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茶道和茶艺的区别你了解吗
日期:2024-01-15 09:56:05 点击:99 好评:0
道是无形的,看不到、摸不着的,是形而上的,自然存在的道理;艺是有形的,表现于外的,是有形的器物、制度等,是形而下的。在茶中,能表现出来的就是艺,只有艺才能真正表演,道是无法表演的。茶艺偏向科学;茶道偏向哲学. 茶艺分为广义和狭义两部分: 广义的茶艺是研究...
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煮茶是每一位茶人修习的艺术
日期:2024-01-15 09:53:31 点击:249 好评:0
煮茶与泡茶是完全不同的两种品茶方式,对茶的标准也有所不同。除了好的口感、赏心悦目的汤色这些共同的特征以外,泡茶可以感觉到每一泡口感的变化,而煮茶则追求口感稳定。如果说泡茶丰富变化的口感令人回味,那么煮茶始终如一的口感魅力何在呢? 答案是:丰富变化的体...
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功夫泡与大碗茶程序有别茶心无二
日期:2024-01-15 09:52:20 点击:217 好评:0
我爷爷小的时候,常在这里玩耍,高高的前门,仿佛挨着我的家,一蓬衰草,几声蛐蛐儿叫,伴随他度过了那灰色的年华。吃一串冰糖葫芦就算过节,他一日那三餐,窝头咸菜就着一口大碗茶。世上的饮料有千百种,也许它最廉价,可谁知道,谁知道,谁知道它醇厚的香味儿,饱含着...
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夏天这样泡绿茶
日期:2024-01-15 09:52:04 点击:204 好评:0
夏季,喝绿茶,绿茶,涤昏昧。但怎样泡茶才能使茶滋味、汤色、营养最好的呈现出来呢?除了泡茶一般步骤,泡绿茶也有它特别要注意的地方,比如投茶量、投茶法、水温、冲泡时间等。 1、泡茶器 绿茶冲泡器具最好选用玻璃杯,透明的玻璃杯可以欣赏茶汤的颜色,茶叶在水中舒...
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中国茶道的特性
日期:2024-01-15 09:51:49 点击:166 好评:0
中国的茶道更多是依附于中国传统思想,以儒家思想为核心,强调中庸、和谐的思想,贯彻礼、义、仁、德的精神。唐末宦官刘贞亮曾提出所谓饮茶十德。以茶散郁气,以茶祛睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可...
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茶书里讲过的泡茶用水
日期:2024-01-15 09:36:54 点击:117 好评:0
陆羽在《茶经》中说:其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石地慢流者上,其瀑涌湍漱勿食之,久食令人有颈疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙畜毒于其间,饮者可决之以流其恶,使新泉涓涓然酌之。 从古至今,茶人对于水的要求总是格...
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安化黑茶的冲泡品饮方法
日期:2024-01-15 09:32:24 点击:83 好评:0
安化黑茶传统饮用方法为清饮,现市面上类似与茶有关的饮料越来越多,喝茶可以贴上年轻时尚化的标签。在家饮泡时,也可以试着用调饮的方式品一回,饮用之前须先将圆柱状茶身锯成片状茶饼最好,现在也能买到直接据成了饼状的茶饼,并用茶刀取下茶叶备用。 1、清饮烹煮法 ...
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煎茶道茶艺的五个环节
日期:2024-01-15 09:31:36 点击:159 好评:0
茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺。煎茶法不知起于何时,陆羽《茶经》始有详细记载。 下面我们来看看煎茶道茶艺有哪五大环节吧。 1.备器:...
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四川功夫茶艺介绍
日期:2024-01-15 09:31:12 点击:290 好评:0
中国是个多民族共融的国家。中国茶艺当然也因地域划分,以前我们知道的中国茶艺就是潮、汕、台形式的茶艺。但是他并没有代表完中国茶艺。四川茶艺与传统潮、汕、台的中国茶艺是有着很多不同的,今天小编就给大家讲解一下,一起来看看吧! 云南的普尔茶艺、三道茶艺还有...
