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剖析金骏眉红茶冲泡方法的完整步骤工序
日期:2023-07-26 15:45:02 点击:160 好评:0
只有学会正确金骏眉红茶的冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要,下面就为大家剖析一下金骏眉红茶的冲泡方法完整步骤,学学吧! 一:工具/原料的选择 (1)金骏眉3-5克烧开的水(以山泉水、井水、纯净水为佳)。 (2)红...查阅全文
关于碗泡你是“撑碗派”还是“倒碗派”
日期:2023-07-26 15:43:41 点击:81 好评:0
小编在前面的文章中,为各位茶友详细介绍了关于碗泡法的知识,尽管有不少人认可这种富有趣味的泡法方式,但剑走偏锋的碗泡法,终归是有争议的,有撑碗派就有倒碗派。对于碗泡法这种泡茶方式,你支持还是反对呢? 据小编了解,在碗泡法开始盛行之时,中国著名茶文化专家...查阅全文
冲泡普洱茶这一定要注意这三点
日期:2023-07-26 14:11:24 点击:193 好评:0
怎样冲泡出一杯好的普洱茶,既是一种技艺、技巧,也是饮茶者经验的积累,那么冲泡普洱茶哪些最重要呢? 水温 泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之水老。 此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆...查阅全文
泡茶注水应该“高冲”还是“低就”
日期:2023-07-26 13:57:38 点击:226 好评:0
泡茶时该如何注水?这个问题想必困扰过很多人。看到书上有悬壶高冲一说,可现实中,很多人泡茶却只是轻轻低就注水,那哪个是对的呢? 关于悬壶高冲 所谓悬壶高冲,是指在向茶壶(茶杯、盖碗)冲入开水时着意提高水壶注水。这样一方面可制造美的意境,一方面则可使壶内的茶...查阅全文
如何把普洱熟茶泡的更好喝
日期:2023-07-26 13:57:19 点击:312 好评:6
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得。大体思路是:首先,...查阅全文
茶道的颜色
日期:2023-07-26 13:52:02 点击:212 好评:0
道可道,非常道,道不可言,却可行之,任何一个领域,只要端正态度,虔诚体悟,都能成道,茶道也是如此。经常喝茶,经常于茶中感悟天地,可以更加懂茶,也更加懂得生活。 杯中一汪茶汤,人世间一段过往,岁月匆匆,过去的终究已是过去,是泛黄的相片,留存在记忆深处,...查阅全文
探寻茶艺风雅 回归茶韵真谛
日期:2023-07-26 13:43:35 点击:124 好评:0
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。 探寻茶艺风雅,回归茶韵真谛|茶美人 茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中...查阅全文
泡茶的水质、茶叶量、器皿
日期:2023-07-26 11:21:41 点击:215 好评:0
要泡好一壶好茶,并不是随随便便的一壶热水就能搞定的,需要经过几个条件才能泡出真正的好茶,那么需要哪几个条件呢?泡茶的水质、茶叶量、器皿这三大步骤都不可少! 古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质...查阅全文
如何泡出真正的一壶好茶
日期:2023-07-26 11:21:04 点击:111 好评:0
茶叶源远流长,自古传今,是我国的国饮。在我国不少人都爱喝茶,并且不惜重斤买好茶,那么买到了好茶,如何泡出真正的一壶好茶呢?下面就一起来看看吧! 首先,是找到好水。张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到:茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之...查阅全文
茶倒七分有讲究
日期:2023-07-26 11:11:04 点击:246 好评:0
平常喝茶的时候,常听朋友说杯中茶要倒七分,一直不晓得什么意思。 后来才知道,所谓茶倒七分是指主人给客人斟茶时,茶杯满到七分的程度。茶主若以茶待客,则以倒七分为尊敬,不宜过满。正所谓从来茶倒七分满,留下三分是人情。 为什么要倒七分呢? 中国传统文化中有酒满...查阅全文
学习乌龙茶的干泡法
日期:2023-07-26 11:07:59 点击:211 好评:0
近日,小编体验了一节茶艺课。气质优雅的老师,给我们演示了乌龙茶的干泡法。课程结束后受益良多,想着一定要给大家分享一下。今天,让我们一起来学习一下乌龙茶的干泡法!世间本无事,庸人自扰之,一起泡壶茶,让我们静静的,做一个会泡茶的美男子 课程上,茶艺师为我...查阅全文
茶桌上的礼仪
日期:2023-07-26 10:57:06 点击:196 好评:0
生活中,凡事都有讲究,就是小到一杯茶一杯酒,也都有学问。 别小看一杯茶,从烧开水到饮用,都有学问,如果主人不注意,或者太过随意,很容易得罪人,从而影响茶桌上的气氛。 那么,茶桌上到底有哪些讲究呢? 1 从摆茶杯说起,讲究的是茶三酒四。也就是说,尽管只来一...查阅全文
普洱生茶的投茶量可依个人口味增减
日期:2023-07-26 10:54:33 点击:293 好评:0
普洱生茶的投茶量可依个人口味增减 普洱生茶,茶水比例通常1:50为宜,比方说7人以内喝茶,要使茶汤适口,投茶量控制在7-8g左右为佳,如果是个人品饮的话,大概5-6g就行了,不过因为普洱生茶的口感刺激性足,很多情况也可根据个人的习惯适当增减茶叶,只要通过控制冲泡...查阅全文
红茶投茶量在5g左右
日期:2023-07-26 10:54:01 点击:216 好评:0
红茶投茶量在5g左右 红茶的投茶量要根据原料的老嫩程度来区分,红茶一般分为大叶种茶与小叶种茶,滇红茶属于大叶种茶,投茶量在5g为宜,多了茶汤会浓,少了茶汤会淡,而小叶种红茶,如祁门红茶就可以少放些,因为叶形细小的红茶投入壶内,所剩空间看上去很空,但密度却...查阅全文
选茶的极简姿势一泡就够
日期:2023-07-26 10:33:37 点击:103 好评:0
外看形,内看汤,最后看叶底。我们常常听到诸如此类的选茶方法,这些都是对的。不过,对于大多数没有非常全面的茶叶专业知识的茶友来说,要方方面面都掌握,绝非易事。有时喝到最后一泡,喝了个水饱,对茶汤已经完全没了感觉,更别提审评了。 其实,外形也好,汤色也罢...查阅全文
糯米香沱茶的泡法
日期:2023-07-26 10:27:35 点击:520 好评:0
糯米香沱茶泡法方法:将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中,加入开水,泡2分钟左右茶就出汤了,这时请把茶汤倒入另一个杯子里面(茶汤过滤出来,茶叶留在杯底),等下次需要喝茶的时候,再加开水,泡1分钟左右茶就出汤了,请立即把茶汤过滤出来,切记茶叶不能泡在茶汤里面,...查阅全文
