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一个家族与铁观音300年历史传承的故事
日期：2015-11-27 15:10:36 点击：645 好评：0

安溪铁观音发现至今279年，被发现第6年就如传奇一般成为皇家贡茶，跻身中国十大名茶之一，堪称茶叶界的香奈儿。1736年的春天，铁观音的传奇从这里开始。王士让发现铁观音 1736年，王士让在书房南轩附近散步，发现了一棵很特别的茶树。王士让将茶树移到南轩花圃里悉心培育，初春过后，茶树长得很好，王士让用其独创制茶技艺精制成茶。...查阅全文

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武夷山茶灶石传说
日期：2015-11-17 15:37:03 点击：268 好评：0

武夷山地灵人杰，圣贤频聚，任意一块山石，一泓碧水，都可能曾与某位名人结缘，与某段历史邂逅。在武夷山风景名胜区的一处澄潭碧水上，遗世独立着一座石岛，石岛上隐约刻着茶灶两个大字。在水一方的这块磐石，其貌不扬，却不平凡。它曾围坐过中国历史上三位文化巨人，并在这里演绎过一段千古流芳的文史佳话。这三位文化巨人，就是著名...查阅全文

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清朝茶知府段子苴的故事
日期：2015-11-17 14:26:30 点击：332 好评：0

段子苴：普洱知府，西南茶马御史，统领着西南茶政，有着自己独特的做事风格，成熟稳重，深谋远虑，在统领期间爱国忧民，励精图治，用普洱茶为主的中国名茶打败东印度公司对茶叶的垄断，是一生充满传奇色彩的一代茶王。但历史上并没有其真正的原型人物。 19世纪末西南茶马御史云南大理白族世家第37代孙段子苴,在统领西南茶政期间,爱国忧...查阅全文

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紫砂石瓢壶名字的由来
日期：2015-11-12 15:42:36 点击：263 好评：0

瓢壶，最早在南宋时期是作酒壶使用。看中瓢壶具有的葫芦形状特色，紫砂艺人巧妙将瓢壶的工艺与紫砂壶制造工艺结合起来，形成如今紫砂收藏界的经典之作紫砂石瓢壶。不过关于紫砂石瓢壶名字的由来至今在业界都没有得到准确的定论，紫砂藏家或专家各有说法。紫砂石瓢壶名字的由来在当今整个紫砂收藏市场，但凡以石瓢命名的紫砂壶，大都...查阅全文

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90后女孩的紫砂梦
日期：2015-11-12 13:59:11 点击：247 好评：0

说到饮茶，不少人都会想起紫砂壶。紫砂壶在使用中透气性好、宜于茶性发挥，加上形制古朴、气韵温雅，因而被列为茶具之首。它的主产地在江苏宜兴，自明代早期以来，该地制壶名家创作了不少艺术性和实用性完美结合的作品，受到各地藏家的追捧。在我市，有一个90后女孩迷恋上了这种蕴含着中国传统文化的茶具。她甘于寂寞，从城区来到幽...查阅全文

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国宝供春壶的故事
日期：2015-11-09 14:57:22 点击：261 好评：0

珍藏于中国历史博物馆的供春壶，是祖国茶文化宝库中的无价之宝。提起这把供春壶，就不得不提起江苏宜兴著名爱国民主人士、实业家储南强。1952年，储南强将英国皇家博物馆曾高价购买的供春壶捐献给国家，其高风亮节，让人敬佩。储南强爱女，今年92岁的储烟水女士，向笔者讲述了储南强从收藏该壶，到慷慨捐献的故事。一枚银元得国宝这...查阅全文

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紫砂大师顾景舟与他徒弟的故事
日期：2015-11-03 16:02:05 点击：272 好评：0

顾景舟，中国工艺美术大师，江苏省宜兴市丁蜀镇上袁村(紫砂村)人。1915年生于一个做壶的人家，祖母是他的启蒙老师。祖父和父亲两代经营紫砂出口，使他有机会在青少年时代就看到许多名家之作，加上他天资聪慧、勤奋好学，故而出手不凡，不到二十岁就脱颖而出，成为同辈中的佼佼者。当时有一位同乡老者看见他做的壶，竟出比其他人做的壶...查阅全文

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唐宋诗人与茶的故事
日期：2015-11-03 15:07:46 点击：100 好评：0

