普洱茶研究 / 普洱茶口感研究_普洱茶口感普洱茶香气怎么样普洱茶怎么泡香气好-中国普洱网

喝普洱茶不能忽视的汤感
日期：2018-06-15 15:04:25 点击：192 好评：0

汤感，是喝普洱茶过程中的一个重要感觉，对于初次饮普洱茶的人来说，茶的汤感往往容易忽视，原因之一是喝惯其它茶类茶水，品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香，喝过就完了没有记忆。所以要将汤感单独的拿出来讲，是为了让茶友对此产生更加深刻的印象，从而更加客观的认...查阅全文

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普洱茶品饮之喉韵篇
日期：2018-06-15 14:58:50 点击：214 好评：2

茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗高手，也多极重视喉韵特色。...查阅全文

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普洱茶品饮之茶汤篇
日期：2018-06-15 14:04:01 点击：116 好评：0

普洱茶的茶汤艺术，集中表现在由视觉转移到味觉上的"口感"感觉效应上。包括：味道、水性、喉韵、回甘、生津等要素。茶汤中的感觉艺术可通过视觉产生出"眼睛的感觉"，甚至是"齿颊行为间的感觉"等等。...查阅全文

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普洱茶品饮之陈韵篇
日期：2018-06-15 11:25:05 点击：180 好评：0

陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美，必须先具备一定的知识和经验。...查阅全文

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普洱茶品饮之水性篇
日期：2018-06-15 11:24:31 点击：219 好评：0

普洱茶的水性是指普洱茶汤进入口腔所引起的各种口感，除了味道外，其他感受都可以归入水性一类。普洱茶的水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利七种，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶好茶的特点，而薄和利则是普洱茶次品的特点。...查阅全文

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普洱茶品饮之生津篇
日期：2018-06-15 11:24:02 点击：281 好评：0

生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中，唾液是无上珍贵，有「延寿浆」之佳誉。就以如今医学学问，唾液中含有多种有助益身体成份，特别在促进消化，加强养份吸收功用，有着很大的作用。口中生津一方面能够解渴舒顺，另方面能够滋养自已的生命。...查阅全文

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普洱茶品饮之滋味篇
日期：2018-06-15 11:23:25 点击：199 好评：0

普洱茶常有甜，苦，涩，酸，水，无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同。...查阅全文

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普洱茶品饮之香气篇
日期：2018-06-15 11:23:01 点击：180 好评：0

好的普洱茶能够具有许多细腻奇妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香,枣香,荷香,樟香,蜜香。...查阅全文

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普洱茶品饮之茶气篇
日期：2018-06-15 11:22:20 点击：209 好评：0

云南大茶山所生产的大叶种老茶树普洱茶，茶叶内所含成分浓配而丰富，制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中各类物质和有机锗产生一定的化学作用，于冲泡时即能溶于水。...查阅全文

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冰岛茶的特点
日期：2018-06-15 11:14:36 点击：128 好评：0

冰岛村的老茶树，生长茂盛，枝、叶、芽头肥壮，树基部张出的最大叶片比手掌还大（长22厘米，宽9.5厘米）。这是典型的勐库大叶乔木树，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆起，叶脉明显。勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩，不象某...查阅全文

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普洱茶新鲜味道
日期：2018-06-14 18:00:47 点击：193 好评：0

普洱茶新鲜味道从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三...查阅全文

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感受普洱茶的生津
日期：2018-06-14 17:50:33 点击：78 好评：0

中国传统的养生中，唾液是无上宝贵，有「延寿浆」之美誉。就以现在医学知识，唾液中含有多种有助益身体成份，尤其在促进消化，增强养份吸收功能，有着很大的作用。口中生津一方面可以解渴舒顺，另方面可以滋润自已的生命。健康者和生命力旺盛的人，口腔唾液都很充足。时...查阅全文

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普洱茶之苦味
日期：2018-06-14 15:40:47 点击：154 好评：0

苦苦本是茶的原味，古代称茶为「苦茶」，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由「野生型」茶树而「过渡型」茶树，才变成为今天的「栽培型」茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，我们比较关心...查阅全文

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品鉴普洱茶气
日期：2018-06-14 15:04:48 点击：93 好评：0

【品鉴普洱茶气】所谓茶气，就是茶在品鉴过程中，带给人感官和精神上的综合感受。对于大叶种的普洱茶，正如老茶友所言，苦不叮嘴，涩不挂舌是原则。即刚刚入口时有一点苦，但马上回甘，有一点涩，但马上化开，生津出韵。口腔里感觉风生水起但层次分明，变化丰富却自然...查阅全文

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忙麓山茶的口感特征
日期：2018-06-14 14:10:54 点击：164 好评：0

【忙麓山忙麓团茶特征】忙麓茶主要区别在于入口淳和滋润、回甘持久，杯底留香持久，三四泡后更觉爽口，其香不减，其甘不减，苦涩皆无，特别适宜不会喝高浓度生茶者品赏。就算是只喝茶，不品茶，忙麓茶喝到一定时候，其霸强性逐渐显露，去喝其他茶便觉不堪入口，总有黄...查阅全文