普洱熟茶怎么泡才好喝
日期:2023-07-26 10:23:13 点击:223 好评:0
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得。大体思路是:首先,...查阅全文
决明子菊花茶的冲泡方法和技巧
日期:2023-07-26 10:14:31 点击:244 好评:0
决明子菊花茶的冲泡方法和技巧介绍如下: 质料:菊花10克,决明子1015克,粳米50克,冰糖过量。 用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,参加冰糖,再煮12沸即可食。逐日1次;57日为l疗程。 成效:清肝明目...查阅全文
泡玫瑰花茶的讲究
日期:2023-07-26 10:09:20 点击:128 好评:0
泡玫瑰花茶也是有讲究的。玫瑰花茶以干燥花苞冲泡而成.一壶约放10朵花苞。焖5分钟就可飘散出淡雅的清香。温暖的金粉色和甘中微苦的滋味,对视觉、嗅觉和味觉都是一种享受。饮用时可加蜂蜜,温饮或冰饮都十分美味。 一、茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。泡...查阅全文
醒茶:连接普洱茶仓储与冲泡的重要环节
日期:2023-07-26 10:06:51 点击:233 好评:0
很多茶友知道醒茶这一环节,但部分茶友却单纯的觉得洗茶就是醒茶,并没有深层次的了解醒茶的概念。本文作者就和大家分享一下醒茶的定义,以及醒茶的重要作用。 通过普洱探真系列茶会的学习,相信不少茶友对普洱茶的茶区、茶种、工艺、仓储都有了进一步的认识。接下来我...查阅全文
安化黑茶中的茯砖茶怎么“泡”
日期:2023-07-26 09:53:37 点击:225 好评:2
黑茶,属后发酵茶,因成品茶的外观呈黑色而得名。中国黑茶的发源地是湖南安化,而安化黑茶中以茯砖茶尤为出名。安化黑茶属于紧压茶,初次见到紧压茶的朋友多少有些迷糊,该怎么泡呀,有什么特别的讲究?答案是肯定的。茯砖茶泡法可分为煮饮法和冲泡法。今天黑茶发哥就来...查阅全文
冲泡古树普洱茶应注意的细节
日期:2023-07-26 09:47:56 点击:174 好评:0
我们常说,不要太在意细节,但往往又是细节决定成败,冲泡古树普洱茶也一样,细节影响口感,影响茶的味道,因此在冲泡时还是需要注意好细节的。 古树普洱茶的口感会因为冲泡手法的不同而有所区别,而普洱老茶由于较为稀少,在冲泡时候更要注意。老茶一般要求高温醒茶、...查阅全文
普洱茶生茶泡法
日期:2023-07-26 09:35:09 点击:93 好评:0
普洱茶生茶泡法介绍如下: 1、普洱茶生茶冲泡用水和水温: 选用矿泉水或纯净水,水温以80℃~90℃为佳。 2、冲泡器具选择: (1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。 (2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲...查阅全文
冲泡黑茶时的置茶量
日期:2023-07-26 09:34:03 点击:175 好评:0
冲泡黑茶时的置茶量 冲泡黑茶时,放置的茶量多少对于茶汤是否饱满影响比较大。因为黑茶用料比较成熟,甚至带梗的黑茶也很常见。茶叶的梗在冲泡过程中一般供给的是甜感物质居多,但其溶出的条件比较苛刻,需要长时间高温浸泡才会比较多的溢出。所以,在冲泡黑茶时,可以...查阅全文
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图文解说
泡茶时不可忽视“水线”的影响
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洗茶水为什么要倒掉?背后的秘
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中国茶艺美学的基本特点是什么
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中国茶艺美学的四大基本理念是
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茶艺美学中如何理解道法自然
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中国茶艺美学的三重境界是什么
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茶艺美学中"物我玄会"
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茶艺美学中的"涤除玄鉴"
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"保合太和"在茶艺中如何理解
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茶艺中何为简素美
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茶艺中何为自然美
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茶艺中何为脱俗美
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茶艺是一种文化
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不同的器皿泡出来的风味各不相
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泡茶需要注意的三点
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居家泡茶的三大技巧
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怎样洗茶才不会烫伤茶叶?
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23个泡茶步骤
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茶泡得越久越有益健康
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如何品普洱茶生茶
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洗茶是人们对某些茶的冲泡过程
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