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茶道和茶艺的区别你了解吗
日期:2024-01-15 09:56:05 点击:99 好评:0
道是无形的,看不到、摸不着的,是形而上的,自然存在的道理;艺是有形的,表现于外的,是有形的器物、制度等,是形而下的。在茶中,能表现出来的就是艺,只有艺才能真正表演,道是无法表演的。茶艺偏向科学;茶道偏向哲学. 茶艺分为广义和狭义两部分: 广义的茶艺是研究...查阅全文
煮茶是每一位茶人修习的艺术
日期:2024-01-15 09:53:31 点击:249 好评:0
煮茶与泡茶是完全不同的两种品茶方式,对茶的标准也有所不同。除了好的口感、赏心悦目的汤色这些共同的特征以外,泡茶可以感觉到每一泡口感的变化,而煮茶则追求口感稳定。如果说泡茶丰富变化的口感令人回味,那么煮茶始终如一的口感魅力何在呢? 答案是:丰富变化的体...查阅全文
功夫泡与大碗茶程序有别茶心无二
日期:2024-01-15 09:52:20 点击:217 好评:0
我爷爷小的时候,常在这里玩耍,高高的前门,仿佛挨着我的家,一蓬衰草,几声蛐蛐儿叫,伴随他度过了那灰色的年华。吃一串冰糖葫芦就算过节,他一日那三餐,窝头咸菜就着一口大碗茶。世上的饮料有千百种,也许它最廉价,可谁知道,谁知道,谁知道它醇厚的香味儿,饱含着...查阅全文
夏天这样泡绿茶
日期:2024-01-15 09:52:04 点击:204 好评:0
夏季,喝绿茶,绿茶,涤昏昧。但怎样泡茶才能使茶滋味、汤色、营养最好的呈现出来呢?除了泡茶一般步骤,泡绿茶也有它特别要注意的地方,比如投茶量、投茶法、水温、冲泡时间等。 1、泡茶器 绿茶冲泡器具最好选用玻璃杯,透明的玻璃杯可以欣赏茶汤的颜色,茶叶在水中舒...查阅全文
中国茶道的特性
日期:2024-01-15 09:51:49 点击:166 好评:0
中国的茶道更多是依附于中国传统思想,以儒家思想为核心,强调中庸、和谐的思想,贯彻礼、义、仁、德的精神。唐末宦官刘贞亮曾提出所谓饮茶十德。以茶散郁气,以茶祛睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可...查阅全文
茶书里讲过的泡茶用水
日期:2024-01-15 09:36:54 点击:117 好评:0
陆羽在《茶经》中说:其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石地慢流者上,其瀑涌湍漱勿食之,久食令人有颈疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙畜毒于其间,饮者可决之以流其恶,使新泉涓涓然酌之。 从古至今,茶人对于水的要求总是格...查阅全文
安化黑茶的冲泡品饮方法
日期:2024-01-15 09:32:24 点击:83 好评:0
安化黑茶传统饮用方法为清饮,现市面上类似与茶有关的饮料越来越多,喝茶可以贴上年轻时尚化的标签。在家饮泡时,也可以试着用调饮的方式品一回,饮用之前须先将圆柱状茶身锯成片状茶饼最好,现在也能买到直接据成了饼状的茶饼,并用茶刀取下茶叶备用。 1、清饮烹煮法 ...查阅全文
煎茶道茶艺的五个环节
日期:2024-01-15 09:31:36 点击:159 好评:0
茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺。煎茶法不知起于何时,陆羽《茶经》始有详细记载。 下面我们来看看煎茶道茶艺有哪五大环节吧。 1.备器:...查阅全文
四川功夫茶艺介绍
日期:2024-01-15 09:31:12 点击:290 好评:0
中国是个多民族共融的国家。中国茶艺当然也因地域划分,以前我们知道的中国茶艺就是潮、汕、台形式的茶艺。但是他并没有代表完中国茶艺。四川茶艺与传统潮、汕、台的中国茶艺是有着很多不同的,今天小编就给大家讲解一下,一起来看看吧! 云南的普尔茶艺、三道茶艺还有...查阅全文
茶具与泡茶艺术
日期:2024-01-15 09:30:39 点击:103 好评:0
一般喝茶没有人太在乎茶杯,尽管有些茶叶稀罕极了,茶壶也行情高涨,茶杯倒是一直不换。部分茶者手上虽然备有好几种茶杯,他们比较留意的是杯子的形态、纹饰、图案是否好看,大小是否适合各种场合,相对少关注到茶杯材质以及不同材质杯子与茶汤、品茗的关系。茶具与泡茶...查阅全文
功夫茶泡及饮的方法介绍
日期:2024-01-15 09:23:31 点击:123 好评:0
功夫茶泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。那么泡功夫茶应该具备什么茶具,需要了解掌握哪些知识呢?下面小编就功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍。一起来看看吧! 1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放...查阅全文
