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糯米红茶的做法
日期:2015-11-07 16:35:50 点击:260 好评:0
糯米红茶 适应者:身体虚弱、贫血者。 原料:红茶5g、糯米50g。 做法: 1、将糯米洗净放入锅中煮熟。 2、加入红茶即可。 茶效:缓解盗汗、腰腹坠胀,益气养阴等功效。 不适宜者:发热及糖尿病患者。...
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虾仁乌龙茶的做法
日期:2015-11-07 16:32:12 点击:214 好评:0
虾仁乌龙茶 原料:虾仁12粒、乌龙茶3g。 做法: 1、将虾仁和乌龙茶一同放入茶壶中。 2、倒入沸水冲泡10分钟即可。 茶效:虾仁可补肾、壮阳、通乳。此款茶配合饮用滋阴补肾、祛湿除燥。阳痿、失眠者可多饮等。...
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花椒红茶
日期:2015-11-06 11:20:38 点击:361 好评:0
花椒红茶 饮法:取花椒10粒,与适量红茶一起冲泡。 功效:花椒味辛性温,能祛湿醒神、温中止痛、除湿止泻。南方潮湿,用些花椒,春夏可祛湿,冬季能御寒。红茶属全发酵茶,有消食提神、清热降火等功效。 个人心得:我喝的红茶一般是湖南平江老家熏制的,祛湿、驱邪功效俱佳。常饮此茶可明目、醒脑,还能消食、降火、利尿。饮茶还能修心...
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芝麻润肤茶的做法
日期:2015-11-03 17:44:26 点击:151 好评:0
芝麻润肤茶补肾养肾 【配方】芝麻500克,茶叶750克。 【制法】将芝麻淘洗干净、晾干,用文火炒至熟香,研为细末,贮瓶备用。 【功效】补肾养肺、润肤乌发。 【应用】适用于皮肤干燥、毛发干枯者。 【用法】 每日2次,每次取芝麻2克,茶叶3克,冲饮嚼食。连续25天为1疗程。...
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龙井白玉燕窝的做法
日期:2015-11-01 12:11:32 点击:181 好评:0
龙井茶是我国著名的绿茶之一,主要产自浙江杭州西湖一带。龙井茶的四大特点色绿、香郁、味甘、形美,龙井茶有群体种、龙井43、平阳特早、迎霜、大佛白龙井等品种,龙井茶含有维生素C、氨基酸等多种营养,有利尿、抗菌、减肥、生津止渴、防龋齿、抑制癌细胞等功效。 通过上面的了解我们知道食用龙井茶对身体好,龙井茶除了泡茶饮用外,...
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金橘红茶的做法
日期:2015-10-31 10:35:03 点击:211 好评:0
金橘红茶 新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶,红茶的好味不变然后加上金橘的清香,红茶性温,去寒暖胃,金橘去火,二者搭配无疑可作为养生的妙方。 泡法: 1.金橘8颗,洗净,去蒂,开口削成十字花状待用。 2.玫瑰作为辅料几颗就够,草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。 混合水果茶 各种水果丁巧妙地大集合,酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香...
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西式普洱茶
日期:2015-10-21 16:40:39 点击:159 好评:0
西式普洱茶 喝红茶最专业的英国人也迷普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在泡好的普洱茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。 这一款适合追求时尚的新潮人士。...
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普洱茶九大美人
日期:2015-10-15 15:30:00 点击:255 好评:0
古有四大美人,沉鱼落雁、闭月羞花。今有普洱九大美人,外形内在皆属上乘,你又比较钟爱哪个呢? 玫瑰美人 在冲泡普洱茶时,加入玫瑰花,冲入热开水,待玫瑰花香传出。再依个人口味,加入适量蜂蜜即可。这样既能疏解胸闷、气烦的心情,经常饮用,养颜又减肥。 甜蜜美人 普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、...
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冰绿茶不只是饮品
日期:2015-10-07 14:32:34 点击:124 好评:0
茶友们你们还不知道什么是冰绿茶?看来小编需要好好给大家介绍一下了。 冰绿茶这种清清凉凉的饮品,自然是热天最受欢迎的饮品之一。绿茶清爽的口感,再加上冰镇过后冰凉的感觉,让身心都沉浸在清凉的茶香之中,让人觉得没有什么可以阻挡我们喜爱冰绿茶。 冰绿茶制作方法简单,准备水、适量绿茶、茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖、盐、维C泡腾...
