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新手如何冲泡出好喝的普洱茶
日期:2023-08-25 10:24:14 点击:78 好评:0
喜欢喝普洱,但新手一名不会泡?开玩笑!这问题能难到小编吗?小编这就去向门店去取经了。敲黑板,掏出我的老花镜,我们严肃的来说说新手如何泡出专业好喝的普洱茶。 冲泡普洱茶主要把握这三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。 茶具 冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶...查阅全文
茶中礼仪很重要
日期:2023-08-25 09:56:00 点击:302 好评:0
我国是礼仪之邦,生活中处处讲求礼节,在饮茶时同样需要讲究礼节,讲究礼节并非单纯的礼貌要求,礼节可以表达一个人的气质素养,能够展现自己对于身边人,对整个人生乃至整个天地的态度。 人只有尊重他人才能得到他人的尊重,饮茶时只有将礼数做的周全了,客人才会有被...查阅全文
普洱茶的冲泡流程介绍
日期:2023-08-25 09:39:10 点击:162 好评:0
普洱茶的冲泡流程介绍如下: 1、置茶:若是紧压茶,需要先撬茶,按照个人喜好口味轻重来决定撬茶量的多少。 2、温润泡:茶叶放入壶内后,在壶内注入一半的沸水,迅速将茶水倒出。这样即可以洗茶,又让茶叶得到初步的滋润舒展;若陈年普洱茶可进行两次洗茶,但两次洗茶出...查阅全文
冲泡普洱茶的三要素
日期:2023-08-25 09:38:34 点击:104 好评:0
冲泡普洱茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。 茶具:冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗。 投茶量:一般来说紧压茶的话10克左右,再按照自己个人的口味轻重适当增减。普洱散茶情况比较复杂,条...查阅全文
撬茶请温柔一点
日期:2023-08-25 09:38:13 点击:201 好评:0
撬茶,要温柔。不单是从茶本身出发,也是为撬茶人的安全着想,同时撬茶的过程也是磨练心性的方式。不但醒茶要温柔,撬茶更要温柔,喝茶同样要温柔,这一系列的过程都是一种美的享受与体验。 【撬茶工具】 撬茶工具,通常分为茶刀、茶锥两大类。 茶刀通常用竹子、动物骨...查阅全文
中国饮茶法流变考
日期:2023-08-25 09:32:32 点击:228 好评:0
笔者曾撰《中国饮茶法源流考》(《农业考古》1999年第2期),提出汉魏六朝尚煮茶法,隋唐尚煎茶法,五代宋尚点茶法,元明清尚泡茶法。限于篇幅,言犹未...查阅全文
米砖茶的冲泡方法简介
日期:2023-08-25 09:30:02 点击:369 好评:0
米砖茶的泡法介绍如下: 清饮法: 将米砖茶捣碎,取适量茶叶放入茶具中,加入沸水冲泡,片刻后即可饮用。 调饮法: 将米砖茶捣碎,放入白水锅中加水煎茶。茶水烧开后,用中小火煮至茶汤较浓的时候,滤去茶渣,继续烧煮片刻,同时边煮边用勺扬茶水。待茶水有所浓缩时,加...查阅全文
日常喝茶的礼仪应讲究
日期:2023-08-25 09:28:48 点击:183 好评:0
平时自己在家喝茶时,可以随心而饮,但在正式或社交场合,还是应该注意一些应有的礼节,这不仅是个人修养的体现,也是对别人的尊重。 整理了几个大家都知道,但常会忽略的方面,对照一下,自己是否都做到了呢? 泡茶人仪表整洁,举止端庄,言谈得体,彬彬有礼,体现出内...查阅全文
红茶的冲泡技巧以及注意事项
日期:2023-08-25 09:26:37 点击:104 好评:0
许多人对红茶醇厚独特的口感,芬芳浓烈,似桂圆味的气味念念不忘。认为品饮红茶,就是一种享受。 但是一杯茶的味道好与坏,跟它的冲泡方法是息息相关的,如果你想要喝到一杯好的红茶,你就需要了解下红茶的泡法,以及冲泡时的注意点。那么怎么泡红茶最好喝? 1.新鲜的冷...查阅全文
白毫银针能用100度的水冲泡吗
日期:2023-08-25 09:20:47 点击:125 好评:0
对比乌龙茶的浓郁而言,白茶茶汤颜色淡雅,味道平甘。是入门茶士的最佳选择。有人说,泡茶一定要用高温的水。高温可以使茶叶的香气得到最大的释放,温度真的是越好吗?各位爱茶人士知道如何冲泡白茶吗?白毫银针能用100度的水冲泡吗? 什么是白毫银针? 白毫银针,简称银...查阅全文
不同技艺冲泡--体验普洱真性味
日期:2023-08-25 09:08:34 点击:107 好评:0
之前介绍过普洱茶的基本冲泡,今天再介绍一些常用的冲泡技巧给大家。同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺,往往在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。 工夫泡法 也就是类似乌龙茶的泡法,...查阅全文
别让这些冲泡行为毁掉你心爱的普洱茶
日期:2023-08-25 09:06:37 点击:91 好评:0
一款茶是否好喝,除了茶叶本身的原因外,冲泡的方式与技巧也很关键,同一款茶由不同人冲泡,甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。 而普洱茶本身对冲泡要求极高,对水温、时间、甚至冲泡方式都有较高的要求,与其他茶类的冲泡大相径庭,过一分则苦涩难当,少一分则失之单...查阅全文
了解普洱茶的冲泡方法和技巧
日期:2023-08-25 09:06:14 点击:125 好评:0
怎样冲泡普洱茶呢?了解普洱茶的冲泡方法和技巧,能够泡好一杯普洱茶,这是每个茶友都很渴望的事。下面就随着小小编一起来看看吧! 1、闷泡法 闷泡法可以最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显示其甘醇顺滑的品质。冲泡普洱茶熟茶的时候,每次出汤时都留根,也就是倒出...查阅全文
普洱茶生茶的冲泡技巧
日期:2023-08-24 16:46:29 点击:221 好评:0
一般在提到普洱生茶,很多人会觉得涩味很重。其实只要我们冲泡得当,生普的回甘是很甜的。 在洗茶后的第一泡,建议水温要高,但是注水不要太猛,应该从壶边/盖碗边游动注水,并且水位浸过茶叶后,3-5秒就匀速出汤,可保证茶汤滋味醇爽无苦涩味。 1、普洱生茶的出汤方式...查阅全文
煮茶也是有讲究的
日期:2023-08-24 16:38:27 点击:241 好评:0
围炉煮茶过好冬 今年天冷得真早。这时节,若与三五好友围炉煮茶,真是一件温暖极了的事。能一起煮茶喝的人,都会觉得彼此格外亲切吧。 这几天一直在煮茶喝,煮老白茶有浓浓的红枣味,煮黑茶更加醇厚饱满, 煮茶是随性而轻松的,从水之初沸,到茶与水的煎熬,再到捧杯一...查阅全文
