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普洱茶和北港毛尖的区别
日期：2023-07-31 13:51:24 点击：162 好评：0

普洱茶和北港毛尖历史文化的区别北港茶在唐代就很有名气，唐代称邕湖茶。唐代斐济《茶述?》中列出了十种贡茶，邕湖茶就是其中之一。唐代李肇《国史补》有岳州有邕湖之含膏的记载。普洱茶名重天下，源于东汉，兴于唐宋，盛于明清。主要产于云南西双版纳等地，因自古以...查阅全文

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引起茶叶劣变的主要原因
日期：2023-07-31 11:43:13 点击：235 好评：0

引起茶叶劣变的主要原因介绍如下： (1)光线 (2)温度 (3)茶叶水份含量 (4)大气湿气 (5)氧气 (6)微生物 (7)异物污染。其中微生物引起的劣变受温度、水份、氧气等因子的限制，而异味污染与贮存环境有关。因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水份及氧气加以控制。茶...查阅全文

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选购茶叶的四个原则
日期：2023-07-31 10:53:03 点击：176 好评：0

当我们走进一家专业茶叶商店时，各种古朴典雅的茶名，绚丽多彩的包装，富有特色的口味，会令人眼花缭乱、目不暇接，一时间会难以选择。今天小编就给大家介绍一些选购茶叶的一般原则，供大家参考。选购茶叶时，一般可依用途、季节、地区及民族习惯等进行有目的地选择。 ...查阅全文

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普洱茶和速溶红茶的区别
日期：2023-07-31 10:03:39 点击：210 好评：0

普洱茶和速溶红茶历史文化的区别速溶红茶为红茶的萃取茶粉，精选新鲜嫩芽，经高科技的去芜存菁成粒粒茶精华，即冲即饮，轻便易携带，为上班族、驴友、时尚达人所热爱。普洱茶名重天下，源于东汉，兴于唐宋，盛于明清。主要产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集...查阅全文

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普洱茶和铁观音的区别
日期：2023-07-31 10:02:18 点击：436 好评：0

普洱茶和铁观音历史文化区别《清上明制茶法》载：青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾...查阅全文

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普洱茶和白毫银针的区别
日期：2023-07-31 10:02:04 点击：579 好评：0

普洱茶和白毫银针历史文化的区别白毫银针，简称银针，又叫白毫，是一种汉族传统名茶，属白茶类。素有茶中美女、茶王之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。普洱茶名重天下，源于东汉，兴于唐宋，盛于明清。主要...查阅全文

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普洱茶和阿萨姆红茶的区别
日期：2023-07-31 10:01:11 点击：375 好评：0

普洱茶和阿萨姆红茶历史文化的区别阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。普洱茶名重天下，源...查阅全文

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水分活度与茶叶品质的关系(上)
日期：2023-07-31 09:47:56 点击：235 好评：0

在食品中存在两种水，一种是自由水（游离形式），一种是结合水（与茶叶以氢键的形式进行结合），其中含水量则是指自由水与结合水的总和；而水分活度则专指自由水。水分活度越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。在食品中，微生物不能利用结合水，只能利...查阅全文

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五款绿茶瘦身茶方
日期：2023-07-31 09:38:03 点击：177 好评：0

五种绿茶的瘦身茶方，这是胖美眉的福利啦！快一起看过来吧！客家擂茶茶方：绿茶粉、薏苡各适量。做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黄豆亦可），加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。荷...查阅全文

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普洱茶和蒸青煎茶的区别
日期：2023-07-29 16:10:16 点击：244 好评：0

普洱茶和蒸青煎茶历史文化区别蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产，那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青茶的制法传到日本，沿袭至今，发展成现在日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。普洱茶名重天下，源于东汉，兴于唐宋，盛于明清。主要...查阅全文

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普洱茶的编号
日期：2023-07-29 15:14:32 点击：177 好评：0

现在越来越多的人买普洱茶, 但是很多买的人面对上面的编号不一定都了解为什么? 今天就说说这个小知识。编号和茶品的价格没有直接关系。首一二码表示茶菁配方。第三码表示茶菁级别。第四码表示生产厂家。例，7242：72表示72年茶菁配方，4表示4级别茶青配方，2表示勐海...查阅全文

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茶叶评审专业术语
日期：2023-07-29 13:45:22 点击：653 好评：0

茶叶评审专业术语介绍如下：一、形状评语 1. 条形茶细紧：条索细长紧卷而完整，锋苗好。一般多为高档红、绿茶所具有的形状。紧结：卷紧而结实，有锋苗。多为高档大叶种红、绿茶或中档小叶种红、绿茶所具有的形状。紧实：嫩度比紧实稍差，但松紧适中，身骨较重，少...查阅全文

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六大茶类如何细分--六张表全面看清
日期：2023-07-29 11:46:04 点击：224 好评：0

我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理，但如果用文字把它们呈现出来，还是略显凌...查阅全文

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普洱熟茶级别小知识
日期：2023-07-29 10:29:49 点击：114 好评：0

从用料等级上来讲，市场上划分等级最多的是熟茶。一堆晒青毛茶经过渥堆发酵后，会经过人工筛漏或是机器筛漏，从最粗的料一级一级筛漏，级别大致分为10级、特级、宫廷，宫廷细小的芽头，带有金色的毫毛。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓...查阅全文

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影响普洱茶质的因素有哪些
日期：2023-07-28 17:21:02 点击：213 好评：0

茶树上的鲜叶到我们杯中的茶水，其间有太多因素可能对茶水的品质造成正面或负面的影响。一杯高品质的茶水，需要前面无数环节均不可出现闪失；而有问题的茶汤往往是在整个链条中的一处或多处出现了问题所致。 1、气候对茶品的影响云南五月到十月气候多为高温多雨日照时...查阅全文

