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什么是高山茶？高山茶有什么特征？
日期：2023-12-12 16:08:21 点击：264 好评：0

高山出好茶，这几乎是所有的茶人都知道的一条真理。千百年来，我国历史上历代的贡茶、传统名茶，或者当代新创制的名茶，原料大多出自高山之中。那么，高山出好茶的原因是什么呢？...查阅全文

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陈年普洱茶的价格为什么比较贵
日期：2023-12-12 15:25:11 点击：228 好评：0

大部分刚接触普洱茶的朋友，主要接触的还是新茶，当喝过新茶以后，很多茶友都会尝试去喝喝陈年普洱茶，因为陈年普洱茶在转化的过程中才，新茶原有的苦涩味已经褪去，口感反而变得温和、润滑，不伤胃。...查阅全文

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老班章凭什么成为普洱茶价格的顶级标秆
日期：2023-12-12 15:08:06 点击：241 好评：0

众所周知，在普洱江湖老班章以霸气称王，是茶界如雷贯耳的知名山头茶，因质量上乘深厚大家的喜爱。那么，老班章凭什么成为普洱茶价格的顶级标秆呢?...查阅全文

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碎银子是什么茶——碎银子普洱茶详解
日期：2023-12-12 14:17:58 点击：2259 好评：0

其实碎银子本质上属于普洱熟茶系列，是熟茶老茶头的再加工成品。普洱茶在发酵的熟茶的过程中，通过人工翻动，茶叶会产生果胶，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩，这是老茶头。...查阅全文

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茶叶知识10大问：茶叶内的果胶质有哪些类型？是甜的吗？
日期：2023-12-12 11:42:45 点击：412 好评：0

我国茶文化历史悠久，茶叶知识博大精深，如果没有几年认真研究，是无法寻得茶之真谛的。在浩如烟海的茶知识中，总有一些问题看似简单，却并不容易回答，下面这十个问题，你都了解透彻了吗？...查阅全文

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为什么古树普洱茶越喝越甜
日期：2023-12-12 11:17:05 点击：96 好评：0

为何古树普洱茶越喝越甜，而树龄低的小树茶几泡之后茶汤就寡而无味了呢？树龄低的茶树体主要以含氮(N)类化合物代谢为主，这类茶汤喝起来鲜爽度比较高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度较差。...查阅全文

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为什么潮汕工夫茶用三个杯子
日期：2023-12-12 11:05:50 点击：187 好评：0

潮汕人很爱喝茶，当地的茶文化也是广东特色饮食文化之一。潮汕人从小就开始喝茶，所以对于品茶当然也有自己的一套习俗了。传统的潮汕功夫茶一般只有三个杯子,不管多少客人都只用三个杯子。可以用三个词来总结原因：“品字、品茶、互让有爱”。...查阅全文

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怎样才能买到又便宜又好的茶
日期：2023-12-12 10:20:06 点击：210 好评：0

毛茶价格高，新茶就便宜不了，茶商也得随行就市。每年新茶这么多，能够跟着年份上涨的只是极少数，原因很简单被人遗忘的茶就没得涨了。想喝便宜又好的茶，说实话就得按照一个企业某一年的产品记录，找到那些已经被市场遗忘的茶。...查阅全文

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云南大叶种和小叶种都能做普洱茶吗
日期：2023-12-12 10:08:44 点击：173 好评：0

小叶种做的茶饼不叫普洱茶。一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，宣称小叶种的也有普洱茶。按照国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶。...查阅全文

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好的普洱茶茶汤是什么样的
日期：2023-12-12 10:07:19 点击：160 好评：0

判断普洱茶是否优质，除了看外形、闻茶香、品茶质外，我们在冲泡普洱茶时，也会从美学角度，通过观察茶汤的样子，来作为判断的依据之一。从美学角度来看，一款好普洱的茶汤需要符合：干净、清澈透亮、有质感。...查阅全文

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云南古茶树最多的山头是哪个
日期：2023-12-12 10:00:14 点击：140 好评：0

