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茶道品赏茶的美感之道
日期:2019-01-24 17:25:23 点击:135 好评:-2
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂...查阅全文
普洱茶的冲泡误区
日期:2019-01-24 17:13:41 点击:176 好评:2
普洱茶的冲泡误区 反复烧水保持水温? 一般而言,冲泡普洱茶的水,水温要在90度以上,茶的香气和滋味才会更明显,因此很多人每次泡茶都要把水反复烧开,有的干脆让水壶一直在烧,白雾缭绕,其实这样并不好。反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形...查阅全文
做个懂礼的茶人
日期:2019-01-24 17:09:13 点击:223 好评:2
中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围: 【茶主人】 1、茶席布置简单 无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干...查阅全文
艺和道的完美结合
日期:2019-01-24 17:08:13 点击:210 好评:0
唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,物精极、衣精极、屋精极是他们的生活目标。人们相互争斗和倾辄。社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们,对这种奢华之风非常不屑,他们常聚在一起品茶、探讨茶艺、博古论今无所不谈。茶道创...查阅全文
不容错过的泡茶技巧
日期:2019-01-24 15:41:34 点击:276 好评:2
不容错过的泡茶技巧 1、泡茶用水 名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择,一是水要干而洁,二是水要或活而鲜,三是贮水要得法。泡茶用水,一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。 水的硬度核查品质关系密切。水的...查阅全文
泡好一壶茶主要有四大要素
日期:2019-01-24 15:40:51 点击:204 好评:0
如何泡好一杯茶,能使茶汤惊艳的小技巧。 茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础,其中多数能在冲泡过程中溶解于水,从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。 泡茶时,应根据不同茶类的特点,调整水的温度,浸润时间和茶叶的用量,从而使茶的香味、色泽、滋味得以...查阅全文
现代茶文化的交流对精神文明建设有何影响
日期:2019-01-24 15:19:28 点击:138 好评:0
现代茶文化的交流对精神文明建设有何影响呢? 中国是茶的原产地,茶文化的发祥地。中国的茶文化是中华民族宝贵的历史遗产之一,它使中华民族的智慧和精神,得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用,茶文化的形成、传播和发展上,为中国乃至世界写下了光辉的历...查阅全文
黑茶适合用什么茶具冲泡
日期:2019-01-23 17:01:04 点击:337 好评:0
黑茶:采用功夫茶冲泡法,紫砂壶+瓷杯,但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶,以免串味,损坏紫砂壶。紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的泡制时间,紫砂多含气隙,吸收茶汤精华,有助于提升茶的芬芳;瓷杯饮用,有助于观察茶汁色泽,便于清洗,以便在一次饮茶时,使用一套茶杯品尝...查阅全文
下雨天如何泡好一壶普洱茶
日期:2019-01-23 15:48:39 点击:289 好评:0
下雨天,普洱茶的含水量会增加,容易有青味和发酸的味道。湿热的环境,也会让普洱的香气难以散发。 雨天,适合安放自己的小情绪。听适宜的曲子,泡一壶爱喝的茶,想来也是惬意妥帖的很。《潇湘雨》唱得宛转,普洱茶香得幽长,一时有些百转柔肠,欲语还休。 然而问题来了...查阅全文
白茶的冲泡特殊之处
日期:2019-01-23 15:47:41 点击:325 好评:0
宋徽宗《大观茶论》曰:白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之阀偶然生出,盖非人力所可致。正焙之者不过四五家,不过一二株,所造止于二三锛而已御赐白茶遂为第一茗。 饮用白茶,不宜太浓,一般150毫升的杯子。只要5克茶叶就够了,水温在95℃以上,冲...查阅全文
中国茶的泡茶知识
日期:2019-01-23 15:31:20 点击:142 好评:2
不同的茶有不同的泡法,就想生活在这个俗世中的人一样,遇到不同的人,才能找到最适合自己的。水能泡茶,不同的水泡出的茶却不一样,也许相差一点,味道也谬之千里。 绿茶 用玻璃杯冲泡,水温80℃-85℃。三种冲泡方式1、上投法:先注入水再投入茶叶;2、中投法:注入一...查阅全文
品茶可用八个字
日期:2019-01-23 15:24:56 点击:239 好评:4
品茶可用为备、洗、...查阅全文
现代舞台表演茶艺类型
日期:2019-01-23 14:52:21 点击:296 好评:0
我国地域辽阔,民族众多,饮茶历史悠久,各地的茶风、茶俗、茶艺繁花似锦,因此根据来源不同,我国现代舞台表演茶艺大概不外乎以下三种类型。 历史型饮茶之风经过历史的淘洗、生活的筛选,凡有生命力的都保存了下来,且融人了现代文明。而有些饮茶习俗,已不适合现代生...查阅全文
