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阿里山高山乌龙茶特征
日期:2016-09-13 14:20:51 点击:109 好评:0
阿里山高山乌龙茶特征介绍如下: 阿里山高山乌龙茶产地在台湾嘉义竹崎乡海跋1400公尺的高山上,终年云雾缭绕,所栽培出来的茶叶味道清新自然,最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡! 阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,...
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苦丁茶的质量鉴别
日期:2016-09-13 14:18:32 点击:164 好评:0
苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)然后有微甘味,无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡。嫩叶做的苦丁茶1克可冲泡150ml水,其茶味浓郁,冲泡8次-10次滋味仍强烈,是...
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信阳毛尖茶的起源与发展
日期:2016-09-13 14:17:04 点击:141 好评:0
信阳毛尖茶的起源与发展 相传在很久很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的期压下,吃不饱,穿不暖,许多人得了一种叫疲劳痧的怪病,瘟病越来越凶,不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里,急在心上,为了能给乡亲们治病,她四处奔走寻找能人。一天,一位采药老人告诉姑娘,往西南方向翻过九十九座大山,趟过九十九条...
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信阳毛尖茶的品质特征
日期:2016-09-13 14:15:40 点击:59 好评:0
信阳毛尖茶的品质特征介绍如下: 信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。 信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1959年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年获中国质量奖金质奖,1982年、1...
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真假苦丁茶鉴别有窍门
日期:2016-09-13 14:13:55 点击:58 好评:0
苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不说,饮用后甚至会有一些不良反应。为此,记者就怎样选购苦丁茶问题采访了相关人士,据介绍,选购苦丁茶可遵循一看二泡三尝味的过程详加鉴别。 看,外形特征易识别 消费者在购买苦丁茶时,首先要仔细观察...
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汤记高山茶主要加工工艺
日期:2016-09-13 14:12:23 点击:80 好评:0
汤记高山茶主要加工工艺介绍如下: 1、郾采摘 汤记高山茶选用当地群体小叶种鲜叶,3月下旬开采,采摘标准为一芽一叶及部分初展的一芽二叶。要求五不采穴不采病虫叶、紫色叶、对夹叶、雨水叶、露水叶雪,三不带穴不带鱼叶、鳞片、杂物雪,用清洁竹篮装盛,并要求轻采轻放,不揿不压,以免损伤茶叶。 2、郾摊青 采回的鲜叶及时薄摊在洁净...
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采花毛尖茶品质特征
日期:2016-09-13 14:10:44 点击:54 好评:0
采花毛尖茶品质特征:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。 采花毛尖系列茶多次获得国际、国内金奖,九八年获得国家名牌产品称号,九九年绿珠毛尖被评为湖北十大名优茶精品,并位居榜首。天麻剑毫茶是湖北唯一的一支保健茶,在国内茶叶评比中也数次夺得奖牌,通过与卫生部门联合申报...
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祁门红茶家族成员你知道几位
日期:2016-09-13 14:09:47 点击:94 好评:0
祁门红茶家族成员,已经不止传统祁红工夫一位了,还增添了两位新成员祁红香螺和祁红毛峰。 祁红香螺,1997年由安徽省农业科学院茶科所研制,按照萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的卷曲形祁门红茶。这是《祁门红茶安徽省地方标准》中的定义。对祁红毛峰的描述是按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、0整形、归类加...
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双桥毛尖茶的加工制作技术
日期:2016-09-13 14:05:35 点击:187 好评:0
双桥毛尖茶产于湖北省大悟县的双桥。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区,在这绵延起伏的山谷中,群山重叠,巨石林立,山花烂漫,溪流清澈,晴天雾罩日,雨天云接地,其中万泉寨、阮陀寺、天仙庵、罗汉岭一带,是双桥毛尖的主要产地。 每年春回大地,惊蛰至春分时节,春意盎然,茶树争相萌芽吐翠,清明至立夏是采制毛尖的黄金季节,如采时...
