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品茶新手该如何入门
日期：2019-06-10 17:20:29 点击：135 好评：0

普洱茶是有生命的茶，其妙处就在于它历久常新，经年累月却仍保持着旺盛的生命力，像是一件用时光雕琢的艺术品，让人领略它的陈韵。走入普洱茶的曼妙世界，是一种享受。但是对于新人来说，想要普洱茶入门，应该怎么做呢?今天小编就和大家聊聊这个话题。一般普洱茶入门，...查阅全文

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什么是普洱茶的体感
日期：2019-06-09 16:57:33 点击：310 好评：0

韵味，茶气已谈过，今天谈一个轻松点，更容易理解和体会的体感吧。其实韵味和茶气均属于体感的范畴，如果有这二个基础，就完全能理解体感的是神马了，不过为了众多还在普洱茶的门外徘徊的小伙伴们，还是认真严谨的从头谈一下。鼻子应该是我们人体最敏感的器官之一了，...查阅全文

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什么是再加工茶类
日期：2019-06-09 14:59:18 点击：144 好评：0

什么是再加工茶类呢？答：以基本茶类为原料，经过窨花、拼配、压制、造型、粉碎、提取等工艺加工出来，在巿场上仍然当做茶出售的商品称为再加工茶类。如各种花茶、紧压茶、袋泡茶、工艺造型茶、拼配茶、保健养生茶等。...查阅全文

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普洱茶之你问我答
日期：2019-06-09 14:36:57 点击：139 好评：0

普洱茶之你问我答：什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵方式加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶？云南生...查阅全文

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普洱生茶的“八病”
日期：2019-06-05 16:46:52 点击：192 好评：0

普洱茶根据是否发酵分为生茶和熟茶两种。生茶的八病是指：人杂、乌蹄、白合、过熟、烟焦、新鉄、澄泥、竹箨等八种不良情况。普洱生茶茶性较烈、刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用。长久储藏，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐...查阅全文

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普洱茶新手入门十知识
日期：2019-06-05 16:43:34 点击：152 好评：0

普洱茶新手入门十知识 1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为：比香普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶; 比工艺流程普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单; 比价格普洱茶价一天一个样，大有赶超大多茶类之上之势。 2、认知普洱茶要多看...查阅全文

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不同派别的普洱茶味道
日期：2019-06-05 16:34:48 点击：222 好评：0

不同派别的普洱茶味道：考据派(宋明考据学之余脉，将每个茶品之树种，产地，季节，制程，存放一一考证，以此断定茶之好坏)，味道：总的来说，好的茶几乎都有共通点，不好的茶却各有缺点。地域派(云南派，澜沧流域派和古六大茶山派) 现代派(熟茶派和熟茶+陈生茶派)，这...查阅全文

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去茶店喝茶这些坏习惯一定要改
日期：2019-06-05 16:06:15 点击：137 好评：0

喝茶的时候，经常会遇到一些人，一坐下来就开口闭口班章、冰岛等茶。言下之意就是他们是喝最出名最好的普洱茶。但往往这只是一些喝茶人的一厢情愿。一般进入茶店，人不熟的话你只能喝到最便宜的茶。这几乎是茶商的一种默认的上茶方式，出发点就是基于： 1、不清楚茶客对...查阅全文

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叶底里面的秘密
日期：2019-06-05 16:01:33 点击：207 好评：0

叶底，是干茶经开水冲泡后所展开的叶片茶在未泡之前，是全副武装的美女，而泡后，则卸掉了所有的妆容，显出叶底，不施粉黛，纤毫毕现。首先，叶底可以让有经验的饮者看出这是什么茶树品种。每一种茶树都有自己的遗传密码，在开水冲泡之前，这些密码通通被隐藏在乌黑干...查阅全文

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最全的普洱茶分类
日期：2019-06-05 16:00:07 点击：240 好评：0

普洱茶是一特殊的茶类，它的保健功能深受医学工作者和茶学工作者的重视。普洱茶的保健功能报道最多的是降低血脂，预防心血管疾病和降脂减肥。普洱茶是一个统称，根据划分标准不同，就会有不同的答案。今天就具体与大家解析一下，以便日后大家选购方便。第一种：按照茶...查阅全文

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茶品24种
日期：2019-06-05 15:29:03 点击：149 好评：0

茶可品，人更可品; 水可品，茶可品，人更可品。天地万物，道生之，德畜之，生生不息，能入品者亦自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中，我推茶品第一。历代以来，能将茶品提升到茶道艺术高度的，亦代不乏人，如唐之陆羽、宋之...查阅全文

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喝普洱茶如何品出茶气
日期：2019-06-05 15:16:46 点击：218 好评：0

所谓茶气其实就是人们追求的茶带来的那种劲道感受。普洱茶品茗，以温喝最为适宜，如太热喝，热气盖过了茶气，结果只是血液循环加速而发汗，如果茶汤凉后才喝，凉汤降低了体温，不易引起热感，无法臻至飘然欲仙的境界。故普洱茶品茗，以慢喝最为适宜。如太急促或匆匆忙...查阅全文

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茶叶曾经的奇葩别称
日期：2019-06-05 14:25:36 点击：147 好评：0

别称，指的就是正式名称以外的称呼。例如，一月也叫正月，三十岁也称而立之年等等。茶在被称为茶之前，也是有许多别称的。据陆羽《茶经》中介绍，除茶外，还称槚、茗和，其他古籍中还有苦荼、玉芽、水厄等别称。但在我看来，最有诗意、最富趣味的还属不夜侯、涤烦子、...查阅全文

