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以茶解读唐文化
日期：2018-07-04 17:20:26 点击：155 好评：0

《中华茶史唐代卷》一书的出版，对于一个把茶当做国饮的国度而言，其社会意义自不待言。就其学术意义而言，本卷作者李斌城是唐史专家，韩金科是茶史专家，二人合着，相得益彰。该书指出，在唐代，茶从生活层面上升至精神层面，奠定了茶为国饮的基石，中国茶文化初步定...查阅全文

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“茶”字及饮茶习惯的由来
日期：2018-07-04 17:20:00 点击：154 好评：0

在古代史料中，茶的名称很多，但茶则是正名，茶字在中唐之前一般都写作荼字。荼字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达得更加清楚、直观，于是...查阅全文

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看中汉口地位，俄英展开茶叶贸易战
日期：2018-07-04 17:19:25 点击：110 好评：0

19世纪末到20世纪初，俄英两国在汉口展开贸易争夺战。有专家分析认为，表面上看，俄英两国贸易之争是争夺茶叶贸易市场，减少中间环节和成本，但实际上，他们看中的还有汉口日益提升的政治、经济地位。鸦片战争后不久，英国园艺学家罗伯特福琼(RobertFortune)连续两次进...查阅全文

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中国茶市之冠的汉口在国际上享有盛名
日期：2018-07-04 17:16:30 点击：243 好评：0

有学者考证：茶叶是晚清汉口市场最大宗的出口商品，其出口货值占汉口全部土货出口货值的40%左右。丝、茶是中国对外出口的传统大宗商品，多以广州为输出港口，令人惊叹的是，汉口在辟为通商口岸的第二年，就在茶叶出口方面把广州抛在了后头，一跃成为中国最大的茶叶出口...查阅全文

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看茶叶是如何走遍世界的
日期：2018-07-04 17:16:10 点击：204 好评：0

西方最早有关茶叶记载的文献是公元851年一位阿拉伯商人撰写的《中国与印度的关系》。随后，一些西方旅行家也对茶叶进行了描述，这使得西方人对茶叶产生了浓厚的兴趣。但直至17世纪，茶叶才被传教士带回欧洲。 1607年，荷兰东印度公司将从中国购得的第一批茶叶运至阿姆斯...查阅全文

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普洱茶节发展史
日期：2018-07-04 15:31:49 点击：247 好评：0

中国普洱茶节的举办在很大方面促进和推动了普洱茶文化的交流，丰富了普洱茶的文化内涵。通过中国普洱茶节这个平台，使普洱茶获得了消费者的广泛认知，成为名闻天下的饮品，同时也使普洱茶走过了“农业普洱”、“文化普洱”时代，进入“科学普洱”时代。 ...查阅全文

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普洱茶的来源　
日期：2018-07-04 15:07:30 点击：124 好评：0

据史料记载，早在清初(1659年)，清政府便将普洱茶正式列入贡茶案册，清代宫廷也一直有“夏喝龙井、冬饮普洱”的传统。据《普洱府志》记载，普洱府当时会馆林立，酒楼茶肆鳞次栉比，中外茶商接踵摩肩，是国内外影响较大的商贸重镇。 ...查阅全文

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大理三月街、下关、茶马古道的历史
日期：2018-07-04 14:58:53 点击：118 好评：0

茶马古道是自1990年以来的一个历史和文化热词，日益引起社会和人们的关注，茶马古道因此也成为云南、四川等许多西南地区的旅游热点。随着从上世纪五、六十年代以来交通和公路建设的快速发展，以马帮为主体的茶马古道运输已退出历史舞台，取而代之的是四通八...查阅全文

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中国的饮茶历史
日期：2018-07-04 14:47:15 点击：77 好评：0

春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮熟...查阅全文

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喝茶了解历史
日期：2018-07-04 14:43:37 点击：160 好评：0

我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有茶树王。《神农本草经》是我国的第一部...查阅全文

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茶叶改变着世界
日期：2018-07-04 14:36:40 点击：132 好评：0