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绿茶泡酸苹果可有效抗衰老
日期:2016-09-13 13:58:20 点击:92 好评:0
专家讲解:绿茶泡酸苹果可抗衰老,这到底是怎么一回事呢?是不是很好奇呢?赶紧跟随小编来看个究竟吧! 伏苹果比起国光、黄元帅、红富士等在秋冬季节吃的苹果,甜度确实差一些,味道也单薄一些,但要论起营养价值,伏苹果可是毫不逊色。 一:绿茶泡酸苹果可抗衰老 1、绿茶泡酸苹果可抗衰老,首先从提供能量的角度。 2、苹果本身就属于低能...
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锡兰红茶的特点及其功效
日期:2016-09-13 13:48:33 点击:193 好评:0
锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其中最为人们熟悉的莫过于祁门红茶了,剩余3款茶对大多数人说来说都是闻所未闻的,今天小编就针对锡兰红茶对大家做个介绍,让更多人认识锡兰红茶是什么茶。 锡兰红茶的标志: 其实一般所熟知的锡兰红茶只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡...
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六堡茶真的不是普洱熟茶吗
日期:2016-09-13 13:46:25 点击:221 好评:0
在众多的养生茶之中,六堡茶和普洱茶都是佳品。见过六堡茶和普洱熟茶的人,可能会觉得无论从干茶外形、汤色、味道等方面,明明都差不多嘛,那么六堡茶究竟是什么茶,又和普洱熟茶有什么区别呢? 六堡茶,是原产广西苍梧六堡乡的黑茶。清同治年间《苍梧县志》:产茶多贤乡六堡,味厚,隔宿不变。六堡茶特殊的地方在于有特殊的槟榔香气,...
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巧辨铁观音秋茶
日期:2016-09-13 13:38:30 点击:134 好评:0
巧辨铁观音秋茶介绍如下: 九、十月份是铁观音秋茶大举上市的季节。茶叶随四时节令而动,人说铁观音分春水秋茶,而秋季的铁观音,就茶质来说,是一年之中最好的。如何鉴别铁观音新茶与陈茶?主要看以下三方面。 1、色泽:茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用,使色素物质发生缓慢的自动分解,色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰...
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双龙银针茶的采摘和炒制
日期:2016-09-13 11:43:52 点击:180 好评:0
双龙银针茶采摘具有开采早,采期短,采得嫩三个特点。清明前6~7天开采,谷雨时结束。采摘标准为一芽一叶初展或一芽一叶。采回的鲜叶必须及时进行摊放,失水减重5%左右,历时6~8小时。经杀青、理条做形、干燥三道工序炒制而成。 双龙银针采用手工炒制,杀青和做形均在炒制龙井锅的平铁锅内进行,炒制工艺吸取了龙井茶炒制技术的...
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六大茶系之黄茶
日期:2016-09-13 11:23:02 点击:200 好评:0
六大茶系之黄茶介绍如下: 【特点】 黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、...
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再贵的化妆品也不如一杯铁观音
日期:2016-09-13 11:16:20 点击:77 好评:0
央视曝光N多不合格的化妆品事件后,小编不由得受到惊吓。所谓爱美之心,人皆有之,每个女人都希望拥有一张白皙紧致的脸,五官玲珑,时下的审美中,处女脸已然成为新的时尚潮流,那么我们到底怎样才能保持住这样一张脸呢? 虽然面膜之类的化妆品确实能够改善皮肤状态,虽然更金贵的化妆品往往有着更好的效果,但毕竟化妆品都是外部涂用...
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窃来的“世界第一”——印度红茶
日期:2016-09-13 11:11:58 点击:78 好评:0
印度是当今世界公认的红茶生产和出口第一大国,它同印度洋上的岛国斯里兰卡、东非的肯尼亚的红茶产量之和占世界红茶总量的65%,而仅印度就占30%,换句话说,世人所喝的每3杯红茶中就有1杯是产自印度的。红茶产量如此之大、消费群体如此之多,这世界第一的荣誉称号非印度莫属。 殊不知,在170多年前,也就是印度还未兴起茶叶之前,中国...
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六堡茶的制茶技术
日期:2016-09-13 11:03:20 点击:61 好评:0
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶的采摘标准为一芽二、三叶至三、四叶。采后保持新鲜,当天采当天制完。 六堡茶的制造工序依次为:杀青、揉捻、沤堆、复揉、千燥。 (1)杀青 六堡茶的杀青特点是低温杀青。但相比较而言,全程温度大致有一个从低高低的变化过程,其他要点和绿茶杀青相同。杀青方法有手工杀青。和机械杀青两...