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普通茶叶粥
日期:2015-10-07 14:13:35 点击:122 好评:0
普通茶叶粥 原料:粳米50克、茶叶10克、白砂糖适量。 做法:首先,取茶叶先煮浓汁约1000毫升,去茶叶。然后,放入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮成粥即成。 功效:化痰消食、利尿消肿、益气提神。...
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甜茶粥
日期:2015-10-07 14:12:08 点击:115 好评:0
甜茶粥 原料:茶叶10克,粳米50克,白糖适量。 做法:先将茶叶加水适量煎取浓汁约100毫升左右,去渣,加入粳米再添水400毫升左右,煮为粥,再调入白糖,即成。 功效:健脾利湿、化痰消食、益气提神、解除疲乏、利尿消肿、抗老延年。...
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乌梅姜茶粥
日期:2015-10-07 14:10:58 点击:172 好评:0
乌梅姜茶粥 原料:绿茶5克,生姜10克,乌梅肉30克,粳米50克,红糖适量。 做法:首先将绿茶、生姜、乌梅肉加水适量煎煮,取汁去渣。然后,放入粳米煮粥,粥将熟时调入红糖,即成。 功效:温中散寒,杀菌止...
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红茶玫瑰粥
日期:2015-10-07 14:09:54 点击:171 好评:0
红茶玫瑰粥 原料:红茶4克,玫瑰花4克,百合5克,粳米50克,糯米80克,冰糖适量。 做法:首先,红茶、玫瑰花、百合加水适量煮煎,去渣取汁。然后再加入已浸泡30分钟的粳米、糯米,粥将熟时调入冰糖,即成。...
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普洱红烧肉的做法
日期:2015-10-04 15:02:49 点击:79 好评:0
普洱红烧肉的做法 材料:五花肉 约500克 普洱茶叶(熟茶) 15克 葱段 约4根 姜片 3、4片 调料:盐、山楂、黄冰糖、老抽、花雕酒 做法:1.五花肉洗净后,放入冷水锅中,小火加热至沸腾,再煮5分钟左右,熄火,捞出冲洗干净后切块 2.锅底中铺葱段和姜片,再把切好的五花肉放在上面,加入所有调料 3.普洱茶洗茶后,如平常泡茶般,泡茶的时...
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杂菇红茶汤
日期:2015-09-30 14:59:16 点击:243 好评:0
以茶入菜,不仅可以为味道加分,更有除垢纳新、补气养生功效,趁着最近对红茶元素感兴趣,红茶料理就此上桌了。 杂菇红茶汤市场上选了极新鲜的金针菇、杏鲍菇、香菇,有配鸡、猪骨熬制的高汤,只需两片生姜、一点盐巴即可鲜得丢了魂,加了红茶的口感如何,只有试过才知道。 【杂菇红茶汤】 材料:鸡、猪脊骨、红茶、金针菇、杏鲍菇、香...
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圣女果红茶米饭
日期:2015-09-29 16:30:28 点击:212 好评:0
很新颖的吃法,略做改进,除了泰国香米还加了一半东北大米,用红茶包泡出来的茶水煮相对简便一些,还加了橄榄油,选了好食材蒸出来的米饭,味道自然不俗,很香很清爽,还有圣女果的酸甜味道,给餐桌加一抹香艳吧! 【圣女果红茶米饭】 材料:圣女果、泰国香米、东北大米、红茶包、橄榄油 做法 1、泰国香米与东北大米按1:1的比例添加,...
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茶香烟薰鸡
日期:2015-09-29 15:04:40 点击:233 好评:0
茶香烟薰鸡 茶叶熏鸡是安徽省传统的汉族名菜,属于皖菜系。烟熏味中带有茶叶之清香,风味别具。 准备好原料:仔公鸡半只;盐、花椒30克;香葱、姜。烟熏料:大米、红糖、茶叶; 原料:调料包1个、梅酒。 将花椒与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄;用擀面杖碾碎。 香葱剁成细末;香葱和花椒、盐一起拌匀,即成葱椒盐。 鸡洗净擦干,用炒好的...
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百香果红茶月饼
日期:2015-09-26 14:27:22 点击:165 好评:0
百香果红茶风味月饼,鲜艳的百香果汁赋予了月饼绚丽的色彩,酸甜Q弹的外皮,散发着清甜果香的月饼谁人不爱呢?浓缩红茶独特的茶香,融入软糯的芸豆泥中。百香果籽儿是若隐若现的小小惊喜! 如果,你有做过冰皮月饼,这款创意新月饼一定可以独自完成;如果,你没有做过月饼,没关系,花图文并茂写的非常详细,也适合新手操作! 芸豆馅料...
