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唐伯虎与茶的不解之缘
日期:2016-01-17 14:31:16 点击:164 好评:0
去苏州旅游观光者大多冲着其充满江南特色的古典园林,不经意中往往会把江南才子唐寅故居遗址给遗漏了。 说起唐伯虎,可谓妇孺皆知。唐伯虎点秋香 、三笑、三约牡丹亭在民间广为流传,然而人们更多知道他的是风流才子的一面。 唐伯虎是姑苏趋里人,生于明成化6年庚寅年(1470年),故名唐寅,因排行老大,又称唐伯虎。史书记载,他出身...
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茶的传说
日期:2016-01-17 14:28:54 点击:129 好评:0
中国茶源自神农。传说中的神农是农业神,也就是炎帝,他能让太阳发光,让天下雨,他教人们播种五谷,又教人们识别各种植物,他的肚子是透明的,能看到肠胃和吃进去的东西。为了知道各种草本的性质,神农就亲口品尝,然后仔细观察它们在肚子中的变化。 有一次,神农吃到一种树叶,这种叶子吃进肚子里后,在里面走来走去,像是士兵在进行...
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崂山茶的传说
日期:2016-01-17 11:04:37 点击:146 好评:0
崂山深山里面长有茶树,这在当地是普遍为大家所能接受的说法,当地流传着这样一个民间故事。 若干年以前,崂山太清宫处来了一位年轻的白面书生。据说,该生原籍杭州,家境殷实,只因自小两大嗜好,一是酷爱品茗饮茶,二是广习琴棋书画,而于八股学业上则聊无用心,所以屡试不第,遂心灰意冷,终致携琴揣茗,离家出走,遍访华夏名山大川...
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武夷茶与忽必烈
日期:2016-01-17 10:59:48 点击:227 好评:0
武夷山九曲溪四曲南畔,立有一方御茶园石碑,它就是武夷茶被元代皇帝忽必烈钦定为贡品的见证。武夷岩茶品质优异,历史悠久,文化积淀丰厚,长期以来被茶界公推为中国十大名茶之一。近几年来武夷岩茶中的极品大红袍得到国内外饮者青睐,在武夷山、广州、上海、香港等地的拍卖中,20克大红袍竞价达十几万元。 武夷茶在历史上就受到皇家青...
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明太祖与茶之缘
日期:2016-01-16 17:20:24 点击:347 好评:0
明朝开国皇帝朱元璋,因当过和尚,特别是在家乡皇觉寺当和尚,曾受世人的歧视。当上皇帝后对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深。曾下令让全国一半和尚还俗,可是独对罗山县的灵山寺另眼相看,亲临降香,拨巨款进行修缮,亲封陈大同为金碧禅寺并任主持僧,赐半副辇驾,亲笔题写圣寿禅寺横匾这当中的奥妙是什么?在灵山方圆几百里流传着...
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君山茶的神话
日期:2016-01-16 14:47:07 点击:212 好评:0
君山茶的神话 君山茶始于唐代,清朝时被列为贡茶。据《巴陵县志》记载:君山茶嫩绿似莲心。君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。谷雨前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称白毛茶。又据《湖南省新通志》记载:君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。古人形容此茶如白银盘里一青螺。 清代,君山茶分为尖茶、茸茶两种。尖茶如茶剑,白毛茸...
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井冈翠绿的传说
日期:2016-01-14 17:04:54 点击:129 好评:0
井冈山位于罗霄山脉中段,是风景秀丽的国家重点风景名胜区。五百里井冈,气势磅礴,峰峦叠翠,峡谷溪流,嶙峋怪巧,云海瀑布,温泉溶洞,高山田园,十里杜鹃等绮丽多姿的自然风光,构成了8个风景区,230余个景物景观。这里,春天山花烂漫,夏天云海如洋,秋天红叶辉映,冬天银装素裹,全年四季如画。我国当代文学家郭沫若游览了井...
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太平猴魁茶的传说
日期:2016-01-14 16:01:49 点击:146 好评:0
太平猴魁茶的传说 太平猴魁茶是全国十大名茶之一,产在安徽省黄山区(原太平县)境内。说起太平猴魁茶的来历,民间还流传着一个美丽的故事哩! 传说古时候,在风景秀丽的黄山,居住着一对白毛猴,有一年,它们生下一只小毛猴,老猴对小猴非常疼爱,经常带着小毛猴在黄山的各个山峰觅食嬉戏。后来,小毛猴逐渐长大,便独自外出玩耍,一...
