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茶空间布置三大元素
日期:2023-10-26 17:48:10 点击:239 好评:0
现代茶艺是一种精致的诗意生活方式,要想从茶的滴水微香中感悟大自然的真味,领略生活的真趣,在茶事活动开始前应当做好充分的准备,首先是布席。茶席布置从广义上讲就是品茗环境的布置,即根据茶艺的类型和主题,为品茗营造一个温馨、高雅、舒适、简洁的良好环境,其主...查阅全文
祁门红茶的茶艺详细流程
日期:2023-10-26 16:27:30 点击:142 好评:0
祁门红茶的茶艺表演详细流程介绍: 祁门红茶的出产地在安徽省祁门县,清朝光绪年间祁门县仿照闽红试制,而生产出本地特有的红茶品种。最终因祁门出产的红茶内质优异而命名为祁门红茶。在国内:祁门红茶与闽红、宁红齐名,是中国著名的红茶品种。而在国外也有将祁门红茶...查阅全文
一分钟教你用盖碗泡茶不烫手
日期:2023-10-26 14:50:50 点击:103 好评:0
一次跟朋友喝茶,原本正在开心的谈天说地聊人生,没料到旁边泡茶的小姑娘尖叫一声,盖碗掉地上了。吓得我和朋友一脸茫然,原来是用盖碗泡茶被烫到手了。 都说一壶不事二茶,壶是很专一也很任性的,一把壶只能泡一种茶。但是盖碗就不一样了,和专一的壶相比,盖碗就显得...查阅全文
茶艺师的“葵花宝典”你学会了吗
日期:2023-10-26 14:48:37 点击:227 好评:0
普洱茶,她来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,苦涩中散发了悠悠兰香。回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美,岁月的磨砺后,她变得圆融,平和,经历了沧桑,她却依旧是那么美丽,那么自然。不知道她的生命中,积淀了多少风霜酷暑,但她却永远是那么新鲜,那么年轻。 1、焚...查阅全文
乌龙茶铁观音茶的冲泡方法
日期:2023-10-26 11:27:46 点击:229 好评:0
铁观音茶是半发酵茶叶,他介于绿茶与红茶之间属于青茶,在中国属于饮用人群比较多的一类茶叶。现在社会风气已经开始慢慢的从酒文化转变为茶文化了,商务应酬都是从饮茶开始的,正所谓千秋大业一盏茶。长期喝茶是一个好习惯,但是很多朋友都不太会泡茶,虽然喜欢喝茶,但...查阅全文
茶道的主角——中国的文人
日期:2023-10-26 11:26:59 点击:229 好评:2
对于茶文化的理解向来是仁者见仁、智者见智,既有广义的理解,也有狭义的理解。与茶艺一样,对于茶文化也取狭义的理解,认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化。在茶文化中,饮茶文化是主体,茶艺和茶道又是饮茶文化的主体。茶艺无论是内涵还是外延均小于茶文化。中国...查阅全文
一杯茶的学问
日期:2023-10-26 11:21:33 点击:123 好评:0
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。 你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。 一酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯...查阅全文
这三个要素决定了一泡普洱茶的好坏
日期:2023-10-26 10:47:53 点击:193 好评:0
要泡好一壶普洱茶掌握好水温、投茶量、冲泡时间这三个要素非常关键。 1 水温 泡茶的水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响。普洱茶的冲泡水温,新生茶温度需要相对较要低一点,一般在95度,若是冲泡陈年普洱茶,水温则须100度的沸水为佳。不过,确定水温的高低,还要因...查阅全文
“工夫茶”与“功夫茶”别再傻傻分不清
日期:2023-10-26 10:45:07 点击:84 好评:0
你知道功夫茶吗?那么工夫茶呢?两者虽然在读音上一模一样,但是在现实意义上还是有很大区别的。 先说什么是工夫茶 来看茶叶文献里面有关工夫的记载: 清代刘埥,著有《片刻余闲集》,其中写到:岩茶中最高老者曰老枞小种,次则小种,次则小种工夫,次则工夫,次则工夫...查阅全文
7种方式让你“泡上”普洱茶
日期:2023-10-26 10:29:37 点击:170 好评:0
