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新老普洱茶的区别
日期:2018-07-24 11:52:34 点击:140 好评:0
新老普洱茶是相对于普洱茶制成的年份而言的。 新的普洱茶指刚制成的普洱茶,其外观颜色较绿,味道甘甜浓烈,香气清香高扬。 老的普洱茶则是指陈放时间较久的普洱茶,由于长时间的氧化作用,其茶性温和,外观呈现褐色,滋味甘醇绵柔,汤色红浓透亮,故普洱茶具有越陈越香...
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也说传统普洱和现代普洱
日期:2018-07-24 11:50:15 点击:184 好评:0
云南普洱茶从清代入贡朝廷,声名鹊起,遐迩闻名到现在,代表性的产品可以分为传统普洱和现代普洱两大类。 现代普洱茶 他又包括普洱散茶、普洱紧压茶 普洱散茶是晒青毛茶经渥堆发酵后筛制分级而成的商品茶,主要产品现有宫廷普洱茶、高级普洱茶、陈香普洱茶等...
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关于茶叶的20个知识
日期:2018-07-24 11:44:18 点击:231 好评:0
今天小编找到20条关于茶的小知识,做为茶人的你和爱茶的茶人,应该确实掌握。 1、饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化 2、普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月 3、所有的茶不是越新鲜越好,要退了火气或者寒气才养人 4、Black tea 不是 黑茶 ,是红茶...
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喝普洱茶的阶段
日期:2018-07-24 11:38:59 点击:170 好评:0
喝普洱茶的阶段 阶段一、香甜就是好茶 初入普洱茶世界的人,往往都认为又香又甜的才是好茶。因为香甜的普洱茶是很容易让人不喝茶叶的人接触的。但对于普洱茶来说,仅有香甜的茶肯定不是好茶。因为他们忽略了两个东西,一个是普洱茶带给人体头部的感受(口腔、喉咙等)。...
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网上买普洱茶的诀窍
日期:2018-07-24 11:29:10 点击:170 好评:0
网上买普洱茶的诀窍 一、选择售后服务好的商家 在网上购买普洱茶,面对着千百万种类的普洱茶,形形色色,很容易迷乱了眼睛。消费者最好选择那些能够提供无条件退货的商家。如果有商家敢于提出无理由退货,而且来回运费都是他负责,那么一般的可信度都比较高。 二、根据...
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茶叶上的“金花”和“白霜”
日期:2018-07-24 11:19:19 点击:199 好评:0
我国一些地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。那么,发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的金花和普洱的白霜又是怎么一回事? 发霉茶 危害大 茶叶和其他食品一样,有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了,就容易发霉。茶叶霉变...
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黑茶中具代表的种类
日期:2018-07-24 11:12:57 点击:143 好评:0
黑茶因茶色黑褐而得名,一般是以比较粗老的毛茶为原料,经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。下面是黑茶中最具代表的茶叶种类。 茶余饭后:您了解黑茶吗?最具代表的茶叶种类有哪些呢? 1、黑茶中最具代表的茶叶种类一:六堡茶 六堡茶产于广西壮族自治区苍...
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饮茶需根据身体条件决定
日期:2018-07-24 11:11:38 点击:204 好评:0
一般而言,身体健康,身强力壮的体力劳动者、年轻人可以饮用各类茶叶,其中以饮绿茶和青茶为宜。而老年人以红茶、普洱茶为宜,因为红茶能抗衰老;普洱茶温和,不宜饮绿茶;而对于身体健康状况不太好的人及处于特殊生理时期的女人而言,茶的选择及饮用量的多与...
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茶叶是凤庆的传统优势骨干产业
日期:2018-07-24 11:05:37 点击:248 好评:0
凤庆地处祖国西南边陲澜沧江畔,位于东径9931~10031,北纬2413~2502。境内山峦起伏,沟壑纵横,层林叠嶂,最低海拔919m,最高海拔3098.7m,垂直高差达2197.7m,复杂的地形和低纬度高海拔的生态环境,形成了典型的立体山区自然气候特点,冬无严寒,夏无酷署,...
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云县古树茶部落
日期:2018-07-24 11:05:01 点击:684 好评:0
云县位于云南省西南部,临沧市东北部,在东经9943~10033,北纬2356~2446之间,南、北纵横94.4公里,东、西横跨84.2公里,总面积3760平方公里。县境地处滇西横断山系纵谷区南部,最高海拔3429m、最低海拔748m,有南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带等气候...
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普洱茶树种特点
日期:2018-07-24 11:01:10 点击:555 好评:0
茶史探索古老的茶山新兴的茶城江明彩云之南的红土高原,历经几亿年的自然变迁,形成了山川河流的奇特性,繁衍了民族的多种性,孕育了生物的多样性,演绎出人文的多元性。其中一种叫茶的植物便是最能反映云南自然、社会变迁的典型之一。 因为有了茶,才有了人...
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普洱是蜚声中外的绝版木刻版画艺术的摇篮
日期:2018-07-24 10:55:44 点击:214 好评:0
普洱是普洱茶的故乡,也是蜚声中外的绝版木刻版画艺术的摇篮;普洱是茶马古道的始发地,绝版木刻是当代艺术在茶马古道上的时代传奇。 早在20世纪80年代初期,普洱绝版木刻就已经发展成为一个当代艺术流派。经过20多年的多方努力,绝版木刻在技术上的创新,引...
