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普洱茶到底是什么茶?
日期:2023-11-11 10:55:28 点击:158 好评:0
最近,普洱茶很火。 其实,普洱茶一直都火,其实,关于其火爆的新闻热剧一直在上演:xx号级古董茶拍卖数十万元,某地又发现一片古茶园,某茶山一棵古树被xx名人保养某茶山的茶王树被某企业以xx万元买下 这一次火爆的新闻关注点是:普洱茶是什么茶? 这个问题的导火索源...
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看普洱茶叶叶脉的横纹数能判断出是否为古树茶吗?
日期:2023-11-03 10:49:57 点击:382 好评:0
茶叶叶脉对数不能当作判断古树茶的依据。 茶叶叶脉相当于是茶叶的骨架,对数只能判断茶树的品种,无论台地、大树、小树、古树相同品种的叶脉对数是差不多的,不会随着树龄的增加而增加或减少。就好比我们身体的骨头有多少块并不会随着年龄增长而增加。 通过叶脉对数可以...
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去哪里买正宗的普洱茶?
日期:2023-11-02 10:59:53 点击:207 好评:0
去哪里买正宗的普洱茶?普洱茶原产于云南省,消费历史长久,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县四周所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,蒙、康、藏各地普洱茶因而得名。 普洱茶是云南历史名茶,也是中国名茶。关于普洱茶,随着茶友...
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为什么普洱茶都这么耐泡呢?
日期:2023-11-01 17:29:54 点击:153 好评:0
越陈越香,岁月留香。 普洱茶比起其他茶类,在耐泡程度明显比较持久,这是为什么呢?首先,要清楚普洱茶是什么? 普洱茶泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶是可入口的古董,不同于别的茶贵在新...
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普洱茶中的回甘和回甜是一回事儿?
日期:2023-11-01 09:11:18 点击:160 好评:0
喝茶的时候我们经常说回甘生津,那是因为茶的苦涩。不苦不涩不是茶,品茶不是尝涩,而是品那种回甘生津的感觉,体验茶汤对味蕾的冲击。常提起的回甘回甜,很多人都以为回甘和回甜是同一个意思,其实不然。 何为回甘? 普洱茶中的回甘又称为喉韵,茶汤入口的时候,茶里的...
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茶一定新鲜才好喝吗?
日期:2023-10-31 11:08:09 点击:88 好评:0
喝茶趁新鲜,这句话让我们对存茶有一种刻板的印象。茶一定新鲜才好喝吗?对于不发酵或轻发酵的茶来说,这话有道理。因为茶叶与空气接触后会吸收水分,造成后氧化效应,这会让新鲜的茶叶开始衰老。那么,如何让茶保鲜就成了你与茶保持亲密关系的重要课题。 不少品茗者将...
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普洱茶的霉味就是特有的陈香吗?
日期:2023-10-31 09:36:38 点击:264 好评:0
好多茶友都喜欢用香味去辨别茶叶,不可否认的是普洱茶确实存在一股独特的陈香,但是小编发现部分初级茶友会容易将普洱茶的霉味当做陈香小编回想起年少时期第一次接触普洱茶觉得闻起来味道像发霉一样,母亲告诉我普洱茶就是有霉味的,因此在很长的一段时间内,小编一直觉...
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古代为什么说普洱茶是最酽的?
日期:2023-10-30 17:32:33 点击:212 好评:0
普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之这是阮福在《普洱茶记》中对普洱茶的最终解释,而现代越陈越香是对普洱茶的理解,我们可以近似的理解为普洱茶的最终定义酽。 在很多老茶客的眼里,真正所谓的纯料普洱茶不酽,在行业中,一直判定好茶不酽,以至于所有人认为真正的纯...
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普洱茶什么时候喝减肥效果好呢?
日期:2023-10-30 11:52:50 点击:161 好评:0
普洱茶什么时候喝减肥效果好呢?一般建议在饭后半小时饮用,消脂解腻,并能促进食饵性体温发生。当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不...
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普洱生茶和熟茶一起放合理吗?
