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才子唐伯虎的诗画茶情
日期:2016-02-24 16:08:43 点击:270 好评:0
提起唐伯虎,很多人都会不由自主的想到周星驰与巩俐主演的那部香港电影《唐伯虎点秋香》,对放荡不羁的才子为追求佳人不惜卖身为奴的一幕记忆深刻。然而,历史上真实的唐寅其人远没有影视作品中的放荡不羁。 唐寅(14701523),吴县(今江苏苏州)人,明代书画家、诗人。字伯虎,号六如居士,桃花庵主是他的别号。 唐伯虎擅画,画风既工整秀...
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两代帝王的爱茶纪事
日期:2016-02-24 14:29:52 点击:260 好评:0
中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长。可以说中华文明史中就书写着一部茶文化史。历经千年演变,茶渐渐成为日常生活中必不可缺的一部分,上至一国君王,下至黎民百姓,均不可一日无茶。 历史上爱茶的君王颇多,清朝就出现祖孙两代君王一生与茶结缘,甚至达到了爱茶成嗜的地步。 康熙茶事 康熙一生嗜茶,多次下江南到茶区。康熙三十八年南...
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千古名相的茶里事
日期:2016-02-24 14:13:07 点击:202 好评:0
中国有六大茶山,其中之一为公明山,公明山又被叫作孔明山。当地的人们还把茶树叫作孔明树,把孔明(即诸葛亮)封为茶祖,并每年在诸葛亮诞辰的那天举行祭茶仪式茶祖会,赏月歌舞,放孔明灯,祭拜诸葛亮。 将诸葛亮奉为茶祖并在祭茶仪式上祭奠孔明,这事还要从诸葛亮的茶事说起。 诸葛亮祭茶 刘备三顾茅庐后,诸葛亮出山帮助刘备辅助汉室...
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由茶引发的战争
日期:2016-02-23 16:38:33 点击:284 好评:0
有谁知道,一些微不足道的小事, 竟会导致如此怨恨, 如此可怕的事件? 有谁知道,一些被扔进大海的茶叶, 竟会使成千上万的人流血牺牲? 写于美国独立战争期间的无名诗 大约16世纪80年代,英国人开始有计划前往北美大陆定居,甚至还出现专门从事移民的公司。17世纪初,102个清教徒在牧师布莱斯顿的带领下,乘坐五月花(The Mayflower...
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水浒传里的风流茶韵
日期:2016-02-23 16:18:31 点击:172 好评:0
《水浒传》是研究宋朝历史的一幅风俗画卷,也是一部描写宋朝人吃喝的百科全书,除了梁山好汉这些粗人大碗喝酒、大块吃肉的江湖生活,还有对社会精英生活的细致记录,而茶文化可以说是世俗生活与精英生活不同之处的一大体现。 通过品味水浒茶文化至少可以知晓三点,一是当时茶馆很普及,二是茶馆内茶的品种很丰富,三是茶文化已经和民俗...
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高丽王朝茶礼传说
日期:2016-02-23 15:59:33 点击:311 好评:0
高丽王朝时期的中国,正值唐宋,点茶茶道形成并流行,茶文学和茶具文化日益繁荣,茶馆兴起,茶书画始兴,形成了中华茶文化第二个高峰。 受中国茶文化发展的影响,此时是朝鲜半岛茶文化和陶瓷文化的兴盛时代。高丽的茶道茶礼在这个时期形成,茶礼普及于王室、官员、僧道、百姓中。 1)王室及朝廷茶文化 每年两大节:燃灯会和八关会必行...
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卖茶翁
日期:2016-02-23 13:34:49 点击:221 好评:0
无论陆羽或是千利休,在后代茶人眼中都已经成为了不可逾越的高峰。茶,本是最为朴实的存在,历史上除了这些名满天下的茶界大家,更有无数爱茶之人为茶道的传承贡献了微薄之力。今天给大家介绍一下日本煎茶道公认的始祖卖茶翁。 一般所谓的日本茶道是指抹茶,即把生茶叶蒸青后干燥,然后弄碎挑掉筋脉,将挑选的叶肉片碾成细粉,以芽为原...
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白毫银针的传说
日期:2016-02-23 10:20:28 点击:249 好评:0
福建省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形直如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治大火症,这种茶就叫白毫银针。 传说很早以前,有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,病者、死者无数。在东方云遮雾挡的洞宫山上有一口龙井,龙井旁长着几株仙草,揉出草汁能治百病...
