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普洱茶的泡茶水温和出汤时间,应该如何把握?
日期:2018-11-16 10:23:05 点击:881 好评:0
普洱茶的水温和时间,我们该如何把握?...查阅全文
办公室如何冲泡普洱茶
日期:2018-11-16 10:20:54 点击:236 好评:0
生活,本就是平淡见真知,普洱茶亦是如此,历久而弥香。我们不用太清楚它的繁缛礼节,只要掌握要点用心冲泡,一泡独具魅力的普洱茶就会呈现在我们的面前。 1.备茶:如果是紧压茶可先撬好放入罐子中备用,也可冲泡前临时撬...查阅全文
泡的普洱熟茶都是一个味?解锁不同等级熟茶冲泡方法!
日期:2018-11-16 09:55:20 点击:384 好评:0
泡的普洱熟茶都是一个味?解锁不同等级熟茶冲泡方法!...查阅全文
文火煮白茶,“文火”到底是什么火?
日期:2018-11-16 09:41:12 点击:935 好评:0
文火是一种什么火呢?...查阅全文
清茶礼仪
日期:2018-11-15 10:22:54 点击:119 好评:0
对于茶友而言,清茶的礼仪,都不太陌生了 上茶之前茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。一般情况下红茶用紫砂...查阅全文
请茶时的礼仪
日期:2018-11-15 10:21:54 点击:207 好评:0
请茶时茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善品,小口啜饮,满口生香,而不能作牛饮姿态。 奉茶时,应依职位的高低顺序先端给不同的客人,再依职位高低端给自...查阅全文
沏茶礼仪
日期:2018-11-14 16:08:38 点击:243 好评:0
沏茶时茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。从医学角度来讲,喝茶不要太浓,如果客人有特别要求的例外。以茶待客讲究要上热茶,但水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。 为访客准备的茶水,大都是在茶水间倒好再端到会客室里去的。到会客室的...查阅全文
乌金茶膏的冲泡方法
日期:2018-11-14 15:38:06 点击:394 好评:0
乌金茶膏冲泡便捷,各种杯具、器具皆可冲泡,冷水温水热水皆能冲泡。 冲泡步骤 ◎取一玻璃杯,先注入少量白开水; ◎将茶膏投入杯中并开始轻轻晃动玻璃杯,让茶膏溶解; ◎茶膏开始溶解后继续添加开水并继续晃动玻璃杯,加速茶膏溶解; ◎待茶膏充分溶解后便可品饮。一...查阅全文
悄然流行的新茶道干泡法
日期:2018-11-14 14:26:44 点击:248 好评:0
干泡法,悄然流行的新茶道 先要选一套适合自己的壶杯,可以是紫砂,亦可是近年正复兴崛起的古朴柴烧,不拘器形,全随自己喜好。 柴烧器皿建议冲泡陈年岩茶及黑茶,因其具有超强的软化水质与吸附杂味功能,可去杂存香,与陈茶结合相得益彰。 择器壶承 备一方壶承,相当于...查阅全文
浅谈古人泡茶时的“洗水”与“养水”
日期:2018-11-14 09:34:09 点击:181 好评:0
浅谈古人泡茶时的“洗水”与“养水”...查阅全文
六大茶类要搭配对紫砂壶
日期:2018-11-13 15:09:41 点击:255 好评:0
除了乌龙,难道就不能给萌萌哒紫砂壶换个口味吗?当然可以,因为紫砂壶的泡茶性能好对各大茶类都能适应呢。 壶体颜色较淡,适合泡茶汤淡色的茶,壶体颜色较深,更适合泡茶汤色深的茶。朱泥和红泥所制的紫砂壶是百搭壶,适合养各种茶叶。 紫砂壶与茶叶的搭配 中华茶饮源...查阅全文
喝茶送客15式,喝茶这么久,这点“眼力见”是要有的
日期:2018-11-13 14:21:24 点击:302 好评:0
喝茶送客15式,喝茶这么久,这点“眼力见”是要有的...查阅全文
如何学习泡茶?从小白速成为泡茶高手,你需要这些建议
日期:2018-11-12 09:34:28 点击:204 好评:0
从小白速成为泡茶高手,你需要这些建议...查阅全文
泡茶到底要不要茶漏?有哪些材质的茶漏呢?
