普洱茶知识 / PUER10000问_普洱茶问答普洱茶知识大全普洱茶冲泡知识普洱茶哪家好普洱茶排行榜普洱茶知名品牌普洱茶好坏普洱茶如何泡-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

“苦与涩”是否是评判普洱茶优劣的标准？
日期：2023-10-27 16:21:22 点击：100 好评：0

人的味觉，通常对苦和涩较敏感。寻常生活中，大部分的人对苦与涩都避之不及。但放在普洱茶上，苦与涩和普洱茶的渊源，就需要从另外的角度去分析。喝普洱茶有些时日，发现有些以苦与涩的轻重程度来评判一款普洱茶，给茶友介绍时会说：这茶无苦无涩，是好茶。等等诸如此类...查阅全文

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为什么有人会把“竹炭”放在普洱茶“藏茶室”内？
日期：2023-10-27 14:20:30 点击：235 好评：0

竹炭在存普洱茶的室内具有调湿度、吸附气体、防霉变的作用，还有就是，竹炭有净化环境、吸附有害气体的作用。竹炭与其它干燥剂比较而言，好处是不言而喻的，其它干燥剂存在一个最大的问题，你不知道它何时失效，或者说你需要定期地更换添加。而柴炭包则没有这方面的问...查阅全文

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普洱茶有“236789”这是什么东西
日期：2023-10-27 14:09:24 点击：149 好评：0

普洱茶有236789，这是什么东西？其实236789讲得是普洱茶的前世今生！下面一起来跟小编解读普洱茶的236789！ 2种茶（生茶和熟茶）普洱茶的分类五花八门，按照形状可以分为散、沱、饼、方、砖、金瓜茶等。按照级别分可以是特级、一级、二级至十级，共有11个等级。无论怎...查阅全文

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为何越贵的茶口感越淡？
日期：2023-10-27 14:03:42 点击：230 好评：0

为什么贵的茶反而口感很淡？或者说为什么便宜的茶才做成重口味？作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题，就是面对一些新手经常说：这个茶这么淡，为什么值这个钱？面对这种情况该怎么回答？为了解答这个问题，首先我们澄清两个概念，叫做茶汤的饱满度和浓淡度。所...查阅全文

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为什么你买的普洱熟茶不耐泡？
日期：2023-10-27 11:26:16 点击：256 好评：0

耐泡程度一直是大家考核一款普洱茶品质的指标之一。有一次听一个朋友说，我们喝了一泡冰岛特别好，泡了80多次这个数字只能听听而已。耐泡度，是在不透水的前提下，算耐泡度。很多时候为什么自己满心欢喜买来的普洱茶感觉不耐泡呢？5、6泡就透水了，买的价格也不便宜啊，...查阅全文

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为什么普洱茶会显现红移现象
日期：2023-10-27 11:05:42 点击：241 好评：0

普洱茶的红移现象：普洱茶的汤色（以生茶为例）随茶叶的熟化强度（后发酵进程）由绿-黄-橙-红的转变叫做普洱茶汤的红移现象。红移的过程是普洱茶内含物质能量逐步释放的过程。在这一区间内普洱茶的内含物质随着茶汤颜色的转变而转变，超越这一区间，普洱茶产生褐变，这...查阅全文

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同什么水泡茶最合适？
日期：2023-10-27 10:42:44 点击：260 好评：0

古人曾云茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分。茶叶需要水的浸泡，才能把茶叶中的有效成分浸提出来，才能得到色香味美的茶汤。因此，水是茶叶内质表现的载体，可见水质对泡茶有多重要。小编以前是学《暖通空调》专业的，水...查阅全文

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生普洱茶可以存成熟普洱茶？
日期：2023-10-27 09:46:32 点击：373 好评：0

许多刚接触普洱的茶友有时总会弄混老生普和熟普也会产生疑问：生普存放几年后是否会变成熟普呢然而虽然生熟普都经过了发酵但其本质上还是不同的生普和熟普的区别从制作工艺上看生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵熟普经过人工渥堆发酵而生普在后期存...查阅全文

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我们泡茶投茶量为什么放7g？
日期：2023-10-27 09:41:45 点击：126 好评：0

