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普洱熟茶的等级划分:三级普洱
日期:2018-06-28 10:07:11 点击:305 好评:0
三级普洱外形条索紧结,尚显毫。内质汤色红浓明亮,陈香浓纯,滋味醇厚,叶底褐红柔软。...查阅全文
普洱熟茶的等级划分:九级普洱
日期:2018-06-28 10:05:05 点击:268 好评:0
九级 普洱 是外开条索粗大,松泡,色泽褐红。内质汤色深红,陈香纯和,滋味平和甘甜,叶底褐红欠匀较硬。...查阅全文
普洱熟茶的等级划分:七级普洱
日期:2018-06-28 10:04:39 点击:494 好评:0
七级普洱是外形条索肥壮,紧实。内质汤色深红,陈香纯和,滋味醇和,叶底褐红欠匀。...查阅全文
普洱茶的原料标准
日期:2018-06-28 10:04:09 点击:138 好评:0
判断普洱茶品质的七个指标,即质、形、色、香、味、气、韵。质即原料好,这是任何优质茶的第一基本要素,基本要素没有做好,其他事项也就无从说起。那好普洱茶的原料标准有哪些呢? 1、产区:好普洱茶的原料标准第一必须符合原料是云南大叶种,最主要的传统普洱茶产区为...查阅全文
普洱熟茶的等级划分:五级普洱
日期:2018-06-28 10:03:27 点击:300 好评:0
五级普洱是外形条索紧实,略显毫。内质汤色深红,陈香纯正,滋味醇和,叶底褐红欠匀。...查阅全文
普洱熟茶的等级划分:一级普洱
日期:2018-06-28 10:02:07 点击:265 好评:0
一级 普洱 是外形条索紧结肥嫩,金毫显露。内质汤色红浓明亮,陈香浓纯,滋味浓醇,叶底褐红肥嫩。...查阅全文
普洱熟茶的等级划分:特级普洱
日期:2018-06-28 10:00:41 点击:219 好评:0
特级普洱外形条索紧细,金毫显露。内质汤色红浓明亮,陈香浓郁,滋味浓醇,叶底褐红细嫩。...查阅全文
普洱熟茶的等级划分:普洱礼茶
日期:2018-06-28 10:00:17 点击:125 好评:0
普洱礼茶 外形条索紧直秀丽,锋苗完整,金毫显露,嫩度接近宫廷 普洱 ,内质汤色红浓明亮,陈香家郁,滋味浓醇,叶底褐红、细匀。...查阅全文
普洱熟茶的等级划分:宫廷普洱
日期:2018-06-28 09:59:42 点击:139 好评:0
宫廷 普洱 外形条索紧细,金毫显露,色泽褐红(或棕红)光润,内质汤色红浓明亮,陈香浓郁,滋味浓醇、回甘,叶底褐红、细嫩、匀亮。...查阅全文
普洱熟茶的等级划分:普洱金芽
日期:2018-06-28 09:58:49 点击:270 好评:0
普洱 金芽是单芽类茶,是精制加工分筛、精选出来的单芽茶,芽叶锋苗紧细秀丽,色泽褐红亮。内质汤色红浓明亮,香气馥郁持久,滋味浓醇、回甘,叶底细嫩、匀亮。...查阅全文
普洱熟茶的等级划分:普洱皇
日期:2018-06-28 09:57:59 点击:292 好评:0
普洱 皇是单芽类茶,全部为金黄色的芽头组成。采摘单芽制作,芽头肥壮,原料较难获得,是极为名贵的茶中珍品。内质汤色红浓明亮,香气馥郁,滋味醇厚回甘,叶底柔嫩匀亮。...查阅全文
关于普洱茶几点小知识简介
日期:2018-06-28 09:56:54 点击:185 好评:0
普洱茶在茶青原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。...查阅全文
有机茶的特征
日期:2018-06-28 09:52:07 点击:253 好评:0
头上有顶帽子,腰上有根带子,脚下有双靴子,听起来这像是在描述一个人的装束,其实这是在描述一种茶叶的生态环境,在这样的生态环境中生长出来的茶叶不是普通的茶叶了,而是叫有机茶,现在正是喝新茶的时候,一些新采摘的有机茶出现在市场上,商家宣传有机茶是不使用化...查阅全文
有机茶标识
日期:2018-06-28 09:51:57 点击:234 好评:0
大部分在北京可以买到的有机茶都是经过有机茶研究中心(Organic Tea Research Institute)检验的,该研究中心是在中国杭州,隶属于中国农业科学研究院(Chinese Academy of Agricultural Sciences)。 一部分有机茶是直接经过OFDC认证 其他一部分是由国外的有机食品认证...查阅全文
了解茶叶氟含量意义
日期:2018-06-27 18:01:36 点击:270 好评:0