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茶具与泡茶艺术
日期:2024-01-15 09:30:39 点击:103 好评:0
一般喝茶没有人太在乎茶杯,尽管有些茶叶稀罕极了,茶壶也行情高涨,茶杯倒是一直不换。部分茶者手上虽然备有好几种茶杯,他们比较留意的是杯子的形态、纹饰、图案是否好看,大小是否适合各种场合,相对少关注到茶杯材质以及不同材质杯子与茶汤、品茗的关系。茶具与泡茶...
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功夫茶泡及饮的方法介绍
日期:2024-01-15 09:23:31 点击:123 好评:0
功夫茶泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。那么泡功夫茶应该具备什么茶具,需要了解掌握哪些知识呢?下面小编就功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍。一起来看看吧! 1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放...
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工夫茶必须要讲究9大要决
日期:2024-01-15 09:22:06 点击:194 好评:0
以品为主的井然有序的饮茶方式,形成逻辑程序的体系,这就叫做潮州工夫茶方法。它显示高雅,表达礼仪,寄托情谊,反映素质,表现自我。下面小编就工夫茶必须要讲究9大要决做一介绍。一起来看看吧! 而美正是在工夫茶冲饮程式之细腻周密、有条不紊、从容不迫、气氛和谐等...
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日本茶道饮泡正山小种的礼仪
日期:2024-01-15 09:21:00 点击:132 好评:0
茶最早起源于中国,茶道亦起源于中国,而武夷山是正山小种的发源地。但在日本,同样以茶为待客之道的国家,引入中国茶以及茶艺茶道,发展与日本风土民俗结合成为日本独到的饮茶礼仪。下面小编就带大家一同来见识日本茶道饮泡正山小种的礼仪。 (一)嗅茶。主客坐定以后,...
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普洱茶冲泡小技巧
日期:2024-01-15 09:07:27 点击:85 好评:0
现在越来越多的人喜欢喝普洱茶,但有些人因为忽略了其中普洱茶的小技巧,导致泡出来的茶味道不够醇厚。那么该如何冲泡好一壶普洱茶呢? 透和闷为普洱茶的两种冲泡技法。透指冲泡过程中,不加盖(如杯盖,壶盖等),快速降温,使茶香自然而缓慢挥发。闷是冲泡过种中,加盖,...
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好水五字箴言
日期:2024-01-13 16:51:56 点击:172 好评:0
是否好喝的水就适合来泡茶呢?水的好喝与否取决于水质和水味,只要记住五字箴言,水质要清、活、轻,水味要甘和洌,你就能找到你的那杯好水。下面就跟着小编一起来看看吧! 清,是指水的质地要清洁无垢,这也是对好水最基本的要求。 活,是要求水有一定的流动性,只有这...
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茶叶冲泡的规则
日期:2024-01-13 16:44:09 点击:108 好评:0
茶叶的冲泡规则介绍如下: 1.取保存的散装茶叶和一个合适茶壶,把从水龙头或滤壶中汲来的新鲜冷水加入开水壶中,煮沸。 2.当水即将沸腾时,倒一些入茶壶,冲洗茶壶的四周,然后倒掉。 3.按每杯茶1茶匙的量把花叶舞蹈入茶壶或有浸渍器的茶壶中(加入量可根据茶的种类和个...
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普洱茶投茶量的重要性
日期:2024-01-13 16:42:14 点击:205 好评:0
平日里喝茶, 可能会出现茶太浓了或者太淡了的情况。 究其原因, 十有八九是因为投茶量不准确造成的, 茶叶放多了,茶汤自然浓烈。 所以在这和小伙伴们来一起分享 学习投茶比例的知识, 这样就能更好把握好泡茶效果了! 许多刚刚接触茶叶的朋友, 会在泡茶的时候问到同...
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中国工夫茶的步骤
日期:2024-01-13 16:41:53 点击:110 好评:0
中国工夫茶从沏茶到喝茶有十一个步骤,下面就跟着小编一起来看看吧! (1)嗅茶:主人取来上好的茶叶,介绍品种的特点、风味,传递欣赏嗅品一番。 (2)温壶: 未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶。 (3)装茶: 应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手气、杂味混入,通常...
