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告诉您一个真实的普洱茶小贴示
日期：2023-10-14 09:10:14 点击：109 好评：0

我们认识普洱茶都知道普洱茶属于后发酵茶，那什么才是后发酵茶呢，跟以前我们所知的半发酵和全发酵有什么区别呢！云南大叶种晒青散茶在特定的环境条件下，经微生物、酶和湿热等综合作用，其内含物质发生一系列转化，形成普洱茶（熟茶）独有品质特征的过程。后发酵包括...查阅全文

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茶叶变质的四大原因
日期：2023-10-13 17:41:01 点击：162 好评：0

茶叶不是放得越久就越好吗？为什么会变质呢？下面小编来为解答茶叶变质的四大原因。一、存放环境温度过高茶叶应由低温冷藏，这样才有效减缓茶叶变褐及陈化，反而，存放的温度越高，茶叶外观色泽越容易变褐色。二、茶叶水分含量超过5% 存放茶叶时应避免潮湿的环境，因...查阅全文

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茶叶的六大种类介绍
日期：2023-10-13 17:35:05 点击：107 好评：0

一般情况下，我们可以将茶叶分为六类，分别是哪六大类？下面一起看看。 1、绿茶绿茶是中国主要茶类之一，在我国多个地区都有出产，绿茶是不发酵茶，所以会保留比较多鲜叶的天然营养物质，其茶汤清绿，具有多种保健功效，还可以防辐射，绿茶的种类大概包括紫阳毛尖茶、...查阅全文

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春茶选购技巧
日期：2023-10-13 17:28:38 点击：137 好评：0

春茶选购技巧介绍如下：一、观外形春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。二、查汤色茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使...查阅全文

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关于普洱茶年份的七个阶段
日期：2023-10-12 14:24:31 点击：117 好评：0

一般来说，普洱茶转化要经历以下七个阶段：新茶期(1-3年) 茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶，品得出浑厚的山韵。转化前期(3-10年) 茶汤黄红，香气中生青味减弱、蜜甜香...查阅全文

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茶叶如何改变中国
日期：2023-10-12 14:22:54 点击：129 好评：0

茶改变了中国，改变了中国人的生活。茶首先影响了中国人的物质生活方式。茶的原产地在中国，中国是世界上最早种植和利用茶叶的国家。中国发现茶是从神农尝百草的传说阐述的，中国的考古研究在余姚发现了树根，中国国内和日本的专家都对这些树根进行了研究，研究认定这...查阅全文

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7542、8582普洱茶都是什么含义
日期：2023-10-12 14:08:11 点击：1065 好评：0

我们常听普洱茶客们说起老茶（饼茶）张口闭口就是4个数字的编号，却不知道里面的门道，这让初尝普洱的人常感到困惑。下面节...查阅全文

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做一杯有价值的茶
日期：2023-10-12 13:45:40 点击：243 好评：0

任何事都应该一分为二去看，如果人们只是依据社会主流思想去看待一个人一件事，就难免狭隘。世界上绝对正确的事是不存在的，同理，绝对错误的事也是不存在的。好比一杯茶，你能简单用苦或者香来为它定义吗？答案是不能，因为它既是苦涩的也是芬芳的，两者相互依存。有...查阅全文

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关于普洱茶的100条专业术语（完整版）之一
日期：2023-10-12 09:54:01 点击：164 好评：0

许多人爱喝普洱茶，喜欢它浓烈的汤色，喜欢它暖胃消脂的效用，喜欢它共同回甜的口感，爱茶之人时常约上三五挚友一同倒水品茗，天南海北的聊天，沉浸正在云南高原沉闷的日光下，爱惜一午后的品酒光阴。对于爱茶人来说，喝茶是一件美妙非凡的事情，喝茶的同时爱茶、品茶...查阅全文

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你定不知晓的普洱茶小知识
日期：2023-10-12 09:20:07 点击：222 好评：0

普洱茶的包装较其他茶类有着特殊模样。特别是饼茶包装饶是有趣。见于茶饼上的小方片纸标识称为内飞，是识别厂家、品牌、定制者的标记。七饼普洱茶为一筒，传统是每饼357克，一筒为2.5公斤。目前市面上也有400克一饼的普洱茶，那只是少数。每筒茶内有一张茶品的产区、...查阅全文

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解析普洱茶紧压茶和散茶之间的区别
日期：2023-10-10 16:02:35 点击：189 好评：0

什么是普洱紧压茶？顾名思义，普洱紧压茶就是以普洱茶为原料，经过蒸汽蒸软(或增湿回软)并施加一定力量，压造成型的各种再加工普洱茶。主要有饼茶、沱茶、砖茶三个类型。紧压茶是中国乃至世界制茶历史上，使用最早的技术和形制。受道教天圆地方思想影响，以饼茶为代表...查阅全文

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关于茶叶的十万个为什么（八）
日期：2023-10-10 16:01:52 点击：182 好评：0