古茶树因为树龄较大，根系较为发达，能够深入土壤吸收更多深层土壤中的营养成分、矿物质以及水分，所产茶叶内含物质丰富，对人体有益的矿物质种类丰富、含量高；并且古树在漫长的生长过程中与当地生态环境达成平衡，自身具有较好的抗病、抗虫能力，不需要喷打农药。因此...查阅全文

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古六大茶山和新六大茶山是怎么划分的
日期：2023-12-12 09:57:50 点击：255 好评：0

六大茶山还分为古六大茶山和新六大茶山，有部分茶友会将两者混淆，有茶友问古六大茶山和新六大茶山是怎么划分的？为什么有不同的版本，我老是容易混淆，能详细讲解一下吗？"所以本期就为茶友详细解析：古六大茶山和新六大茶山是怎么划分的？...查阅全文

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普洱散茶在压完饼后会发生什么样的变化
日期：2023-12-12 09:57:02 点击：269 好评：0

普洱茶越陈越香，于是很多茶友比较关心普洱茶的存放与转化，同样的原料，同样的年份，一款为散茶，一款为饼茶，到底有什么区别呢？为什么压完饼后会变得更好喝呢？...查阅全文

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为什么越贵的茶叶越“难喝”
日期：2023-12-12 09:53:35 点击：252 好评：0

正常而言，茶越老越贵，则越好喝。旧茶更贵，符合经济规律，但是，左右价格成长的因素很多，时间要素，仅仅是其中一环。旧茶价格膨胀，取决于通货膨胀，这是一般的价值规律，由长期上行的经济规律所决定，如此，成本则一直在增加。...查阅全文

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普洱茶叶种大小对茶叶品质有什么影响
日期：2023-12-12 09:52:30 点击：171 好评：0

大叶、中叶、小叶种的区别：茶树的叶种有特大、大叶、小叶和中叶之分，我们一般习惯性直接称呼其为大叶种、中叶种或小叶种，但是确切的叫法应该是“乔木型（小乔木型）大叶类中生种（早生种）茶叶”。...查阅全文

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什么是喉韵？喉韵如何感受？
日期：2023-12-12 09:49:14 点击：870 好评：0

简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，例如得以滋润，解除紧箍的干涸感。因此喉韵一向最受茶友青睐，对于较资深的老茶客来说，喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件。普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面。带有强喉韵的茶，绝大多数属于满口回甘的茶。也就是说，茶...查阅全文

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烹茶四宝指的是哪四种茶具
日期：2023-12-12 09:33:52 点击：840 好评：0

烹茶四宝是泡饮乌龙茶的茶具，它们分别是指：小烘炉、玉书煨、孟臣罐、若琛瓯。下面小编就给大家具体说说这烹茶四宝：一、小烘炉小烘炉即烧水的火炉，红泥烘炉是传统的煮水用的炭炉。红泥烘炉选取粤东优质高岭土烧制，高尺余，置炭的炉心深小火势均匀且省炭;小炉有门...查阅全文

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普洱茶为什么在清代时期特别高大上
日期：2023-12-12 09:33:29 点击：237 好评：0

从价格低廉到等若黄金，普洱茶到底经历了怎样的飞跃，今天就带大家好好回顾一下普洱茶这段辉煌的历史。打开中国历代皇帝画像，我们能够惊奇的发现，清代的皇帝普遍要比明代的皇帝瘦，这并不是画工有意为之，而是与两个朝代帝王的生活习惯息息相关。...查阅全文

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“普洱晒红”到底是普洱茶还是红茶
日期：2023-12-12 09:20:25 点击：191 好评：0

晒红是云南传统红茶，其历史至少在百年以上，其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变，而诞生的一个新茶类，其在现代红茶传入云南之后，汲取了滇红的某些工艺特点，又汲取了普洱茶后期陈化技术，从而形成了如今晒红的工艺特点。...查阅全文

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为什么熟茶冲泡一定要洗茶
日期：2023-12-12 09:08:40 点击：417 好评：0

细心的茶友会发现，我们在冲泡熟茶时，都会有洗茶的过程。很多人以为洗茶是为了除去农残，对于熟茶来说真的是这样的吗？很多茶友都其实都理解错了，下面就给大家讲解一下为什么熟茶一定要洗茶！...查阅全文