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铁观音由来的美丽传说
日期:2016-02-22 15:00:38 点击:232 好评:0
铁观音原产于福建省安溪县西坪镇,其铁观音的名字由来与它的产地以及文化背景有很多的渊源。常饮铁观音茶,有益于祛病保健,养生长寿,犹如观音菩萨保佑一般,且加之铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名铁观音。关于名字由来,还有两个美丽的传说! 一、魏说--观音托梦 相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶...
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袁枚与茶的故事
日期:2016-02-21 16:18:30 点击:277 好评:0
袁枚(1716~1797年),字子才,号简斋,晚号随园老人,钱塘(今浙江杭州)人。他乾隆四年(公元1739年)进士,入翰林散馆,因满文考试成绩不佳,出为县令。33岁辞官,卜居南京小仓山,修筑随园,过了50多年的清狂自在的享乐生活。 他也有一段精采的描叙: 欲治好茶,先藏好水,水求中泠惠泉,人家中何能置驿而办。然天泉水、雪水力能藏之,水...
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桐木关与红茶的故事
日期:2016-02-19 15:00:03 点击:223 好评:0
、 武夷西南第一关 桐木关,在武夷山国家级自然保护区内,距市区西南65公里,是旧崇安闽赣边界由西至东九座古关隘中的第一座,也是唯一保留下完整关隧并复建有城楼的关隘。这里是世界著名的武夷山脉大裂谷的最高垭口,海拔1135米。数百公里长的闽赣断裂带就从该关隧穿过。该关口因山多油桐树而得名。 桐木关周边风光雄奇。立关北望,两...
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历代皇帝痴茶之道
日期:2016-01-31 17:44:10 点击:234 好评:0
中国历代皇帝,大都有好茶之痴:有的嗜茶如命,有的好取茶名,有的专为茶叶著书立说,有的还给进贡名茶之人到官加爵。一个个所谓的真龙天子,就为这大自然恩赐的片片绿色植物,给世人勾勒出形形色色的茶痴态。 其中有两位称得上是茶痴皇帝。宋朝徽宗赵培在位,不问朝政...
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奶茶和酥油茶的由来
日期:2016-01-31 16:58:35 点击:290 好评:0
相传在公元17世纪中叶,英王查理二世的皇后凯瑟琳,嗜好饮茶,她从葡萄牙嫁到英国后,积极提倡禁酒饮茶,传播饮茶风尚,发展茶叶贸易,英国人称她为饮茶皇后。在中国历史上也有位饮茶皇后,为时更早,那就是唐代的文成公主。 唐时文成公主和亲西藏,从此边疆安定,历史上传为美谈。当时饮茶之风很盛,人们崇尚饮茶。文成公主远嫁西域...
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坦洋工夫红茶的传说
日期:2016-01-28 16:58:13 点击:97 好评:0
坦洋工夫红茶原产地在福建省福安境内。在坦洋工夫红茶的诞生之时伴随着两个相当有色彩的传奇故事。今天九茗茶品牌网就为大家说说充满传奇的坦洋工夫红茶的传说。 坦言功夫传说一:相传在咸丰年间,有一位坦洋茶商外出做生意时候途中在一家客栈休息时候,遇见异味建宁的茶客身患痢疾发作,见状便将坦洋所生产的茶叶加入红糖及生姜当作药...
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水仙茶的典故传说
日期:2016-01-28 16:54:01 点击:237 好评:0
水仙茶传说 相传在古时候的建州(即现在的福建南平建瓯)有一个依靠砍柴卫生的穷汉子。有一年天气十分的炎热,这穷汉子依然山上去砍柴,不过还没到砍柴的地方就已经热的不行了,口干舌燥,于是他就到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息去了。 刚刚坐下来的时候,一阵微风吹来,吹得砍柴的十分的凉爽,而且微风中还含着淡淡的清香。朝花香的...
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清代茶人蒋士铨的故事
日期:2016-01-24 18:00:48 点击:289 好评:0
诸葛大名垂宇宙,武侯祠为游成都之中外旅客首选之处。武侯祠的旅游纪念品中,有一款比较特殊的有盖茶杯,式样一律,但茶杯各以百家姓之一为标记,赵、钱、孙、李等等莫不齐备。 我姓蒋,买了一只大书蒋字的茶杯。上面有两个蒋姓历史人物的小传。一位蒋琬,诸葛亮临终时...