1、普洱茶伤肝肾吗？简单讲，喝茶对肝肾的影响是以好的效果为主。任何事情都存在两面性，没有绝对的好与坏。首先，就喝茶而言，因个人体质状况不同，选择范围也不尽相同：体质好的年轻人可以选择绿茶、普洱生茶等茶种为主；上了年纪的老年人，可以选择红茶、普洱熟茶...查阅全文

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普洱茶饼为何七饼一筒
日期：2023-10-10 13:52:10 点击：355 好评：0

喝普洱茶的朋友们都知道，普洱茶最为普遍的是七子茶饼，七饼一筒，每饼都是357克。但是为什么普洱茶每饼要制成357克？ 357这个数字有什么特别意义吗？和几个资深的普洱茶爱好者请教后，得出几个观点： 1、从易经的角度来解读首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9)，阳为日...查阅全文

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茶叶色泽的秘密
日期：2023-10-10 10:57:20 点击：175 好评：0

中国人崇尚茶，茶在中国人的眼里是山川之灵性，得天地之和气的灵物。当人们冲完一杯茶时，最先感受到的是那茶汤的色，各种茶类，繁华多彩，如墨绿隐翠的绿茶、艳如胭脂的红茶，银芽闪亮的白茶，等等。茶叶中这些绚丽夺目的颜色是如何形成的呢？茶叶的色泽包括外形干茶...查阅全文

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普洱茶的这些数字代表什么
日期：2023-10-10 10:31:09 点击：238 好评：0

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶中晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。关于普洱茶，经常会提到一些数字，你知道这些数字代表什么吗？ 7和357 7是七子饼的七，357是指普洱茶最常见的357g包装。古代为了方便...查阅全文

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如何选购一款好的熟普茶
日期：2023-10-10 09:46:52 点击：216 好评：0

现在普洱茶市场鱼龙混杂，真假难辨，茶叶品牌层出不穷，每个人口味不同，普洱茶依据茶种、山头、产区、年份、品牌，其中变化也成千上万，如何选购一款品质好的、自己又喜欢的熟普茶就是一项技术活了。今天带领大家一起，从基本含义开始，一一分辩，看看如何才能买到好...查阅全文

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普洱茶的13个等级怎么分
日期：2023-10-09 14:17:26 点击：290 好评：0

喝茶、吃茶、品茶不一定懂茶。茶，在我国已经流传上千年的时间，随着时间的推移，人们不断的对茶进行研究和制作，时至今日，市面上茶的种类可谓是琳琅满目。就拿普洱茶来说，起初是没有普洱熟茶和普洱生茶之分的。直到渥堆技术的出现普洱熟茶也才随之问世。今天老骥要...查阅全文

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普洱茶中的精品——普洱古树茶
日期：2023-10-09 14:14:47 点击：267 好评：0

近些年，普洱古树茶成了众多爱茶喜茶之人的宝贝，每一个人都会在采茶的季节希望能够带回一星半点的普洱古树茶，一到采茶的季节，来各大茶山收茶或者买茶的人络绎不绝，那为什么普洱古树茶会这样火热呢？今天小编就给大家分析分析这个问题：一、普洱古树茶的定义：传统...查阅全文

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选购茶叶的要点
日期：2023-10-09 11:40:51 点击：185 好评：0

选购茶叶的要点嫩度：嫩度是决定品质的基本因素，所谓干看外形，湿看叶底，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之光、扁、平、直）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再...查阅全文

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普洱茶与沱茶的区别
日期：2023-10-09 10:55:36 点击：211 好评：-2

普洱茶与沱茶的区别是什么呢?普洱茶原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各地，故以普洱茶为名而著称。因此，历史上所指的普...查阅全文

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普洱茶的历史、发展以及国内知名品牌
日期：2023-10-09 09:14:29 点击：349 好评：2

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。一：普洱茶的历史、发展 1.三国时期，武侯遗种，在...查阅全文

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想要品出普洱茶汤之味需要技巧
日期：2023-10-08 11:52:28 点击：229 好评：0

普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，普洱茶的品饮想要品出茶汤之味，是需要讲究些技巧的。品普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的评味温度;三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是...查阅全文

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普洱茶的分类大全
日期：2023-10-08 10:42:13 点击：205 好评：0

普洱茶是一特殊的茶类，它的保健功能深受医学工作者和茶学工作者的重视。普洱茶的保健功能报道最多的是降低血脂，预防心血管疾病和降脂减肥。普洱茶是一个统称，根据划分标准不同，就会有不同的答案。今天就具体与大家解析一下，以便日后大家选购方便。第一种：按照茶...查阅全文

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茶叶基础知识之茶叶分类
日期：2023-10-08 10:41:30 点击：431 好评：0

茶叶基础知识之茶叶分类介绍如下: 1、以色泽（或制作工艺）分类：茶类名制作特色代表产品绿茶不发酵的茶龙井茶，碧螺春青茶半发酵的茶武夷岩茶、铁观音，文山包种茶、冻顶乌龙茶黄茶微发酵的茶君山银针白茶轻度发酵的茶白牡丹，白毫银针，安吉白茶红茶 ...查阅全文

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24 普洱爱上烟味只要十年，那普洱茶中的烟香味

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