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喝白茶的技巧
日期:2024-01-13 16:38:27 点击:176 好评:0
喝茶需要技巧吗?怎么喝才到位?这都是肯定需要的,中国人饮茶相当的讲究,冲茶叶、茶具再到水温,处处都有要求,今天小编就同大家述说喝白茶的技巧。一起来看看吧! 第一、茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离。 第二、茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方...
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茶席茶人的独白
日期:2024-01-13 16:31:36 点击:111 好评:0
茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替,气候的转变、泡茶空间所在,这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素,也是泡茶之人积累的生活素养。不同的茶席,可以通过从茶品和茶器的选择,表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。春天的某日...
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泡茶要掌握细节充分凸显色香味
日期:2024-01-13 16:23:22 点击:132 好评:0
经常都会说,要想泡得好茶,必备好水和好茶具,其实,掌握泡茶的技巧更为重要,当然,还有泡茶也要掌握细节,这样才能充分凸显茶叶的色、香、味。 泡茶技术尤为重要 准备好了好水和好茶具,而缺乏冲泡茶的技术,一样是品不到茶叶的色、香、味,只有掌握了泡茶的技术和细...
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不同环境下白茶的冲泡方法
日期:2024-01-13 16:22:41 点击:234 好评:0
不同环境下白茶的冲泡方法!白茶属于六大茶类中的珍品,受到较多茶友们的青眯,而对于白茶,冲泡是很讲究方法的,下面跟着小编一起来看看吧! 一、杯泡法: 此法在独自饮用的时候最为适合,准备一个200ml的玻璃杯,取出3-5g茶叶,再用90度左右的开水,首先洗洗茶叶,然后...
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白茶冲饮方法
日期:2024-01-13 16:10:23 点击:146 好评:0
白茶冲饮方法介绍如下: 品饮白茶有三个关键点不要错过:温润泡后闻毫香、浸泡后观杯里茶形、饮后感受喉部的蜜韵即能体会到白茶特有的毫香蜜韵。 1、杯泡法 一人独饮,用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡...
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好茶味道美 泡茶技术更重要
日期:2024-01-13 16:10:03 点击:196 好评:0
泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度,再加上有很好的泡茶技术,相信你泡出来的茶才能泡出很好的茶味道,色、香、味齐全的好茶。下面就和小编一起来学习如何泡好一杯茶吧! 茶叶的用量,有细茶粗吃,粗茶细吃之说。一般来说,细嫩之茶含茶汁较少,冲泡时要多放一点;粗...
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图文
解说
泡茶是学问 敬茶是修养
不同的泡茶方法之大碗泡茶
浅谈绿茶饮法
冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会
白毫银针的冲泡步骤
品饮普洱茶的一些技巧
老普洱茶饮用前需要先"醒茶"
普洱茶老黄片的饮用
乌龙茶泡法关键事项
绿茶茶艺基本程序
云海白毫茶的茶艺展示
煮茶法与煎茶法的区别
独树一帜的宋代点茶法
宋代衡量斗茶胜负标准
茶席设计主题及布置
品饮普洱茶的动作要领
铁观音怎么泡好喝
龙井茶怎么冲泡好喝
普洱茶可以泡几泡
详解泡茶用的水
黑茶的冲泡通用方法
五代宋时期饮茶法
宋茶的饮用
蒙山派茶技龙行十八式
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冲泡茅岩莓茶的正确方法
10
“茶艺”自何而来
11
围炉煮茶是冬日最美的事
12
三种沏茶的方式
13
为什么“茶倒七分满”?
14
倒茶艺术介绍
15
用盖碗泡茶,出完茶汤后碗盖的放置有什么讲
16
生普洱茶与熟普洱茶醒茶方法有何区别
17
标准的上茶步骤学起来
18
茶叶一般泡几次就要换掉?建议大家,只需记
19
煮陈皮普洱茶的步骤
20
香韵在茶外茶道魅力的吉光片羽
21
不同的水冲泡普洱生茶,区别究竟有多大?
22
中国茶艺之说择茶
23
茶的干泡法和湿泡法?
24
茶肆插花品茶与赏茶可兼得
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普洱茶厂家批发
普洱茶绝版老茶
普洱茶古树茶饼
普洱茶私人订制
普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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