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三种不同的普洱茶冲泡方法
日期:2019-03-05 15:48:41 点击:249 好评:0
云南大多的普洱茶紧压茶,除用少量细嫩面茶外,大多以中级茶为主料,甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶对形成普洱茶的特殊风格起着重要的作用。这部分茶叶的滋味浸出也相对细嫩茶较慢,也不宜快速冲泡。 再从发酵程度对普洱茶的滋味浸出速度影响看,经发酵或发酵适...查阅全文
泡一壶好茶有很多讲究
日期:2019-03-05 15:36:49 点击:163 好评:0
泡一壶好茶有很多讲究,一:泡茶用水,二:泡茶用具,三:泡茶水温,四:泡茶茶叶用量及茶叶品质,五:泡茶时间,六:泡茶人的用心。泡茶的过程就如同一场修行,需要专注、感悟、反醒、重复、享受。大多爱茶之人都会有一把心爱的紫砂茶壶,一把经过茶人多年用心养护过的...查阅全文
泡好一壶茶有三个不同的层次
日期:2019-03-05 15:31:46 点击:273 好评:0
泡一壶茶,先不论茶如何,首先得自己有泡好它的心理预设,其次再讲技巧,这样两者结合,那么泡好一壶茶也就不是难事了。从事茶行业的茶人更要有泡好一壶茶的信念,这是做其他一件事的基...查阅全文
时尚茶艺是茶道的基础
日期:2019-03-05 15:18:23 点击:238 好评:0
岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结。 文化是人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的...查阅全文
茶艺类型的分类
日期:2019-03-05 15:17:55 点击:1129 好评:0
茶艺的类型可分为以下几种: 一是以茶事功能来分,可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演型茶艺。 二是以茶叶种类来分(即六大茶类)。 三是以饮茶器具来分,主要有壶泡、盖碗杯、玻璃杯等。 四是以冲泡方式来分,有烹茶、点茶、泡茶、冷饮法等。 五是以社会阶层来分,包...查阅全文
谈茶必要论水
日期:2019-03-05 14:53:49 点击:165 好评:0
好多人都知道喝茶好,但究竟这个世界三大无酒精饮料之一的茶,好在哪里呢?跟着马冠生老师知道了其中的奥秘。提高人体的免疫力;增强抗氧化、抗衰老能力;消除体内自由基;预防肿瘤;降低血压、血糖、血脂;促进减重;使血管保持弹性;消除动脉血管痉挛,防止破裂;保护...查阅全文
冰红茶冲泡法
日期:2019-03-02 17:14:07 点击:617 好评:0
冰红茶冲泡法 一杯清澈、冰爽的红茶在炎热的季节里无疑是最好的饮品。但是如果你觉得制作冰红茶就是在红茶里加点冰块的话,那结果呈现出的浑浊的茶色一定会让你很困惑。以下的三种方法可以解决这个问题,并且保留下红茶的原有风味。 方法一:急速冷却 材料(1人份):茶...查阅全文
红茶的基本冲泡法
日期:2019-03-02 17:13:50 点击:250 好评:0
红茶的基本冲泡法 材料(2人份):茶叶5g(1小泡袋、沸水350ml左右 工具:茶壶、冲泡壶、茶匙、搅拌勺、过滤勺、计时器 步骤: 1.温壶温杯将热水倒入冲泡壶中,对冲泡壶进行温热,随后将水倒掉。 2.放入茶叶倒入热水将5g新鲜茶叶放入温好的冲泡壶中。 3.倒入沸水倒水的...查阅全文
冲泡红茶的黄金法则
日期:2019-03-02 17:13:20 点击:211 好评:0
红茶几乎适合任何季节、任何时段、任何理由。疲惫的时候可以来一杯肉桂红茶,安定神经;有畏冷症状的话不妨试试生姜红茶,活血抗寒;纯红茶可提神解困,咖啡因含量却远少于咖啡可谓生活中必不可少的健康饮品。亲自学几款冲泡方式,在其中根据自己的喜好举一反三,更是倍...查阅全文
泡好茶 只要这三招
日期:2019-03-02 17:12:01 点击:223 好评:0
要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。 一、茶叶用量 要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。 每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大...查阅全文
喝茶与品香
日期:2019-03-02 17:09:10 点击:917 好评:0
学琴和学棋其实是很实惠的事,为啥那么说呢?琴棋都是一次性投资,通常一个人一辈子只买一张琴、一副棋就可以玩到死。家里穷学下棋,悟性好学弹琴,有家底学书画,想脑残搞古玩,想破产喝茶带烧香。 如今单单喝茶倒是没花多少钱,可是就是有很多人喝茶不好好喝,还要配备...查阅全文
茶艺表演艺术
日期:2019-03-02 17:09:00 点击:178 好评:0
几千年悠久历史和传统文化的积累,使绚丽多彩的华夏文明奇妙地融化在茶香清泉之中。 饮茶风尚同样溶入了现代人的生活,演变成为一种品茗的艺术程式。 茶艺表演是在茶艺和茶文化的基础上产生的,它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示,科学地、生活地、生活化地、艺术地展...查阅全文
