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饭桌上的斟茶礼仪
日期:2019-03-22 14:58:12 点击:123 好评:0
生活当中,在饭桌上的礼仪是很讲究的,特别是在职场中,与客户吃饭时一定要注意饭桌上的礼仪。也许你一个不经意的动作就可能会引起客户的注意,饭桌上的细节和礼仪是必不可少的,在饭桌上谈成的交易数不胜数。今天就让我们一起来学习斟茶礼仪。 一、茶具要清洁 不管宴请...查阅全文
红茶的冲泡法讲究六点
日期:2019-03-22 14:56:06 点击:142 好评:0
红茶的冲泡法讲究六点 喜欢英德红茶的朋友? 但苦恼掌握不了红茶的泡法,无法泡出红茶那独有的花香味。其实只要正确掌握以下六个点,你一样可以享受到一杯味美香醇的英德红茶。 1.隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,不适合来冲泡红茶,水龙头中流出来的水富含空气...查阅全文
普洱茶冲泡手法其实也有“凤凰三点头”
日期:2019-03-22 14:47:43 点击:156 好评:0
普洱茶冲泡手法其实也有“凤凰三点头”...查阅全文
什么是茶文化?茶文化是什么?我们离茶文化有多远?
日期:2019-03-22 10:01:34 点击:88 好评:0
什么是茶文化?茶文化是什么?我们离茶文化有多远?...查阅全文
三种沏茶的方式
日期:2019-03-21 16:35:29 点击:435 好评:0
随着人们生活水平的日益提高,人们对茶道开始新的追捧,喝茶已俨然成为展示人们文化品味新的象征,然而,如今的沏茶方式多种多样,一种沏茶的方式就是享受其带来的醇香。今天小编就和大家分享以下三种沏茶的方式。都看看吧。 第一种是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,...查阅全文
揭秘洗茶的来源
日期:2019-03-21 16:28:04 点击:171 好评:0
凡事都有源头,洗茶也不列外。曾经看过孔子《论语乡党》,本篇文中提到:食不厌精,脍不厌细。食饐(yi,音易)而餲(ai,音爱,饐与餲同义,都指食物腐败变味,但餲的程度更重),鱼馁(nei,音内,鱼腐烂为馁,肉腐烂为败)而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪(意指...查阅全文
洗茶的一些看法以及观点
日期:2019-03-21 16:27:42 点击:388 好评:0
众所周知,茶友们在冲泡普洱茶时,都有洗茶的习惯,其大部分茶友都知道是为了洗去尘垢。那么,我们为什么要洗茶?洗茶的目的何在?以下是普洱小编关于洗茶的一些看法以及观点。都看看吧! 洗茶有两层含义,一为洗去茶叶上的尘垢,二为洗去茶叶的冷气。 由于茶叶鲜叶从茶...查阅全文
普洱茶提神的最佳冲泡时间
日期:2019-03-21 16:26:58 点击:310 好评:0
众所周知,普洱茶能提神,是因茶叶中含有的咖啡碱能兴奋神经中枢,使疲劳、困倦的人感到精神振奋,睡意全无;那么,普洱茶提神的最佳冲泡时间是多少?一起喝普洱小编来探究一下吧。 不管是什么,都讲解一个最字,普洱茶提神的冲泡时间也是如此! 茶叶泡开3分钟左右最提...查阅全文
普洱茶安神的冲泡方法
日期:2019-03-21 16:26:23 点击:163 好评:0
普洱茶能提神,这一点是大家最熟悉的,也是有些人顾虑的。很多人怕失眠,不敢喝茶。其实,茶叶同时具有提神和安神两方面的作用,既可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋,让人们容易入眠。普洱茶能安神,是因茶中含有的茶多酚、钙等具有抑制神经过于兴奋的...查阅全文
泡好茶必备的条件
日期:2019-03-21 16:23:45 点击:207 好评:0
泡好茶必备的条件 1、选择一个舒适安静的喝茶环境。好环境可以让身心安住下来,这是品茗的首要前提。心静处即是道场,心安处即是家园。心浮气躁是泡不出好茶的。现在很多人生活节凑之快,快到都没有时间来打理自己,抽空让自己静下来吧,静下来喝喝茶,好好的想想自己真...查阅全文
正确的冲泡普洱熟茶
日期:2019-03-21 15:31:50 点击:208 好评:0
正确的冲泡普洱熟茶 普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡二十次以上,所以泡普洱茶不能浓度太大,尤其对老年人和肠胃较差的人而言,浓茶不仅会伤害肠胃,更会使神经兴奋,出现失眠。只有正确的冲泡,才能发挥普洱茶的保健功效,也能降低失眠出现的风险。 晚上尽量不...查阅全文
动手是泡好茶的开始
日期:2019-03-21 15:28:52 点击:86 好评:0
与茶、水不断地对话,与茶器、温度不间断地相处,使我深深地体会到: 她们微妙共生,既不能只思其一就想泡好茶,更不能认为只要买到好茶、用了好水、使用一把名壶,就能够泡出一壶好茶。 动手,是泡好茶的开始! 每一次泡茶,心态都要平和宁静,这样才能领略到茶的不同...查阅全文
茶香的鉴赏一般要三闻
日期:2019-03-21 15:27:33 点击:351 好评:0
品茶,如果只是品茶汤,那是对茶的一大浪费,茶香可以沁人心肺,可以陶冶情操,还可以帮你提高精神享受。闻香还可以有效帮助茶叶品质鉴定。 对于茶香的鉴赏一般要三闻。 一是闻干茶的香气(干闻), 二是闻开泡后充分显示出来的茶的本香(热闻), 三是要闻茶香的持久性...查阅全文
紫砂壶和盖碗比,泡熟普哪种更合适?