生活中，有的人喜欢华丽，有的喜欢古朴，有的喜欢淡雅。而禅者偏偏喜欢淡雅。淡者平淡，雅者雅致。淡，是一种至美的境界。淡比之浓，或许由于接近天然，似春雨，润物无声，容易被人接受。有人说：用心素如简，人淡如茶，也别有滋味，不是吗？淡是态度，雅是品味。记得苏东坡的一句诗淡妆浓抹总相宜。一般说，浓到好处，不易；不过，...查阅全文

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杨彭年与紫砂壶的故事
日期：2015-11-01 10:33:26 点击：208 好评：0

杨彭年，紫砂壶名家，生卒不详，清乾隆至嘉庆年间宜兴紫砂名艺人。与弟宝年、妹凤年同为制壶高手。其制壶精工，所制茗壶，玉色晶莹，气韵温雅，浑朴玲珑，具天然之趣，艺林视为珍品。被人推为当世杰作。杨彭年首创捏嘴不用模子和掇暗嘴之工艺，虽随意制成，亦有天然之致。他又善铭刻、工隶书，追求金石味。他还与当时名人雅士陈鸿寿(...查阅全文

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闽东茶叶简史
日期：2015-10-27 16:16:57 点击：115 好评：0

闽东是福建与全国的重点茶区，产茶历史悠久。据《永嘉图经》载：永嘉东三百里有白茶山。《福建名茶天山绿茶》一书记述：相传在唐朝末年约907年)，天山一带便有种茶。闽东的种茶历史经过宋、元、明的发展，至清代，区内的茶叶生产已颇具规模。鸦片战争后，随口岸通商，茶叶生产从草药茶发展到绿茶、红茶、白茶等名优产品，并且开始外销...查阅全文

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女儿茶西南情
日期：2015-10-24 16:01:00 点击：222 好评：0

女儿茶，西南情茶叶源于西南，女儿茶在西南的由来却包含了西南人民对山的那边的情节。在云南茶区，勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军，在西南无边的山中，她们迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳，早出晚归，采茶制茶。茶叶融入了她们的情感，茶叶寄托了她们的希望，她们采制的茶叶也常常被称为女儿茶。蘑菇茶女儿茶，...查阅全文

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安化黑茶“金花”的故事
日期：2015-10-23 14:31:01 点击：275 好评：0

黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有茶类。其黑茶一词源于安化茶，我国的第一片黑砖茶，第一片茯砖茶，第一片花砖茶均诞生于安化，安化是中国黑茶之源，中国著名的黑茶之乡。而金花盛开的安化茯茶被誉为中国黑茶的骄傲和名片，宁可三日无食，不可一日无茶，被誉为生命之饮；黄金铂金不如黑金，更是被称作堪比千年灵芝的黑色黄金。关...查阅全文

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休宁松萝茶名字的由来
日期：2015-10-19 21:41:14 点击：121 好评：0

【休宁松萝】明代袁宏道有近日徽有送松萝茶者，味在龙井之上，天池之下的记述。冒襄《岕茶汇抄》云：计可与罗岕敌者，唯松萝耳。清代江澄云《素壶便录》中亦云：茶以松萝为胜，亦缘松萝山秀异之故。山在休宁之北，高百六十仞，峰峦攒簇，山半石壁且百仞，茶柯皆生土石...查阅全文

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涌溪火青茶的名字由来
日期：2015-10-19 21:40:34 点击：240 好评：0

【涌溪火青】不知泾邑山之崖，春风茁此香灵芽，两茎细叶雀舌卷，蒸焙工夫应不浅；宣州诸茶此绝伦，芳香那逊龙山春；一欧瑟瑟散轻蕊，品题认比玉川子；共向幽窗吸白云，令人六腑皆芬芳；长空靄靄西林晚，疏雨湿烟客忘返。...查阅全文

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君烹茶可用过那梅上雪
日期：2015-10-19 16:14:09 点击：149 好评：0

《红楼梦》，第四十一回，栊翠庵茶品梅花雪。说的是贾母带着刘姥姥及小姐太太一干人等，到妙玉所在的栊翠庵喝茶一事。想那妙玉纵是清高，遇上贾府里至高无上的当家人也要放下架子的，忙去烹了茶，用了极其讲究的海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖盅，捧与贾母。茶当然是好茶，极投贾母脾气的老君眉，连泡茶的...查阅全文

