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普洱茶口感喉韵“甘、润、燥”
日期：2018-04-16 15:31:48 点击：155 好评：0

茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵特色。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。 ...查阅全文

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易武普洱茶口感滋味是什么样的
日期：2018-04-16 15:26:21 点击：271 好评：0

第一次喝到传说中易武春天的大树茶,我指的是那种刚刚从茶树上采摘下来，经过杀青(在铁锅里翻炒)，揉捻，晾晒之后的毛茶,味道实在难以接受，是白菜腐烂后的怪味，因为没有人引导所以从心里不喜欢。...查阅全文

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普洱茶山头茶口感特色参考大全
日期：2018-04-14 13:10:58 点击：246 好评：0

云南茶叶总体品质特点：云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著；年温差小、雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。...查阅全文

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普洱茶新茶涩老茶陈那么何时的普洱最好喝
日期：2018-04-13 10:03:01 点击：186 好评：0

普洱茶被称为可以喝的古董，具有越陈越香的特点。这是普洱茶有别于其它茶类的一大特点，也正是因为这个原因，经常有茶友在提及品鉴或者饮用普洱茶时一定要存放一段时间。...查阅全文

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普洱茶口感浓淡度和饱满度是两回事
日期：2018-04-13 09:59:57 点击：121 好评：0

有的茶，滋味浓，价格也便宜，而有的茶，明明喝着淡，价格却贵得出奇。于是，很多朋友都奇怪为什么这么淡的茶值这个价格？今天我们就一起看看这其中究竟有些什么讲究吧！...查阅全文

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普洱茶有哪几种常见香型
日期：2018-04-09 10:42:28 点击：242 好评：0

台湾普洱茶专家邓时海曾经归纳出普洱茶香气有“樟香”“荷香”“兰香”“青香”四大类。在描述香味用词极为单薄的状态下，很多专家和爱好者总结出了普洱茶香气变化的规律，也补充和完善了更多形象直观的香气描述词，打破了普洱茶的神秘感，使普洱茶交易朝着更专业透明的市场迈进。...查阅全文

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茶汤“水味”太重是什么原因
日期：2018-04-02 13:38:03 点击：208 好评：0

当我们喝到一款“水味”重的茶时，就知道它的品质不太好。但是，很多朋友对“水味”这个词还是非常纳闷的。“水味”，就是茶汤中有纯水的味道。...查阅全文

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普洱茶回甘和生津的特点分析
日期：2018-04-02 11:38:24 点击：120 好评：0

普洱茶回甘的第一要素决定于做工，在这个功利时代，人们是没有耐心去等的，所以现在老班章的杀青机器都是用液化气来做，温度在2分钟可以达到200度来杀青，基本上所有的精化已外露！...查阅全文

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新茶涩老茶陈何时的普洱茶最好喝
日期：2018-03-27 14:15:01 点击：274 好评：0

普洱茶被称为可以喝的古董，具有越陈越香、越存越醇的特点。这是普洱茶有别于其它茶类的一大特点。基于此，常有茶友在提及品鉴或者饮用普洱茶时一定要存放一段时间。...查阅全文

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哪些关键因素在影响着普洱茶的口感
日期：2018-03-27 11:54:14 点击：152 好评：0

普洱茶口感如何，受到很多因素的影响。但具体的因素有哪些呢？星羽这边经过整理，归纳为以下几点，分别是：产地、原料、工艺、存放环境和冲泡方式五点，具体的我们接下来详细看看。...查阅全文

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普洱茶汤浓稠和茶气之间有何区别？
日期：2018-03-25 11:08:18 点击：91 好评：0

普洱茶的茶汤浓稠感和茶气强弱是有区别的。茶汤浓稠是茶汤在口腔中的一种感觉，而茶气的感应则是品饮后的一种体感。...查阅全文

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初学者喝普洱茶口感会遇到的7个体验
日期：2018-03-21 11:16:09 点击：91 好评：0

普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了酸、甜、苦、涩之外，我们还会遇到一些层次感的感官体验。这些在普洱茶界里，都会归到“水性”这部分来介绍。...查阅全文

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普洱茶的感描述：如何感受普洱茶的味道
日期：2018-03-20 10:02:33 点击：194 好评：0

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求；...查阅全文

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也说普洱茶的挂杯香
日期：2018-03-20 09:37:59 点击：109 好评：0

在茶界，“挂杯”又称“挂杯香”，俗称“杯底留香”，即洗茶第一泡从公道杯倒挂后，趁热在杯口闻一下，然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。首先，经常喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶不以香气著称，而以滋味取胜。...查阅全文

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你知道茶叶口感有“春水秋香”的说法吗
日期：2018-03-16 10:46:53 点击：187 好评：0

春季气候温和，雨量充沛，茶树经一冬的休整，在春暖花开的季节里，冒出新芽，春季气候温和，水分适宜，光合强度较底，茶树生长正常，氨基酸、果胶物质含量多，多酚类含量少，所以这个季节的茶叶鲜爽度比较好，水质柔和，甘甜爽口。...查阅全文

