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茶香蜜糖排骨
日期：2015-08-04 15:17:24 点击：176 好评：0

茶香蜜糖排骨的制作方法茶香不只是煮茶叶蛋的专利，用茶叶水来煮肉，会有意外收获。提前将排骨煮熟，再添调料炖制，味道会更醇厚。食材：排骨600克、姜1块、茶叶若干调料：五香粉1小勺、冰糖1大勺、老抽1小勺、盐适量做法：将排骨洗净放入汤锅，添入冷水。大火烧开撇浮沫，小火炖30分钟。捞出排骨控干水分备用。炒锅煸香姜丝，...查阅全文

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普洱茶排做法
日期：2015-08-04 11:32:48 点击：109 好评：0

普洱茶排做法准备猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，加入食盐、味精调味即成。...查阅全文

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普瓜瓜碰做法
日期：2015-08-04 11:31:22 点击：399 好评：0

普瓜瓜碰做法准备普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道都真的很好。...查阅全文

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鹌鹑茶鸭汤做法
日期：2015-08-04 11:29:16 点击：234 好评：0

鹌鹑茶鸭汤做法准备普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。...查阅全文

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普洱蜜柚茶做法
日期：2015-08-04 11:27:49 点击：219 好评：0

普洱蜜柚茶做法准备普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。用开水冲泡普洱茶，然后将普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王，性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。...查阅全文

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普洱C+C做法
日期：2015-08-04 11:26:38 点击：88 好评：0

普洱C+C做法准备普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮。 2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯减肥又防便秘的普洱C+C就做好了。...查阅全文

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普洱仔鸡做法
日期：2015-08-04 11:24:33 点击：211 好评：0

普洱仔鸡做法准备仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。将仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。...查阅全文

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茶香沙拉
日期：2015-07-30 11:43:08 点击：176 好评：0

茶香沙拉的制作方法 (1)主料：胡萝卜、莴笋、雪花梨各100克，高档碧螺春茶3克。配料：蛋清型沙拉酱、松子仁、盐各适量。 (2)做法：①洗净胡萝卜、莴笋、雪花梨，切8毫米方丁，置纯白盘中，备用。②在玻璃杯中注入七成80℃左右的热水，将去掉杂梗、杂叶的茶叶放入杯中，茶叶舒展开即倒掉茶汤，留茶叶备用。③临上菜前，用沙拉酱拌菜即...查阅全文

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香梨茶的制作方法
日期：2015-07-30 11:41:51 点击：149 好评：0

香梨茶的制作方法材料：香梨1只，绿茶3克，蜂蜜少量。作法：绿茶用90℃的开水冲泡3分钟，取茶汁；香梨切片，去掉心和籽；加入茶汁和蜂蜜，搅匀，即可饮食香梨。滋补功效：润肺润肠，洁肤美肤。...查阅全文

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绿茶芝麻糊
日期：2015-07-30 11:39:25 点击：128 好评：0

绿茶芝麻糊的制作方法 (1)原料：绿茶粉5克，黑芝麻50克，核桃仁10克，白糖20克左右。 (2)做法：①绿茶可磨成粉（或购现成粉）。②黑芝麻、核桃人冷油锅，小火炸熟；起锅，磨成粉。③将茶粉、黑芝麻、核桃、糖拌匀，热水冲即可。 (3)主要营养保健成分：蛋白质15.7克、脂肪23.5克、碳水化合物13.3克、膳食纤维2.1克、热量1704千焦、钙40....查阅全文

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茶叶饼干
日期：2015-07-30 11:37:18 点击：151 好评：0

茶叶饼干的制作一般分为两种方法，一种是用茶汤，一种是用茶粉。两种各有其特点。下边说一下用茶粉的制法。 (1)配料：桂白粉102克、白糖粉39克、可可油0.3克、黄油0.45克、鸡蛋3克、可可粉3克、花生油16.5克、饴糖3克、苏打1.05克、香草粉0.075克、精盐0.15克、红茶粉6克（茶粉市场上有售，也可以自己加工，要0.003毫米的茶粉）。 (2)...查阅全文

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茶泡饭的制作与功效
日期：2015-07-30 10:37:20 点击：151 好评：0

夏季，酷暑难耐，人们往往食欲不振。面对热气腾腾的饭菜，吃两口便会汗流浃背，甚是煎熬。这时候，不妨来一份茶泡饭，既可口又消暑。茶泡饭，顾名思义就是用茶水来泡米饭，材料常见，制作也相当的方便。一份简单的茶泡饭只要有米饭、茶叶、开水、佐料就可以了，吃法简单，味道也是相当不错的。首先，准备好佐料，如海苔、黄瓜切成丝...查阅全文

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手把手教你抹茶千层蛋糕
日期：2015-07-23 17:18:39 点击：209 好评：0

第一次听说千层蛋糕时，就觉得这是道很讨巧的甜点。把最普通的法式可丽饼，和奶油或馅料一层层堆叠起来，一下子就变身成华丽的蛋糕了。不需要烤箱，不需要打发鸡蛋，零经验零技巧的新手也能完美地完成。做一些简单的煎饼，加一点抹茶粉在面糊里，再稍加用心，把饼皮煎得薄而柔软，然后层层叠叠地夹上新鲜现打的鲜奶油，就是清新可人的...查阅全文

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用茶汤做菜茶叶需泡开
日期：2015-07-20 18:09:06 点击：187 好评：0