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深扒昔归君你想知道的都在这儿
日期：2023-07-28 14:12:25 点击：170 好评：0

昔归，你知道吧，是一个村子。那里有很多茶树，做出来的茶叶很好喝，因此名气很大。它在哪里？行政区位告诉你：云南省临沧市临翔区邦东乡邦东村委会。想知道更详细的，看百度百科，也没用，记不...查阅全文

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优质茶汤的表现形式
日期：2023-07-28 09:37:31 点击：188 好评：0

优质茶汤的表现形式有哪些呢？下面就跟着小编一起来看看吧！可能说到色度、光泽度以及润度，很多人会感觉到陌生。我们以日常泡茶过程中常见的优质茶汤举例说明：茶汤色泽明显；一款好的茶叶，汤色的色泽是有明确指向性的，比如黄的色泽很突出、红的色泽很突出，能够让...查阅全文

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判断茶汤的标准
日期：2023-07-28 09:37:05 点击：210 好评：0

判断茶汤的标准：视觉和嗅觉形成了我们对于事物的第一印象。茶叶也是如此，通过我们所看到的汤色和闻到的香气，我们会形成对于一款茶的初步判断。那么，判断茶汤好坏的标准是什么呢？主要是通过色度、光泽度以及润度进行综合判断。一般来说，色泽清晰、光泽度明显、...查阅全文

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常见劣质茶汤的特征
日期：2023-07-28 09:35:54 点击：221 好评：0

颜色是我们辨识物体属性的重要特征。很多刚开始喝茶的人通过颜色来区分不同的茶类：颜色红亮的多半是红茶，颜色黑乎乎的多半是普洱茶，以此类推。如何通过汤色来辨识茶叶质量呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！造成汤色欠佳的原因茶汤色泽作为茶叶品质最...查阅全文

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几招购买柑普茶的方法
日期：2023-07-28 09:33:13 点击：101 好评：0

新会柑独特的清新香气，加之普洱散熟茶的温和口感，使得柑普茶被越来越多的人接受，市场也随之火热。面对玲琅满目的柑普茶，消费者如何购买到适合自己的产品呢？今天小编就教大家几招购买柑普茶的方法，下面就一起来看看吧！优质柑普茶的外形特点柑普茶采用广东省江门...查阅全文

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普洱茶的“拼配”“一口料”和“撒面”
日期：2023-07-27 15:08:22 点击：181 好评：0

常有小伙伴问：什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料呢?拼配和撒面是不是一回事呢? 其时，茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，是指将两种以上形质不一，具有一定共性的茶叶，拼合在一起的作业。是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质的方法。茶叶的拼配...查阅全文

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普洱茶夏茶和秋茶的特点
日期：2023-07-27 13:55:49 点击：276 好评：0

夏茶，由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有茶到立夏一夜粗之说，但很容易老化，所以夏茶采摘要及时，由于生长太过快速，营养摄入跟不上，所以夏茶有点徒有其表的意思，内质含量并不如它的外形一样壮硕，茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶中...查阅全文

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普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印到底是什么名堂
日期：2023-07-27 11:17:52 点击：341 好评：4

探究普洱大讲堂茶印之谜普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。以下的方法仅供普洱茶爱好者参考： 1、1950年之前：这个时期称为号级茶，俗称古董茶如百年宋聘号，同兴贡饼，...查阅全文

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选购新茶有四大注意事项
日期：2023-07-27 09:49:53 点击：197 好评：0

刚采摘下来不久的茶叶，由于没有经过较长时间的放置，其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发，可能导致饮后肠胃不适、腹泻等反应，因此，新采摘的春茶至少存放半个月再喝。怎样才能选购到质量上乘的春茶呢？下面就跟着一起来看看吧！选购新茶有四大注意...查阅全文

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图文解说

普洱茶有哪些类型

什么是乔木普洱茶

优质普洱茶的品质特征

六大普洱茶的特点

普洱茶的五大基本原则

购买普洱茶要把握五大原则

三种云南普洱茶的名山名茶

茶文化拾趣知识问答

普洱茶不良品质的主要表现

购买普洱茶的6个注意事项

茶叶的鉴赏和收藏形美色香

普洱茶内含物

茶的头春与头采你知多少

优质普洱茶七个方面的突出特点

选购紧压茶应注意哪些问题

普洱沱茶名称的由来

普洱茶茶砖介绍

沱茶和普洱茶的不同是什么

老茶友都不一定知道的20个茶知

怎样看普洱熟茶汤色

紫娟茶的介绍

普洱茶内飞来历

图解茶知识——思维导图

简单的介绍一下紧压茶

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1 普洱茶生熟之韵

2 同一款茶，水不同，pH值不同，会有什么影响

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5 对黑茶的认识误区

6 茶叶上的小绒毛有什么用？

7 告诉你什么才是真正的景迈山古树茶

8 普洱古树茶为什么那么贵

9 不少茶叶因无比稀少珍贵而贵过黄金

10 这些普洱茶知识好多茶友不知道

11 煮茶、煎茶、抹茶和点茶到底有何区别？

12 云南月光白是普洱生茶吗？

13 蜻蜓头、丝瓜瓤？喝茶专业术语，听不懂说明

14 被誉为千年茶乡的云南省昌宁县联席村

15 普洱茶之六奇

16 普洱茶常识解读

17 云南代表性的千年古茶树

18 个人普洱茶标准建立

19 中国茶叶到底有多少种？茶名太多记不来？

20 什么是野茶

21 我们喝茶常犯的错

22 茶叶卫生标准

23 解析印级茶“无纸红印”和有纸红印

24 什么是普洱茶茶膏？普洱茶膏怎么喝？有什么

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