日期:2019-03-21 10:33:26 点击:155 好评:0
喝普洱熟茶,盖碗泡好还是壶泡好呢?...查阅全文
紫砂壶高壶、矮壶有什么区别?紫砂壶高壶、矮壶冲茗有何讲究!
日期:2019-03-21 10:08:13 点击:562 好评:0
紫砂壶高壶、矮壶冲茗有讲究!...查阅全文
待客倒茶的茶礼
日期:2019-03-20 17:04:33 点击:171 好评:0
泛花邀坐客,代饮引清言,我国历来就有客来敬茶的习俗,家中来客敬茶致意已经成为人们社会交往的礼俗。 人们社交的频繁和商务往来的增多,以茶待客也成为越来越普遍的现象了。那么在频繁的社交和商务往来中我们需要注意些什么呢? 一、洁净的茶具 使用不洁净的茶具给客人...查阅全文
注水方式对茶叶口感的影响
日期:2019-03-20 17:00:03 点击:217 好评:0
注水和出汤的方式是对茶的品质影响最大的软性因素,也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节,当然也是最容易仁者见仁,智者见智的环节。 注水方式主要关乎如下五个变量。 1. 注水的快慢 2. 水流的急缓 3. 水线的走势 4. 水线的高低 5. 水线的粗细 注水的快慢主要影响...查阅全文
盖碗冲泡普洱茶的好处
日期:2019-03-20 16:59:33 点击:258 好评:0
普洱茶的品饮和冲泡之盖碗冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现水闷气或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响,比较适合评茶。 用盖碗泡普洱的好...查阅全文
普洱生茶的冲泡
日期:2019-03-20 16:05:32 点击:231 好评:0
未经过人工发酵、渥堆处理的普洱茶称之为生茶,只要品质有保障的生茶经过长久的储藏后香味会越来越醇厚,转化的空间非常之大。无论什么茶,茶汤的味道与所泡的器具、手法、水质、水温都有关系,那普洱生茶泡法是怎样的呢? 普洱生茶泡法的准备工作: 一、普洱茶冲泡用水...查阅全文
必藏的铁观音泡法
日期:2019-03-20 15:53:10 点击:150 好评:0
99%必藏的铁观音泡法 1、器皿选择 建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。 2、水温控制 冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的...查阅全文
如何正确地冲泡红茶
日期:2019-03-20 15:52:41 点击:165 好评:0
如何正确地冲泡红茶 1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造...查阅全文
敬茶礼仪很重要
日期:2019-03-20 15:52:05 点击:105 好评:0
我国历来就有客来敬茶的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。 颜真卿《春夜啜茶联句》中有泛花邀坐客,代饮引清言。唐代刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能以茶表敬意、以茶可雅心...查阅全文
快速冲好这10种茶
日期:2019-03-20 15:49:48 点击:164 好评:0
好茶,一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺,不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶,还能在亲朋好友面前露上一手,有益身体又逼格满满~现在就来跟大家分享一下我国10大名茶的正确冲泡方法吧! (祁门红茶、冻顶乌龙茶、武夷大红袍、太平猴...查阅全文
不一样的黑茶饮用方式-熬煮
日期:2019-03-20 15:23:39 点击:208 好评:0
对于茶叶来说,一般情况下我们都是将茶叶用开水冲泡后拿来饮用的。不过在我国的藏族地区,人们在饮用黑茶的方式上有一定的区别,他们是将黑茶熬煮后拿来饮用的,下面我们就来看看吧。 黑茶的熬煮 其唐代之前,在茶叶的使用上,都是将茶叶放入锅中进行熬煮后,才拿来饮用...查阅全文
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