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普洱茶春茶、夏茶、秋茶优劣如何排？
日期：2019-01-02 14:15:13 点击：165 好评：0

普洱茶春茶、夏茶、秋茶优劣如何排？...查阅全文

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煮茶、煎茶、抹茶和点茶到底有何区别？
日期：2018-12-29 16:54:09 点击：280 好评：0

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什么是“茶梗”？普洱茶的梗，不以级别论英雄！
日期：2018-12-28 11:33:06 点击：337 好评：0

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茶叶香气是怎么形成的？茶叶香气为什么不一样？
日期：2018-12-28 11:15:47 点击：177 好评：0

茶叶香气是怎么形成的...查阅全文

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哪些茶汤会出现“冷后浑”的现象？茶汤“冷后浑”是如何产生的？
日期：2018-12-28 11:13:08 点击：245 好评：0

哪些茶汤会出现“冷后浑”的现象...查阅全文

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是什么造成了普洱茶“一山一味，一地一香”？
日期：2018-12-28 10:27:50 点击：191 好评：0

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茶的这些寓意
日期：2018-12-27 17:18:48 点击：218 好评：0

茶的这些寓意茶有一道：茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。茶有二悟：一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。喝一杯茶，拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活。...查阅全文

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让普洱茶的芳香内心永驻
日期：2018-12-27 17:09:04 点击：212 好评：0

某天，突然在报纸上看到了一位爱茶人士致普洱茶的一封情书，他写道：亲爱的普洱，请原谅我，在遇见你之前，我是一个很花心的人。龙井、滇红、铁观音......简直是见一个爱一个了。而你，就在我忍不住哂笑茶之一道不过如此的时候出现。我很庆幸，遇见你之时，我还具备着拓...查阅全文

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普洱茶为什么锁吼的六个方面
日期：2018-12-27 17:08:29 点击：224 好评：0

普洱茶锁喉口感主因有六，导致的锁喉感觉各有差异。 1、冲泡手法问题，特别是高冲冲泡时高冲，包括出汤时高冲于公道杯，都会产生锁喉现象。 2、紧压茶未拆散醒茶紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象。 3、仓储环境问题高温高湿亦或不通风环境都...查阅全文

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普洱茶口感评茶术
日期：2018-12-27 16:56:17 点击：110 好评：0

云南普洱茶评审主要依靠评茶人员的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量好坏的检验方法。茶叶的感官评审主要内容是茶叶质量、等级、制作等质量问题，包括外形、汤色、香气、滋味、叶底，五项简称「五项因子」，以下是普洱生茶约21种专用口感评茶术，对于初阶学习普洱茶...查阅全文

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普洱茶熟茶认识
日期：2018-12-27 15:03:23 点击：177 好评：0

普洱茶的历史中，熟茶很难受待见，没有辉煌的过去，更没有炫耀的资本。说地位，在普洱圈中没什么江湖号召力。说材料，大多都是夏茶和低级别的脚料货，没有大树古树的响亮招牌。说制作，更没生茶的原生态和纯天然。说消费对象，更多时候是上了年纪的老年人饮品。说...查阅全文

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茶叶基本分类
日期：2018-12-27 14:56:32 点击：215 好评：0

中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如松萝茶、蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白...查阅全文

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七个谣言误会普洱茶
日期：2018-12-27 14:50:04 点击：306 好评：6

有茶友对普洱茶存在一些误区，对喝普洱产生了很多禁忌，今天就一起来揭穿这些谣言。当年新茶不能喝？从历史的角度来看，普洱茶的熟茶是文革后期的发明，之前的普洱茶都是生茶，清朝皇帝又以喝当年春尖为主，而且冬喝普洱夏喝龙井成为宫廷的传统。新生茶能不能喝，一目...查阅全文

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普洱爱上烟味只要十年，那普洱茶中的烟香味是如何来的？
日期：2018-12-27 10:49:02 点击：327 好评：0

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买茶十大“陷阱”
日期：2018-12-25 10:22:28 点击：224 好评：0

茶叶品种参差不齐，茶叶品质良莠不齐。现在喝茶的朋友越来越多，但在买茶的过程中总容易被忽悠而不自知，仔细看看下面卖家常说的话，你会发现被忽悠的很彻底。陷阱一：你在买茶时，卖家总会说：茶没有好坏的，适合就好、喝习惯就好了。原本是很有道理的一句话，却很容...查阅全文