日期:2023-10-30 11:49:26 点击:245 好评:0
中国有很多名茶,每个地区都有当地的代表茶品,云南的代表就是普洱茶,而普洱有分生茶与熟茶,随着年份的增长此茶的升值空间也在不断上升。 在收藏普洱过程中,最重要的环节就是保存普洱,那普洱生茶和熟茶能混合存放吗? 虽说生茶与熟茶都属普洱种类,但两种不同类型的...
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喝茶真的会缺钙吗?
日期:2023-10-30 11:48:47 点击:202 好评:0
喝茶真的会缺钙吗? 钙是一种很重要、很多人也容易缺乏的营养成分。近年来,随着饮茶人群越来越庞大,喝浓茶会缺钙的说法甚嚣尘上,一些原本爱茶之人不能愉快地端杯了。 对于这个说法,我们细细剖析。 首先,何为浓呢? 一杯茶汤中除了水以外,含有多种可溶性物质,包括...
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为什么喝普洱熟茶会上火?
日期:2023-10-30 11:38:09 点击:143 好评:0
普洱茶分生茶和熟茶:熟茶性温且养胃,能够多喝,但是熟茶喝多会确实会上火。生茶性寒,喝了不会上火;但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃,胃好的能够喝,但也不宜喝太多。要是人自身觉得热气的时分最好不要再喝,平常身体没有什么火气时喝。 普洱茶有其共同的加工工序,...
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露水泡茶真的能喝吗?
日期:2023-10-30 11:30:31 点击:1198 好评:0
看古装剧的时候,经常会看到露水泡茶,雪水泡茶的场景。《甄嬛传》里,甄嬛给皇上的那杯岁寒三友的茶还记得么? 岁寒三友,成分是松针、竹叶和梅花一起用水烹煮,那水是夏日日出前荷叶上的露珠。那么重点来了,荷叶上的露珠用来泡茶,真的好么? 茶圣陆羽在《茶经》里曾...
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普洱茶包装印有大树和古树就是好茶吗?
日期:2023-10-30 09:50:25 点击:171 好评:0
业内关于什么样的普洱茶才是好普洱茶?的讨论,一直从未间断,因为没有统一的标准,大家都众说纷纭,最常听到的说法大致有以下几种: 名气大的,比如说冰岛、班章、易武等,就是好普洱茶。真的是这样吗? 每一个优良茶树品种,都有适宜生长的特定地域,只讲地域,不分品...
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普洱茶饼里出现茶果就是秋茶吗
日期:2023-10-30 09:45:10 点击:488 好评:0
有茶友在新买的茶饼里面发现了茶果,问我陈老师,你说这茶是不是秋茶啊?其实这位茶友所问的这个问题是很多茶友都会有的疑惑,因为天地万物的规律就是春天开花,秋天结果,它成了我们广泛的认知,一些对茶叶认知不是很清楚的茶友,会将这个问题归类到茶叶层面上,其实这...
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为什么你的普洱茶泡不出韵味
日期:2023-10-30 09:44:07 点击:115 好评:0
喜欢喝普洱茶的茶友最中意的就是它的口感和韵味,一款普洱茶如果没有韵味,那自然称不上一款优质普洱茶,但有很多茶友在冲泡普洱茶时泡不出韵味,这是什么原因导致的呢? 原料 这种原因在于茶叶本身的品质有问题,在制作时选取的是茶树龄较小或者生长在养分不足的土地上...
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茶浓茶淡为哪般?
日期:2023-10-28 16:09:52 点击:171 好评:0
为什么有的好茶反而口感很淡?或者说为什么便宜的茶才做成重口味?作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题,就是面对一些新手经常说:这个茶这么淡,为什么值这个钱?面对这种情况该怎么回答? 为了解答这个问题,首先我们澄清两个概念,叫做茶汤的饱满度和浓淡度。所...
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为什么普洱茶比较耐泡?
日期:2023-10-28 11:49:42 点击:153 好评:0
普洱茶比起其他茶类,在耐泡程度明显比较持久,这是为什么呢?首先,要清楚普洱茶是什么? 普洱茶泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶是可入口的古董,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在陈往往会...
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普洱茶就是饼茶吗?