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白毫银针茶的传说
日期:2016-01-14 15:56:08 点击:138 好评:0
银针茶产于闽浙交界、云雾缭绕的山区政和县。在那里,至今流传着一个关于银针茶来历的动人传说。 在很早以前,政和县一带还是一个十分荒凉偏僻的地方,七山八坳,散散乱乱地住了些农户人家。那里山高皇帝远,只要风调雨顾,山里人辛勤耕织,虽然粗茶淡饭,但日子过得也还平静自在。 可是有一年春天,这里却大旱。从春到秋,没下一滴雨...
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“午子仙毫”茶的传说
日期:2016-01-14 13:59:10 点击:253 好评:0
陕西汉中盆地东部,有一个名叫西乡的县城,县城虽小,名声却大,因为这里物产丰富,人杰地灵,历史上曾出过不少名人,这里的各种名贵小吃也享誉三秦大地,尤其是这里出产的午子仙毫茶,更是中华一绝得到各界人士的盛赞。伴随午子山迷人的茶香,还流传着一个动人的传奇故事呢! 据说在很久很久以前,西乡县城十五里外有一座秀丽而险峻的山峰,不知从...
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叩桌的典故
日期:2016-01-13 10:42:31 点击:125 好评:0
乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清来到泮溏村口享顺楼的小茶楼,一个伙计右手提着一只大铜水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,顿时滚水从高处泻下,势如青龙吐水,由铜煲嘴直注茶盅中,非常好看。 乾隆立刻自己取过铜壶来,站起来,学着伙计的模样,向周日清的茶盅冲起茶来。周日清受宠若惊,欲行大礼,又恐暴露天子行藏,情急之下,以双...
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雨花茶的故事传说
日期:2016-01-10 11:00:52 点击:250 好评:0
雨花茶的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。 陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的雨花茶汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。 老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的...
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惠明茶的故事
日期:2016-01-10 10:55:17 点击:180 好评:0
惠明茶是浙江畲族人民创制的名茶,产于景宁赤木山惠明寺周围,历史已很悠久。 相传,在唐大中年间,有一个畲族老翁,名叫雷太祖,带着四个儿子,从广东逃荒到达江西,途中遇到一个和尚,相处得十分亲热,一路同行到浙江。 分手以后,雷太祖便在景宁的一个叫大赤坑的荒凉深山坞里搭起了茅棚,父子五人靠垦荒种地度日。后来豪强硬说雷太...
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团茶的故事
日期:2016-01-10 10:44:58 点击:263 好评:0
苏东坡在读过唐人薛能的姜宜煮更夸诗后,认为唐人饮茶有河朔脂麻气。所谓脂麻气,即谓茶香混杂,虽浑厚、奔放,但失茶之真香。所以说,杂香料者,香气浓重而浊;而香气浓重,就宜于麻木之俗鼻。冯时可在《茶录中》就明确指出:香重者,非上品也。赵佶在《大观茶论》中也明确指出:茶有真香,非龙麝可拟,而朱权则在《茶谱》中说:因为...
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西湖龙井的传说那么美
日期:2016-01-10 10:25:31 点击:105 好评:0
若把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜。杭州西湖,这个只听名字就能嗅到绿意的地方,养出来的茶想必也是清清秀秀、色翠名雅。产于浙江省杭州市西湖龙井村,被评为中国十大名茶之一的西湖龙井,不仅翠绿挺秀,香清味醇,连其历史传说都美得那么动人。 相传很久以前,在龙井山的一个小村子里,住着一位老婆婆。老婆婆屋后种着十八棵茶树,依靠...
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东坡好饮茶
日期:2015-12-28 14:54:36 点击:214 好评:0
苏东坡深研佛理,亦精通茶道,尤其是对饮茶一道,更深得独到之秘,对于茶叶、水质、器具、煎法,都颇讲究。 苏东坡谪居宜兴蜀山讲学时,非常讲究饮茶, 有所谓饮茶三绝之说,即茶美、水美、壶美。 据说他还曾设计一种提梁式茶壶,烹茶审味,怡然自得,题有松风竹炉,提壶相呼的诗句,后人将他设计的这种提梁壶称作东坡壶。 苏东坡烹茶...