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山头普洱茶口感之帕沙
日期：2018-06-14 14:05:46 点击：111 好评：0

【帕沙特征】第一泡至三泡汤色为青绿色，香气高扬，水路比较细，喉咙没有干燥感，反而很清爽，舌面回甘生津很好，能感觉到一点苦味，涩味也很轻，化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到...查阅全文

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山头普洱茶口感之老班章
日期：2018-06-14 14:05:01 点击：111 好评：0

【老班章的口感特征】老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。老班章的苦涩退化很快，一分钟左右就...查阅全文

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山头普洱茶口感之巴达章朗
日期：2018-06-14 14:04:12 点击：208 好评：0

今天我们来讲讲各山头普洱茶的口感特性，下面我们就来看看【巴达章朗特征】吧！条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气强，干茶与杯底香强烈且持久，苦涩较显，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满滑顺，茶香纯正明显，茶气强烈。茶气茶香回甘已接近老班章。...查阅全文

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山头普洱茶口感之景迈山
日期：2018-06-14 14:03:47 点击：229 好评：0

【景迈山特征】香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。苦弱涩显，景迈茶...查阅全文

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山头普洱茶口感之易武
日期：2018-06-14 14:02:11 点击：161 好评：0

普洱茶的口感特性之【易武特征】，下面就跟着小编一起来看看！其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐, 茶质优良极耐冲泡。...查阅全文

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山头普洱茶口感之冰岛
日期：2018-06-14 14:00:50 点击：111 好评：0

【冰岛特征】入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香，...查阅全文

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勐海普洱茶的品质特征
日期：2018-06-14 13:57:02 点击：204 好评：0

勐海茶，滋味浓醇，苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的，最具风格的勐海韵味，许多人说只可意会不可言传。实际上，这种韵味可以用最简单的词汇描述：协调性，苦涩味的协调性。勐海茶，苦涩味的协调性是好的。滋味浓，苦涩俱佳，但苦味稍占上风，在口腔里的余味是苦...查阅全文

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普洱茶陈放后的药香是什么香？什么样的普洱茶更容易具有药香
日期：2018-06-14 11:13:45 点击：252 好评：0

喝茶时，最先遇见的是茶的香气，普洱茶香气奇妙无穷，其新茶制成之后，随着时间的推移，茶成分在自然发酵的作用下不断分解，然后与其他内含物继续反应、组合，形成新的物质。...查阅全文

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茶叶中的苦涩味
日期：2018-06-13 16:54:04 点击：185 好评：0

常说不苦不涩不成茶，茶叶带有苦涩味的原因主要归结有三种种，一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果；二是病虫危害导致的；三是施用化肥的茶园。很多刚喝茶的朋友会问，这茶有苦味，有涩味，是不是不好的茶，其实不然，我们不能简单的把带有苦味或是带有涩味的茶...查阅全文

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图文解说

普洱茶之味

普洱茶的水性

茶味之美

茶香之美

普洱熟茶燥口、锁喉是什么原因

普洱茶茶汤的“质感”你感知得

易武茶的口感变化

普洱茶真正老茶品的滋味—陈韵

普洱熟茶味道的介绍

纯正古树茶的滋味

好的普洱熟茶口感是什么样的

普洱茶品鉴品滋味

普洱茶的陈香味

普洱茶出现苦涩味的原因

普洱茶香气的表现特征

普洱茶的香气变化

普洱茶的协调性

夏天与冬天喝的普洱茶味道不一

怎么品鉴普洱茶？

泡茶“留根法”

好的熟茶应该是怎样的香气和口

茶之涩不仅仅是茶叶的品相问题

何为“回甘”

茶叶带有“苦涩味”的原因

热点排行

1 茶汤的粘稠度和厚度有什么不同？

2 茶水凉了为什么滋味会变差？喝了对身体有影

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5 雨季喝普洱水味重、茶香淡、回甘弱？究竟是

6 普洱茶有青味的原因

7 普洱生茶之粗青气

8 喝茶离不开这苦尽甘来的滋味

9 普洱茶香气之花香系

10 普洱茶陈化香气的变化

11 普洱茶的奇妙口感

12 喝茶要体会化得开的苦涩

13 茶多酚的物理性质和化学性质

14 普洱茶的苦、涩、浓如何区分

15 普洱茶香气产生的途径有哪些

16 冬天喝熟茶要注意这6点

17 普洱茶的口感与树龄有关吗

18 喝茶喝出了“水味”是什么意思

19 普洱茶的回甘是时间转化的滋味

20 细软滑厚薄利......我们如何感受普洱茶的汤

21 为什么普洱茶的涩感会比其他茶类更明显呢？

22 品鉴普洱－醇

23 枣香味熟茶形成的三个必要条件，缺一难成

24 泡茶“留根法”

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