用茶汤做菜时，茶叶都要完全泡开吗？答：茶叶当然要泡开，这样香味才能溢出来，不过这个泡茶汤也有一定的讲究。从做菜方面来讲，一般用80℃的水浸泡茶叶2分钟即可，切忌用滚烫的热水长时间浸泡，这样茶叶本身的香味会慢慢消失掉，做出的菜肴香味也就会大大损失。...查阅全文

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茶香鸡
日期：2015-07-20 17:49:47 点击：354 好评：0

以茶入食，是华夏民族的饮食智慧，去油增香，保持了素材的特色，又丰富了菜肴的风味。茶香鸡，鲜香酥嫩，浓郁绵长，令人吮指咽津，回味无穷。心动不如行动，下面就来学一下吧！材料：三黄鸡1只（900克左右）茶叶25克左右八角1个、三奈1个、白扣1个沙仁1个、香果1个、花椒1小撮小茴香1小撮、香叶2片、老姜1小块清水800克、盐...查阅全文

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自己动手做刨冰茶
日期：2015-07-15 16:46:19 点击：159 好评：0

茶还能做刨冰要是冰棍还不能满足你，你又不嫌麻烦的话，可以自己做上一份抹茶刨冰。首先要准备一台刨冰机，接下来就好办了。用刨冰机打好沙冰后，把泡好的抹茶淋上去就可以了。如果感觉有些单调的话，也可以加一些芋圆，红豆，花生什么的，口感棒棒哒！...查阅全文

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茶也能做冰棍儿
日期：2015-07-15 14:04:10 点击：231 好评：0

茶也能做冰棍儿如果喝冰茶还不足以帮你降温，那就亲手制作一根茶冰棍吧。教你一个制作冰红茶蜜桃冰棍的做法，很简单的。先泡好一壶红茶，放凉后加入冰棍模具，再往模具里放入2-3片水蜜桃，然后放进冰箱冷冻，等冰棍完全变硬之后就可以吃啦。...查阅全文

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减肥美容乌龙茶冻
日期：2015-06-28 12:14:12 点击：137 好评：0

减肥美容乌龙茶冻乌龙茶具有溶解脂肪，达到减肥美容的功效。所以，在晚饭吃多了的时候，不妨为自己制作一杯饭后甜点，乌龙茶茶冻。果冻吃多了试试纯天然的自制茶冻吧！准备：乌龙茶茶叶适量（10g）、果冻粉适量、白砂糖少许、水适量制作过程： 1、把乌龙茶叶投入到开水中，泡开，再把茶渣和茶汤隔开； 2、往乌龙茶汤中放入果冻粉...查阅全文

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普洱茶粥
日期：2015-06-27 18:12:00 点击：192 好评：0

普洱茶粥的制作方法如下：用普洱茶和甘菊花泡茶，用其茶汤来煮粥。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色。据研究发现普洱茶叶含有600多种天然营养元素，主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。尤其是茶多酚和有机锗含量极为丰富。茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。...查阅全文

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绿茶沙拉
日期：2015-06-21 10:05:33 点击：184 好评：0

绿茶沙拉夏天一到，清脆的蔬菜沙拉是大家的优选之一，可是香醋酱、海鲜酱、蛋黄酱，吃来吃去也就只有这几种，又不想干巴巴的嚼菜叶，偶尔用绿茶代替酱汁吧。清脆爽口的新鲜蔬菜配上清香四溢的绿茶，还担心闷热天气会没有食欲吗?...查阅全文

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绿茶姜汁汽水
日期：2015-06-21 10:03:38 点击：121 好评：0

绿茶姜汁汽水夏天一日三片姜，不劳医生开药方，姜可以开胃提神，绿茶清热祛暑，这两样搭在一起简直绝配。下班顺路到超市拎一瓶干姜汽水回家，把汽水和绿茶按照自己的口味混合，加一点点冰块和柠檬片，成功打造出一杯甘甜中带着些许茶香的晚餐饮品。...查阅全文

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绿茶熏肉
日期：2015-06-21 09:55:35 点击：318 好评：0

绿茶熏肉鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，其中又以鸡胸肉蛋白质含量最高，而且最易被人体吸收。平常只用普通水蒸鸡肉的童鞋们，可以尝试用绿茶水做底水来蒸，可以使肉质更加嫩滑可口。画外音：底部的水熬着也是熬着，顺便在煮个土豪茶叶蛋吧!...查阅全文

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青茶牛肉
日期：2015-06-13 15:11:12 点击：226 好评：0

青茶牛肉的制作方法用料：鲜茶叶、牛肉、葱、姜、食盐、香油做法： 1、鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，牛肉剁细； 2、香油倒入油锅中大火调热，把牛肉倒入油锅中爆炒，再把所有调料加入拌匀即可。...查阅全文

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白毫猴头扣肉
日期：2015-06-11 16:39:39 点击：161 好评：0

白毫猴头扣肉的制作方法：将白毫乌龙茶叶开水泡开，取茶汤备用；将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出，然后将素火腿排放在碗中央，猴头菇排两旁；将霉干菜洗净、切碎、炒香，加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末，炒至入味，倒入碗中，上笼蒸 40 分钟，取出扣入盘中；用炒锅把辣油、面粉炒香，加入剩下的茶汤和盐、白醋、糖、淀粉，勾兑成芡...查阅全文