工夫茶必须要讲究9大要决
日期:2024-01-15 09:22:06 点击:194 好评:0
以品为主的井然有序的饮茶方式,形成逻辑程序的体系,这就叫做潮州工夫茶方法。它显示高雅,表达礼仪,寄托情谊,反映素质,表现自我。下面小编就工夫茶必须要讲究9大要决做一介绍。一起来看看吧! 而美正是在工夫茶冲饮程式之细腻周密、有条不紊、从容不迫、气氛和谐等...查阅全文
日本茶道饮泡正山小种的礼仪
日期:2024-01-15 09:21:00 点击:132 好评:0
茶最早起源于中国,茶道亦起源于中国,而武夷山是正山小种的发源地。但在日本,同样以茶为待客之道的国家,引入中国茶以及茶艺茶道,发展与日本风土民俗结合成为日本独到的饮茶礼仪。下面小编就带大家一同来见识日本茶道饮泡正山小种的礼仪。 (一)嗅茶。主客坐定以后,...查阅全文
普洱茶冲泡小技巧
日期:2024-01-15 09:07:27 点击:85 好评:0
现在越来越多的人喜欢喝普洱茶,但有些人因为忽略了其中普洱茶的小技巧,导致泡出来的茶味道不够醇厚。那么该如何冲泡好一壶普洱茶呢? 透和闷为普洱茶的两种冲泡技法。透指冲泡过程中,不加盖(如杯盖,壶盖等),快速降温,使茶香自然而缓慢挥发。闷是冲泡过种中,加盖,...查阅全文
好水五字箴言
日期:2024-01-13 16:51:56 点击:172 好评:0
是否好喝的水就适合来泡茶呢?水的好喝与否取决于水质和水味,只要记住五字箴言,水质要清、活、轻,水味要甘和洌,你就能找到你的那杯好水。下面就跟着小编一起来看看吧! 清,是指水的质地要清洁无垢,这也是对好水最基本的要求。 活,是要求水有一定的流动性,只有这...查阅全文
茶叶冲泡的规则
日期:2024-01-13 16:44:09 点击:108 好评:0
茶叶的冲泡规则介绍如下: 1.取保存的散装茶叶和一个合适茶壶,把从水龙头或滤壶中汲来的新鲜冷水加入开水壶中,煮沸。 2.当水即将沸腾时,倒一些入茶壶,冲洗茶壶的四周,然后倒掉。 3.按每杯茶1茶匙的量把花叶舞蹈入茶壶或有浸渍器的茶壶中(加入量可根据茶的种类和个...查阅全文
普洱茶投茶量的重要性
日期:2024-01-13 16:42:14 点击:205 好评:0
平日里喝茶, 可能会出现茶太浓了或者太淡了的情况。 究其原因, 十有八九是因为投茶量不准确造成的, 茶叶放多了,茶汤自然浓烈。 所以在这和小伙伴们来一起分享 学习投茶比例的知识, 这样就能更好把握好泡茶效果了! 许多刚刚接触茶叶的朋友, 会在泡茶的时候问到同...查阅全文
中国工夫茶的步骤
日期:2024-01-13 16:41:53 点击:110 好评:0
中国工夫茶从沏茶到喝茶有十一个步骤,下面就跟着小编一起来看看吧! (1)嗅茶:主人取来上好的茶叶,介绍品种的特点、风味,传递欣赏嗅品一番。 (2)温壶: 未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶。 (3)装茶: 应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手气、杂味混入,通常...查阅全文
喝白茶的技巧
日期:2024-01-13 16:38:27 点击:176 好评:0
喝茶需要技巧吗?怎么喝才到位?这都是肯定需要的,中国人饮茶相当的讲究,冲茶叶、茶具再到水温,处处都有要求,今天小编就同大家述说喝白茶的技巧。一起来看看吧! 第一、茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离。 第二、茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方...查阅全文
茶席茶人的独白
日期:2024-01-13 16:31:36 点击:111 好评:0
茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替,气候的转变、泡茶空间所在,这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素,也是泡茶之人积累的生活素养。不同的茶席,可以通过从茶品和茶器的选择,表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。春天的某日...查阅全文
泡茶要掌握细节充分凸显色香味
日期:2024-01-13 16:23:22 点击:132 好评:0
经常都会说,要想泡得好茶,必备好水和好茶具,其实,掌握泡茶的技巧更为重要,当然,还有泡茶也要掌握细节,这样才能充分凸显茶叶的色、香、味。 泡茶技术尤为重要 准备好了好水和好茶具,而缺乏冲泡茶的技术,一样是品不到茶叶的色、香、味,只有掌握了泡茶的技术和细...查阅全文
