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邮票上面的茶文化
日期：2018-06-20 14:47:22 点击：152 好评：0

我国是世界上最早发现和种植茶树的国家，有着数千年的饮茶历史，并已形成了内涵丰富的茶文化，中国邮政部门先后发行过许多与茶有关的邮资票品。 1997年，原国家邮电部发行《茶》特种邮票一套四枚，第1枚为茶树，邮票上的这株茶树就是位于云南澜沧拉祜族自治县富东乡邦崴...查阅全文

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普洱茶中的马蹄脚
日期：2018-06-20 14:44:20 点击：246 好评：0

现在普洱茶，辨别古树茶春茶的方法，越来越标新立异，茶梗上的梗结，竟然被说成是古树所独有的？相同的生长地点，相同的采摘制作，除了生长的时间与树种不同，不可能会产生如此怪异的马蹄脚。按照树叶的生发方式来看，茶树是普通常绿植物，鲜叶发新，植物一般不会生发出...查阅全文

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普洱茶颜色分辨普洱茶的品质
日期：2018-06-20 14:41:29 点击：203 好评：0

（1）绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳。是鲜叶采制及时，杀青恰当，干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色，常伴荷香。早春茶常见此汤色，随着生茶的不断陈化，汤色逐渐变为杏黄明亮。（2）黄绿：是绿中微黄的汤色，似半成熟的橙子色泽，又称橙绿。是中高档晒青毛茶...查阅全文

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喝普洱茶首先要品香
日期：2018-06-20 14:39:42 点击：243 好评：0

喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，构成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种令人感到舒适的气息。好像乌龙茶中铁观音有音韵，武夷...查阅全文

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普洱茶神奇之处
日期：2018-06-20 14:37:41 点击：213 好评：0

了解过普洱茶历史之后，经常都会感叹：这实在是一种神奇的茶。大伙想想几千万年前的冰川活动摧毁了无数动植物，连恐龙都被直接毁灭了，而普洱茶的先祖却奇迹般幸免于难。由此可见普洱茶的存在本身就是一种神奇。一千多年前，茶圣陆羽踏遍千山万水，撰述全国十一省产茶...查阅全文

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从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别
日期：2018-06-20 14:36:47 点击：175 好评：0

从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：普洱茶二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶;采而蒸之，揉为茶饼，其叶少放而犹嫩者，名芽茶;采于三、四月者，名小满茶;采于六、七月者，...查阅全文

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从产地来看普洱茶与普洱沱茶的区别
日期：2018-06-20 14:36:20 点击：154 好评：0

普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种，其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶;贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。从产地来看普洱茶与普...查阅全文

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品味普洱干仓熟茶的方法
日期：2018-06-20 14:34:55 点击：182 好评：0

品味普洱干仓熟茶的方法有几种：香气普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶（依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶），可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右，那股表面熟茶味已经消失，可从茶汤中感觉出熟味香。...查阅全文

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普洱茶降血脂与茶汤浓淡有什么关系
日期：2018-06-20 14:24:47 点击：192 好评：0

普洱茶的功效众所周知，那普洱茶能降血压到底是和什么有关呢！喝普洱茶能降血脂是有依据的，据昆明医学院临床试验证明，云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂，有一定的降血脂作用。但是减肥是将体内总的脂肪含量分解，通过能量代谢的形式转化出去，因此减肥不...查阅全文

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撬开沱茶的方法
日期：2018-06-20 14:20:02 点击：205 好评：0

开沱茶尤其是开好沱茶是审评茶叶的重要环节。茶叶开得太碎，在冲泡的时候，茶碱的释出会较多，喝起来的口感会粗、苦、涩感过重，影响品饮。如果开茶能够尽量保持条索的完整，在冲泡时，茶碱的释出会较少，喝起来就会有柔、顺、细滑的感觉。如何能开好沱茶，尽量保持原有...查阅全文

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正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的保健功效
日期：2018-06-20 14:12:14 点击：175 好评：0

普洱茶的定义是，必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶制成的。非在地理标志保护范围内生产的茶不能叫普洱茶。普洱茶国家标准的出台再次引发了公众对普洱茶的关注。普洱茶具有降脂降血压等保健作用，这是大家公认的。专家提醒，一方面，选购普洱茶...查阅全文

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普洱茶以外形分类
日期：2018-06-20 14:07:06 点击：225 好评：0

普洱茶以外形分类 1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。注：目前为止，很多厂商已经打破传统的357克规则，推出了200克、400克、500克、660克、1000克等规格的饼。 2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250...查阅全文