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夏天喝绿茶这7件事你必须要知道
日期：2023-06-20 15:29:04 点击：209 好评：0

春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中，夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩，幽而不冽，啜之淡然。夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。但在喝绿茶之前，这七件事你要知...查阅全文

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在这里详细了解白茶
日期：2023-06-20 15:28:32 点击：178 好评：0

是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫...查阅全文

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世界红茶的鼻祖—正山小种
日期：2023-06-20 15:12:27 点击：220 好评：0

正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖，正山小种红茶是最古老的一种红茶。又称拉普山小种，正山小种红茶产于武夷山国家级自然保护区内，这里森林茂密，植被丰富，山高谷深，保存着完整的亚热带常绿阔叶林生态系统。茶园座落于高山峻岭之巅，参天大树之下，翠竹环抱之中，加之...查阅全文

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红茶的9大神奇功效
日期：2023-06-20 15:12:02 点击：119 好评：0

1 红茶能抗氧化保护皮肤含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素，体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖，并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓生活习惯病。从这点看，红茶也可谓是美容健康方面的救世主。 2 红茶能抗感冒和流感茶黄素和红茶儿茶素具有杀...查阅全文

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教你如何品鉴铁观音
日期：2023-06-20 15:10:07 点击：155 好评：0

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，清香雅韵，七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿...查阅全文

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定军茗眉茶的采制介绍
日期：2023-06-20 14:58:47 点击：120 好评：0

定军茗眉茶由陕西省勉县研制开发,系采摘福鼎大白茶、龙井长叶及紫阳群体种等的茶树幼嫩芽叶精制而成。因其产地分布在久负盛名的三国古战场定军山，且形状似少女纤细的眉毛而得名。产区海拨800-138cm，气候垂直分布明显，常年云雾缭绕，年平均气温14℃，10℃的年有效积温...查阅全文

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鉴别劣质碧螺春的方法
日期：2023-06-20 14:55:19 点击：287 好评：0

鉴别劣质碧螺春的方法介绍如下：首先，染色碧螺春可以用肉眼识别。先看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶...查阅全文

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沅陵毛峰茶的采制工艺
日期：2023-06-20 14:54:04 点击：86 好评：0

沅陵毛峰茶产于湖南省沅陵县境内，以福鼎大白茶鲜叶为原料，按特定工艺加工而成。沅陵县属中亚热带季风温润气候，植被繁茂，森林覆盖率达70%以上，地形地貌复杂，土壤母质主要是板页岩风化产物，茶园大部分分布在海拔400m左右地区，得天独厚的地理气候条件造就了沅陵毛...查阅全文

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乌龙茶的贮藏与运输
日期：2023-06-20 14:53:01 点击：102 好评：0

乌龙茶的贮藏与运输介绍如下： 1、贮藏（1）贮藏有机茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止有机茶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。（2）存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味，并保持通风干燥。周围...查阅全文

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烘青绿茶的制法
日期：2023-06-20 14:48:36 点击：275 好评：0

烘青绿茶，除少量以烘青产品在市场直接销售外，大多数的烘青作为害制花茶的茶胚，通过害花，加工成花茶，供应喜喝花茶的人们消费。如我国的东北、华北、西北和四川成都地区等，每年需用大量的花茶。烘青绿茶的制法：分杀青、揉捻、干燥3个工艺过程。 (1)杀青。杀青的...查阅全文

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机制绿牡丹茶工艺技术
日期：2023-06-20 14:48:04 点击：228 好评：0

机制绿牡丹的加工工艺为鲜叶摊放、杀青、摊凉、轻揉、理条、复揉、初烘、复烘等工序。为了保持绿牡丹色泽格处绿翠，在杀青、摊凉初烘和复烘过程中，要有专人操作摇扇调温，特别在杀青和摊凉时更不能疏忽。这是生产具有绿牡丹特色茶的关键技术。因此，在绿牡丹加工过程中...查阅全文

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开化龙顶茶的机制工艺
日期：2023-06-20 14:47:35 点击：121 好评：0

开化龙顶茶的机制工艺流程为：杀青揉捻毛火造型提毫足火 1、杀青 ①采用6CST30型滚筒杀青机，柴煤两用，进茶口空气温度100C110C，手工投叶，进出茶时间120左右，杀青时间长短可通过调节筒体倾角掌握，达到名优茶的杀青工艺要求，要求杀青后达到色泽暗绿、叶质柔软、略...查阅全文

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龙井茶的机制技术
日期：2023-06-20 14:47:00 点击：251 好评：0

龙井茶的机制技术介绍如下：目前机制龙井茶绝大多数采用锅槽式多功能机进行加工。锅槽式多功能机按槽数可分为三槽、五槽、六槽等三种机型，根据试验结果和生产实践，比较合理的机制龙井茶技术规程，具体为： 1、鲜叶摊放摊放对于任何名茶来说是一道必可少的工序。摊放...查阅全文