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海拔的高低与普洱茶品质的好坏有关系吗
日期：2023-12-12 09:08:14 点击：399 好评：0

是不是海拔越高的茶越好？当然不是。普洱茶的品质跟很多因素有关，先不讲制作工艺，单从普洱茶树本身来说，和品种、树龄，还有生长环境、日照、温度、湿度、土壤等因素都有关。所以普洱茶各大山头口感才会各不相同，那么我们记住一个山头的海拔，有何用？...查阅全文

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什么样的茶喝了会出汗
日期：2023-12-11 17:51:50 点击：320 好评：0

最近，有位茶友说让推荐个熟茶，要性价比的。要茶气足的，有喝了会出汗的那种。这事确实很纠结。因为，我这一年喝了上千个茶，确实没喝到过让我出汗的。多年前，好像有，好像没有。但在我们做茶人的角度来说。这个不是评价茶好不好的理由。...查阅全文

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普洱茶出现“金花”这是什么情况呢
日期：2023-12-11 17:42:14 点击：387 好评：0

最近有茶友问小编，“安化茯砖上倒是能够见到‘金花’，那普洱茶到底会不会长‘金花’呢？有的话，又是哪些因素导致的？”想必很多茶友也有类似的疑惑，毕竟“银霜可见，金花难觅”，普洱茶上的“金花”实在是太稀少了，以至于很多茶友都没有切实的见过，更别说品饮了，...查阅全文

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普洱茶是红茶吗
日期：2023-12-11 17:35:27 点击：233 好评：0

茶，作为世界三大主要饮料其修身养性的功效已经越来越受到各国专家的注意。而普洱更是以茶中之王而著称。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系.普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。...查阅全文

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图文解说

茶煮鸡蛋难消化么？

吃羊肉喝茶容易便秘么？

用什么水泡普洱茶最好呢？

当地的布朗族人为什么奉帕哎冷

袋泡茶有哪些特色呢？

为什么同样的茶叶口感差距大？

重金属超标茶叶危害大不大?

发酵茶好还是不发酵茶好？

保温杯泡茶会致癌吗?

喝普洱茶真的容易致癌吗？

只有古树茶才有“马蹄”吗？

喝普洱茶能感受到的好处

哪些茶适合在夏天喝呢？

潮湿的气候里普洱茶怎么存放才

怎样鉴别茶里面有没有添加香精

什么是古树纯料普洱呢？

影响茶叶浓度的因素有哪些呢？

茶汤有泡沫会影响茶叶品质吗？

云南普洱和安化黑茶有什么区别

所有黑茶都有“金花”吗？

茶树如何合成茶氨酸呢？

为什么黑茶原料都那么粗老呢？

普洱古树究竟是多大岁数呢？

喝茶真的可以防老么？

热点排行

1 为什么有时候喝茶嗓子会发干？

2 引起茶叶变质的四大原因有哪些？

3 把茶水放凉了喝对我们的健康有没有影响呢?

4 早上空腹可以喝普洱茶吗？

5 浓茶能去油腻吗？

6 喝普洱茶时可以同时喝其他的茶吗？

7 普洱茶有农残能喝出来吗？

8 普洱茶会什么大部分是紧压茶呢？

9 中国茶为什么难以走出国门呢？

10 普洱茶耐泡好还是不耐泡好？

11 如何判断茶叶是否变质呢？

12 普洱茶茶汤的特征你知道几个

13 野生茶是什么？野放茶是什么？它们有什么区

14 究竟怎样才算是浓茶

15 茶饮料与茶叶之间又有什么区别呢？

16 易武国有林不是归国家所有吗？为什么茶农可

17 泡好的茶能放多久呢？

18 绿色茶树如何制出六种不同茶类？

19 为利谈生意喝茶有啥好处？

20 云南人是何时开始做发酵茶的呢？

21 普洱茶有抑菌消炎的功效吗？

22 出现冷后浑的茶叶就是好茶吗

23 普洱茶起源于什么时代？1975年以前有普洱熟

24 普洱茶中有茶果就是秋茶吗

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