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云南普洱茶多少钱一斤
日期:2023-12-11 17:34:55 点击:229 好评:0
云南普洱茶多少钱一斤?该怎么定义关于普洱茶的价格问题,是一直以来让诸多茶友非常困扰的一个问题。小编为您简单分析下。...
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如何提高普洱熟茶的香气呢
日期:2023-12-11 15:27:44 点击:214 好评:0
香气是我们判断一款茶品质优劣的重要标准,良好的香气可以激发人品饮的欲望。那么,如何才能提高普洱熟茶的香气呢?首先要保证原料的一致性。选原料要均匀,让其发酵转化一致,才能使香气纯正,如果原料不均,用料混杂,就会使发酵不一致,从而造成不同发酵程度的茶叶散...
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茶沫是茶里什么物质产生的你知道吗
日期:2023-12-11 15:21:30 点击:192 好评:0
你是否在泡茶的时候,发现水面上会有一层浮起的泡沫。很多朋友还没搞清楚茶沫是什么东西,就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。那么,茶沫真的有想象中的那么可怕吗?喝了会对身体有害吗?今天,我们就一起看看吧!...
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茶叶产生酸味的原因是什么
日期:2023-12-08 15:05:55 点击:222 好评:0
一些品质优异的武夷岩茶,自然存化期内是会出现“武夷酸”的。19世纪中叶,欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“单宁”(儿茶素)并分离出“武夷酸”,后经证实武夷酸是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等对人体有益的混合物。 1847年,罗莱特从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。...
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关于茶叶的十万个为什么(二十四)
日期:2023-12-08 11:48:54 点击:102 好评:0
青草味是茶叶中自带的天然的味道,是茶叶活力的象征。而茶叶制作中杀青的作用:一是,彻底破坏鲜叶中酶的活性,抑制多酚类物质的酶促氧化;二是,散发青气,发展茶香;三是,蒸发一部分水分,使叶片普遍柔软,便于揉捻成条。...
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古树为什么比台地贵呢
日期:2023-12-08 10:01:06 点击:112 好评:0
茶叶,是世界三大饮料之首,是世界性无糖饮料,是长寿的象征,是寻常百姓生活必须品。“茶”最早见于战国时期(公元前5年—221年)的《神农本草》。经过数百年的争议和历史考证,世界茶叶的栽培、制作和饮用都源于中国。...
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什么是茶马交易
日期:2023-12-08 09:30:14 点击:237 好评:0
唐代中期,茶叶在长江流域及其以南地区广泛流行起来。并从南方迅速向中原及边疆少数民族地区扩散,政府也开始对销往边疆地区的茶叶征收赋税。唐代之前,茶叶只被零散地记载于医药、文化著作中,自唐代开始出现茶叶专著。茶文化发展至唐代已初具规模,形成了独立的、全国...
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普洱茶与黑茶有区别吗?
日期:2023-12-07 14:50:37 点击:273 好评:0
普洱茶与黑茶有区别吗?有的。普洱茶是具有悠久历史的云南特有的地方名茶,是以云南原产地的大叶种晒青茶为原料再加工而成——直接再加工成成品的普洱生茶和经过人工发酵后在加工形成的普洱熟茶。和黑茶有很大的不同,主要区别有以下几点:...
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老茶相关知识介绍合集
日期:2023-12-07 14:38:10 点击:121 好评:0
老茶从哪里来?老茶,当然是从新茶而来,但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶,有如中医,经验主义,讲求实效。老茶的由来,既有文献的记载,也有民间的习俗。...
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关于茶叶的十万个为什么(二十一)
日期:2023-12-07 10:29:08 点击:320 好评:0
在回答如何醒茶的问题之前,需要先弄清楚是不是需要醒。一般刚制好的新茶,由于刺激性较高,都需要存放一段时间才能进行品饮,之后才涉及到“醒茶”过程,这之前存储时间的长短,视具体茶类、具体形状等情况不同而不同。普洱茶、黑茶等新制茶,且形态以紧压为主,需要存...
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普洱茶为什么不会过期
日期:2023-12-07 10:07:06 点击:248 好评:0
相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶...
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怎样预防普洱茶烟味
日期:2023-12-06 11:01:23 点击:351 好评:0
一、普洱茶里面的烟味:1、产茶季节本身的原因:烟味茶,在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨,这在云南很常见,雨水也给茶园带来生机,茶叶长得又肥又快。因此。雨季经常是冒雨采茶或是雨水跟本不干就得采茶。可以说,自然的雨...
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喝茶,没有茶点怎能算是完美呢?
日期:2023-12-05 11:26:52 点击:116 好评:0
喝酒需要搭配酒料,喝茶,没有茶点怎能算是完美呢? 茶点,是茶人在喝茶时搭配着一起吃的小零食,可以为喝茶多增添一点生活气息,也可以抗饿,不会因为喝多了茶而醉茶。 那么,哪些食物适合做茶点?和不同的茶应该搭配不同的茶点吗?下面,小编就来为你解答。 1.茶点是...