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中国的茶叶是如何分类的？分别有什么代表茶？
日期：2018-12-24 14:47:12 点击：134 好评：0

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茶叶和人一样也是毛绒绒的？茶叶上的毛到底是什么东西？
日期：2018-12-24 11:52:00 点击：278 好评：0

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影响好茶的因素
日期：2018-12-22 16:34:08 点击：171 好评：0

茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，笔者认为，主要集中在以下17个方面：一是茶种。茶叶种类不同，其成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽都会有别。六大茶山茶种除了大叶茶、中叶茶、柳叶茶、小叶...查阅全文

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普洱茶的“水路”是哪一路
日期：2018-12-22 15:42:14 点击：145 好评：0

水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。水路细是指茶水清甜，且单...查阅全文

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没有火烟味的茶就不是云南的普洱茶，怎么破？
日期：2018-12-22 12:16:44 点击：186 好评：0

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“茶”的读音
日期：2018-12-21 15:41:39 点击：241 好评：0

我们的国家有着悠久的喝茶历史，据说全世界的茶都是从中国进口的。可是翻开古文字书，茶字却没有古文字形体。这就怪了，我国茶的历史这幺久，用得这幺广，怎幺就没有造个古茶字呢？再看其它文字，有个荼字与茶字形体相近，意义也基本相同。《说文解字》一书有荼无茶，...查阅全文

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茶汤品饮之内涵分析
日期：2018-12-21 15:32:02 点击：141 好评：0

现在我们要谈的仅限于赏茶里的茶汤部分，其他如茶叶的外观、茶叶的冲泡过程、叶底(沖泡过的茶叶)的审识，甚至于茶汤的颜色，都不包括在内。要先理解我们从茶汤中可以喝到什么内涵，才能进一步去分辨它的优劣与欣赏它的个性。这是评茶与品茶的必修课程。喝茶时我们最先...查阅全文

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普洱茶不只“王”与“后”，还有鲜为人知的“宝贝”
日期：2018-12-21 11:14:07 点击：100 好评：0

普洱茶不只“王”与“后”，还有鲜为人知的“宝贝”...查阅全文

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选购普洱好茶的四项标准
日期：2018-12-20 15:42:51 点击：98 好评：0

如今市场上的普洱茶种类可谓是五花八门，其品质参差，品种良莠不齐等问题不断浮出水面。面对此种情况，在六大茶类、中国十大名茶分类和评选过程中，逐渐有了较为严格的深层次划分。但茶品之多，品牌的推陈出新，让很多消费者眼花缭乱，难以辨别好坏，甚至难以下手购买！...查阅全文

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图文解说

茶的称谓：槚

茶的称谓：茗

茶的称谓：荈

茶的称谓：设

茶字的出现及其由来

南糯山老树茶的特点

邦崴古茶山普洱茶特点

景迈普洱茶的特点

普洱茶底的必读知识

老班章典型特点

茶票是茶引票据的简称

普洱茶忙肺的由来

普洱茶老曼娥的历史

麻黑村的普洱茶园

闲谈老班章古树茶

普洱茶的几个阶段

茶叶小知识

简介普洱茶相关知识

浅谈普洱茶的生、熟对饮用者的

浅谈普洱茶的新、旧对其保健效

普洱茶的等级和形状是否能决定

“灵魂的饮料”——茶

从外形挑选普洱紧压茶

明前茶是新春的第一出茶

热点排行

1 普洱茶饼茶、沱茶、砖茶的撬茶方法

2 茶叶的妙用

3 普洱茶等级与品质

4 茶饮料为什么如此受人喜爱呢？

5 普洱茶汤色浑的原因

6 关于茶叶的分类

7 云南茶叶总体品质特点

8 教你“茶”言观色

9 普洱茶的茶香介绍

10 茶人都是这样做的

11 大、中、小叶的普洱生茶口感如何辨别？

12 普洱茶油茶渍争论几时休？弄懂这4个问题你

13 点评普洱茶口感的术语

14 你知道什么是真正的茶人吗？

15 遇到一款好茶，你能撬好吗？

16 世界九大奇特饮茶习惯

17 普洱茶加工的独特性

18 再没有比这更全的普洱茶知识了

19 茶叶品质的形成

20 茶的“头春”与“头采”

21 影响茶叶变质的条件

22 普洱茶春夏秋茶的品质比较

23 普洱茶的多个误区

24 关于夏茶你了解吗

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