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普洱茶口感——别冤枉了茶的苦涩
日期：2018-03-16 09:28:29 点击：245 好评：0

很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一或者一直存在。...查阅全文

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普洱茶口感之生茶的品鉴——“色”
日期：2018-03-07 13:53:23 点击：173 好评：0

想要真正读懂普洱茶，享受普洱茶品鉴的乐趣并不容易，除了需要拥有较长时间积累的切身体验和经验之外，更应具有丰富的知识结构和人生艺术素养，才能达到普洱品鉴的境界。...查阅全文

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别错把普洱熟茶堆味当“陈香”
日期：2018-03-07 13:44:50 点击：138 好评：0

普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱熟茶有散茶、饼茶，沱茶、砖茶等。这些普洱熟茶或多或少都有堆味和陈香的味道，但是千万别把堆味当陈香。...查阅全文

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为什么说苦涩重的普洱茶后期转化空间大
日期：2018-03-01 11:38:56 点击：227 好评：0

都说不苦不涩不是茶。关于茶的苦涩有人喜欢得不得了，有人却偏偏因为这苦涩对茶敬而远之。你对茶的苦涩是怎样看的呢？有人说苦涩重的茶后期转化空间更大，这是真的吗？今天我们就一起来看看。...查阅全文

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普洱茶口感之苦、涩味绝不是“霸气”
日期：2018-03-01 10:14:11 点击：230 好评：0

事茶者说：茶，有其性格。一位老茶人曾说：“浓非厚，淡非薄。”初尝普洱茶者，容易被普洱茶的‘苦、涩’引入‘歧途’，而此文可以让你对普洱茶有更好的了解。...查阅全文

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是什么因素决定普洱茶茶香类型的
日期：2018-02-27 10:35:59 点击：222 好评：0

香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的必须酶类。...查阅全文

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普洱茶茶饼和散茶哪个口感更好呢
日期：2018-02-26 13:19:57 点击：255 好评：0

普洱茶的形态多种多样，散茶和饼茶是最常见的形态。从普洱茶后期转化原理上来说散茶和饼茶是有着不同的区别的。...查阅全文

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普洱茶的滋味要怎么喝出好坏优劣
日期：2018-02-25 13:50:27 点击：113 好评：0

茶是人们日常生活中的饮品，爱茶者必备。人们常喝茶，但是在购茶环节，大家经常会面临如何挑选茶叶，包括茶叶的品质、口感、性价比等。人人都希望买到一款好茶，但是鉴于精力经验有限，判断一款茶叶好不好是很多饮茶者迈不过的门槛。...查阅全文

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普洱茶的樟香--是传说还是真的存在
日期：2018-02-09 17:59:42 点击：199 好评：0

普洱茶中，有很多人都会听到，老茶中有一种香气是樟香。有些人认为是一种商家的糊弄玄虚，压根就没有。有一些茶友则认为，普洱茶确实有樟香，并不是胡说的。那么今天我们给大家科普一下，樟香是什么香？...查阅全文

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图文解说

怎样区别茶汤四种香气

普洱茶为何会“发酸”

茶叶农残超标的口感表现

品尝普洱茶的优缺点

茶叶内质丰富表现在哪些方面

茶的苦涩与津润甘甜

普洱茶喉韵鉴别

普洱茶的苦、涩、浓不可混为一

普洱生茶和熟茶的暖性和寒性应

浅谈茶汤滋味的复杂性

何为“味阈值”

普洱茶的枣香是怎样形成的

茶叶香气释义

普洱解惑

六大普洱茶特色

茶叶甘甜风味

茶叶味道的特质

普洱茶的“苦”的探讨

普洱熟茶口感的“薄”是由什么

如何区分普洱熟茶中的堆味、仓

什么样的普洱茶才算层次丰富？

茶韵不足的原因：茶树本身的质

茶叶六大怪味道

茶韵不足的原因：水分充足

热点排行

1 影响普洱茶口感的关键环节之杀青

2 普洱茶好喝的品饮期

3 如何用文字形容“仓味”

4 为什么普洱茶不“香”

5 详解普洱茶的甜度是由什么决定的，哪些普洱

6 古树茶与台地茶在香气上有什么分别？

7 普洱熟茶之樟香

8 茶汤“回甘”的原因有哪些

9 品饮普洱茶遇见的“燥感”

10 茶叶滋味的形成生化机理

11 茶汤为何会有酸涩苦味

12 优质普洱茶不能有的味道

13 全面了解普洱茶挂杯香之说

14 茶的味道舌头知道

15 品茶高手的通用语言你会几个

16 普洱茶品饮口感包括几个方面

17 好普洱茶都有哪些香气

18 普洱茶生津从何而来？普洱茶生津是怎么表现

19 普洱茶的仓味和陈味怎么区别，如何去除？

20 如何分辨普洱的“水路”？

21 茶叶为何“苦涩”

22 勐海味普洱茶

23 普洱茶的躁感从何而来？有哪些原因？

24 普洱茶有苦味的原因

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