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“青”字在茶叶中的各种含义
日期：2019-06-04 17:31:19 点击：168 好评：0

茶叶中的各种青，青字在茶叶中反复出现，即使对茶有一定积累的人，也不一定能完全明白，更遑论初接触茶的茶友们。 1、茶青，有叫茶菁，茶鲜叶等，就是茶树鲜叶，不管是手工采摘的单芽、一芽一叶等细嫩的，还是开面叶、对夹叶等成熟的，用来制作茶叶的原料的统称。 2、晒...查阅全文

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普洱茶里有很小的白色小虫是什么原因？
日期：2019-06-04 13:58:02 点击：604 好评：0

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如何鉴别，选够优质的普洱茶
日期：2019-06-03 15:02:05 点击：198 好评：0

如何鉴别，选够优质的普洱茶 1、看包装云南普洱茶紧茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶,竹篮,捆扎用麻绳,篾丝.查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实,端正,牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动;棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰等. 2...查阅全文

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普洱茶的“黑茶论”
日期：2019-06-03 15:01:01 点击：192 好评：0

普洱茶的黑茶论就生茶来说，有人将生茶归为滇青，其实这是不对的，因为两者在生物化学上的反应完全是截然不同的。生茶的制作过程中有萎凋，这个工艺和绿茶中摊青很相似，但是这两个步骤的作用似乎完全不一样的，而且其中发生的反应是不一样的。普洱生茶是含有部分的发...查阅全文

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一文不值的老黄片是如何变成黄金叶普洱茶的？
日期：2019-06-03 11:13:32 点击：293 好评：0

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关于普洱茶的香气，这是目前最靠谱的解释
日期：2019-05-31 16:43:58 点击：126 好评：0

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熟茶的“梅子香”是如何来的？
日期：2019-05-31 11:07:16 点击：207 好评：0

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茶叶发酵产生黄曲霉素还能喝？我们喝的茶安全吗？
日期：2019-05-31 10:38:41 点击：346 好评：0

普洱茶在发酵的过程中并不会产生黄曲霉素，而是因为被查出的那批普洱茶的存储环境过于潮湿而滋生或沾染上了黄曲霉素这种一级致癌物。...查阅全文

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普洱茶中的黄片是怎么来的？
日期：2019-05-31 10:37:06 点击：147 好评：0

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普洱茶茶汤糯滑感好的6个因素
日期：2019-05-30 14:02:45 点击：234 好评：0

普洱茶的滑是许多普洱爱好者追求的重要口感之一，所谓的滑就是茶汤很顺畅地从口腔滑落喉咙，茶性柔和，直达胃部，期间不会引起口腔及整个身体的不适。例如很多早期、中期的普洱茶其茶汤入口后皆很滑顺，是普洱茶汤滑的较早的典型代表。而引起茶汤滑主要有6个方面的原因...查阅全文

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普洱茶闻嗅香气
日期：2019-05-30 13:49:30 点击：341 好评：0

普洱茶闻嗅香气如果采用杯泡，茶汤倒出后，一手握杯，一手掀杯盖，半开半掩，*近杯沿用鼻轻嗅或深嗅，反复闻嗅，但每次嗅的时间不宜过长，一般掌握在三秒钟左右，以免影响嗅觉灵敏感。杯盖不要离杯，每次绣过后随即盖上，避免杯中香气飘散，以便反复闻嗅鉴别、欣赏香气...查阅全文

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图文解说

茶叶入门知识

喝普洱茶时要注意茶的汤色

什么是“普洱黄片”

普洱贡茶制作技艺成为国家级非

进京普洱贡茶的隐秘地——十字

普洱茶叶有虫还能喝吗

饮茶的五大讲究

茶叶中最常见的成分

普洱茶七子饼是什么

普洱茶的生与熟

市场上的多种普洱茶产品形式

收藏普洱茶贵在保存

普洱茶各个茶区简介

为何普洱茶不会过期且越陈越香

普洱茶的“仓”

欣赏普洱茶

如何品饮普洱茶

在普洱茶的领域里粗枝大叶并

金花“绽放” 茶中“灵芝”

简介：糯米香普洱茶

两批微生物菌群成就了普洱茶

一杯好茶首先要有好的原料

普洱茶古代的交易

普洱茶贮藏独特性的研究

热点排行

1 普洱茶生津的特点

2 茶叶的起源

3 买茶的入门基本知识

4 普洱茶迷人的特性

5 何为春茶

6 解读普洱茶数字身份证

7 老茶的一些特征

8 普洱茶专业品评术语

9 关于茶叶的十万个为什么（六）

10 普洱茶基础名词解析

11 用云南大叶种制作的白茶有什么特点呢？

12 微域气候是什么？为何对茶叶品质产生重大影

13 云南古树普洱茶好在哪？相比小树茶、台地茶

14 胃酸过多的人能经常饮用普洱茶吗

15 中国茶区分布：江北茶区

16 茶叶的运输道茶马古道

17 抵御辐射最好的茶

18 茶气不仅仅是热量

19 普洱茶讲究“清纯正气”

20 古树茶、台地茶、乔木茶的概念

21 茶叶知识连载之选购与保存

22 黑茶的知识内涵

23 岁与茶的别称

24 茶叶的审评术语

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