冲泡龙井茶的方法
日期:2023-08-24 16:35:26 点击:183 好评:0
冲泡龙井茶的方法介绍如下: 1,龙井茶中投法:先向杯中注入少量热水,将龙井茶茶叶拔入杯中,再冲水 至七分满;或先投入茶叶,再注入少量热水温润茶叶,待芽叶舒展后注水至7分满。 2,用盖碗冲泡高档绿茶,冲水后杯盖不要立即平放密闭,以露边 放为宜,以免闷熟绿茶芽叶...查阅全文
学学泡茶的小细节和诀窍
日期:2023-08-24 13:57:22 点击:232 好评:0
泡茶的细节,你留意过吗?下面就跟着小编一起来看看吧! 在和茶友一起喝茶时,大都能喝到非常好喝的茶品,可一旦自己有点雅兴地开泡,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节,下面就带大家来看看泡茶有哪些小细节小诀窍! 温杯洁具不...查阅全文
冲泡普洱茶的时候尽量不要翻动叶片
日期:2023-08-24 13:55:33 点击:183 好评:0
泡普洱茶,泡到几泡后能不能去翻动叶底?泡茶时,会不会这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了?其实,冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤! 【具体表现在汤色和滋味】 由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不...查阅全文
滇红茶的最标准泡制方法
日期:2023-08-24 13:55:13 点击:117 好评:0
滇红茶的最标准泡制方法介绍如下: 1、冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样您就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到高原红的红艳剔透。 2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置至8090度的...查阅全文
老普洱茶该如何冲泡
日期:2023-08-24 13:54:58 点击:202 好评:0
老普洱茶该如何冲泡呢?我想很多的茶友都是有过这样的的疑问,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 正确合理的冲泡方法,是对老茶的尊重,也是对喝茶人的尊重,更是一款老茶展现魅力的保障。 泡茶不只是简单的投茶冲水,也不是反复的出汤入口,泡茶之前,首先心...查阅全文
普洱生茶基本泡法简介
日期:2023-08-24 13:53:47 点击:117 好评:0
普洱茶生茶的泡法的准备工作,普洱茶生茶的泡法基本步骤介绍如下: 普洱茶生茶的泡法的准备工作: 一、普洱茶冲泡用水量和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90~100沸水为佳。 二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,...查阅全文
普洱茶错误的冲泡方法有哪些
日期:2023-08-24 13:53:33 点击:224 好评:0
一款茶叶是否好喝并非完全取决于茶叶本身,存储环境对后期转化的影响占了其中一部分,还有就是最常见的冲泡。冲泡的技巧与进水方式的掌握其实也是一泡茶是否好喝的关键性因素。所谓同茶不同人,同茶不同汤就是这个道理。冲泡手法的好坏决定着茶汤最后呈现到每一位茶客舌...查阅全文
生茶与熟茶不同的醒茶方式
日期:2023-08-24 13:46:16 点击:161 好评:0
醒茶对于好多人都是一种既陌生而又熟悉,为什么说陌生呢?因为好多人不知道该如何去做,熟悉:只是知道有这一道工序罢了,而在具体操作是不太注意这一些细节。因此小编为大家讲解生茶与 熟茶的醒茶方式。 生茶与熟茶有不同的醒茶方式,且不同的人有着不同的方法。 干醒...查阅全文
茶道之美道与艺
日期:2023-08-24 11:07:12 点击:110 好评:0
大约1200多年前的唐朝,有两位煎茶高手举行了一场PK,成为当时重要的论茶事件。二位高手分别是陆羽和常伯熊(在唐代茶艺发展进程中,除了陆羽等人之外还有常伯熊这样一位值得注意的茶人,常伯熊将陆羽制定的茶艺程式广润色之,即进行很大的改进提高,才导致茶道大行。 ...查阅全文
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图文解说
茶艺的现状与未来(二):茶艺
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如何有品位的泡茶
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茶中九德
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水好、茶具好、泡茶技术也得好
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普洱茶的7种冲泡方式
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夏饮普洱茶的几种方法
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泡茶的艺术
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武夷岩茶的冲泡办法
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品香前做的五项准备
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以茶待客中该注意的礼仪
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绿茶饮用知识
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泡茶时不经意的12个小动作
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坦洋工夫红茶泡法
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普洱茶品鉴之“开汤闻香”
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如何将红茶冲泡得好喝
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