很多茶友在泡茶时都会纠结到底投茶几克才好？当然这与泡茶所用的器具和个人喜好茶汤滋味的浓淡有关系，那么适合大多数人的投茶量是多少呢？ 7克。很多人认为用盖碗冲泡普洱茶时的投茶量7克是比较合适的，当然有的茶友说：有时候投茶量很少，有的时候可以多到10克，为什...查阅全文

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全手工制作的茶才是好喝的茶吗？
日期：2023-10-27 09:12:24 点击：89 好评：0

常听标榜，我这个是全手工的茶，就是好茶，并以全手工作为好茶的判断依据。全手工的茶是好茶，机器制出的茶是不好喝的茶，这是真的吗? 认为手工茶是好茶基于如下两个原因 1、现在人工贵，只有好的原料，才会去用全手工来做。比如西湖龙井，好的炒茶工日工资在千元以上，...查阅全文

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春茶贵在哪儿？
日期：2023-10-26 10:39:02 点击：102 好评：0

解缙的《春雨》说春雨贵如油，如今这句话已经演变成春茶贵如油。如果是以价格作为贵的评判标准，那么这种认识就太肤浅了，那么到底贵在哪里呢？春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气和滋味都会比较好，是品茶爱好者的心头好。今天就带大家全方位了...查阅全文

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茶叶能吃吗？
日期：2023-10-26 10:14:17 点击：124 好评：0

喝茶成为大多人的一种生活习惯，但随着吃茶的兴起，你可能会问茶能吃吗？下面我们来看一下吧！茶叶能吃吗？茶叶中含有20%30%的叶蛋白，能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5%4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25%30%的碳水化合物...查阅全文

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“明前茶贵如金”为何少了普洱茶？
日期：2023-10-26 10:07:19 点击：149 好评：0

明前茶，贵如金不少名优绿茶，都以清明节作为时间节点，推崇清明节前后所采收的茶叶，以此为珍品。如今清明将至，普洱茶，尤其是以乔木茶树茶菁为原料的普洱茶，新茶却比较少，这是为何呢？这是因为明前茶这一概念，多见于传统江南茶区。北方茶区因为气候偏冷茶树发芽...查阅全文

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普洱茶汤为什么会越变越红？
日期：2023-10-26 09:36:36 点击：228 好评：0

普洱茶，茶性味甘，苦，生茶微寒，熟茶性暖，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分...查阅全文

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普洱茶的渥堆到底是什么？
日期：2023-10-25 16:46:22 点击：188 好评：0

渥堆的原理是通过湿热作用，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，消除青草气，使滋味变醇。也就是说，在茶叶渥堆发酵中，人为创造干净整洁的环境，来使得黑曲霉、酵母菌等有益微生物种群进行优势交替生长繁殖，产生外源性多酚氧化酶、糖类水...查阅全文

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萎调真的必不可少吗？
日期：2023-10-25 14:09:24 点击：184 好评：0

随着各地春茶的开始，制茶工艺吸引了无数茶友的围观。对于普洱茶制茶工艺中的萎凋，有的茶友略知一二，有的茶友全然不知，也有的茶友尽管知道全部流程，但也只是浮于书本表层，不曾亲眼见过、亲身体会过，模模糊糊自己也傻傻搞不清楚。今天，书剑说普洱就对普洱茶采摘之...查阅全文

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为什么说新茶不耐泡？
日期：2023-10-25 14:02:14 点击：232 好评：0

常试茶的时候，首先试喝茶的口感滋味，香气如何，是否耐泡？都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。这个问题相信不管是茶商还是喝茶人都会有，明明在选茶的时候，茶汤冲十泡以上都依然耐泡。压制成饼...查阅全文

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普洱茶黄片值得喝吗？
日期：2023-10-25 11:56:31 点击：329 好评：0

1、普洱茶黄片值得喝吗？首先，要了解黄片到底是什么？一般来说，其他茶类的原料，是指一芽一叶、一芽二叶之类的，也就是很嫩的叶子。普洱茶却有所例外，太嫩的叶片，反而有些滋味单薄，所谓黄片，说白了就是茶树上的老叶子，因为多数老叶，时间长了会泛黄，黄片因此得...查阅全文

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普洱茶第一二泡不能喝是为什么？
日期：2023-10-25 11:02:10 点击：188 好评：0

喝普洱茶的人都知道，一般前1-2泡茶水是不喝的，而是用于润洗杯具，或是将茶水倒掉。为何前两泡茶要倒掉?是因为茶叶脏还是其他原因?这次只见普洱给大家解读其原因。其实云南的茶山常年空气清新、阳光明媚，鸟语花香，生态环境绝佳，茶树在这样的环境下生长，生态自然...查阅全文

