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茶为什么会涩？影响茶内质的有哪些因素？
日期：2023-12-14 10:53:53 点击：141 好评：0

茶为什么会涩？这是第108位茶友的留言。经常有人说：不苦不涩不为茶。可不是所有的茶都苦，也不是所有的茶都涩。不然，就不会有“勐海苦，临沧涩，思茅淡，易武柔”这样的说法！...查阅全文

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普洱茶粗枝大叶好还是细芽嫩叶好？
日期：2023-12-14 10:43:59 点击：348 好评：0

普洱茶在很多方面与其它茶类不同，总有些特立独行的味道。印象中的普洱茶，粗枝大叶的居多，与小家碧玉的绿茶们相比，显得粗犷彪悍，那么是不是普洱茶粗枝大叶就比细芽嫩叶的好。...查阅全文

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为什么大家都说春茶好?
日期：2023-12-14 10:27:39 点击：175 好评：0

春茶即将上市，关于春茶的资讯霸占了整个朋友圈，忍不住有网友留言：春茶有这么好么？在这里，简单罗列几点，希望能帮助到有疑问的茶友。...查阅全文

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存放20年以上的普洱生茶好还是熟茶好？
日期：2023-12-14 09:54:56 点击：267 好评：0

在普洱茶界流传这样的一句话：喝熟茶，存生茶。因此，便有茶友私信留言：“为什么要喝熟茶存生茶？就普洱茶生茶值得收藏吗？普洱茶不就越陈越香么？熟茶也是普洱茶呀？”额，对的！...查阅全文

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普洱茶有哪些价值
日期：2023-12-14 09:29:33 点击：140 好评：0

就普洱茶来说，它的内含物质很丰富，所以导致普洱茶的茶汤和一般的茶汤是有区别的，最大的体现是普洱茶的茶汤有厚度、稠度、内容丰富饱满。这是普洱茶最大的品饮价值。另外普洱茶的一个特点就是耐泡。...查阅全文

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普洱茶是不是真的这么好？
日期：2023-12-13 17:40:32 点击：108 好评：0

茶最早出现在历史上时，是在神农尝百草集中，从那时候开始，便有“以茶治病”的传统，对于古人而已，喝茶让身体更舒适，让状况得以缓解，可谓之“药”。于此同时，中国古代民间对于采用老茶治疗的记载不计其数。...查阅全文

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一年四季都能采茶的茶区你知道在哪吗
日期：2023-12-13 17:33:46 点击：264 好评：0

茶树的生长发育与环境条件有密切的关系，温暖地区，因气温较高，光照时间较长，满足了茶树萌芽生长的条件，所以一年四季都能采茶。...查阅全文

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都说春茶好——好在哪些方面？
日期：2023-12-13 17:06:14 点击：161 好评：0

春茶的划分也有不同。有文献称清明至小满（5月中旬）为春茶；有文献则认为，5月底以前采制的为春茶；还有的文献称，春茶指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。...查阅全文

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普洱茶泡好还是煮好？
日期：2023-12-13 17:04:39 点击：206 好评：0

有茶友在后台留言，问道：普洱茶泡好还是煮好？在茶博会上，也时常看到有茶企煮普洱茶。不由让人反思：普洱茶煮了喝，会不会更好？还是只能泡着喝？...查阅全文

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明前茶为什么好？好在哪里？
日期：2023-12-13 16:57:29 点击：141 好评：0

明前茶是清明节前采制的茶叶，天气冷，不受虫害侵扰，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。...查阅全文

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普洱茶真的是黑茶吗？
日期：2023-12-13 15:04:52 点击：234 好评：0

随着普洱茶之风的越演越热，很多人开始把目光投向普洱茶。第一眼看到熟普洱茶的汤色有些红，而生普洱茶的汤色呈淡黄色，单凭这些有些人把普洱茶当作红茶，也有人说他是黑茶，那么普洱茶到底属于什么茶类呢？...查阅全文