因为伦敦最著名的丽姿下午茶要提前半年预订，所以我品味下午茶的地方只能选择在第二著名的酒店。品味的结果，是茶叶版的大国的崛起。整整350年前的1662年，葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给英王查理二世，嗜茶的她将饮茶时尚带给英国，在凯瑟琳公主出嫁的那一天，英国诗人沃勒...查阅全文

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茶马古道过江重要的石拱桥
日期：2018-07-04 14:31:58 点击：312 好评：0

茶马古道过江重要工程除了石拱桥外，铁索桥是最常见的形态，位于云南省保山市50公里外澜沧江上的兰津渡口上，有座明代修建的铁索桥霁虹桥，建于1475年，长度约106米、宽约3.5米、高20多米，用15根铁链连接，铰链176锁，桥面铺上横直两层木板供人、马、车辆通行。明崇祯...查阅全文

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云南驿是茶马古道上重要的咽喉之地
日期：2018-07-04 14:31:43 点击：257 好评：0

云南驿位于现今云南省祥云县城东约21公里处，西汉时云南县县城设于此，明代才移至祥云县，自此之后在此设立驿站取名为云南驿。云南驿是茶马古道上重要的咽喉之地，往西通昆明，是进大理必经之处，凡举与马帮有关的生意，包含了马店、客栈、娱乐、商铺等无一不有。明清时...查阅全文

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平均海拔最高的古道
日期：2018-07-04 14:30:27 点击：89 好评：0

茶马古道从四川、云南至西藏，跨越了青藏高原、云贵高原地区，从500多米到5500公尺，平均海拔2500米以上。沿线经过农耕放牧的坝子(云贵高原局部平原)、直上天际的冰峰雪岭、汹涌咆哮的大江大河，以及高耸不见天的峡谷；一路从云贵高原、青藏高原穿过横断山脉，跨越金沙...查阅全文

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茶马古道悠久的历史文化
日期：2018-07-04 14:01:08 点击：266 好评：0

茶马古道是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，由于是用川、滇的普洱茶叶与西藏的马匹、药材交易，以马帮运输，故称茶马古道。茶马古道连接川滇藏，延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内，直到抵达西亚、西非红海岸。根据现有的古文物及历史文献资料，早在汉唐时，这条...查阅全文

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普洱茶20年古树纯料茶大势崛起发展史
日期：2018-07-04 13:46:47 点击：344 好评：0

有数据表明，普洱茶随着时间的增加，品质会发生改变，甚至可能会越来越好，但存在一个峰值。2007年以前“越陈越香”主导了普洱茶经济，2007年以后“古树纯料”迅速拯救了市场，我们今天要修正很多观念。...查阅全文

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曼洒茶山普洱茶
日期：2018-07-04 12:06:27 点击：258 好评：0

曼洒茶山包括版纳易武的曼洒、曼黑、曼乃和曼腊四个乡曼腊乡有张家湾、徐家梁子、丁家寨、高家冲、大寨、小寨、叭西河、猪屎河、勐现坝外均产茶。全乡167户，737人。茶园281块。大寨农民许明昌说，他母亲当姑娘时约在80年前，大寨曾产茶800多担。大寨人口多...查阅全文

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后发酵茶的历史渊源
日期：2018-07-04 11:58:43 点击：189 好评：0

后发酵茶的历史渊源我们在马来西亚所品饮的当地储存茶品全数出自于马来半岛地区，主要是吉隆坡。吉隆坡是马来西亚首都，也是华人主要聚集地区、商贸城市，保留最多华人文化，珍藏许多福建岩茶、铁观音等老茶并不意外。而另一座出名的马来西亚商业城市怡保市，为马来西...查阅全文

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“普洱”的历史小故事
日期：2018-07-04 11:33:29 点击：216 好评：0

南诏（公元738年至公元902年）时期，易武就是南诏政权的利润城，在茶马互市以及与西藏政权的维系上，发挥了巨大的作用。同时，南诏政权还在六大茶山至大理的途中设置睑治，取名步日睑，下辖澜沧江内大片地方，包括易武在内的六大茶山。当时的交通路线不得而知，因为确切...查阅全文

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荼何时被用来借指茶
日期：2018-07-04 11:25:36 点击：84 好评：0

