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茶叶放太久恢复原来味道的方法
日期：2018-12-20 15:40:53 点击：323 好评：0

茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉，所以茶叶打开后一段时间没喝时，重新喝茶时要注意一些问题。首先...查阅全文

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初识普洱茶必看
日期：2018-12-20 15:36:38 点击：102 好评：0

刚喜欢上普洱茶的新手们初识普洱茶必看： 1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为：比香普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶；比工艺流程普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单；比价格淘宝上普洱茶价，太过低于市场价格的要小心！ 2、认知...查阅全文

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倚邦茶中的“奇葩”——猫耳朵，不是所有小叶种都叫猫耳朵
日期：2018-12-20 09:28:39 点击：224 好评：0

倚邦茶中的“奇葩”——猫耳朵，不是所有小叶种都叫猫耳朵...查阅全文

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茶垢内含重金属可致癌
日期：2018-12-19 15:02:03 点击：172 好评：0

茶垢内含重金属可致癌科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，没有被喝完或放的...查阅全文

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不可不知道的中国茶语
日期：2018-12-19 14:56:02 点击：130 好评：0

中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。一、酒满敬人，茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯...查阅全文

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春茶为什么那么贵？为什么春茶会那么贵，原因是什么呢？
日期：2018-12-19 10:21:18 点击：189 好评：0

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谈功夫茶之理
日期：2018-12-18 15:21:39 点击：223 好评：0

茶的雅趣，让品茶者难得清闲，乐于赋闲。功夫茶的厚韵，蕴含国人苦尽甘来的生活观念，而功夫茶的义理，则明白无误地透示着传统思想文化中天人合一的哲学追求。喝茶，本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三餐皆须填饱肚子的吃饭相比，再高一层的功能需求。而这种基于...查阅全文

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优质普洱茶三要素
日期：2018-12-18 15:20:29 点击：225 好评：0

普洱茶三要素，严格说优质普洱茶三要素，或说普洱茶令人爱好、着迷的三要素。还有很多的一大部份人，拿起一个随便的普洱茶，就以为是普洱茶了。至少可以说，普洱茶的概念在很多人心目中是很模糊的。概念模糊对普洱茶是不利的，对买茶，喝茶，藏茶的人也是不利的。我们做...查阅全文

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普洱熟茶等级的划分
日期：2018-12-18 15:20:18 点击：310 好评：6

利用现代工艺发酵的熟普，分为普洱散茶和紧压茶两大类，随着发酵级别的不同，所带来的口感和品质都不同，相应的收藏价值也会有变化，如何简单鉴别不同级别的熟普，就是茶友们要思考的问题了。喝茶的人都知道，普洱茶的价格差异很大。决定普洱茶价格的因素有很多，比如...查阅全文

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小树茶是什么
日期：2018-12-18 15:15:10 点击：337 好评：0

小树茶，一听这名字就是跟大树茶对应而来的。在云南古茶区，有一些茶树是后期陆续间断种植的，他们的特点是种子种植、坡地散生、高海拔、树龄不足百岁。这类茶树和大树茶的区别只在树龄，因此对应的，斗记也沿用茶山百姓的习惯称之为小树茶。可以预见的是，当这些小树茶...查阅全文

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大树茶是什么
日期：2018-12-18 15:14:42 点击：1278 好评：0

大树茶是指，云南古茶区古茶园里，少数民族先民种下的茶树。我们通过对历史的考察，可以确认这些茶树种植的时间，最短的也在100年以上。在这些古茶区，当地老百姓一直称这类茶树为大茶树，大茶树的茶叶叫大树茶。在商业运作中，古树茶显然比大树茶带有更多神秘的色彩和...查阅全文

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洱茶熟散茶的三大误区
日期：2018-12-18 15:09:41 点击：136 好评：2

中国普洱茶网讯：目前市场上随着古树茶的升温，和古树生茶对应的古树熟茶也同步在发展。市场上出现了多个误区，请大家千万别上当。误区一：古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶，大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶...查阅全文

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选茶叶时候应注意的
日期：2018-12-18 15:04:23 点击：108 好评：0

选茶叶的时候，应该注意一些什么选茶叶其实用的都是我们自身的一些感觉器官~比如眼睛、鼻子、嘴巴。眼睛要用来看，看干茶的色泽、质地、叶片的形状色泽、有没有茶毫（注意啊，并不是所有的茶叶都显毫的~，也是要看茶叶的品种），要看茶汤是不是清亮明澈，看叶底（就是...查阅全文

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这些普洱茶误区
日期：2018-12-18 14:42:24 点击：179 好评：0

普洱茶的关键是原料基础，原料好的生普，当时做好刚从石磨上取下，有何不能喝呢?有何不好喝呢?并且浓浓的山野阳光味沁人心脾。另外，刚压制好的熟茶不同程度的有点新味，但质量好的，经过二、三个月后口感就很不错了，如发酵技术精湛的熟茶，才出厂三两个月，却经常让品...查阅全文

