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撬普洱茶是有讲究的
日期：2018-07-25 17:25:39 点击：235 好评：0

一般普洱茶需要撬的都是紧压过后规格比较大的，8克以下的就不需要撬，我们目前常见的普洱茶饼、砖、沱以及团茶金瓜等都需要撬。一般茶友拿到普洱茶都是乱撬，前提就是保证安全的情况下。其实，撬普洱茶是有讲究的，并不是所有普洱茶都是一种撬法。早期的普洱茶：早期...查阅全文

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茶渣的用处
日期：2018-07-25 17:22:49 点击：109 好评：0

平日喜欢喝茶的朋友不知道是否会像我一样为每次倒掉的茶叶感到可惜，到网络上搜索了一下，找到如下一些茶叶再利用的方法： 1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要...查阅全文

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二十四条茶语
日期：2018-07-25 17:20:05 点击：148 好评：0

藏一片茶叶，懂一片世界。喝茶喝久了，便更喜茶语了。二十四个专业茶术语，一起做一个安静的美茶人。 1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用强、弱来形容。 2、茶质一般是指口感上的丰富程度。常用厚、...查阅全文

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茶树真叶的形态指标
日期：2018-07-25 15:48:22 点击：437 好评：0

叶片是茶树的主要营养器官，是茶树进行光合作用，制造有机物的主要场所。茶树叶片包括鳞片、鱼叶、真叶3种。，鳞片无叶柄，质地较硬，呈棕褐色，表断有茸毛与蜡质，具有保护芽的功能，寿命较短，在茶芽开始伸长时，即行脱落，鱼叶是发育不完全的变态叶片，形似鱼鳞而得...查阅全文

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好普洱茶必须具备的条件
日期：2018-07-25 15:32:23 点击：322 好评：0

一种好的普洱茶必须具备一定的条件，具体如下： 1、好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜，是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。 2、好的加工...查阅全文

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普洱茶各种香型
日期：2018-07-25 15:29:03 点击：155 好评：0

普洱茶各种香型 1、清香这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。不过在草原上可不要把鼻子凑到草上去闻，因为那如同公园割草机...查阅全文

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优质普洱茶都有的特征
日期：2018-07-25 15:22:11 点击：222 好评：0

如何判断该茶是否属于优质普洱茶呢?可以察看茶是否具有下面这七大特征。质佳质即原料好。因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同，原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等，原料是任何优质茶的第一基本要素，第一物质基...查阅全文

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普洱茶的干果香
日期：2018-07-25 14:58:05 点击：202 好评：0

此种香气在普洱茶中较为罕见，或如苦杏仁，或如松仁，或如槟榔等等。具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶。直接相关的香气物质有具有苦杏仁香的苯甲醛，和有干果类香气的茶螺烯酮和2-乙氧基噻唑。...查阅全文

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以下这几种人不适宜喝茶
日期：2018-07-25 14:56:13 点击：272 好评：0

1、肝脏病人忌饮茶。2、神经衰弱慎饮茶。3、孕妇忌饮茶，避免咖啡碱对胎儿过分刺激。4、溃疡病者慎饮茶。5、营养不良忌饮茶。6、醉酒慎饮茶，否则会加重心脏负担。7、慎用茶水服药。8、贫血者忌饮茶。9、尿结石患者忌饮茶。10、忌空腹饮茶。...查阅全文

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经常喝茶的好处
日期：2018-07-25 14:55:45 点击：177 好评：0

1.增加运动能力2.帮助消化增进食欲消除口臭3.保养肌肤。4.饮酒前喝茶，预防宿醉。5.消除疲劳，促进新陈代谢6.保护视力7.防止心血管疾...查阅全文

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蜂蜜熟普
日期：2018-07-25 14:52:09 点击：117 好评：0

喝普洱熟茶的时候，尤其是一些年份不太久还存有一定苦涩味的普洱熟茶时，可以加入一些蜂蜜，一方面减轻苦涩味，另一方面蜂蜜既营养又养胃，可强化普洱熟茶的养胃功能。特别是在这个季节，让蜂蜜熟普给身心来一场温暖的慰藉吧！...查阅全文

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茶韵是什么
日期：2018-07-25 14:51:42 点击：166 好评：0

茶韵是一种模糊的概念，并非味道、不是香气、也不是回甘。茶韵是一种以物质为基...查阅全文

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普洱茶的野菌香
日期：2018-07-25 14:49:44 点击：217 好评：0

野菌香一般出现在普洱茶（生茶）中，嗅来诱人嘴馋，非常能勾起人的饮茶欲，是非常经典的香气，野菌香往往伴随着高级的品质。其香气构成主要是亚油酸转变而成的一系列八碳风味化合物，如1-辛烯-3-酮、1-辛烯-3-醇等，该类物质沸点低散逸快，因此贮藏年限较长...查阅全文

