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普洱贡茶的采制主要有四点
日期:2018-07-31 11:39:44 点击:226 好评:0
第一,讲究采摘程序,采摘贡茶要五选八弃,即选日子、选时辰、选茶山、选茶叶、选茶枝;弃无芽、弃叶大、弃叶...查阅全文
海拔越高,普洱茶的品质会表现的越好吗?
日期:2018-07-31 11:34:32 点击:146 好评:0
海拔越高,普洱茶的品质会表现的越好。...查阅全文
适合电脑族的3大花茶
日期:2018-07-31 11:33:21 点击:219 好评:0
①保护视力:菊花茶。菊花10朵,金莲花5朵,决明子5克,枸杞子3克。②抗辐射:玫瑰花茶。玫瑰花8朵,玫瑰茄(又名洛神花)2朵,绞股蓝2克,绿茶2克。③排毒美容:金银花茶。金银花5克,薰衣草3克,甘草10克,蜂蜜5克,温水冲泡10分钟即可饮用...查阅全文
普洱茶是否需要醒茶
日期:2018-07-31 11:32:48 点击:183 好评:0
是否需要醒茶,主要依据茶的紧压程度,存放年份来判断。一般紧压程度高的可通过醒茶使其更好的浸润,只需少量水快速醒茶即可,压制较松的可根据个人喜好习惯决定。熟普或年份较老的生普会以醒茶的方式涤荡可能产生的粉尘和少量杂味....查阅全文
普洱茶发展史三大阶段
日期:2018-07-31 11:32:26 点击:127 好评:0
1、1950年之前,古董茶时期,如宋聘号、同兴号、同庆号等。茶饼上有不同私人茶庄纸质内飞以示区别。2、1950年~1968年,印级茶时期,包装印有八中茶中间茶字颜色不同,区分为红...查阅全文
何为茶道六君子
日期:2018-07-31 11:29:14 点击:145 好评:0
茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒。1茶匙:拨取泡过的茶渣;2茶针:疏通茶嘴;3茶漏:便于茶叶入壶;4茶夹:将茶渣从壶中挟出,也拿它挟茶杯洗杯,防烫卫生;5茶则:量取干茶,盛茶入壶;6茶筒:用来盛放前五者。...查阅全文
古树普洱茶为什么越泡越甘甜?
日期:2018-07-31 11:26:29 点击:115 好评:0
普洱古树茶越喝越甜的原因,你喝到的时候,你会真正感觉,好茶确实不一样,香、甜、韵让人永远无法忘记,这是真正的云南古树普洱茶!...查阅全文
普洱茶生茶为什么不是绿茶?普洱生茶与绿茶有什么区别?
日期:2018-07-31 10:52:04 点击:816 好评:0
普洱生茶与绿茶有什么区别。...查阅全文
普洱茶是黑茶吗?普洱茶与黑茶有什么区别?
日期:2018-07-31 10:41:22 点击:178 好评:0
普洱茶与黑茶的区别。...查阅全文
普洱茶生茶和熟茶的区别,生茶和熟茶有什么不同?
日期:2018-07-31 10:28:56 点击:409 好评:0
普洱茶生茶和熟茶的区别。...查阅全文
喝普洱茶的禁忌你知道几个
日期:2018-07-30 17:41:02 点击:242 好评:0
饮用普洱茶的禁忌: 1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮 2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶 3.刚做好的普洱茶不宜多喝 4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯 5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮 6.普洱茶宜长饮,不宜间断 7.普洱茶宜温饮,不宜烫...查阅全文
如何去除普洱熟茶的渥堆味
日期:2018-07-30 15:42:12 点击:498 好评:0
我是小小发酵师,上次说了普洱熟茶堆味产生的原因,今天说说如何祛除渥堆味,这里的堆味指的是不良性堆味,尽管我说过,熟茶香气也是渥堆味,但是没办法,大家认识的堆味就是不良的,习惯性力量太强大了,大熊猫其实应该叫大猫熊,它是熊,不是猫,但是大家叫习惯了也就...查阅全文
14个节气的特色茶饮
日期:2018-07-30 15:18:41 点击:125 好评:0
不同时令采的茶有不同的偏性,对人的身心状态,时令茗茶或补,或泻,或升,或降,以茶之偏性纠人身心之偏,以求阴阳平衡。 明前茶 清明前采摘的茶叶为明前茶。 明前茶是春季采摘的第一轮茶叶。经过一冬天的潜藏,茶树芽破皮而出,如同十月怀胎一朝分娩的母亲之初乳,稚...查阅全文
古树普洱茶具有特点的生态稀缺性
日期:2018-07-30 15:02:26 点击:194 好评:0
古树普洱茶生在在云南原始森林里,那里高山云雾,谷壑横流,远离城市,更加没有雾霾污染。古茶树已经生数百年,与周围环境和谐共生,无需人工照理,施肥或者喷农药。没有农残或者水土污染的问题,因此,古树普洱茶具有特点的生态稀缺性。 古茶树经历几百年而不倒,,根...查阅全文
养成正确饮茶13习惯
日期:2018-07-30 14:49:25 点击:151 好评:0
怎样才能正确饮茶呢?教你13个妙招。 1、沏茶的用具(包括茶壶、茶杯)应用陶瓷制品,不要用金属制品。特别是不要用铝制品,以免起化学反应使人中毒。 2、沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。沸水沏茶会加重茶水的苦涩味,而且还会破坏茶叶中所含的维生素C,降低茶的功效。...查阅全文
“普洱茶”的官方标准化定义
日期:2018-07-30 14:36:05 点击:153 好评:0
云南省标准计量局2003年3月公布的普洱茶定义,以及2002年6月6日中国普洱茶国际学术研究讨论会指出的普洱茶是历史名茶,它具有强烈的地域性、工艺性特点的学术定义,结合2003年云南省普洱茶地方标准对普洱茶内质的限制性规定,云南普洱茶必须具备以下五个条件: (1)普...查阅全文