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普洱茶的数字密码：什么是普洱茶的唛号，懂了你就是行家
日期：2018-12-18 14:01:31 点击：273 好评：0

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普洱茶为什么没有绿茶香？
日期：2018-12-18 13:57:32 点击：140 好评：0

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何为 “老茶头”？如何鉴别老茶头的品质？
日期：2018-12-18 13:48:18 点击：219 好评：0

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茶药和茶疗的中医理论
日期：2018-12-18 09:56:10 点击：201 好评：0

茶之乎者也茶与药颇为常见数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方或复方而入药的，颇为常见。（1）茶药与茶疗茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏这一传说有关。由于...查阅全文

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普洱茶初学者需掌握的八大“香事”
日期：2018-12-18 09:38:58 点击：127 好评：0

普洱茶香共有四大类：品种香，地域香，工艺香，陈香。成品的茶上通常都同时具有此四种香气。工艺香：此四类香气中，唯有工艺香来源于工艺，区别于其它三种的是：凡工艺香，都是从外而内的，所以，此类香气的特征是开始时比较香，越泡越不香。陈香：陈香主要来源于淳化...查阅全文

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普洱茶的茶气是什么？茶气足是怎样的表现？
日期：2018-12-17 17:11:46 点击：248 好评：0

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选购老茶须知
日期：2018-12-15 16:35:48 点击：208 好评：0

选购老茶须知尽管目前还缺乏各类老茶的具体评判标准，但是消费者在选购老茶时还是有技巧的。记者采访多位具有十年以上制茶、售茶经验的业界人士，通过总结他们的经验可基本了解老茶及其选购技巧。 1、干茶色泽深暗，随着年份增加，老茶干茶具有陈香特征且越来越明显，...查阅全文

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普洱茶的三个级别
日期：2018-12-15 16:13:59 点击：524 好评：0

为了让消费者进店能够迅速找到自己喜欢的茶品，从消费者的角度对茶叶进行一个简单的分类，主要从这几个因素来考虑，综合考量普洱茶产地区域、工艺、质量、价格四个维度，结合消费者关注的数量、品质、价格、接受度四个维度进行。分为三个级别，分别是：一、品饮级普洱...查阅全文

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如何跳出选茶误区
日期：2018-12-15 16:12:32 点击：195 好评：0

现在，很多茶商在卖茶的时候，都会推出让顾客免费品尝的服务。可是一些人会有这样的担心：免费品茶后未买茶叶，就欠人情。如果喝了半天最后还是不买，商家立马会拉下脸来，在这样尴尬的心境下，还讲什么货比三家？专家支招：消费者最好不要随意进入商家的茶室品茶，可...查阅全文

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喝茶的三种境界
日期：2018-12-15 16:11:06 点击：228 好评：0

喝茶的三种境界境界是指人的思想觉悟和精神修养，我们说一个人的思想境界如何，实际上指的是一个人的思想觉悟和精神修养的水平如何。在日常的生活中，人们的思想觉悟和精神修养总是不一样的，但是作为社会中的普遍的价值取向，人们总希望自己是一个有较高思想觉悟和良...查阅全文

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图文解说

何为大叶种茶与小叶种茶

普洱台地茶、乔木茶、古树茶

普洱古茶树介绍

普洱茶为何被称为生态茶

千年的普洱茶

普洱茶市场九种假冒现象

为何要叫“老”茶头

为什么古树茶才能做成顶级生普

冲泡的第一道茶为什么要到掉

普洱茶会有酸味的原因

普洱茶的白霜

中国茶的种类

普洱茶的香气取决于香气的前体

茶海、茶道、茶具、茶宠

新茶与陈茶的定义

新茶与陈茶的形成

苦口师是茶的别名

决定普洱茶香气的四大因素

普洱茶的甘、燥、润

购买普洱茶必备知识

普洱茶的质量标准

普洱茶“纯料”

极端气候影响产茶量

茶的开发利用：茶烟

热点排行

1 普洱茶汤色品鉴名词介绍

2 如何辨别好茶

3 浅析头春普洱茶与二春普洱茶的区别

4 浅析劣质茶汤的特征

5 普洱茶紧压茶的分类

6 带你认识中国十大名茶

7 发酵茶有哪些

8 茶友解析冰岛普洱茶

9 普洱茶中小叶种主要分布在哪些茶区？

10 普洱茶也并非完美

11 喝普洱茶不能同吃的食品

12 最早设立茶叶研制机构的是唐朝

13 普洱茶制作与存放

14 非云南普洱茶产区所生产的普洱茶不是普洱茶

15 茶在沖泡过程中的变化：茶汤色泽的变化

16 茶叶多方位利用范围之茶饮料

17 玫瑰柠檬茶做法

18 普洱茶的生青气

19 哪些状况下的人需要和茶叶隔离起来

20 茶叶中的灵芝：黑茶

21 新普洱生茶品感的误区

22 普洱茶编号和大票有什么含义

23 茶面上的泡沫对人体是无害的

24 识别普洱茶三大秘笈

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