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普洱茶的水性是什么？
日期：2022-10-17 11:29:43 点击：179 好评：0
茶友们在喝茶时可能会常听说“水味”“水性”二词。其实，水味和水性是不同的两个概念。...查阅全文
“回甘”是什么？掌握3点，你也能一口辩好茶！
日期：2022-10-12 11:21:26 点击：204 好评：0
回甘，顾名思义，是一种入口时清甜微苦涩，在口腔内回味较长，且随着时间的推移，甜味逐渐超过苦涩味，最终以甜味结束的一种味道。 ...查阅全文
茶汤的浓与厚是怎样喝出来的？
日期：2022-10-07 16:42:25 点击：119 好评：0
茶厚是需要天赋的，这是它原本的内质丰富，才能被析出丰厚的滋味。...查阅全文
普洱茶口感和滋味是一回事吗？
日期：2022-10-06 16:51:08 点击：80 好评：0
滋味—指茶汤入口后，味觉器官对茶汤中是回甘强度、回甘持久度、茶汤整体浓强程度作出判断的行为；口感—指茶汤在口腔与喉咙的感受，是一种独立于味觉之上的高级体验，也是品饮过程中的第一感受！ ...查阅全文
说一款茶“淡”是什么意思？
日期：2022-10-04 10:55:18 点击：282 好评：0
浓与淡是茶树生长的客观自然规律，本身没有好坏之分。就算站在消费者的角度，也只是各取所需，因为不同的浓淡表现对应着不同的价格。何况，并不是所有人都喜欢滋味浓的茶。...查阅全文
品普洱茶三韵，了解茶叶本质。
日期：2022-10-04 10:09:29 点击：90 好评：0
品普洱茶首先就要了解普洱茶的三韵，即分别是陈韵、神韵和喉韵。...查阅全文
什么是普洱茶的黏稠度？普洱茶黏稠度的小科普
日期：2022-07-30 16:23:01 点击：204 好评：0
黏稠一词指的是浓厚而带黏性。就普洱茶而言，是指其水溶性物质是否丰富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。...查阅全文
普洱生茶中的烟味从哪来？如何避免？
日期：2022-07-29 18:41:46 点击：159 好评：0
今天要和大家聊一聊普洱生茶当中的火烟味的来历。不知道大家有没有发现，以前生产的普洱生茶当中，大部分喝起来会有一股的烟味。...查阅全文
普洱茶中“涩”是什么？涩感到底是什么？
日期：2022-07-29 17:31:09 点击：150 好评：0
普洱茶的涩感，在茶叶审评中也时常被称为收敛感。“收敛性”这三字用的人多，懂得的人少。...查阅全文
如何理解普洱茶的软度与厚度？
日期：2022-07-28 10:14:15 点击：112 好评：0
普洱茶的软度，主要指的是茶汤入口后与接触口腔的感觉。厚度从字面上来看是相对于薄的的一个形容词，而在普洱茶的品鉴过程中，厚度就是一个形容汤感的形容词。...查阅全文
普洱茶的口味为什么没有标准？
日期：2022-07-27 18:01:51 点击：211 好评：0
我们都知道，茶叶的香味、口味、随着土壤、气候的变化每年都会有不同。即使是同一个地方的同一种茶，每年味道都会有细微差别。...查阅全文
普洱茶冷后浑与冷后酸到底是怎么回事？
日期：2022-07-27 15:32:47 点击：92 好评：0
因为茶叶的转化，其实就是多酚类和酶类物质的转化，正常转化，就形成茶叶的正常滋味口感和香气。非正常转化就形成一些入口的异杂味。...查阅全文
聊聊普洱茶的“香”
日期：2022-07-26 11:34:18 点击：157 好评：0
“香”代表的是普洱茶的新鲜和自然；“香”也是茶叶品质高低的一个外在表现，品味香纯用得是嗅觉感官，也是最直接而且本能所及的。 ...查阅全文
普洱茶的苦味。
日期：2022-07-26 09:08:39 点击：109 好评：0
苦本是茶的原味，古代称茶为苦茶，早已得到了印证。...查阅全文
普洱茶的口感怎么描述？
日期：2022-07-25 16:58:58 点击：481 好评：0
喝茶最重要的就是品茶，品饮者品饮茶品后，身体的不同部位会对茶品的茶质茶性产生不同的感知反射，也就是所谓口感、体感、气感。...查阅全文
什么是普洱茶的梅子韵？
日期：2022-07-25 10:48:09 点击：372 好评：0
梅子韵，指的是普洱茶经过数年转化后呈现出来的一种酸果味，闻起来会感觉到类似于梅子或柑橘类的香气，喝起来有淡淡的酸味，但很快就会化开。 ...查阅全文
茶有“苦涩”就不好吗？可别急下定论
日期：2022-07-25 10:11:59 点击：192 好评：0
懂茶的人，往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一或者一直存在。...查阅全文
什么是普洱茶的厚？
日期：2022-07-23 14:52:54 点击：266 好评：0
普洱茶的厚度指的是茶汤的一种饱满度,是给口腔带来的一种满足感,厚重感,茶叶本身内质所带来的一种踏实感。...查阅全文
茶汤中“苦尽甘来”的秘密是什么？
日期：2022-07-23 09:47:53 点击：133 好评：0
所谓回甘，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。...查阅全文
为什么喝普洱茶会锁喉呢?
日期：2022-07-21 10:53:25 点击：101 好评：0