日期:2023-10-28 10:53:08 点击:215 好评:0
近几年来,普洱茶突然风靡一时,似乎一夜间,在全国形成了一股喝普洱茶之风,尤其在北上广等经济发达地区。那么到底什么是普洱茶,在此我们说说什么是普洱茶。 普洱一词源于当地哈尼族语,普为寨,洱为水湾,普洱即水湾寨的意思。普洱茶之所以称为普洱茶,也因为过去所...
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叶大叶厚就是古树茶吗?
日期:2023-10-28 10:34:58 点击:88 好评:0
叶大叶厚就是古树茶吗? 叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。 市场上有些用大叶厚叶的台地茶,采用轻度揉捻,制成松抛条,充当古树茶。很多顾客都以为大片叶就是古树茶,或是树龄较长的。 来看看古树茶的特...
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云南普洱茶95%的原料是台地茶、古树、老树茶仅有5%?
日期:2023-10-28 10:15:43 点击:137 好评:0
对于台地茶,我们常常欲说还羞,似乎台地茶已沦为一个丑陋不堪的话题。谁谈论它,谁就会被怀疑身份出现了问题,就会被暗暗贴上价值低廉农残超标茶品不佳等等,遭遇人们的另眼相看。 事实上,从不否认古树茶的高贵地位和独特价值,也正在享受它固有的由森林气息和山野风...
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“茶山资源”究竟是什么?
日期:2023-10-27 17:19:01 点击:145 好评:0
提到茶山,在大部分人眼里就是一棵棵茶树。在少部分人眼里还包括种茶的茶农。正因为有了这样的认识,在很多情况下,对茶山的保护往往会变成一种破坏。 现在的普洱茶市场患多而不患精,一面是普洱茶毛茶产量的提高,另一面是古树茶的采摘过度。其根本原因就是大家对茶山...
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多少年的普洱茶才是最佳饮品?
日期:2023-10-27 17:15:22 点击:92 好评:0
在普洱茶界,很多人喝普洱茶都是冲着越陈越香这个概念去年的,然而恰恰很多人误解了这个概念的真实含义,所以在选择普洱茶的时候往往被其左右,认为只要是年份越高的就一定好。其实不然! 当然我们不可否认的是,普洱茶的确是越陈越香的,但至于是不是年份越高的就一定...
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是不是普洱熟茶都有“渥堆味”?
日期:2023-10-27 16:25:32 点击:83 好评:0
有人说,他喝过很多普洱熟茶,总是觉得到一股明显的渥堆味,所以产生了难道普洱熟茶都会有渥堆味的疑问。 其实,大多数人喝到的渥堆味指的是不良性的渥堆味。假如你说喝的茶品可以明显觉得到像渥堆这类的异杂气息,只能阐明你如今喝的茶并不是一款好茶。我们说过,普洱...
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页
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条
图文
解说
普洱茶是砖茶好还是饼茶好呢?
关于茶叶的几个问题
茶叶需撬开存放吗?
关于古树茶价值究竟几何呢?
我们平时如何注意防茶醉呢?
茶叶具体有那些作用呢?
新茶该怎么喝呢?
茶叶为什么没能走上国际化道路
古树茶的实际价值究竟有多少呢
好的老茶为什么好喝?
知道普洱茶饼为什么是357克吗
台地茶与古树茶的差别在哪儿?
发酵茶好还是不发酵茶好呢?
选择不同的普洱茶该对比些什么
美国人怎么卖茶的呢?
你不会还在喝散装茶吧?
沱茶都有什么功效呢?
全世界最高级的茶是哪种呢?
决定茶叶口味的最大因素究竟是
古树茶不会有农残问题吗?
如何收藏生普洱茶呢?
要怎么通过看叶底辨识普洱茶呢
普洱茶好茶具有哪些特性?
不同的普洱茶对比的是什么呢?
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有时候喝多了茶手发抖怎么回事?
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你知道茶叶形状由什么决定吗?
21
普洱茶生茶贵还是熟茶贵呢?
22
哪个朝代才真正被叫作茶叶这个词的呢?
23
中国普洱茶博物馆揭牌仪式在何地何时举行的
24
瓷器茶具有哪些?
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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