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普洱茶起源于什么时代？1975年以前有普洱熟茶吗？
日期：2023-12-13 15:02:11 点击：300 好评：0

据东晋的《华阳国志·巴志》记载“周武王伐纣，实得巴蜀之师，著于尚书……丹、漆、荼、蜜……皆纳贡之。”其中的“荼”字代表茶，也有苦菜的意，说明茶叶在武王伐纣时期就已经开始纳贡了。...查阅全文

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“猫耳朵”普洱茶是极品还是病茶？
日期：2023-12-13 14:50:04 点击：260 好评：0

普洱茶热之后，茶行业开始概念兴盛，这有好有坏。举例而言，有人言称非红印、宋聘不喝，我一尝之后，大多就是高温高湿做旧茶，也有的口感很好，但也一样无法推知准确年代。这时候，红印、宋聘就成了一个包装名称，并不代表茶叶真实的年份。...查阅全文

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好的普洱熟茶有没有标准
日期：2023-12-13 14:10:30 点击：208 好评：0

都说茶无定味，适口为珍！但是既然有垃圾茶有好茶的说法，那一定也有好茶和垃圾茶的评判标准！对于熟茶来说，好熟茶和垃圾茶，都是以什么为评判标准的呢？...查阅全文

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为什么说喝茶既伤胃又养胃？
日期：2023-12-13 14:08:59 点击：204 好评：0

前两天看到一位茶友在问答中提了一个问题：有人说喝茶伤胃，有人说喝茶养胃，所以喝茶到底是伤胃还是养胃啊？而我想说的是，喝茶既伤胃又养胃。错误的饮茶时间、错误的饮茶方式以及饮用与自己体质相冲的茶，都可能对胃造成伤害。...查阅全文

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野生茶是什么？野放茶是什么？它们有什么区别吗？
日期：2023-12-13 14:08:30 点击：305 好评：0

“野生茶”和“野放茶”之间到底有什么关系？真正的野生茶指未经人工栽培驯化，生存在天然森林中，云南边境等处的野生茶山上，上千年的茶树也是存在。那么，野放茶是什么？野生茶是什么？接下来，老骥就给大家说一说！...查阅全文

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你知道数字化茶山是什么？
日期：2023-12-13 11:37:33 点击：205 好评：0

我把普洱数字茶山归纳为“六化”：数据采集综合化;信息存储长期化;网络传输点播化;多点监控实时化;科学研究协同化;成果受众普适化。与前端技术特点相比，我个人更看重最后这一点“成果受众普适化”。...查阅全文

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茶之至高境界为何是“废茶”
日期：2023-12-13 11:15:13 点击：96 好评：0

看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是从文化深处探讨茶的境界，与人生的味，是何等相似！...查阅全文

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纯料茶、古树纯料茶、一口料到底是什么茶
日期：2023-12-13 10:24:07 点击：247 好评：0

社会在不断发展，普洱茶市场也一样在随着时代的发展而变化。从最早的紧压茶，到金瓜紧压茶，再到号记茶时代，印记时代、数字时代、山头时代、一口料、纯料、古树茶、单株茶。可以说普洱茶一路的发展和用料的变化，是普洱茶品的不断细化及品质不断提升的一个明显过程。...查阅全文

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普洱茶饼为何又叫叫七子饼茶
日期：2023-12-13 10:14:56 点击：261 好评：0

“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。啜茗闲聊之余，特别是聊及普洱，会有茶友问及一些问题，比如：“为什么要叫‘云南七子饼’，而不叫八子、九子饼？”...查阅全文

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为什么普洱茶中小叶种的茶香气比大叶种更好呢
日期：2023-12-13 10:10:52 点击：146 好评：0

