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普洱茶饼重357克是怎么确立的
日期：2023-07-01 10:54:46 点击：256 好评：0

普洱饼茶为什么又叫七子饼?一饼357克的重量是怎么确立的呢?今天小编就来和大家讲讲，下面就一起来看看吧！旧时，清政府规定云南商贩茶，系每七圆为一筒按当时的重量计算，1饼普洱茶357克，7饼普洱饼茶为1筒，1筒就有约2.5公斤，而12筒为一件，一件约30公斤，马帮运输时...查阅全文

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普洱茶生茶熟茶知识大全
日期：2023-07-01 10:35:07 点击：171 好评：0

熟普洱茶熟普洱一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。熟普洱茶即普洱熟茶，主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。...查阅全文

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最全普洱茶小知识汇聚
日期：2023-07-01 10:28:27 点击：116 好评：0

1 什么是普洱茶？为统一对普洱茶的认识，2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上，由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的专家委员会，对普洱茶的概念作出了明确界定：普洱茶是原产于滇南、...查阅全文

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普洱茶的“六七九”
日期：2023-07-01 10:22:34 点击：219 好评：0

普洱茶就像是机器猫的口袋，有着各种各样不同的功效，我们应该像挖掘宝藏一样，慢慢品味和发现普洱茶奥秘。今天小编就来说说普洱茶的六七九。下面就一起来看看吧！首先，我们来说说六，也就是普洱茶的六度。遇水舍己，而成茶饮，是为布施;叶蕴茶香，犹如戒香，是为持...查阅全文

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普洱茶详解
日期：2023-07-01 10:22:05 点击：159 好评：0

普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同，成品普洱茶可以分为两大类：普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。生熟之分，差在有无后发酵工艺。熟普是经过后发酵的普洱茶，干茶的颜色一般是红褐色或者...查阅全文

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普洱茶的多种形状介绍
日期：2023-07-01 10:14:14 点击：261 好评：2

普洱茶有哪些形状呢?今天小编就来简单和大家讲讲，下面就跟着一起来看看吧！常见的普洱茶形状除了散茶、饼茶、砖茶之外，还有沱茶、迷你沱茶、柱茶和金瓜茶等形状。例如中国普洱茶网的普洱茶，冰岛古树普洱生茶，是圆形的茶饼，老茶头，是桶装的散茶，一般生茶大部分...查阅全文

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14条普洱熟茶的知识
日期：2023-07-01 09:47:46 点击：183 好评：0

什么是普洱熟茶？熟茶是经过人工渥堆发酵的，将云南大叶种晒青毛茶湿水后，堆放到一定高度，在酶、微生物、湿热三种动力综合作用，引起叶内物质的相互转化，特别是多酚类的自动氧化的结果普洱熟茶的特点，口感，汤色，叶底口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。汤色...查阅全文

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云南普洱砖茶的主要特点
日期：2023-07-01 09:28:18 点击：276 好评：0

普洱茶的压制方法有很多种，有的制成了饼形，有的制成了沱茶，还有的则制成砖茶，对于砖茶来说，很多新手茶友都很关心怎么喝的问题，是不是与其他的饼茶、沱茶有一定的区别呢？普洱茶有着越陈越香的说法，但是对于这个说法，有专家表示，在南方，最长的存放时间应该在1...查阅全文

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普洱茶饼紧压的原因
日期：2023-07-01 09:12:50 点击：248 好评：0

为什么普洱茶饼要紧压，下面小编为大家一一道来。不论是天天品饮普洱茶的老茶客还是第一次与普洱茶见面的人，都不经要问，为什么普洱茶饼要紧压呢？一开始普洱茶饼的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失。而事实上，紧压茶相比散茶好处多多。首...查阅全文

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何为熟茶
日期：2023-06-30 17:13:26 点击：138 好评：0

何为熟茶？今天小编就简单的和大家讲讲：普洱熟茶是经过渥堆发酵等工艺加工而成的。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，所以很受大众喜爱。历史上普洱茶有采用渥堆发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术...查阅全文

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何为生茶
日期：2023-06-30 17:12:39 点击：254 好评：0

何为生茶？下面就和小编一起来了解了解吧！普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。...查阅全文

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春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶的区分
日期：2023-06-30 16:44:23 点击：158 好评：0

云南气候温润，一年四季春、夏、秋均可以采茶，春茶的茶青是品质最好的，但是夏茶和秋茶也是各有特点。怎么去区分春茶、夏茶、和秋茶呢？下面就跟着小编一起来看看吧！江南茶区阳历2～4月份采收春茶，清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、冬四季之...查阅全文

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告诉你什么才是真正的景迈山古树茶
日期：2023-06-30 15:45:10 点击：280 好评：0

景迈山古树茶景迈山位于中国云南省的西南边陲，在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。云南澜沧拉祜族自治县的景迈山，堪称古茶树天然博物馆，这里最为人熟知的是千年万亩古茶园。据当地布朗族史料记载，其茶...查阅全文

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六大茶类分析教你如何选择健康茶
日期：2023-06-30 11:52:52 点击：250 好评：0

中国茶可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶六大类。面对这么多类茶，有时候你是否无从下手，不知道选择哪种茶好？今天，小编就跟大家一起了解总结各类茶的基本特征，让大家更好的选到适合自己的茶...... 绿茶(不发酵) 1、绿茶基本特征叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽...查阅全文

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普洱生茶与熟茶的概述
日期：2023-06-30 11:19:11 点击：149 好评：0

普洱生茶与熟茶的概述介绍如下：生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀...查阅全文

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茶水洒在衣服上怎么办
日期：2023-06-30 09:49:33 点击：466 好评：0