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关于茶叶的十万个为什么(二十五)
日期:2023-12-05 09:58:21 点击:240 好评:0
台地茶是指那些运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶。该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。但也有一部分台地茶园采用有机种植方式...
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哪些条件决定了勐海可以成为普洱茶第一县
日期:2023-12-04 09:56:46 点击:251 好评:0
勐海是事实上的普洱茶第一县是板上钉钉的事情了,与此同时勐海也成为了普洱茶的圣地,是无数的茶友神往和膜拜的地方,做普洱茶的没去过勐海几乎就是人生的缺憾,犹如基督徒去不了耶路撒冷,伊斯兰教徒不能去麦加朝圣,抱憾终生!...
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这是中国茶最好的时代吗?
日期:2023-12-04 09:54:00 点击:172 好评:0
人们常说,茶兴于唐代盛于宋代,唐朝的煎茶道传到日本、韩国分别演化成了茶道、茶礼文化,宋代的“龙团凤饼”凝聚着士大夫文人的精致生活方式,苏东坡一句“从来佳茗似佳人”让饮茶的审美价值再度提升。然而,唐风宋韵里的茶香,大多只是氤氲在庙堂之高,而非江湖之远。...
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普洱茶汤为什么会浑浊
日期:2023-12-04 09:27:28 点击:351 好评:0
很多朋友反映说自己泡出来的普洱茶汤相当浑浊,百思不得其解不知道到底是哪里出了问题。那么你知道普洱茶汤浑浊的原因吗?...
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普洱茶为什么属于“黑茶”类?
日期:2023-12-04 09:17:35 点击:282 好评:0
近年来,有人提出应将云南普洱茶单列为一个大的茶类。它太个性、太独特了?它太热门了?它太多概念了?它太多争议了?谁有它本身还分两个几近完全不同品性的生茶和熟茶?这种观点是值得商榷的。...
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关于茶叶的十万个为什么(二十三)
日期:2023-12-04 09:15:31 点击:167 好评:0
干仓普洱茶,是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺,而是后期保存的一种方式或环境。...
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好的熟茶必须具备的条件是哪些(一)
日期:2023-12-02 11:54:06 点击:228 好评:0
熟茶从来都不是一个小作坊的能够把控的事情,到目前为止,我都没有认真宣传过我的熟茶,因为我在等待,在静静的等待时间的力量。...
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出现冷后浑的茶叶就是好茶吗
日期:2023-12-02 10:47:19 点击:300 好评:0
有一天有茶友在直播间问我:“普洱熟茶刚泡时汤不太浑,放几个小时就很浑浊是怎么回事?”我告诉他这就是茶叶的冷后浑。不管生茶、熟茶还是红茶都会出现冷后浑。...
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含水量对茶叶品质影响巨大如何来判断?
日期:2023-12-02 10:20:36 点击:289 好评:0
茶叶的含水量,对茶叶品质影响巨大:含水量在6%-7%间,茶叶品质较稳定;含水量超过8%,茶叶易陈化;含水量超过12%,茶叶易霉变。...
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怎么正确品鉴普洱茶古树茶?
日期:2023-12-02 09:54:12 点击:204 好评:0
普洱茶作为一种对身体有益的饮品,无论是在历史上还是文化上,都被赋予了很多的意义,如今,除却意义,越来越多的茶友趋向于回归普洱茶的本质,也就是关注普洱茶本身的品饮价值和收藏价值,希望通过品鉴,去体会普洱茶带来的美妙滋味和愉悦感受。...
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知名普洱茶山头的茶青在制作过程中工艺出现失误怎么办?
日期:2023-12-02 09:53:05 点击:282 好评:0
1.如果茶青在制作工程中工艺出现了问题,显然茶的总体品质上会出现问题,这是毫无疑问的。2.杀青温度过低或者杀青不足,还是可以放的,口感上也许会好一些。...
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图文
解说
茶叶电商能撞开媒体之门吗?
哪些茶可以越陈越好呢?
高价茶有哪些呢?
普洱茶为什么会出现“金花”现
我们为什么要喝茶呢?
糖尿病人适合喝什么茶呢?
唐代人喝茶有何讲究呢?
产妇能吃茶叶蛋吗?
秋茶品质好吗?
经期和孕期适宜喝茶吗?
喝普洱茶为什么有时候会腹泻?
熟茶你知多少呢?
立秋养生喝什么茶好呢?
喝茶真的可以去皱纹吗?
什么是普洱茶气呢?
茶叶农药残留还可以喝吗?
立秋喝什么茶呢?
普洱茶能加蜂蜜喝吗?
为什么大多数明星只喝普洱茶呢
普洱生茶会不会变成熟茶呢?
普洱茶的香气从何而来呢?
冰岛普洱茶是如何一举成名的呢
冰岛茶叶有哪些特征呢?
为什么红茶的英文是Black tea
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为何普洱茶没有出现在中国茶叶新分类国标里
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
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