普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为可以喝的古董,然而这一种古董的喝法有自己独特的方式,我们都清楚不同的茶友有对应的喝法,普洱茶的泡法不止一种,今天我们就详细介绍下普洱茶的7种冲泡方法。 一、盖碗冲泡 【必备器皿】 茶海、盖碗、公杯、品杯、滤...查阅全文
泡茶时不走心喝茶时要伤心
日期:2023-10-26 10:06:41 点击:110 好评:0
经常有茶友说,在茶叶店买茶,试饮时喝到的茶明明很好喝,但是买回家自己泡,不是又苦又涩就是一点香气也没有,不像是同一种茶,怀疑是不是商家以次充好了;有的茶友甚至认为,茶本来就是这样又苦又涩、不好喝的。 泡茶,是一门技艺和修行。在茶叶品质大抵相同的情况下...查阅全文
这份泡茶手记教你如何泡出最健康的茶
日期:2023-10-26 10:05:17 点击:236 好评:0
茶是简单之物,怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节,更能喝出茶的本味,用纯爱之心去喝茶。 01 红茶 注意时长和水温 红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快速出汤,将剩余在盖碗中的茶沥干,避免影响下一泡的口感。坐杯的时间可...查阅全文
茶道易抒人道难言
日期:2023-10-26 10:04:26 点击:122 好评:0
道亦有道,道为方向,方法,方式。聚:气、色、味、心、神、禅、悟、觉为一体。茶道亦悟道,人道亦心道,茶品亦人品,茶道亦人道,茶道易抒,人道难语。 茶,乃自然植物,集天地灵气,待拔嫩牙绿,后精工制作,取泉眼清澈沸腾,绿珠藏紫砂,待到倾情注,调戏绿浮尘,暗...查阅全文
香靠冲汤靠吊 泡好茶这条线不能过
日期:2023-10-26 09:58:40 点击:317 好评:0
有茶友提问:常常听见专业的普洱茶人,品茶时,说什么水线之类的,还不好意思问人家,只能不懂装懂的点点头,到底什么是水线呢? 所谓水线,其实就是指注水方式。注水方式的不同,影响着茶汤口感的不同。 例如:有些茶因其本身内涵物质丰富,咖啡碱含量高,汤质厚重感强...查阅全文
老茶客一般投茶量是7克的原因
日期:2023-10-26 09:56:44 点击:190 好评:0
很多茶友砸在泡茶时都会纠结到底投茶几克才合适呢?当然这与泡茶所用的器具和个人喜好茶汤滋味的浓淡有关系,那么适合大多数人的投茶量是多少呢? 很多人认为用盖碗冲泡普洱茶时的投茶量7克是比较合适的,当然有的茶友便会产生疑问:有时候投茶量很少,有的时候可以多到...查阅全文
普洱茶茶艺冲泡法10个步骤介绍
日期:2023-10-26 09:54:56 点击:245 好评:0
普洱茶茶艺分为10个步骤: 1,孔雀开屏,即向客人展示茶具; 2,温壶涤器,即以沸水冲洗茶具; 3,普洱入宫,即撮茶入碗,投茶量为茶碗之1/4; 4,游龙戏水,即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗,令茶随水流翻滚而洗涤,充分释放其真味; 5,淋壶增温,即以碗中茶汤淋洗公道...查阅全文
下雨天如何泡好茶
日期:2023-10-26 09:44:03 点击:172 好评:0
几天的春雨使得干燥的空气也湿润起来。连日的柔风细雨让呼吸都带着湿哒哒的味道。有人说,这样的天气最适合发呆,适合思念。我说,这样的天气,最适合一壶茶温暖相伴。 雨天泡茶和晴天泡茶有所不同,它就像一个需要精心呵护的大小姐一样。 雨天的普洱茶含水量会增加,会...查阅全文
泡一杯茶到底该放多少茶叶才合适
日期:2023-10-26 09:34:20 点击:255 好评:0
平时喝茶经常会出现每泡茶的茶汤滋味都不同,或太浓,或太淡。那是为什么呢?十有八九是因为投茶量不准确造成的。究竟要放多少茶叶呢? 1 比例投茶 品茗泡茶法茶叶的冲泡有个常用茶水比例2%,也叫1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水,这样就可以估算出你大概要加多少...查阅全文
爱喝茶的你们醒茶吗
日期:2023-10-26 09:32:26 点击:210 好评:0
爱喝茶的你们,可不要忽视了醒茶这个小步骤喔!快速的醒茶绝对可以事半功倍的提升茶香的品质 先注沸水入空壶,称为温壶,是为了控制好壶温,不致于再注水时被壶吸收而降低热量。 过1分钟左右,将壶盖打开放在盖置上,提壶注水入杯以温杯。注茶后加适度热水醒茶,到了茶...查阅全文
茶人服她透着的那股东方神韵犹如天仙