了解茶叶氟含量有什么意义 1、王连芳认为培育含氟量低的茶树品种对降低茶叶中氟的含量有积极的意义。 2、高夫军等认为,揉捻后的茶叶经过60℃水处理1分钟,茶叶中氟含量显著下降,而茶叶品质成分可得到较好的保留。 3、施嘉璠等认为,通过原料拼配或改进加工技术可降低...查阅全文
晒青与烘青的区别
日期:2018-06-27 17:59:58 点击:259 好评:0
晒青与烘青的区别 晒青:太阳晒干,在太阳下直晒,自然风干,自然清香,阳光清香; 烘青:在机器中高温杀青,然后烘干,属于高温提香,香气较浓,较容易上火; 叶底泛黄或者泛红,说明鲜叶采摘时被生发酵过(例如在背篓里面时间太长,叶片呼吸作用产生变化,导致生发酵...查阅全文
如何看生茶的存放价值
日期:2018-06-27 17:59:27 点击:137 好评:0
如何区别生茶的存放价值 看原料鲜叶的干燥工艺,晒青具有很好的存放价值和陈化价值,高温烘青破坏内质很严重,没有存放价值; 以明前原料制作的生茶存放价值较高;(鉴别明前原料:A.冷嗅具有自然的悠香,香气较扬;B.头春茶叶底并不漂亮,比较花,二春比较好看,但头春...查阅全文
品茶与健康
日期:2018-06-27 17:44:19 点击:242 好评:0
一杯茶,一段历史,一种文化!茶融入了当地的文化,并形成了一门独到的艺术,也最能细微处见精神。爱喝茶一族,注重的不仅仅是茶的品种,茶的年份,更注重品茶是否能喝出健康来!谨慎选择合适的茶,做个健康的茶客。 经常用脑的上班族,或常熬夜苦读的人,应...查阅全文
冬天适宜喝些红茶或黑茶
日期:2018-06-27 17:37:26 点击:176 好评:0
中医认为,冬天适宜喝些红茶,其实还可多喝点儿黑茶。不仅能消除体内油腻,还可清扫血脂,保护血管,同时防止肥胖。 光说黑茶,可能有些人会比较陌生,但说起普洱,则大概无人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有代表性的一种。另外,大名鼎鼎的乌龙茶,虽然有时...查阅全文
普洱茶勐海味的成因
日期:2018-06-27 17:16:58 点击:169 好评:0
勐海味成因之一 勐海,属亚热带高原气候,冬无严寒,夏无酷暑,无四季之分,年平均气温18.1℃,年平均雾日107-160天,雨量充沛,光照充足,山体土层深厚,生物资源丰富,无愧于普洱茶圣地的美誉,得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优质的原料;源远流长的种茶、制茶、贸茶...查阅全文
几种普洱茶常见术语
日期:2018-06-27 17:07:05 点击:94 好评:0
水浸出物:指茶叶中一切可溶入茶汤的可溶性物质,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱、芳香物质、色素、有机酸、可溶性糖、维生素等成分,含量一般在35%~45%。 茶叶中内涵物质很多,但是只有具备了可溶于水并能被人体吸收,饮用它才能起到对人体有益的作用。 普洱茶中的陈年...查阅全文
简介:普洱茶的陈化条件
日期:2018-06-27 15:31:01 点击:196 好评:0
必须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。 温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶转变为熟茶,此种情形在香港的茶库时有发生。 避免杂...查阅全文
普洱茶编号相关知识简介
日期:2018-06-27 15:30:22 点击:182 好评:0
普洱茶的编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶菁配方;第三码表示茶菁级别;第四码表示生产厂家。尾码1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂。例:7132,71表示71年茶菁配方,3表示3级别茶青配方,2表示勐海茶厂。...查阅全文
茶叶中氟的来源
日期:2018-06-27 14:22:53 点击:347 好评:0
氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟,因此适当饮茶对补充人体所需的氟有十分重要的意思。但是一旦摄入超过了安全范围,就会引起急性或累积性氟中毒。标准中规定,茶叶中氟含量应该200mg/kg...查阅全文
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