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湘西黄金茶的故事
日期:2016-01-22 14:27:29 点击:176 好评:0
《明世宗嘉靖实录》记载:明朝嘉靖十八年(1545年)农历四月,湖广贵州都御史陆杰,从报警宣尉司(今保靖县城迁陵镇)取道往镇溪(今吉首市)巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中,一行百余人中,有多人染瘴气,艰难行至两岔河苗寨,染瘴气人已不能行走,苗族向姓家老阿婆,摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤...
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青城茶的传说
日期:2016-01-18 16:13:36 点击:191 好评:0
相传,唐朝时,安禄山叛军打入京城,唐明皇带妃子慌忙朝成都逃跑。故事讲述杨贵妃被逼处死后,唐明皇在梦中见到他心爱的妃子,在青城山献茶请他品尝,皇上见汤色碧绿,芽叶直立,清香扑鼻,茶水不浑不酽,闻到就觉得神清气爽,喝了周身有活气,连说好茶!梦醒后,叫随从找当地最好的茶农,连夜赶制这种茶,皇上封这为青城茶!青城茶早...
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五莲山神茶的传说
日期:2016-01-18 15:36:30 点击:189 好评:4
鲁东南中部绵延的群山众巅间,有五座相连的大山,这就是五莲山。相传,很久很久以前,五莲山叫五朵山。 一时,过海八仙路过五朵山,但见山高入云,千奇百怪,然不见半点绿草,经向山神询问。知此处有火龙作孽,五朵山周围天旱地裂,草死木枯,颗粒无收。百姓无以度日,远走他乡。八仙闻听此言,决计除怪治山,造福生灵。经过八仙们努力...
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白牡丹的传说
日期:2016-01-18 15:27:24 点击:176 好评:0
福建省福鼎县盛产白牡丹茶(十大名茶之一),传说在西汉时期,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前,只觉得异香扑鼻,经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹,母子俩见此处似仙境一般,便留了下来。一天,母亲因年老加之劳累,病倒了。毛义四处寻药。一天毛义梦见了...
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英式下午茶历史趣事
日期:2016-01-17 17:21:52 点击:166 好评:0
英式下午茶历史趣事 带动宫廷贵族享受中国茶开风气之先的功臣,当属1662年下嫁英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟林,人称饮茶皇后。当年她的嫁妆包括221磅红茶及精美的中国茶具,那个时代红茶之贵重堪与银子匹敌。新皇后高雅冲泡品饮的表率作用,引得贵族们争相效仿。英式下午茶这一称谓的正式发明则是19世纪40年代的创举,当时那些富极无...
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云雾茶与凤凰泪的由来
日期:2016-01-17 17:07:04 点击:122 好评:0
云雾山中有个上坝寨,上坝寨后面有座凤凰坡。凤凰坡上有一对凤凰,披着五彩缤纷的羽毛,好看极了。凤凰经常在茶树下,蘸着清清的泉水梳洗羽毛;站在茶枝上,向着满天的动态霞昂首鸣唱。 清朝乾隆年间,乾隆皇帝按照历朝的惯例,向云雾山的苗家索取贡茶,各级地方官司也纷纷勒索敬茶,只要缴中立国了茶叶,就可以免缴皇粮。可是到后来,...
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茶的写法与彭祖年龄
日期:2016-01-17 16:32:51 点击:229 好评:0
茶的写法与彭祖年龄 茶香岩韵的由来三天是茶三天是草拜伦诗作中的武夷茶 武夷山发现第一棵茶树的地方被称作茶洞。这里也正好是传说中武夷山开天辟地的长生不老的彭祖的居住地。而茶在汉字中如果将它分解开来,是由草字头,也是二十的一种写法,下面的结构正好是八十八一起组成。如果把它们相加,就是一百零八。而传说中的茶寿就是一百...
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日本茶祖荣西与浙东茶家
日期:2016-01-17 14:55:06 点击:199 好评:0
日本茶祖荣西与浙东茶家 中国的茶叶种籽在日本生根,培育成大面积茶园,中国的茶文化在日本得到传播,做出最重要贡献的应属日本高僧荣西大师了。荣西可谓是重开中日佛教文化交流,向日本传播中国茶文化的一位非凡人物。 荣西,于1141年生于日本冈山市一个神官之家。十四岁出家受戒,后到天台宗传播佛学的最高学府学佛。荣西在二十一岁...
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