普洱茶的这些香气从何而来呢？曾经有种说法广为流传，樟香是因为茶树和樟树混生，兰香是因为茶树林里种着兰花，但这种说法其实是毫无根据的。而且一般来说，中小叶种的茶香气比大叶种更好，比如倚邦、曼松的茶香气要比勐库、老班章茶的香气要好。...查阅全文

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普洱茶树有叶种之分那是不是每座茶山上都只有一种树种呢
日期：2023-12-13 10:10:02 点击：114 好评：0

有时候，三三两两的茶友聚在一起，免不了聊聊山头、聊聊口感。如果哪位茶友说到易武茶，我们的脑子里肯定会蹦出“大叶种”三个字，如果说到倚邦茶，我们肯定会想到中下叶种。如此果断的给茶树的叶种贴上标签，难道每座茶山都只有一种树种吗...查阅全文

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普洱茶能不能煮着喝？煮的普洱茶有没有营养？
日期：2023-12-12 17:38:55 点击：260 好评：0

无论喝什么茶，都要注意茶叶的冲泡方法与饮用禁忌，只有这样才能是健康饮茶。现在越来越人选择普洱茶做为日常生活中的健康饮品，但普洱茶的泡法不同，茶汤的色、香、味也会不同，那普洱茶能不能煮着喝呢？无论喝什么茶，都要注意茶叶的冲泡方法与饮用禁忌，只有这样才能...查阅全文

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什么是普洱茶仓味——有仓味怎么处理
日期：2023-12-12 17:38:32 点击：585 好评：0

普洱茶仓味更多时候是因为茶叶在后期陈化中由于保存不当或刻意为之而形成的特征。普洱茶仓味的气息较为低沉、不够清爽，有的甚至带有轻微的臭味。这种特征主要源自茶叶在仓储的过程中，在较长时间内的高温高湿状态下所发生的质变。...查阅全文

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图文解说

老外都喝些什么茶呢？

烹饪原料和技法的不同该如何选

所有的烹饪原料都可以用来制作

《茶经》上为何没有云南普洱茶

冲泡哪些茶需要洗茶呢？

普洱茶“老黄片”为什么如此好

茶叶的质量如果去判别呢？

如何挑选茶点？

如何运用普洱茶养生呢？

茶杯里的学问你看懂了吗？

茶毫是什么东西呢？

茶叶真能防治这些病吗?

绿茶炒青制茶之法最早始于哪个

为什么喝绿茶能解决流感？

边销茶是怎么一回事呢？

古时普洱和现在普洱到底有什么

普洱茶收藏南北方都有什么差异

黑茶中最具代表的茶叶种类有哪

浓茶喝多会伤身体吗？

怎么认识红茶和绿茶呢？

普洱茶熟茶生产是什么时候才有

茶杯里的茶垢怎样才能洗干净呢

隔夜茶究竟能不能喝呢？

茶汤可以加糖调饮么？

热点排行

1 普洱茶能每天喝吗？

2 储存茶叶最低温度要求是多少呢?

3 关于茶叶的十万个为什么（二十一）

4 什么样的茶喝了会出汗

5 什么叫玩茶？

6 喝普洱生茶有什么好处呢？

7 女性喝普洱茶会影响生育吗？

8 饮水机烧水能泡茶吗？

9 茶宠怎么养呢？

10 乙肝的患者是不是可以喝普洱茶呢？

11 剩茶留在壶里有助于养壶吗?

12 为什么熟普洱茶要比生普洱茶的减肥功效要好

13 什么是普洱茶的后发酵？

14 茶文化的四个层次是什么？

15 普洱茶有哪些气味呢？

16 什么是“茶马司”呢？

17 方舟子若打赢了黄曲霉素这一战最受伤的是哪

18 有人说普洱茶很贵是真的吗

19 低血压患者可以喝普洱茶吗？

20 老叶茶是什么？

21 虫茶是什么茶？

22 普洱茶受潮了怎么办？

23 多少年的普洱茶才算老树茶呢？

24 国外茶叶拍卖市场如何垄断茶叶贸易？

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