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“茶道”究竟是谁的？
日期：2023-10-25 09:51:30 点击：142 好评：0

一条新闻上月，日本文化厅宣布，将于3月底向联合国教科文组织提交日本茶道申请世界非物质文化遗产。一条旧闻 2005年韩国的端午祭申遗成功，而后到了2009 年中国端午节才申遗成功。关于旧闻端午节源于中国，这是毋庸置疑，茶道源于中国，一样毋庸置疑。韩国人认为，...查阅全文

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“茶贵春早”是从什么时候开始的呢？
日期：2023-10-23 11:47:25 点击：110 好评：0

茶贵春早是从什么时候开始的呢？茶以新为贵的观念始于唐代。卢仝有名的《走笔谢明谏议寄新茶》里写道天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。当然从唐到明以来都是绿茶类，所以是格外强调茶以早为美，也就有了茶与节气之间的紧密关联。好的茶，除了好的制作外，产地和采摘时...查阅全文

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普洱茶带酸是怎么样造成的?
日期：2023-10-23 09:45:14 点击：130 好评：0

熟普酸于普洱而言，熟普本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑的特点，其酸能化而转甜，韵达喉底而不锁，茶汤顺滑，此外还须低堆味，这点老熟普比较明显，转化好的熟普有的显果香酸。(可取) 除此之外，熟茶若渥堆工艺失当也会使茶品带有酸馊味。这种负面的酸馊味，品饮时会有...查阅全文

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茶叶是芽好还是叶好？
日期：2023-10-23 09:19:27 点击：185 好评：0

有古语言，当春天来临时，最先知道的当属茶了，最先知道的当属茶人了。当别的花茶树木还没从冬天的休眠中舒醒过来时，茶树便已经慢慢的长出嫩芽来;当大地还是一片残冬的萧瑟时，茶人已经在杯中享受春天的绿色和清香。有人认为，早春茶应该属全芽茶的为最好了。其实不是...查阅全文

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普洱茶没有标保质期合不合法？
日期：2023-10-21 16:55:20 点击：344 好评：0

相信喜欢普洱茶的人一定听到过越陈越香这些概念词，那么保质期是多久？有没有保质期？没有标明保质期的普洱茶合不合法？很多人都有疑问，像绿茶、铁观音都是有保质期的，市面上的普洱茶只标明生产日期而没有标明保质期，属于欺骗消费者吗？根据《中华人民共和国食品安...查阅全文

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图文解说

普洱茶包装信息需要升级吗？

你了解真正的“明前茶”吗？

普洱茶是用大叶种做原料好还是

泡茶时反复烧水好不好？

茶多酚是什么呢?

普洱茶的梗为什么会出现红变呢

普洱茶的保质期有多久呢？

贮藏后的普洱茶又有什么巨大的

怎么减轻普洱茶的仓味呢？

为何要把散毛茶加工制作成紧压

吃茶叶对身体健康有利吗？

普洱生茶是不是绿茶？

“茶树”多老才叫好呢？

单片的整桶的甚至撬开过的茶叶

为什么普洱茶会如此受欢迎呢?

普洱茶能与六堡茶同时存放吗？

橘普真的有宣传的药效吗？

“老茶树”多老才叫好呢？

有机茶和普通茶有什么区别呢？

金瓜贡茶为何是普洱茶的“太上

陈皮普洱表面的“白霜”究竟是

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9 优质的茶叶真的是越早越好、越嫩越好吗?

10 日常生活中我们喝茶喝对了吗？

11 是否茶叶发酵时间越久，发酵的程度就越重呢

12 老班章是什么时候开始种茶的呢？

13 哪些人更应该常喝茶呢？

14 茶叶成份中的氨基酸是什么？

15 喝茶多了会长斑吗？

16 茶叶农药残留还可以喝吗？

17 泡普洱茶出现泡沫是好是坏呢？

18 茶叶能用手抓吗？

19 普洱熟茶为什么这么红呢？

20 老茶为什么口感特别呢？

21 普洱茶与黑茶有区别吗？

22 普洱茶生茶有哪些汤色？几种常见的普洱生茶

23 什么叫茯茶？

24 为什么不能用冷水泡茶呢？

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