《尔雅释木第十四》，槚，苦荼。槚从木，当为木本，则苦荼亦为木本，由此知苦荼非从草的苦菜而是从木的茶。《尔雅》一书，非一人一时所作，最后成书于西汉，乃西汉以前古书训诂之总汇，由《尔雅》最后成书于西汉，可以确定以菜代茶不会晚于西汉。西汉王褒《...查阅全文

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唐朝的茶文化
日期：2018-07-04 11:09:19 点击：218 好评：0

唐朝贞观年间，百业待业。茶业也逐渐兴旺起来。开明的经济政策、发达的交通、往来的商贾、茶丝交易的兴盛，为饮茶的传播和普及提供了便利的市场条件。唐朝统治阶级重视茶业，提倡饮茶。统治者为了确保百姓的生活用粮，推行过禁酒令引导百姓饮茶，以茶代酒。...查阅全文

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茶叶的著作
日期：2018-07-04 11:08:56 点击：261 好评：0

中国茶叶历史悠久，在古代浩瀚的文化典籍中，包括历代正史、野史、地方志、古人笔记、杂记、类书和专著，积累着大量的茶叶文献、资料，有历代专门论述茶叶的茶书，有各个朝代的茶事、茶话、茶史、茶法记载，构成丰富多彩、上下三千年的茶叶历史资料的宝库。现在能辑录到...查阅全文

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茶历史四次较大的演变
日期：2018-07-04 11:02:30 点击：90 好评：0

第一个阶段：煎饮法当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产力低下，常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的时候，采食茶叶纯粹是为了填饱肚子，而不是去享受茶叶的色、香、味，所以还不能算饮茶。而当人们发现，茶不仅能祛热解渴，而且能兴奋精神...查阅全文

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唐代的茶叶文化
日期：2018-07-04 11:01:21 点击：172 好评：0

中国的茶文化源远流长，从远在四千年前的神农尝百草，一日遇毒七十二，得茶而解之，茶就开始走进了人类的生活。从野生的山茶渐渐引进庭院种植。茶产量在唐朝已达到相当的规模，而且已经成为文人雅士的享用品，人们尚茶成风，茶成为人家一日不可无之物。唐代陆羽对茶文...查阅全文

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图文解说

《茶经》全文译文

1951年下关茶厂“一个单品打天

普洱茶是茶文化的代表

桂东茶马古道

六朝以前的茶事

普洱熟茶究竟是如何而来？何时

普洱茶历史渊源

闽东斜滩茶文化历史

饮茶方法的演变

普洱茶最早的历史可以追溯到什

陆羽所著《茶经》中为什么没有

茶与文化

茶与中国文化

茶文化中的哲学

茶马古道运送的普洱茶，要多少

普洱茶产地的历史

千年以来茶的不同功用

港城制茶技艺可上溯到秦代

斗茶和建盏

中国茶道美学的发展

云南“七子饼”茶是如何而来？

回顾普洱茶历史：普洱茶如何从

茶叶的原产地在哪里

历史上倚邦茶产销最旺盛的时候

热点排行

1 普洱茶历史文化

2 普洱茶行业第一个品牌商标—美寿

3 扒一扒古代的那些“茶官”

4 中国贡茶制度的形成和发展

5 清代饮茶文化的发展

6 普洱茶的脱胎换骨——明清至今到底经历了什

7 汉晋时期的普洱茶供奉历史

8 普洱茶名字的来历

9 “古代十大茶典故”之王濛与水厄

10 普洱茶工艺的变革起点

11 右甸坝西麓的古迹碧云寺

12 老照片里的中国茶

13 民国时期是茶庄大发展的时期

14 茶道要以茶文化为依托

15 历史偶然，成就普洱茶

16 民国茶管理机构之茶叶检查所

17 不同时期茶的作用简介

18 古代茶叶用语之茶甘

19 三国时期普洱茶

20 唐宋元明清不同的饮茶习惯和饮茶方式

21 唐宋时期的茶文化

22 茶业的起源

23 功夫茶起源于宋代

24 中国茶风饮千古

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