日期:2023-10-26 09:25:32 点击:228 好评:0
作为开门七件事之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。泡好一壶茶,茶、器、水三者缺一不可,然而,更重要的还是泡茶之人。茶人服(茶服),可说是茶艺审美的前奏曲。 茶人服,始于汉,有着千年历史,一种适于茶事活动的职业服装。茶人服取茶文化之静、清、柔、和的特点,...查阅全文
留意喝茶细节做有品位的茶人
日期:2023-10-26 09:20:45 点击:159 好评:0
饭桌酒桌茶桌都有相应的礼仪,喝茶,是一件轻松休闲的事情,但一些必须知道的礼仪还是应该注意的,否则容易给他人造成不快。 续茶 客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。 主人应熟悉茶品状况,若茶汤已...查阅全文
普洱茶茶砖的3种泡法
日期:2023-10-25 16:39:10 点击:217 好评:0
正确的普洱茶茶砖的泡法介绍,普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,如果是日常生活,随便喝就行了,但是掌握了普洱茶的正确喝法,会有减肥的功效哦!现在笔者就为大家讲解普洱茶茶砖的泡法。 普洱茶茶砖冲泡的步骤和方法 普洱茶茶砖冲泡方法一:日常...查阅全文
矿泉水泡茶和自来水泡的区别
日期:2023-10-25 16:30:43 点击:335 好评:0
好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为,泡茶宜选用软水或暂时性硬水。软水沏茶,色、香、味俱佳;硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响。那么用矿泉水和自来水泡茶有哪些区别呢?看下文解析 自来水在净化过程中加入...查阅全文
一张表看清古人怎么喝茶
日期:2023-10-25 16:27:35 点击:149 好评:0
当你烧开一壶泉水,往茶器中投下几克干茶,准备美美地啜一口香茗时,你可能不知道,其实像你这样的饮茶方式,在中国也不过几百年而已。如果你的祖先看到你这样喝茶,可能会有些奇怪。 是的,中国茶叶的历史虽然悠久,但在5000年的中华文明史上,中国人的饮茶方式却发生...查阅全文
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用对壶是泡对茶的基础
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茶叶的冲泡技能
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<b>滇红工夫茶艺讲解</b>
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<b>简谈冲泡方式对普洱茶的香气的</b>
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泡茶注水训练法
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南昌采茶戏简介
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品茶是一门艺术(品茶方法)
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安化黑茶的品鉴方法
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螃蟹脚的“吃”法
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民族歌舞:《采茶舞曲》
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泡茶别用保温杯
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“洗茶”真的能洗去农药残留吗
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茶道之品行的修为
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浅谈茶文学的价值
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