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滇红故事
日期:2015-12-16 10:09:19 点击:247 好评:0
滇西凤庆的崇山峻岭中,有大片成林的大叶种野生茶树和细叶的栽培茶。这两种茶叶的明显区别是:野生茶枝壮秆粗,叶大如枇杷、墨绿、芽粗,制出来的干茶色泽微红,条粗,味涩且苦。栽培茶枝秆细,棚生,叶细长、微黄,制出来的干茶条细,色白,味香且甜。加工工艺精细,曾出现过玉皇阁茶、太华茶这样的名牌。千百年来,边城凤庆一直是茶...
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中国茶史传奇人物
日期:2015-12-11 14:23:11 点击:171 好评:0
一千多年前,复州竟陵西塔寺。一个深秋的早晨。离古寺不远的湖畔芦苇丛里,雁声大作,声音凄楚而悲怆。显然,大群鸿雁的声音,惊动了早起洒扫庭院的智积住持。原来,一个被弃的婴儿占据了鸿雁的巢,他就是中国历史上的传奇人物陆羽,字鸿渐。陆为姓,羽为名,鸿渐为字,先生的名号。 在寺院里渐渐长大的孤儿,师父便开始教他学习佛经,...
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乾隆皇帝的嗜茶轶闻趣事
日期:2015-12-10 16:36:06 点击:134 好评:0
无论是同宋徽宗﹑康熙帝等帝王相比﹐还是同陆羽﹑蔡襄等茶人相比﹐乾隆皇帝的嗜茶轶闻趣事要多得多。 乾隆帝即清高宗爱新觉罗弘歷(1711年1799年)。乾隆六十年(1795年)﹐八十四岁的乾隆帝决定次年让位给十五子颙琰(即后来的嘉庆)。一位老臣不无惋惜地劝谏道﹕国不可一日无君啊﹗乾隆帝却端起御案上的一杯茶说﹕君不可一日无茶也﹗嘉庆四...
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宋徽宗与茶的故事
日期:2015-12-10 16:16:15 点击:150 好评:4
宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家,不适合当皇帝,却可以冠以双料头衔:出色的大艺术家、蹩脚的皇帝。徽宗懂书画,创制瘦金体,花鸟人物都画得精美无比;他懂园林设计,在汴京开封大建园林,建材选了最具艺术空灵想象的太湖石,不惜劳民伤财,到太湖里打捞,还要一路运到汴京,想来那工程也不亚于古埃及法老王建筑金字塔。他还懂得用人,专...
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杨宝吾巧用“茶租”轶事
日期:2015-12-10 15:41:41 点击:221 好评:0
所谓茶租,实为房租,因租金来源于茶事,时人皆称为茶租,并流传至今。 同治十年春,湖南靖州咸丰辛酉科拔贡杨宝吾,雄心勃勃、千里迢迢,经古田县翻越嵩洲岭进入屏南县抵任。这位饱读诗书的一县之长,一路跋涉颠簸,饥困交加。他怎么也想不到,下轿后竟找不到投宿的驿馆,只好僦居于双溪书院,看到求学的学子寥寥无几,感到十分诧异不...
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神农氏发现茶的故事
日期:2015-12-09 10:28:51 点击:886 好评:0
古代有一位神农氏,立誓遍尝百草,用来制药,以解除百姓疾病之苦,因此数次中毒,但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。 有一天,神农氏又进山采药,翻山越岭,不辞辛劳。到了中午,火辣辣的太阳在天上照着,不觉有些口干舌噪起来,便寻找就近的水源,以解口渴之苦。忽然一片树叶飘到眼前,拾起一看,竟不知何物。 神农氏本就有遍尝百草...
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茶圣陆羽的故事
日期:2015-12-09 10:01:53 点击:418 好评:0
陆羽(733804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号茶山御史。是唐代著名的茶学家,被誉为茶仙,尊为茶圣,祀为茶神。 民间有关茶圣陆羽的故事众说纷纭,那么陆羽身上究竟有多少传奇故事呢,今天金茶网收集了一些有关茶圣陆羽的传说,大家一起看看吧! 有关茶圣陆羽的故事一 陆羽随关中难...
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茶的传说:不知春
日期:2015-11-28 14:32:12 点击:213 好评:0
福建省武夷山有一种品质极为优异的名种茶树叫不知春,学名武夷雀舌,属于小叶种。目前,不知春茶是目前武夷岩茶香气最佳的品种之一,它集各大茗枞之香气,又有水仙的厚重。现武夷山只有小批量生产。那么,为什么叫不知春呢? 传说有个叫寒秀堂的书生,平生爱茶如命,读《茶经》,吟茶诗,作茶赋、喝山茶。一天,他听人说武夷山山美、水...
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