日期:2018-11-12 09:29:43 点击:421 好评:0
泡茶到底要不要茶漏?...查阅全文
各类茶叶冲泡的投茶量没有标准,但有技巧
日期:2018-11-12 09:26:05 点击:151 好评:0
各类茶叶冲泡的投茶量没有标准,但有技巧...查阅全文
盖碗冲泡技巧
日期:2018-11-09 14:42:44 点击:140 好评:0
武夷山人喝茶是非常纯粹的,一切都集中在茶上,一丝不苟地泡茶,品茶时心中只有茶,纯粹到不吃茶点,甚至不谈与茶无关的话题,这种纯粹概况起来就是一个词讲究,讲究到什么程度,请听我慢慢道来。 一是讲究水的品质,坚守古训:山泉水为上,溪水次之,井水为下,自来水...查阅全文
不同茶叶冲泡方法
日期:2018-11-09 11:04:22 点击:233 好评:0
不同茶叶冲泡方法 1、绿茶:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚...查阅全文
以茶待客的礼仪由来
日期:2018-11-09 09:59:42 点击:161 好评:0
在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,客坐设茶,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:客至茶烟起,禽归讲席收;...查阅全文
茶道程序
日期:2018-11-08 17:07:40 点击:370 好评:0
茶道程序 赏茶:引茶人荷,请来宾赏茶。 赏具:品茶讲究用景瓷宜陶景德镇的瓷器,宜兴的紫砂壶。 烫杯温壶:将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。 洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。 冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴点头3次,即所谓凤凰三点头...查阅全文
千姿百态的弄茶手法
日期:2018-11-08 16:35:39 点击:165 好评:0
取用器物手法 捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手心向上,掌心下凹,平稳移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾...查阅全文
泡茶三技巧
日期:2018-11-08 16:27:41 点击:139 好评:0
泡茶人人都会,但要泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤会有不同的效果。茶叶冲泡是否得法,在很大程度上,决定着是抑制还是促进茶叶品质的发挥。 中国茶叶博物馆的茶艺师许泽梅,从事茶文化研究9年多,曾经拿过全省比赛的...查阅全文
普洱茶冲泡六法,不同冲泡的方法有什么不一样?
日期:2018-11-08 15:09:13 点击:235 好评:0
普洱茶冲泡六法,不同冲泡的方法有什么不一样?...查阅全文
一年内的普洱生茶散料怎么泡最好喝?
日期:2018-11-08 14:29:03 点击:91 好评:0
一年内的普洱生茶散料怎么泡最好喝?...查阅全文
品茗八法
日期:2018-11-08 11:40:31 点击:233 好评:0
品茗八法:赏泽起舞、昭君出塞、闻香识茶、喜逢甘露、苍龙入宫、温床暖玉、香消玉蕴、归阁凝香。 (1)赏泽起舞 茶因品种不一,色也各异,或碧如温玉,或暖似琥珀,或深比玄石。茶色又在杯中分上、中、下三层。观杯中茶色,看热烟袅袅而上,萦绕之间,有轻香沁人,如佳...查阅全文
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图文解说
<b>品味茶的香气</b>
品味茶的香气
<b>茶艺:一杯茶的艺术</b>
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<b>学习评茶师的必知技巧</b>
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<b>冲泡时容易让人忽视的取茶步骤</b>
冲泡时容易让人忽视的取茶步骤
<b>绿茶的正确冲泡方法</b>
绿茶的正确冲泡方法
<b>教你泡一杯绝美的猴魁茶</b>
教你泡一杯绝美的猴魁茶
茶道的核心是真诚
茶道的核心是真诚
<b>史上最全最实用的泡茶方法</b>
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<b>以茶待客谈茶礼</b>
以茶待客谈茶礼
<b>佛为众生茶蕴万象</b>
佛为众生茶蕴万象
<b>以茶待客需要注意哪些</b>
以茶待客需要注意哪些
<b>茶叶的冲沏有讲究</b>
茶叶的冲沏有讲究
<b>知道这些泡茶的技巧才是关键</b>
知道这些泡茶的技巧才是关键
<b>普洱熟茶就要这样泡</b>
普洱熟茶就要这样泡
<b>冲泡铁观音要注意这几点</b>
冲泡铁观音要注意这几点
<b>几款茶叶冲泡技巧介绍</b>
几款茶叶冲泡技巧介绍
<b>茶叶冲泡的“耐不耐泡”到底跟</b>
茶叶冲泡的“耐不耐泡”到底跟
<b>怎样泡茶——这六点要注意</b>
怎样泡茶——这六点要注意
<b>工夫茶泡法解析</b>
工夫茶泡法解析
<b>普洱茶干茶审评及开汤审评的基</b>
普洱茶干茶审评及开汤审评的基
<b>黑茶五种常用饮法介绍</b>
黑茶五种常用饮法介绍
<b>金花花卷茶的饮用方法</b>
金花花卷茶的饮用方法
<b>凤凰茶的冲泡方法</b>
凤凰茶的冲泡方法
<b>紫砂壶功夫茶传统泡法</b>
紫砂壶功夫茶传统泡法
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