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了解普洱茶
日期:2018-07-24 10:19:26 点击:133 好评:0
大多数人初遇普洱茶时,会有很大疑虑和障碍。我也经历过,这种心理来自于习惯的对比和思维的封闭性。 一杯上好的绿茶,绿嫩挺拔地在开水中上下悠游,茶汤橙黄橙黄的,带点草本的苦涩,带着春天的气息,望着是满眼的舒服,喝着有春意的芬芳,让人联想到山岱白...
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简介:品尝新茶的五要点
日期:2018-07-24 09:49:33 点击:212 好评:0
一、新茶不可急着喝 刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴...
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买茶叶需要注意的方面
日期:2018-07-24 09:49:03 点击:152 好评:0
买茶叶需要注意的方面 一忌买茶名。现今茶市上,不管何茶均冠以大名头,凡乌龙类即铁观音、冻顶或大红袍,凡扁炒青即龙井、大方,凡纤细者即碧螺春,凡肥硕的就是黄山毛峰。茶友当清醒,名茶不是土豆,遍地都是。 二忌买包装。差劲茶包装得往往金碧灿烂或古色古香,瓷瓶...
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明前茶与雨前茶有啥区别
日期:2018-07-24 09:41:50 点击:219 好评:0
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶和雨前茶都属于春茶,春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间,气温较低,日照强度较弱,雨水充沛,这一生态条件有利于茶树的代谢...
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普洱春茶三前
日期:2018-07-24 09:25:53 点击:229 好评:0
春茶,特别是早期的春茶,往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 春茶三前:社前、明前、...
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详解普洱茶汤色
日期:2018-07-24 09:20:50 点击:236 好评:0
详解普洱茶汤色 1.浅绿:高温制程绿茶汤色; 2、绿黄:以黄为主,带绿,新制普洱生茶常有正常汤色; 3、黄绿:以绿为主,带黄,制程正常的话,可能与杀青温偏高,或干燥温高有关。 4、金黄:野生茶优质汤色表现,清撤透亮; 5、红黄:黄中带红,稍有年份茶或轻发酵制程...
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紫芽和野生茶虽然外型有点相似
日期:2018-07-23 17:37:06 点击:253 好评:0
紫芽和野生茶虽然外型有点相似,但是他们是完全不同的,主要区别在: 1、紫芽的香气和正常的茶香味是一样的。野生茶的香气透漏着山野之气,和其他茶有明显区别。 2、外型上紫芽芽头上有少量绒毛,野生茶没有。而且野生茶看上去更亮,有较多○叶黄片(nai字不会写,画个...
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口袋茶馆系列全溶茶的特点
日期:2018-07-23 17:35:34 点击:126 好评:0
口袋茶馆系列全溶茶的特点: 1、方便:随身携带,可以用冷水冲泡。 2、简单:我们研发的时候已经反复试验,产品真正做到了标准化。所以,无论是谁泡,味道都好。 3、实用:全溶性,无茶渣,冲洗方便。 4、实惠:一袋可以满足一个客人,仅比瓶装水的成本高一点。500克就...
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六古树茶普洱茶特征
日期:2018-07-23 17:33:09 点击:211 好评:0
历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的,普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。 古树茶:普洱生茶的上品。包装文化特色:生长在原始森林中的云南大叶种茶...
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中国茶叶的世界之最
日期:2018-07-23 17:09:38 点击:119 好评:0
1.中国是茶树的发源地,是发现和利用茶叶最早的国家。相传在公元前2730年前。神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。按此推算,我们的祖先发现茶树和利用茶叶,迄今已有4700多年。 2.种茶和 饮茶 传播世界各国最早。据史料记载,9世纪初期,我国种茶首先传...
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黑茶基本知识介绍
日期:2018-07-23 17:09:06 点击:238 好评:0
黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。 黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。 黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川黑茶(边茶)、藏茶、云南黑茶(普...
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浅谈饮茶“三得”
日期:2018-07-23 17:06:42 点击:211 好评:0
古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个品字,十分强调 饮茶 者的意境,故有三得之说:得趣、得神、得味。 一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。 饮茶讲究活火活水,水以泉水为佳,因为泉...
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图文
解说
浅谈品质鉴定及检验的重要性
名茶所需条件之光照
名茶所需条件之温度
名茶所需条件之水份
名茶所需条件之土壤
夏天喝茶注意4大事项
酒后饮茶伤肾脏
决定高山茶好品质因素之高山植
绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶
秋季应该怎么喝普洱茶
高级茶是艺术品
喝茶的错误看法
浅析茶叶之农残
何为名茶?
茶太碎并不代表口感差
秋茶口感如何?
喝这几种茶不利于健康
茶叶的营养价值
关于茶虫的介绍
饮茶九种禁忌
普洱茶的中医养生法
普洱茶杀青的目的和方式是什么
茶叶的生活用途简介
品味普洱茶学会茶颜观色
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带你认识一下“柑普茶”
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中式茶道形式之功夫茶
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普洱茶茶汤浑浊的原因?
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春茶广受追捧的原因
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茶毫是什么?茶毫多而显是不是意味着茶叶品
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辨别普洱茶的香气有干嗅茶香和湿嗅叶底两种
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专业普洱茶的口感评述语言大全
16
普洱熟茶的起源、发展、现状
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云南七子饼茶是如何而来?如何得名的
18
云南大叶种茶树群体种:凤庆种、勐库种、勐
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一斤好茶到底要采摘多少颗芽头?
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普洱茶的中的他汀类化合物
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普 洱 茶 与 微 生 物
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用茶做枕头
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喝茶的错误看法
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茶叶最忌讳的十种味道
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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