中指和无名指捏住壶柄,食指轻倚在壶盖(壶钮)上,大拇指捏住壶把。茶壶盛水后份...查阅全文
浅谈洗茶、润茶与醒茶
日期:2023-11-01 11:01:37 点击:130 好评:0
洗茶之礼自古有之,作用有二:一为去尘;二为醒茶、润茶,以唤醒茶质,便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪,后者则是为更好地品味茶之香气和滋味而设洗茶之礼。人们在冲泡乌龙茶、黑茶、普洱茶、红茶等茶时,往往习惯把第一泡茶水倒掉,并...查阅全文
泡茶请勿乱动叶底
日期:2023-11-01 10:58:58 点击:107 好评:0
很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。 翻动叶底对茶汤的影响 由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,是会被看作一种...查阅全文
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图文解说
泡普洱茶的茶具有哪些?什么茶
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怎样才能泡出一杯好茶?
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茶香浓郁 泡茶须讲究
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茶叶冲泡之温润泡
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普洱茶的混搭调饮
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茶怎么泡?最核心的泡茶技术?
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茯茶冲泡方法之烹煮法
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泡茶水温与茶汤品质的关系
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泡茶水温的控制
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茶通过水来诠释
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普洱茶冲泡技艺
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煮一壶净水 泡一盏茶
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普洱茶之盖碗冲泡法
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普洱茶之紫砂壶冲泡法
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常见的饮用水
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那些关于水的谣言
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七步教你怎么泡红茶才更有味
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最美茶艺
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普洱茶冲泡过程遵循一个简单的
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普洱茶花式饮用法
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冲泡茶膏的六个不步骤
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<b>民间茶艺之农家茶</b>
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泡普洱茶之紫砂篇
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