不同环境下白茶的冲泡方法
日期:2024-01-13 16:22:41 点击:234 好评:0
不同环境下白茶的冲泡方法!白茶属于六大茶类中的珍品,受到较多茶友们的青眯,而对于白茶,冲泡是很讲究方法的,下面跟着小编一起来看看吧! 一、杯泡法: 此法在独自饮用的时候最为适合,准备一个200ml的玻璃杯,取出3-5g茶叶,再用90度左右的开水,首先洗洗茶叶,然后...查阅全文
白茶冲饮方法
日期:2024-01-13 16:10:23 点击:146 好评:0
白茶冲饮方法介绍如下: 品饮白茶有三个关键点不要错过:温润泡后闻毫香、浸泡后观杯里茶形、饮后感受喉部的蜜韵即能体会到白茶特有的毫香蜜韵。 1、杯泡法 一人独饮,用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡...查阅全文
好茶味道美 泡茶技术更重要
日期:2024-01-13 16:10:03 点击:196 好评:0
泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度,再加上有很好的泡茶技术,相信你泡出来的茶才能泡出很好的茶味道,色、香、味齐全的好茶。下面就和小编一起来学习如何泡好一杯茶吧! 茶叶的用量,有细茶粗吃,粗茶细吃之说。一般来说,细嫩之茶含茶汁较少,冲泡时要多放一点;粗...查阅全文
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图文解说
泡茶是学问 敬茶是修养
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不同的泡茶方法之大碗泡茶
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浅谈绿茶饮法
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冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会
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白毫银针的冲泡步骤
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品饮普洱茶的一些技巧
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老普洱茶饮用前需要先"醒茶"
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普洱茶老黄片的饮用
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乌龙茶泡法关键事项
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绿茶茶艺基本程序
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云海白毫茶的茶艺展示
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煮茶法与煎茶法的区别
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独树一帜的宋代点茶法
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宋代衡量斗茶胜负标准
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茶席设计主题及布置
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品饮普洱茶的动作要领
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铁观音怎么泡好喝
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龙井茶怎么冲泡好喝
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普洱茶可以泡几泡
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详解泡茶用的水
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黑茶的冲泡通用方法
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