茶艺师表演的灵活运用
日期:2019-03-02 17:07:52 点击:130 好评:0
茶艺师表演的灵活运用 茶艺表演插花的意境:茶艺表演插花崇幽赏静,清心寡欲,体会天地之道为旨趣,其艺术特质是清、远,追求恬静、简约、超凡脱俗的纯真之情,其手法以单纯简约和朴实为主,以平实为技法,把握花器一体,达到应情适意的目的。 在花材选择上,应选用时令...查阅全文
茶艺师的环境要求
日期:2019-03-02 17:07:27 点击:175 好评:0
茶艺师的环境要求 古往今来,历代名家无不注重品茗环境的选择,企望能有个景、情、味叁者的有机结合,从而产生最佳的心境和精神状态。茶好,水灵,具精和正确的泡茶技艺是早就一杯好茶的重要条件,加上有一个清幽的环境,这是已不是单纯的饮茶了,而是一门综合的生活艺...查阅全文
茶艺师的气质要求
日期:2019-03-02 17:06:57 点击:245 好评:0
茶艺师的气质要求 茶艺师的气质离不开深厚的文化底蕴和完美的艺术造诣。 中国是茶的故乡,饮茶是中国人的传统习俗。因此,中国的茶艺在其形成和发展过程中,吸取了中国传统文化的营养和精髓,具有鲜明的民族特色。这就要求茶艺师有深厚的文化功底,这样才能表达出茶艺的...查阅全文
茶艺师的形象要求
日期:2019-03-02 17:04:40 点击:361 好评:0
茶艺师的形象要求 茶艺表演是一门高雅的艺术,它不同于一般的演艺表演。它侵润这中国的传统文化,飘逸出中国人所特有的清淡、恬静、明净、自然的人文气息因此,茶艺师不仅讲究外在形象,更应注重内在气质的培养。 要想成为一名优秀的茶艺师,不仅要注意泡茶过程是否完整...查阅全文
茶席的组合
日期:2019-03-02 16:48:36 点击:254 好评:0
懂得品茗是人生一大享受。 从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣,也体现了人们对精神生活品质要求的提高。 一处茶席的组合可以有很多:选器、备具、摆设、焚香、插花、挂画、点茶、桌饰等等。 但茶席也是一种...查阅全文
五种黑茶的喝法
日期:2019-03-02 15:35:40 点击:207 好评:0
黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡。 1、传统的喝法:取大概十到十五克的黑茶,接着将大概...查阅全文
冲泡柑普茶
日期:2019-03-02 15:31:45 点击:188 好评:0
新会柑普茶,是采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,在没有任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,柑皮(即陈皮)与普洱茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、...查阅全文
泡茶道的兴起
日期:2019-03-02 15:05:29 点击:169 好评:0
我们今天的饮茶之道和唐宋茶道已经是截然不同的两种面貌了,而这一切都源于明代开国皇帝朱元璋的一纸诏书。 朱元璋明初,茶饼制作工艺已经发展到了一个很高的水平,茶饼上镏金镂银,更有雕龙画凤,称之为龙凤团茶,但是整个制作过程耗时费工。 1391年,明太祖朱元璋下诏...查阅全文
那些毁掉心爱之茶的冲泡方式
日期:2019-03-02 15:02:52 点击:113 好评:0
一饼普洱,价格不低,如果在最后的冲泡阶段,因为冲泡方式的原因而使得品质大损就太可惜了。有很多热爱普洱的茶友感到困扰,为什么我今天泡出来的味道差那么多,为什么我今天泡的茶汤滋味如此苦涩,原来你已使用了毁坏普洱茶的冲泡方法,快来看看,你到底是使用了哪种方...查阅全文
喝普洱茶时应注意的茶礼仪
日期:2019-03-02 14:23:03 点击:126 好评:0
俗语说酒满敬人,茶满欺人其原因是因为酒是冷的,客人接酒时不会被烫到手,而喝普洱茶时茶最好喝热的,如果茶水倒的太满,容易烫到自己的收,客人接水的时候容易烫到手,不留意的话甚至客人还会不小心打破杯子,这样会给客人造成难堪,还有一个原因是我们泡普洱茶的时候...查阅全文
爱茶之人必懂的普洱茶醒茶方法
日期:2019-03-02 14:22:35 点击:235 好评:0
醒茶的目的,是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒,顾名思义,就是普洱茶干茶的醒茶。从密闭到开放整件的茶也好,整提的茶也好,密封在纸箱也好;相对来说,普洱茶的保存,都建议保存在一个相对密闭的环境里。整件的茶叶,要么竹筐装起来,外面套上麻袋捆得严严实实,要么...查阅全文
什么茶才适合煮着喝?应该如何煮茶?
日期:2019-03-02 11:16:07 点击:185 好评:0
原来这样的茶更适合煮,你煮对了吗?...查阅全文
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