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茶香毛豆
日期:2015-09-21 16:03:45 点击:187 好评:0
前阵子去野餐带了乌龙茶毛豆,很喜欢,茶香配上入味的毛豆真是极佳的小菜零食。 今天试了用绿茶,与清香的乌龙风味又不一样,清新带着一点苦涩,却也不错。配上姜,辣椒,八角等热性调料以解绿茶之寒凉。 用料: 毛豆一斤,绿茶1大匙,盐1大匙,八角1个, 花椒十几粒,香叶2片,辣椒两三个,生姜两大片 做法: 1.准备调料。 2.毛豆煎掉...
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润肺普洱花茶冻
日期:2015-09-14 15:22:38 点击:193 好评:0
润肺普洱花茶冻 普洱适量、罗汉果花适量、蜂蜜适量、 白凉粉适量 1. 罗汉果花用温水冲泡1分钟去浮尘; 2. 将普洱茶掰开冲入少许沸水洗一洗去浮尘,将水倒出,再次冲入沸水,泡出茶汤; 3. 将泡好的普洱茶汤过滤掉茶叶,倒入另一个容器里,洗过的罗汉果花也放入容器中; 4. 趁着茶热的时候,加入适量的白凉粉,搅拌便白凉粉完全溶解; 5...
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茶香卤核桃
日期:2015-09-14 11:32:13 点击:184 好评:0
白露打核桃,白露节气,多吃点核桃为即将到来的秋寒储存热量吧。 单纯的食用核桃未免有些单调,今天向各位推荐一种核桃新吃法茶香卤核桃。卤鸡蛋,卤毛豆大家都吃过,卤核桃您吃过吗? 茶香卤核桃 原料:纸皮核桃、茶叶1撮、香叶2片、花椒10粒、大料2个、桂皮1块、干辣椒3个、1勺盐、1勺酱油 做法: 1、核桃用核桃夹一次夹裂,使表面产...
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普洱茶炒牛肉
日期:2015-09-12 17:17:10 点击:280 好评:0
普洱茶炒牛肉 这个周末,一起来学做一道云南临沧双江风味小吃:普洱茶炒牛肉。 食材: 1、牛肉、普洱生茶。 2、葱、姜、生抽、料酒、淀粉、食盐、食用油适量。 制作方法: 1、将牛肉切片,加入适量生抽、料酒、淀粉、清水搅拌均匀,腌制半小时。 2、将普洱生茶用沸水浸泡出汤汁,其余茶叶切碎备用。 3、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的...
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普洱牛奶茶
日期:2015-09-09 09:47:02 点击:145 好评:0
普洱牛奶茶 原料:普洱茶、牛奶 有3种方式做法: 1、先做一壶开水,然后找一个适合普洱茶的容器,放普洱茶,把普洱茶用开水泡开,经过洗茶之后,再冲入牛奶喝。这样不但可以保住牛奶的营养成份不被破坏,而且还能使普洱茶和牛奶的味道更加香醇。 2、可以直接把普洱茶放在牛奶里煮,这样奶里有茶,茶里有奶。这种方法非常简便,特别适合...
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红茶煎鸡腿
日期:2015-09-06 14:18:02 点击:257 好评:0
茶叶入膳,用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦上添花,成为茶香满溢的茶膳。概括来说就是以茶佐膳,以茶入膳,以茶为膳,好茶好膳。今天这道茶膳红茶煎鸡腿,除了浓浓的肉香外,还多了一份茶叶的清香,很适合你节假日的时候露一手哦! 材料:大鸡腿1只、柠檬2片、金骏眉(红茶)1包、红椒碎少许。 调料:料酒...
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图文
解说
绿茶芝士蛋糕
绿茶饼干的制作方法
迷你茶叶蛋的做法
菠萝草莓水果茶
八宝茶材料做法
水果冰红茶
关于茶食我们总是竭尽心思
金骏眉奶茶
茶叶鸡汤的做法
茶的美食生活小常识
椰香奶茶的制作
茶叶蛋制作介绍
茶火锅到煎茶的革命后唐朝人都
听说茶泡饭起源于日本
茶泡饭——旧日风物的美味
喝茶的时候到底应该吃什么
蜂蜜菊花普洱茶冻
普洱乳酪布丁的做法
抹茶幕斯的做法
茶饼的制作方法
绿茶糖的制作方法
红茶曲奇的制作方法
绿茶白森林慕斯
茶叶美食:茶碗蒸
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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