乌龙茶十八道茶艺
日期:2019-01-23 14:51:49 点击:414 好评:0
乌龙茶十八道茶艺 1、焚香静气:焚点檀香,造就幽静、平和的气氛。 2、叶嘉酬宾:出示武夷岩茶让客人观赏。叶嘉即宋苏东坡用拟人笔法称呼武夷茶之名,意为茶叶嘉美。 3、活煮山泉:泡茶用山溪泉火为上,用活火煮到初沸为宜。 4、孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶...查阅全文
乌龙茶的冲泡有哪些技巧
日期:2019-01-23 14:49:56 点击:214 好评:0
乌龙茶的冲泡有哪些技巧?乌龙茶的冲泡要领有哪些?怎么学习茶道? 乌龙茶不同于绿茶,需要的水温与闷泡时间不同,要根据茶叶的品质确定冲泡时间,下面茶道教程小编来简单介绍下主要的冲泡技巧吧。 乌龙茶的冲泡时间由开水温度、茶叶老嫩和用茶量多少三个因素决定。 一般...查阅全文
西湖龙井茶的冲泡方法
日期:2019-01-23 14:34:39 点击:202 好评:0
西湖龙井茶的冲泡方法?如何学习茶道? 泡茶用具: 茶船、玻璃杯、随手泡、茶叶罐、茶巾、茶荷、废水盂、茶具组(茶则、茶夹、茶漏、茶匙、茶针)。 (1)温杯 将开水倒至杯中1/3处,右手拿杯旋转将温杯的水倒入茶船中。温杯的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊。...查阅全文
如何科学冲泡普洱茶
日期:2019-01-23 14:34:18 点击:158 好评:0
普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独特的个性,茶性决定了茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡节奏的快慢,甚至于选用什么水。只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的...查阅全文
功夫茶冲泡流程步骤有哪些
日期:2019-01-23 14:26:32 点击:335 好评:0
功夫茶冲泡流程步骤有哪些 一、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 二、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓温壶。 三、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。 四、悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶...查阅全文
绿茶泡茶步骤是什么
日期:2019-01-23 14:24:25 点击:146 好评:0
倒茶礼仪是一门值得深究的学问。它既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。举手投足之间不仅体现了自身的教养,同时也是礼貌待客的一种体现。 (1)茶具要清洁 客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、...查阅全文
乌龙茶艺壶盅双杯泡茶法
日期:2019-01-23 14:23:35 点击:1230 好评:0
乌龙茶艺壶盅双杯泡茶法?什么叫乌龙茶艺? (1)茶具配置 双层茶盘、小茶盘、茶壶、茶盅、滤网、品茗杯、闻香杯、杯托、煮水器、茶匙筒 (2)冲泡技艺 ⒈备具。泡茶台下放置一只水盂,式样不拘。泡茶台居中摆放双层茶盘。茶盘内左侧前方放茶匙筒,后方放茶样罐;茶盘中部前方...查阅全文
茶味的初相之茶汤之序
日期:2019-01-23 14:14:32 点击:204 好评:0
茶味的初相之茶汤之序 行茶注点,如人饮水,各有异趣。 1、温壶:茶欲展香必先温壶,作为行茶前的暖身动作。热水可在乎内停留片刻,同时可进行赏茶。 2、赏茶:从观赏茶叶的外形,进而期待茶汤,是引导客人走入查人预构情境的必要流程。 3、温盅:壶水可直接温盅,应专...查阅全文
喝茶不对会致命
日期:2019-01-23 13:55:52 点击:172 好评:0
寒冷的冬天,配上暖暖的阳光,也可以有品茗的好时光,要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。 绿茶,现泡现喝。 绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲...查阅全文
如何品普洱茶生津
日期:2019-01-23 13:54:09 点击:132 好评:0
如何品普洱茶生津 津,唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中,唾液是无上宝贵,有「延寿浆」之美誉。就以现在医学知识,唾液中含有多种有助益身体成份,尤其在促进消化,增强养份吸收功能,有着很大的作用。口中生津一方面可以解渴舒顺,另方面可以滋润自...查阅全文
冲泡普洱茶三大原则
日期:2019-01-23 13:53:34 点击:121 好评:0
普洱茶冲泡时间的长短,与茶的原料,工艺,存放时间有很重要的关系。总的来说可以总结成3条原则: 1、陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短; 2、手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短; 3、紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。 喝普洱茶,确实能够有效...查阅全文
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