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普洱茶的生青气
日期：2018-07-25 14:48:40 点击：216 好评：0

在品饮普洱茶的时候，能品尝出它的香气吗？常见于杀青不足的普洱茶（生茶），似青草的气味。因鲜叶内含物缺少必要的转化所致。这就是所谓的普洱茶生青气。...查阅全文

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优质普洱茶必备的七个指标质佳
日期：2018-07-25 14:48:07 点击：155 好评：0

优质普洱茶必备的七个指标质佳：不同环境下所产原茶各具特色；形佳：主看条形是否清晰、完整、紧结，色泽与净度俱佳；色佳：主看汤色的深浅和透亮度；香佳：优质普洱干茶陈香显露，热嗅浓郁纯正；味佳：主看滑口感、回甘感和润喉感；气佳：茶气足、厚、正；...查阅全文

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怎样喝茶才能带来健康
日期：2018-07-25 14:47:09 点击：137 好评：0

姜茶能治病，糖茶能和胃；菊花茶名目，烫茶伤五内。午茶长精神，晚茶难入睡；饮后茶漱口；洁齿除垢秽。空腹饮茶心里慌，隔夜剩茶伤脾胃；过量饮茶人黄瘦，淡茶温饮保年岁。...查阅全文

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怎么挑选好茶叶
日期：2018-07-25 14:46:37 点击：200 好评：0

1、看色泽：新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿；2、观外形：各种茶叶都有特定的外形特征，像银针像瓜子片；3、闻香气：新茶一般都有新茶香；4、品茶味：茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好；5、捏干湿：用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的...查阅全文

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红枣花茶的做法
日期：2018-07-25 14:40:23 点击：213 好评：0

将红枣去核捣碎，倒入锅内，加水煮8至10分钟，滤渣，汁水倒入沏好的花茶中（茉莉花、菊花、玫瑰花皆可），加500毫升冷开水，放冰糖即可。红枣泡茶常饮，有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃作用。...查阅全文

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玫瑰柠檬茶做法
日期：2018-07-25 14:37:29 点击：216 好评：0

主料：玫瑰花柠檬蜂蜜制作步骤：1、玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片。2、把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。3、饮用时调入蜂蜜搅匀即可。...查阅全文

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带你了解茶知识：秋茶的特点
日期：2018-07-25 14:35:20 点击：199 好评：0

秋茶，依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定，茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说春茶苦，夏菜涩，要好喝，秋白露(指秋茶)。事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的苦更受人追捧，更好喝。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，在营养成分方面一般不如春茶。...查阅全文

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一苦二甜三回味的人生哲理
日期：2018-07-25 14:34:36 点击：148 好评：0

一茶：称苦茶，寓清苦之意，代表人生苦境。二茶：称甜茶，寓苦去甜来之意，代表人生甘境。三茶：称香茶，因呈甜、苦、辣等味，又称回味茶，代表人生淡境。三道茶寓寄着一苦二甜三回味的人生哲理。茶道，让心有道，茶道，使灵魂有道，心道，道中有道。...查阅全文

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普洱茶的蜜香
日期：2018-07-25 14:34:05 点击：142 好评：0

蜜香在普洱茶（生茶）中较为常见，很多茶区的茶在存放过程中能长期表现出蜜香，而且这种香气持久耐闻，又易于描述和理解，因此容易被记住，具有蜜香的普洱茶也有较好的品质，有时候喝一泡蜜香纯正的茶，可以一整天都在口中留有余韵。蜜香与花香的配合，构成...查阅全文

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普洱茶不能忽视的“汤感”
日期：2018-07-25 14:17:52 点击：181 好评：0

汤感，是喝普洱茶过程中的一个重要感觉，对于初次饮普洱茶的人来说，茶的汤感往往容易忽视，原因之一是喝惯其它茶类茶水，品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香，喝过就完了没有记忆。所以要将汤感单独的拿出来讲，是为了让茶友对此产生更加深刻的印象，从而更加客观的认...查阅全文

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普洱茶“熟茶”的香气
日期：2018-07-25 14:15:35 点击：153 好评：0

普洱茶(熟茶)的香气普洱茶的熟茶，香气比生茶弱，经过了渥堆发酵，产生了很多新的香气。荷香：娇嫩的芽茶，渥堆发酵后，存放到一定时间，就出荷香。枣香：粗老的原料，渥堆发酵后，会出枣香，时间越长，枣香越浓郁，九到十一级的茶，一般都出枣香的，梗比叶，出枣香...查阅全文

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