普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶美食

城会玩：普洱茶汤拿来煮饭

2023-11-11 茶泡泡普洱茶美食

今天小编发现，有些茶友居然拿普洱茶汤拿来煮饭。。。小编只听过茶泡饭，拿来煮饭还是第一次呢，不知道味道如何呢？茶与饭，每次看到这两个字，都会觉得很亲切可人，饭自然是因为果腹，茶是自己的爱好，癖于此。二者对大多数中国人来说，也固然是极亲近的，但很多人却【阅读原文】

“茶粥饭”：茶可以用来煮饭和粥

2023-11-09 神州茶韵普洱茶美食

摘要：《国语》中就有和古味以调口，刚四肢，以强体。即是说调五味，才能增食欲，壮身体，强体魄，补精益气，而且通过烹饪，茶叶中的营养元素几乎完全分解出来，从而使这些菜肴也具有了特殊的保健作用。什么叫粗茶细喝、细茶粗喝？以北京人喝花茶为例：粗花茶，梗大叶【阅读原文】

“茶粥饭”：茶可以用来煮饭和粥

饮茶时如何选择搭配的茶点

2023-11-09 茶茶普洱茶美食

伴随着饮茶之风兴起，饮茶的同时如何搭配茶点，成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心。这种风气在唐朝就已形成。据史料记载，唐代佐茶点很丰富，一些现在想不到能与茶结缘的食物都成为了唐人的佐茶点心。比如粽子、馄饨、饺子、馅饼、大【阅读原文】

吃茶饭有五种好处你知道吗

2023-11-09 老骥茶庄普洱茶美食

煮饭是一种家常便饭的家常事，但是，一般情况下，大家煮饭都是一成不变的自来水，加上白米就开始煮了。但是，也许有些茶友还没尝试过用茶叶来煮饭，普洱茶本身的功效老骥在这里就不多讲了，但是如果加到饭里面，不但能让米饭的味道锦上添花，还能让饭的营养更丰盛。这【阅读原文】

茶二代的爱心餐--童趣茶饭团

2023-11-07 陈若睿普洱茶美食

六一全世界的小盆友都欢腾、，发型fashion、造型耀眼，穿上最美最酷的衣服，礼物收到手软。全世界的大朋友都减龄，20、30、40不管是几十加的年纪，那颗按捺不住的童心都会猛的蹦了出来嗨闹。童心就是门票，能乘上六一这个时光机，像孩子一样简单幸福。笔下尽是儿童的【阅读原文】

以茶入菜的十大方法

2023-11-07 茶界中国普洱茶美食

话说自古以来中国就有茶食的说法。茶与食物和谐的搭配在一起，构成独具特色的茶料理。通常，茶叶入菜的方式一般有四种：将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制。在茶汤里加入菜肴一起炖或焖。将茶叶磨成粉撒入菜肴或制成点心。用茶叶的香气熏制食品。大家可否试过，一边食肉【阅读原文】

冰爽茶冻--感“冻”一夏

2023-11-06 海峡茶道普洱茶美食

小满之后，夏日就肆无忌惮地散发光和热了！除了感受到满满的阳光之外，也感受到了满满的，热这时候，吹吹空调已经无法满足了，消暑，从胃开始！这周的茶肴，小编给正在流汗的你准备了可以清爽一整个夏天的茶冻材料准备主角1：茶：红茶，绿茶，乌龙茶，普【阅读原文】

茶果——茶道的精致点缀

2023-11-06 月满天心普洱茶美食

遥远的古代，夏日悠长，下午茶这个词儿还没有出现，但是，午睡后小小的饥饿感，和现代人同出一辙。所以，他们也习惯在喝茶的时候，再配以点心瓜果微微果腹。茶果一词自晋代就出现了，之后随着茶文化源远流长，一直不衰，只是每个朝代的细微变化。唐代盛行茶道，杜甫就【阅读原文】

DIY观音茶鸡汤

2023-11-06 安溪铁观音茶文化普洱茶美食

饮茶讲究四季有别，有夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙的说法。铁观音就是乌龙茶的代表之一，气温越升越高，浮躁成必然，以茶入菜，可以帮助我们的餐桌多一点清新！以茶入菜，多一点清新说到中国茶，那可真是独步天下的。而茶入菜，更是独树一帜。唐人顾况的《茶赋【阅读原文】

茶肴——原来你是下饭的茶

2023-11-04 海峡茶道普洱茶美食

茶，是有烟火味道的茶。你，对茶有什么刻板印象？茶，是高冷的茶，大家喜欢用它来装X...... 茶，是文艺的茶，大家喜欢的是它是纯净清新的姿态...... 茶，是充满儒释道哲学奥义的茶，一杯下肚，清心寡欲...... 茶，是...... 对于小编来说，茶，是充满烟火味道的茶【阅读原文】

1412条上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 142 下一页

图文解说

中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
联系QQ：514269183 滇ICP备1400421号-1