清体内垃圾喝普洱
日期:2018-07-30 14:23:21 点击:160 好评:0
黑茶能去油腻,消食化积,防止肥胖,清血脂,保护血管。普洱茶是黑茶中最有代表性的一种;黑茶中都含有鞣酸,会影响食物中蛋白质的吸收,还会干扰胃肠蠕动,引起便秘,因此不要饭后马上喝,饭后一小时后再喝最佳。...查阅全文
常用的品茶术语
日期:2018-07-30 13:57:35 点击:178 好评:0
万千术语一出,自有那得道三分,今天就给大家带来一些常用的品茶术语: 01、茶性: 指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用强、弱来形容。 02、茶质: 指口感上的丰富程度。常用厚、...查阅全文
普洱熟茶在选料上应该怎么样
日期:2018-07-30 12:00:39 点击:229 好评:0
普洱熟茶是一款经过发酵的茶,那普洱熟茶应该在选料上应该怎么样,口感又如何呢?普洱茶原先毛料的样子发生改变,所以很多厂家较少注重选料,更多地注重怎样做。所以普洱熟茶的选料都要先让路给生茶,然后退而求其次选择一般的料。但是,发霉的米,永远都不会煮出香甜的...查阅全文
澜沧江普洱茶区的气侯特点
日期:2018-07-30 11:55:20 点击:401 好评:0
澜沧江普洱茶区在我国云南省,那里山高林多,气侯变化很大。你知道澜沧江普洱茶区气候地理有哪些特点吗?澜沧江普洱茶区有哪些风光,有哪些特色吗?澜沧江附近有哪些茶树品种吗?这些茶树有哪些特点呢? 一、澜沧江普洱茶区的气侯特点 澜沧江变化大,导致流域内气候差异...查阅全文
茶汤色差与茶叶感官品质
日期:2018-07-30 11:53:51 点击:303 好评:0
茶叶不仅含有诸多对身体有益的元素,其品饮更是能给人带来愉悦的享受。茶叶的色、香、味及其品是饮茶文化的关键词,其中茶汤的色泽能够给人以直观感官上的享受,而其本身也是饮茶和茶叶研究的重要内容。我国茶叶分布广泛且品种多样,不同品种的茶叶的茶汤颜色各异。而同...查阅全文
云南普洱茶主要成份
日期:2018-07-30 11:53:37 点击:244 好评:0
乔木普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间,内含物质及其丰富。其主要成分有:蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基...查阅全文
普洱存放在干净通风无异味的环境内
日期:2018-07-30 11:51:43 点击:169 好评:0
喜欢喝普洱茶吗?你挑选普洱茶是如何挑选的呢? 第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会...查阅全文
按茶叶的制作分类
日期:2018-07-30 11:48:39 点击:302 好评:0
茶叶根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 1.绿茶类茶叶的分类 绿茶类属不发酵茶(发酵度为0)。这类茶的茶叶颜色是翠绿色,泡出来的茶汤是绿黄色,因此称为绿茶。例如,雨花茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平...查阅全文
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图文解说
普洱茶的陈化味
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普洱茶被誉为“可以喝的古董”
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茶之性
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季节对普洱茶的影响
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普洱茶常见的造假的四种方式
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茶叶的香气取决于香气的前体物
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26个专业品茶术语
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普洱茶内飞与内票
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<b>云南普洱茶主要成份</b>
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茶汤色差与茶叶感官品质
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<b>澜沧江普洱茶区的气侯特点</b>
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常用的品茶术语
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“普洱茶”的官方标准化定义
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养成正确饮茶13习惯
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古树普洱茶具有特点的生态稀缺
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