何以为锁喉？即品茶过后，咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感。...查阅全文
如何才能把老班章的苦、甜、香、野、霸展现到极致呢？
日期：2022-07-19 09:06:02 点击：212 好评：0
老班章，素来以霸道气韵而闻名，更是被冠以“普洱茶王”的美誉。...查阅全文
普洱茶的“苦涩”你喝懂了吗？
日期：2022-07-18 11:30:07 点击：235 好评：0
“苦”乃茶之本味，“苦”是茶的口感直观呈现...查阅全文
普洱茶的气韵如何体会，茶气通常的表现
日期：2022-07-18 10:54:51 点击：92 好评：0
茶气，除了客观存在外，更多的还是个人主观体验，每个人敏感度不同，所表现出的状况也大不相同。...查阅全文
解析影响茶叶滋味最根本的因素是什么？
日期：2022-07-18 09:49:44 点击：222 好评：0
喝茶，即一个看其形、观其色、闻其香、品其味的过程，在这个过程中享受着千变万化的香气和滋味带给感官的愉悦，品茶、识茶，把茶当作生活中必不可少的朋友。...查阅全文
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图文解说
普洱茶喝出土腥味？基本是这些
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细软滑厚薄利......我们如何感
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普洱熟茶的层次感是指什么？
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新茶出现“锁喉”是正常的吗？
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普洱茶的香气都有哪些种类？
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普洱茶的水路是细腻还是粗糙，
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“厚薄”在描述普洱茶汤时代表
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何为普洱茶生津？口腔里的生津
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什么是“津”？四种不同的生津
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茶的“力”和“气”分别指什么
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什么是茶的水路？
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茶叶回甘、生津是怎样产生的？
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解析普洱茶的厚度
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喝到有的普洱茶熟茶有燥感，是
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什么是普洱茶的茶气？应该怎样
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什么是喉韵？普洱茶的喉韵滋味
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是什么在影响着茶叶的香气？
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浅议普洱茶茶汤的厚与薄
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堆味？仓味？陈味？如何区分普
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普洱茶熟茶和老生茶的“水甜”
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不苦不涩不为茶，普洱茶的“苦
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怎样理解普洱茶的“醇”？
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熟茶的“厚度”是什么？
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普洱茶有三种甜，你知道几种？
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16 甘、润、燥，详细认识普洱茶的喉韵！
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18 茶汤滋味不一样的“味香”
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24 茶叶较差香气有些什么类型
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