喝茶时，如果不小心把茶水洒到衣服上了，那可怎么办呢？今天小编就来给大家讲解几种方法，下面就一起来看看吧！ 1、牙膏牙膏可以去除茶渍。如果先用温水把衣服浸泡一下的话，效果会更佳。 2、食用盐盐有很好的溶解性。把衣服放入温水中，加入适量的盐，浸泡一段时间后...查阅全文

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普洱新熟茶
日期：2023-06-30 09:29:58 点击：153 好评：0

普洱新熟茶介绍如下：正常情况下，新茶与老茶相比，有一些不足之处，例如茶汤不够透亮，香气不够纯正，滋味不够醇厚，而且常带有一些令人不是很愉快的感觉，比如堆味和较重的苦涩味等，新熟茶的水浸出物溶解很快，所以要尽量做到扬长避短，通过高温洗茶以去杂味，略降...查阅全文

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七碗茶也叫申时茶
日期：2023-06-30 09:28:17 点击：380 好评：0

七碗茶也叫申时茶，下面就跟着小编一起来看看吧！申时茶的含义，中国古时把一天划分为十二个时辰，每个时辰相等於现在的两小时。相传古人根据中国十二生肖中的动物的出没时间来命名各个时辰。又用十二地支来表示，以夜半二十三点至一点为子时，一至三点为丑时，三至五...查阅全文

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什么是宫廷普洱茶
日期：2023-06-29 15:04:41 点击：1201 好评：0

宫廷普洱茶的外形宫廷普洱是熟普等级中的一种，是最高等级的熟普，熟普的等级依次分为宫廷，特级（泛荷香者列为金针白莲，亦称现代女儿茶，金针白莲多产制于勐海），一，三，五，七，九级共七个等级，各种熟饼，熟砖都是用以上各级茶青以不同配比拼配压制，以达至不同...查阅全文

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生茶和熟茶的定义
日期：2023-06-29 11:53:03 点击：191 好评：0

生茶和熟茶的定义介绍如下：普洱生茶：是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但也需要加工整理、修饰形状后的各种云南茶叶（主要是砖茶、饼茶、沱茶）的统称。普洱熟茶：是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺...查阅全文

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什么是茶叶萎凋
日期：2023-06-29 11:36:52 点击：550 好评：0

什么是茶叶萎凋？下面就跟着小编一起起来看看吧！茶叶萎凋，是指在一定温湿度条件下，将鲜叶均匀摊放、通过静置的方式使茶叶散发部分水分，使茎、叶萎蔫的过程。茶叶萎凋是所有茶叶在制作过程中都会涉及的环节，区别的只是程度的不同。...查阅全文

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有了茶梗茶叶更香是真的吗
日期：2023-06-29 10:50:35 点击：148 好评：0

在冲泡白茶(寿眉、老白茶)、乌龙茶、普洱茶和黑茶时，你会不会有呀，怎么这么多茶梗的想法?有时还会把粗大一点的梗拿出来丢掉?其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反它存在的价值非常高。有了茶梗茶叶更香是真的吗？茶梗的妙用事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡...查阅全文

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茶的名号之酪奴
日期：2023-06-29 10:42:24 点击：219 好评：0

茶的名号之酪奴，下面就跟着小编来看看吧！酪奴[Laonu]茶汤的别称。南北朝时，北魏人不习惯饮茶，而好奶酪，戏称茶为酪奴，即酪浆的奴婢。北魏杨街之《洛阳伽蓝记》：（王）肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多，高祖怪之，谓肃日：卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪...查阅全文

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茶的名号之花乳
日期：2023-06-29 10:41:41 点击：192 好评：0

茶的名号之花乳介绍如下：花乳[Huaru] 茶汤别称。唐宋饮茶多将团饼研末煮泡，汤面浮沫渤如乳，隐现变幻如花。刘禹锡《西山兰若试茶歌》：欲知花乳清冷味，须是眠云跋石人。...查阅全文

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图文解说

云南普洱茶的定义及类型

普洱新茶优质评估中的重要指标

茶叶的三大特性

以季节给茶叶进行分类

名优茶的品质评定离不开这几个

“茶”字的含义

茶叶的加工术语介绍

什么是普洱毛茶

古树普洱茶的介绍

茶叶选购与贮存方法

茶叶品质的审评知识

普洱茶的优劣是由什么决定的

什么样的普洱茶才算得上老茶

茶叶的别称居然有这么多

普洱茶为什么叫七子饼

十大名茶的各种姿色

古树普洱茶为什么比台地茶耐泡

什么是无公害茶

普洱茶是绿茶还是红茶

普洱基础知识大全新手必看

五种茶叶色泽不一的原因

普洱茶必须具备的条件

对传统晒青毛茶和绿茶的认识

新手最想了解的普洱茶知识

热点排行

1 了解茶叶氟含量意义

2 普洱茶香气类型之参香

3 干茶形状术语

4 古人喝茶前都要用碗盖拨一拨的含义

5 茶叶中的各种酸

6 茶香的五个境界

7 茶叶里有趣的五行生克

8 普洱茶生茶放久了真的就会变成熟茶吗

9 茶的称谓：茗

10 普洱茶堆味

11 普洱茶冷杯香

12 解决喝茶牙黄的小偏方

13 云南普洱茶区域特点

14 易武麻黑古树普洱茶

15 普洱茶雨水茶的特点

16 何为“紫芽”、“紫茶”、“紫鹃”

17 陈年普洱茶不是谁都能喝的来

18 聊聊普洱小沱茶

19 茶叶雅号：盘点那些让人读之忘俗的茶叶别名

20 普洱茶中有红梗好还是不好？会不会影响口感

21 简介古代茶馆种类：书茶馆

22 茶叶评审专业术语之“嫩匀度”

23 普洱熟茶的等级划分：九级普洱

24 英式下午茶的学问

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