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绿茶的贮藏与保管
日期：2023-06-20 14:44:33 点击：188 好评：0

绿茶的贮藏与保管介绍如下：茶叶极易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成份的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。绿茶贮藏须注意防潮防高温、避光避氧气和远离异味。名优绿茶贮藏不当极易陈化而失去光润的色...查阅全文

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龙井茶炒制的技术要点
日期：2023-06-20 14:43:25 点击：154 好评：0

龙井茶炒制技术要点介绍如下：龙井茶加工分鲜叶摊放――杀青――回潮――辉锅等四个工序，其中摊放是前提，青锅是基础，辉锅是重点。鲜叶摊放：采下的鲜叶应及时摊在篾垫或竹匾上，厚2―3cm左右，摊放时间为8―12小时，不同等级、不同品种，雨水叶、上下午叶应分别摊...查阅全文

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什么是正宗武夷大红袍
日期：2023-06-20 14:37:42 点击：128 好评：0

大红袍属于半发酵乌龙茶，是闽北武夷岩茶的一个品种。对于什么是真品大红袍，很多人存在不准确的认识：认为只有生长在武夷山九龙窠景区内的6棵母树大红袍是正品，但实际上，专业育种研究人员在上个世纪80年代，将6棵母树进行人工扦插繁殖，栽培成功后的茶叶也属于正品...查阅全文

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红茶那些鲜为人知的功能
日期：2023-06-20 14:36:12 点击：205 好评：0

我国红茶产地十分遍及，每一个产茶省根基都有出产。紧张的红茶有安徽祁门红茶，云南的滇红，福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界，除了其茶性温暖，包容性极大，老少妇孺咸宜之外，更主要的应该是红茶有暖胃护胃、提神益思、戒备伤风的保健成果。喝红茶有助于凝神...查阅全文

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适合喝红茶的人群
日期：2023-06-20 14:31:53 点击：216 好评：0

随着生活水平的提高，喝茶成了许多人的一种习惯。长期喝茶对身体也是有一定好处的，红茶的营养价值非常丰富里面含有丰富的维生素、胡萝卜素、咖啡碱、锌等多种营养物质。那么哪些人群更适合喝红茶呢？下面就让小编为大家揭秘吧！抵抗力差的人群适合喝红茶，红茶的抗菌...查阅全文

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凤凰单枞—52句经典语录
日期：2023-06-20 14:30:55 点击：246 好评：0

1、到目前为止还没有一个人喝遍凤凰单丛的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的凤凰单丛、还没有一个人喝遍所有做茶师父做的 2、不要以为所有的潮州人都很精通凤凰单丛，恰恰相反，大多数潮州人对凤凰单丛的认知水平还不如一般的凤凰单丛友。 3、马里亚纳海沟里的...查阅全文

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喝红茶的六大益处介绍
日期：2023-06-20 14:28:31 点击：215 好评：0

喝红茶的六大益处介绍如下： 1.生津清热夏天饮红茶能止渴消暑，这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，能刺激唾液分泌，滋润口腔。而咖啡碱控制下视丘的体温中枢，能够调节体温，也刺激肾脏以促进热量的排放。 2.助消化红茶可以去油腻、帮助...查阅全文

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哪些人喝菊花茶别随便加冰糖
日期：2023-06-20 14:14:47 点击：208 好评：0

菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后晒干，便可备用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙...查阅全文

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铁观音九点误解
日期：2023-06-20 14:12:08 点击：117 好评：0

观音绝对是上等好茶，只是被一些茶人误导，常见的误导情形。在铁观音的发展过程中，由于出现了一些认知上的误区，造成一些生产上的偏差，导致一些不客观的评价。今天小编就给大家讲讲对铁观音的那些误解。 1、越绿越好传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润，汤色金黄或金...查阅全文

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白茶的10种功效
日期：2023-06-20 14:10:05 点击：199 好评：0

也许你喝过绿茶、红茶、青茶和花茶，但你听说过白茶吗？白茶是我国六大茶类之一，但一直默默无闻，其实白茶的功效多，常饮有益。很多朋友对其不是不了解，今天我们来揭秘白茶的10种功效。白茶作为我国六大茶类之一，依据成品茶的外观呈白色，故名白茶，其主要产区在福...查阅全文

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喝白茶能降低发炎
日期：2023-06-20 11:36:12 点击：140 好评：0

白茶降低发炎介绍如下：白茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最著名的炎症专家之一，他说：我们只对少量进行了试验，这比饮料中的含量还要少。初步迹象显示，白茶降低了发炎风险，发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。对另外8种植物和香...查阅全文

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