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怎样让普洱茶冲泡器皿保持干净
日期:2018-06-25 14:16:07 点击:170 好评:0
生活中我们好多人都喜欢喝普洱茶,但是喝过普洱茶后,有的时候没有时间清理,那么就要等上一段时间再去弄的时候就很难将它弄掉了。使得这些杯子上面留有茶垢。那么用什么方法才能将普洱茶杯上面的茶垢清理的干干净净呢? 下面就来介绍一些方法: 一、除掉普洱茶杯或茶壶...
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普洱茶基本特点
日期:2018-06-25 14:11:32 点击:182 好评:0
云南普洱茶由云南大山中特有的乔木大叶茶种茶树采集的原料加工制作而成。茶叶产地山高谷深,溪水清澈,气候温和,雨量充沛,土质肥沃,茶树长势旺盛,芽肥叶厚而无污染。制成茶品,条索肥壮,披毫显露,白毫显明。 普洱茶经过传统工艺高温蒸压而成,冲泡以后...
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毛茶特点之特性
日期:2018-06-25 14:06:26 点击:211 好评:0
毛茶的特点之特性 毛茶的特性成了成茶品质的基础,但毛茶也需要根据其特性采取合理的技术措施,达到提高成茶品质的目的。毛茶的特性主要是指其比重、吸湿性、吸附性、散落性、自动分级和粘稠性及导热性。 比重是指,一些细嫩的原料合理加工后,一般条索重实,粗老叶则相...
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毛茶的特点之形态
日期:2018-06-25 14:06:07 点击:157 好评:0
毛茶的特点之形态 在外形上,毛茶一般含有一些不同程度的次质茶和非茶类夹杂物。次质茶包括鱼叶、老叶、茶梗、黄片、茶籽以及被虫害侵蚀过的叶片等。非茶类夹杂物则是采摘或者加工过程中不小心夹带的东西,诸如其他作物的叶子、谷壳甚至是砂子等。对非茶类夹杂物,饮食...
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毛茶的定义
日期:2018-06-25 14:05:33 点击:206 好评:0
毛茶,顾名思义,主要是指鲜叶加工后毛糙不精而还需要再行加工的产品。 在制茶学上,制茶产品凡需要精细再加工的,泛称之为毛茶,而其制成的加工产品则称精茶或者成品茶。 由于毛茶的外形、内质等往往达不到茶叶的商品属性要求,所以就要求对这些毛茶进行再加工。 一般...
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浅析喝普洱茶头晕的因素
日期:2018-06-25 14:04:53 点击:201 好评:0
喝普洱茶头晕的因素!普洱茶的功效比较多,因此,很多茶友们都比较喜欢喝,但是有的茶友在喝普洱茶的时候,会出现头晕的现象,那么,为何会有这样的现象出现呢? 喝普洱茶头晕的因素主要包括以下的几个方面: 1、体质问题 每个人的体质都是不同的,有的人体质对于茶叶会...
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普洱茶叶底红梗红叶产生的几方面原因
日期:2018-06-25 14:03:28 点击:235 好评:0
普洱茶叶底红梗红叶产生的几方面原因: 1、红梗其中一种,长在树上就红,也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。 2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉,悟着热量大,烧热了叶片;这是普洱茶的萎调工艺问题,在寻茶过程中,一些树龄很大,茶叶品质极好的古茶园距离茶...
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散装茶与包装茶孰优
日期:2018-06-25 13:56:30 点击:143 好评:0
散装茶与包装茶孰优? 一般人认为散装茶能很清楚的看清茶的外形,于是就此判断茶的好坏,这只能说是一种偏见,其实散装茶在销售的过程中就在不断的变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异气味,特别作为茶叶这种商品,本来就易吸水和异味,这样就导致茶叶无形之中会...
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品饮花茶的好处
日期:2018-06-25 13:33:04 点击:169 好评:0
在云南各民族之中,都撑握着配制花茶的独特工艺,配制的花茶不仅是茶博大精神的文化的延伸,还是民族风俗的重要内容,泡上一杯花茶,共享人生,许多似是与茶无关的哲理都能被茶香熏染,品出一缕缕人生真味。 花茶,又称香花茶。是采用加工好的绿茶、红茶、乌...
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千两茶知识简介:制作方法
日期:2018-06-25 12:09:13 点击:165 好评:0
原料选择上需经筛制,拣剔、整形、拼堆程序,在加工上需经其跺、绞、压、滚、锤等工艺,全过种通过23道工序,才能完成。其干燥定型则采取置于凉架上,经夏秋季节50天左右的日晒夜露。...
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神奇的茶叶渣
日期:2018-06-25 12:06:52 点击:141 好评:0
茶叶渣的十大神奇妙用 一、泡个美肌茶茶浴 绿茶能深层清洁肌肤,具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣,自然晾干后装入棉布袋中,系紧袋口后投入浴缸,浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。 二、茶叶消除黑眼圈 产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足...
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何为“二十四品”
日期:2018-06-25 11:40:30 点击:235 好评:0
茶九德是茶道精髓的一部分,而感受茶道又可以从二十四品出发,二十四品分人品、茶品、水品、器品、火品及茶室品,每品细分四品,合计二十四品。...
