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普洱茶汤的生津回甘是怎么来的?
日期:2021-12-09 14:31:03 点击:185 好评:0
普洱茶由云南大叶种为原料使用特定加工工艺制作而成,茶叶的内含物质丰富,茶汤入口后生津猛烈回甘持久,那普洱茶的生津回甘是什么感觉。...查阅全文
普洱茶中的涩感是什么原因
日期:2021-12-09 11:36:34 点击:386 好评:0
普洱茶的涩感,在茶叶审评中也时常被称为收敛感。...查阅全文
喝普洱茶,为什么茶的滋味会茶水分离?
日期:2021-12-07 10:37:46 点击:87 好评:0
茶水分离即:茶汤入喉,口中留的不是茶味,而是水味。茶叶的内质没有和水很好的相互融合,在品饮时茶汤口感欠缺,香甜度很难得以激发,滋味寡淡,味觉上呈现为茶还是茶,水还是水的感受。...查阅全文
老熟茶有陈香,茶叶的“陈香”是什么?
日期:2021-12-07 09:30:24 点击:163 好评:0
茶质好,保存得当,陈化后具有的愉悦的香气,无杂、霉气。...查阅全文
普洱茶品饮之回甘与生津
日期:2021-12-03 09:40:13 点击:170 好评:0
很多人在喝茶的时候会说“回甘生津”,以至于让人误解回甘和生津是一种体验,但其实回甘和生津是两种不同的体验。...查阅全文
普洱茶品饮之涩感体验
日期:2021-12-03 09:38:17 点击:211 好评:0
普洱茶涩感是怎么来的呢?主要是因为普洱茶内含有茶多酚类物质,尤其儿茶素影响最大,所以可以说涩感其实也是普洱茶的本味之一。...查阅全文
普洱茶品饮之苦感体验
日期:2021-12-02 17:42:25 点击:116 好评:0
喝一款普洱茶时,苦是比较基本的味道,比起茶气、韵味这些东西来,苦感表现更为直接,是大部分人都能感受到的,因此苦感比较容易理解。...查阅全文
普洱茶品饮之体感表现
日期:2021-12-02 17:39:13 点击:115 好评:0
在品饮普洱茶的时候,口腔感受最为重要,但体感也一直被品饮者所重视。...查阅全文
喝茶时我们说的“醇”是什么?
日期:2021-12-01 11:47:19 点击:173 好评:0
所谓喝茶时的“醇”,指的是我们在品饮茶汤的时候,口腔中会感受到茶汤的厚度,像浓稠的米汤一样。...查阅全文
普洱茶常见的4味,你了解吗?知道哪种味道好吗?
日期:2021-11-30 09:17:40 点击:166 好评:0
普洱茶在口中一般呈现四种味道:涩味、苦味、甜味、酸味。...查阅全文
“布朗味”究竟是什么?为何备受推崇?
日期:2021-11-26 09:32:06 点击:157 好评:0
布朗茶,素来以其厚重的茶质,层层的况味,以及圆润醇厚的口感,获得了不少普洱茶爱好者的青睐。...查阅全文
怎么判断普洱茶口感到底好不好?这几个不同茶区的口感特点如何?
日期:2021-11-22 10:24:14 点击:222 好评:0
普洱千百味,品普洱茶涩感是绕不开的,好的普洱茶叶的涩感并不会让人觉得不舒服。...查阅全文
怎么区分普洱茶的苦、甜、涩?
日期:2021-11-22 09:32:16 点击:118 好评:0
关于茶的滋味,每个人都有自己的理解。苦、涩、甜...这些形容茶滋味的词数不胜数,总会时不时的出现在我们的脑海中。...查阅全文
普洱生茶为什么会酸?
日期:2021-11-19 11:49:52 点击:155 好评:0
普洱生茶产生酸味的原因有很多,可分为正常的酸与不正常的酸。...查阅全文
好普洱生津回甘的秘密
日期:2021-11-17 10:15:50 点击:93 好评:0
喝到品质好的普洱茶时,我们都会有苦后回甘、涩后生津的感觉。...查阅全文
苦回甘、涩生津?你真的了解普洱茶的回甘生津吗?
日期:2021-11-17 09:57:22 点击:264 好评:0
在生活中,我们品评一款普洱茶时,回甘和生津的强弱度与持久度作为判定其品质好坏的标准之一。 ...查阅全文
普洱茶的茶韵不足的几种因素
日期:2021-11-10 10:31:14 点击:203 好评:0
陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否,体现的是茶品质高低和附属价值。...查阅全文
品鉴普洱-醇
日期:2021-11-10 09:58:23 点击:218 好评:0
优质的普洱茶,醇是其最核心的品质特征。...查阅全文
普洱茶的花香、樟香、枣香从何而来?香型有什么讲究?
日期:2021-11-05 11:06:40 点击:121 好评:0
茶香与土质、经纬度、以及海拔有密切的关联,与周边的植物关系不是很大。...查阅全文
什么是“勐海味”?看完这篇你就明白了
日期:2021-11-01 17:43:48 点击:161 好评:0
“勐海味”一说,出现于上世纪90年代末,主要指的是云南勐海茶厂生产的一种独具味觉特色的普洱茶(多指熟普)。...查阅全文
普洱茶香气不足是什么原因造成的?
日期:2021-11-01 10:11:35 点击:120 好评:0
普洱茶的加工工艺,造成普洱茶的香气明显不足,有的过于香,有的则无香。...查阅全文
普洱茶有点涩是为什么?
日期:2021-11-01 09:53:49 点击:405 好评:0
造成涩感的主要物质是多酚类物质,占茶叶干重的25-30%,茶多酚类亦称“茶单宁”,是一类存在于茶树中的多元酚的混合物。...查阅全文
所谓的喉韵是什么?
日期:2021-11-01 09:43:24 点击:166 好评:0
本来茶至喉咙后,对茶的感知就已经快结束了,而此时出现了“韵”。...查阅全文
普洱茶苦涩味重代表什么?
日期:2021-10-29 17:20:37 点击:361 好评:0
如果喝起来寡苦寡涩,说明糖苷物质含量较少。经存放后苦涩感虽会变淡,但毫无香韵,品饮价值较低。...查阅全文
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