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梅龙茶的加工工艺
日期:2016-09-13 10:58:49 点击:190 好评:0
梅龙茶是江苏省江宁县创制的新名茶。1986年通过鉴定,现已投入生产,产品销往南京等大城市,受到消费者的喜爱。 江宁县淳化茶场是梅龙茶的产地。淳化茶场地处青龙山和方山之间的丘陵山地,这里风调雨顺,气候温和,土壤肥沃,适宜茶树生长。 梅龙茶采于春、秋二季。春茶采摘为谷雨至立复前后,秋茶在白露前后。采摘标准以一芽二叶...
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绿茶粉+去角质霜让毛孔舒畅呼吸
日期:2016-09-13 10:56:24 点击:136 好评:0
绿茶粉+去角质霜让毛孔舒畅呼吸 1.每周一至二次。可加强脚跟、膝盖、手肘、肩部等部位。 2.以轻柔的手法向上打圈。去角质后避免使用热水冲净,以温水较适宜。 3.皮肤上有伤口处或刚经过日晒的肌肤避免使用。 4.去完角质后尽快涂抹身体乳/霜效果最佳...
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绿茶粉+润肤乳让肌肤享受养分
日期:2016-09-13 10:54:49 点击:108 好评:0
绿茶粉+润肤乳让肌肤享受养分 1.沐浴后自腿部向上打圈按摩至上身。 2.强力推荐独家秘效冰镇绿茶护肤法:将配好的绿茶身体乳置于冰箱,夏日沐浴后使用,可以立即消暑祛热,通体清凉。 同时,绿茶还具有舒缓身心的作用。绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因,状态并不一样,因为当它和儿茶素同时并存时,能制止咖啡因在胃部产生作用,...
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西湖龙井茶制作流程
日期:2016-09-13 10:49:54 点击:173 好评:0
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。 1、青叶采摘:西湖龙井采摘有三个特点:早、嫩、勤。有爱茶人虞伯生在《游》中有烹煎黄金芽,不取谷雨后之句,说明高级西湖龙井向...
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提高茶苗种植成活率的几点措施
日期:2016-09-13 10:35:56 点击:180 好评:0
茶苗种植成活率的高低,将影响来年的产量,为实现早投产多增收,需要从以下几个方面来采取措施: 1、选择适宜的种植时间:应选择在茶苗地上部分生长停止而根系生长活跃时期移栽,一般为深秋(10月中旬~11月)或早春(2月下旬~3月上旬),以秋栽最为适宜。 2、严把起苗关:起苗前苗田要灌水湿润土壤,以防损伤更多根系。苗捆大小要适...
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蒙顶黄芽茶的产地
日期:2016-09-13 10:22:50 点击:171 好评:0
【蒙顶黄芽的产地】四川蒙山。美丽的四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露,而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨,茫茫的云雾,肥沃的土壤,优越的环境,为蒙顶黄芽的生长创造了极为适宜的条件。 【蒙顶黄芽的特征】蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,叶底全芽嫩...
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图文
解说
岩茶可以从汤色中分辨好坏吗
我爱的不只这方水土还有那千两
有机茶不等同于自然农耕而是一
黑茶橙黄、橙红的色泽是怎样形
为什么安溪人才能“造出”铁观
要采铁观音要匠心
金骏眉与正山小种有什么区别
说一说有关于白茶的四大种类是
你听说过哈萨克族安化黑茶调制
滇红茶——源自云南的好茶
洗山茶
谁能代表重庆味道 除了火锅还
盘点近代影响武夷岩茶的大师
安化黑茶品牌的四种自嗨式新媒
白茶存下来是个传家宝
黑茶的二十大功效
太姥山上有着福鼎白茶的诗和远
你听那些流转千年的白茶传说
春季养生有白茶
关于永春佛手茶
也说岩茶的山场
详解水金龟茶
亦茶亦药--它花了七年才做到
白茶五音宫商角徵羽你听过吗
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