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《水浒传》中的“王婆茶坊”
日期：2015-10-19 15:56:11 点击：194 好评：2

用热血和义气搅动在一起的惊心动魄的水浒故事中，一直凸显着一个王婆茶坊，它裹挟着一个香艳风情故事，流传在南宋至明初的四百年的书场茶肆中。后经施耐庵和罗贯中的淘洗、加工、再创作成小说《水浒传》。王婆茶坊出现在《水浒传》第二十四回中，当时，茶馆也称茶坊。是众所周知的西门庆、潘金莲风流韵事发生的第一现...查阅全文

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四大美女与茶的典故
日期：2015-10-16 16:32:37 点击：145 好评：2

从来佳茗似佳人。茶生于高山，长于幽谷，结庐林间。从陆羽的《茶经》中走出，饮尽山灵水秀，蕴满人间风情。茶，在中国有悠久的历史，它传承了中国古老文化。古人云：女人如茶，男人如水。中国古代四大美人好比中国四大名茶。西施，春秋战国时期出生在越国，有沉鱼之貌。越王勾践施美人计，献西施于吴王，让其从此沉溺于酒色不能自拔...查阅全文

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茶与古代人物的故事
日期：2015-10-16 14:22:40 点击：263 好评：2

【神农氏与茶】神农氏，亦称神农，是传说中对中华民族具有巨大贡献的祖先。据《白虎通义号》记载，神农氏能够根据天时之宜，分地之利，制作出各种农具，教民耕种，使人民获得很多的好处，故称神农。他不但发明了农耕技术，教会人类农业生产，还发明医药，教会了人民吃药治...查阅全文

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台湾乌龙茶始祖林凤池的故事
日期：2015-10-16 11:01:41 点击：315 好评：4

宋韵中国茶和天下汴梁晚报记者万里寻访茶叶路特别报道组一行在福建建瓯采访时，了解到东峰镇桂林村这片占地15亩，已有160多年历史的矮脚乌龙老茶园，与台湾的茶中珍品青心乌龙茶之间，有着一段不寻常的故事。台湾史学家连横在他的著作中记载了有关台湾茶种源于福建以及台湾举人林凤池从武夷山带回茶苗的传说。相传，几百年前的一个春...查阅全文

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女儿红与女儿茶
日期：2015-10-15 16:21:28 点击：694 好评：4

女儿红与女儿茶女儿红女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力，有养生的功效。女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物酒在江南，自有浓浓江南人情的佳话。据中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载：女儿酒为...查阅全文

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宋代大文豪苏东坡的茶趣事
日期：2015-10-12 09:57:57 点击：346 好评：4

苏轼（10371101年），字子瞻，号东坡居士，眉山（今四川眉山县）人。北宋杰出的文学家，也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘，不仅为后世留下了众多广为传颂的咏茶诗词，还有很多幽默生动的茶趣事儿。一、我要留下来吃草在南宋著名文学家杨万里的《诚斋诗话》记载了一件蜀人李珪讲述的东坡的一件茶趣事儿。你一定想不...查阅全文

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普洱市的故事
日期：2015-10-04 15:33:02 点击：116 好评：2

普洱市，原来叫思茅市；思茅，茶马古道的重要起点。而思茅市改名普洱市，你知道是为什么吗？世界上最早种植茶树的茶农被称为濮人、濮儿，他们种的茶被称为濮茶、（音译，也称作普茶），即我们现在所说的普洱茶。后来普洱茶成为上贡朝廷的名茶，清政府为了统一管理，在种茶的这个地区设立了普洱府，辖区包括现在的云南省普洱市、西双...查阅全文

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太平猴魁的故事
日期：2015-10-04 15:06:41 点击：181 好评：2

中国饮茶理念以静为美，但太平猴魁却是猴韵十足，有着刀枪云集，龙飞凤舞的特色，即使在中国众多茶叶品种中，也算是颇为出众的另类，它被誉为大山深处的高贵公主。今天，我们一起来详细了解一下这位神秘的白富美！传说古代，在黄山居住着一对白毛猴，它们生下了一只小毛猴。后来小毛猴丢了，老毛猴由于寻子心切，劳累过度，最后病死...查阅全文