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何为“茶之九德”
日期:2018-06-25 11:39:59 点击:190 好评:0
中国茶道虽然玄妙,品茶人还是可以找到一些茶道踪迹的,比如从九德中感悟茶道。茶有九德,具体是:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。...
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三招教你如何判断普洱茶年份
日期:2018-06-24 17:18:07 点击:137 好评:0
陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,民众在购买时应多注意。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为...
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不能用单一的标准来分辨古树纯料与否
日期:2018-06-24 17:17:46 点击:78 好评:0
有的人,会用苦化甘的口感和速度来确定古树与否。 有的人,会用叶底或嫩梗的粗壮度来确定古树与否。 有的人,会用回味的持久度和甜度来确定古树与否。 有相当多台地,苦化甘说来就来,跟着生津也不错,不错到流清口水的地 步,茶汤已失却平衡。台地,如果后味余劲能干净...
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如何选购普洱茶
日期:2018-06-24 15:15:57 点击:211 好评:0
一是清:闻其味;味道要清,不能有霉味。二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。四是气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。 下面我们来具体说说如何正确地选购普洱茶。 选购普洱茶第一步为看。一看茶叶条索、嫩度。用一芽三叶,条索紧...
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如何品味普洱茶中的滋味
日期:2018-06-24 15:07:09 点击:117 好评:0
首先,好的普洱茶有四要:一要清:是指味道要清,不可有霉味。二要纯:茶色要栗红,不要像墨汁。三要正:存放于干仓,不可潮湿。四要气:口味温和,不可五味杂陈。看普洱茶的好坏,不能完全以年代来评比,应该以饮后的口感来定。好的普洱茶饮后喉头生津。品饮普洱茶时常...
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浅谈普洱茶的三大价值
日期:2018-06-24 14:58:47 点击:247 好评:0
提到普洱茶不禁让人想到它的多种功效,如减肥,瘦身,美容,消炎,防癌,抗氧化,抗衰老等等,那么提到它的价值,主要体现在以下三种: 一、 历史价值:普洱茶如书画一样进入保藏之列,清朝以前的普洱茶,此刻已酿成国家级文物。 二、 经济价值:近年来保藏普洱茶风日盛...
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喝普洱茶的几大误区
日期:2018-06-24 14:58:21 点击:218 好评:0
普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。可是许多人都会喝普洱茶进入到误区,下面就讲讲喝普洱茶的几大误区。 一、空腹喝普洱茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 二、发...
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普洱熟茶浅析
日期:2018-06-24 14:47:27 点击:95 好评:0
普洱熟茶是鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较...
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普洱茶怎样保管
日期:2018-06-24 14:45:28 点击:109 好评:0
(一)贮藏中品质成分变化 茶叶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶越陈越香是大家公认的,但同时我们也知道茶叶内质变化与水分、温度、氧气和光线密不可分,构成普洱茶品质的主要化学物质的变化左右着普洱茶的色香味。与常温相比...
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普洱茶编号和大票有什么含义
日期:2018-06-24 14:37:36 点击:216 好评:0
大票是茶出厂的标示,503就是05年第三批茶,大益牌特制茶只做一批,哪年做的就是几零一,如宫廷贡饼501,并非说还有502,只有一批!06年就不再生产了。因为不进所用的原料有限,而且大益普洱茶做茶的原料都是陈年至少一年的毛茶,有的是3年的毛茶(如7742青饼),所以怎...
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湖南黑茶和普洱茶的区别与共性
日期:2018-06-24 14:32:52 点击:225 好评:0
一块石头,一朵金花,是湖南黑茶与普洱茶的本质区别。总工程师张流梅介绍说 记者了解到,湖南黑茶和普洱茶还有几点具体区别: 湖南黑茶和普洱茶的区别,产地区别:云南地处高原,四季如春;湖南雨水充沛、四季分明。 湖南黑茶和普洱茶的区别,原料区别:云南黑茶属大叶种...
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与茶叶相克的食物
日期:2018-06-24 14:27:02 点击:144 好评:0
1、茶+肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿,容易便秘 2、茶+鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收. 3、茶+鸡蛋=影响人体对蛋白质的吸收和利用 4、茶+药=影响药物吸收。 5、茶+海带=肠胃不适 6、茶+螃蟹=影响消化吸收 7、茶...
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条
图文
解说
选购盖碗时的一点建议
普洱茶茶汤里的秘密
喝茶最大的“失误”
如何品味茶的香气
何谓白露茶
秋茶与春茶
何谓秋茶
喝茶可提升专注度和提高新陈代
消费者如何通过品牌认知普洱茶
选茶四项原则
闻香识茶 从此离开差等茶
我们与茶的关系
什么是野茶
原生态古茶
喝茶茶醉了怎么办
5种普洱茶相生的好东西
盘点4款经典云南沱茶,最后一
茶叶香气是如何形成的?先天型
种类难辨的普洱茶
“农残茶”真的有那么糟糕吗?
这样清洗茶垢最有效
普洱茶古树春茶已上市了吗?这
普洱茶茶汤的秘密
普洱散茶的嫩度高低主要看四点
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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