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秋季茶席布置艺术
日期:2019-02-18 16:44:53 点击:223 好评:0
秋季茶席布置艺术 以枫叶、杏叶等作为配饰 可铺洒桂花、菊花 环境宜空旷、通风 可草地,可溪涧,可湖畔 在插花上不宜过分高古 以避免凄清之感 注意整个茶席在色彩上的浓艳处置 尽量借用秋色之浓与器物之淡相映衬 借简约、素净、淡雅的形式 构造闲逸、自然、洒脱之境...
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茶席小摆件
日期:2019-02-18 16:34:36 点击:242 好评:0
茶席小摆件 摆件是摆放在玄关、客厅、书房、茶室等公共区域里供人欣赏的物件,属于装饰艺术的范畴。玉摆件、木雕、石雕、树脂、陶瓷、花艺等都可以在空间里展示其独特的韵味。通过中式摆件来呈现静谧的禅意空间,可体现主人对清雅含蓄、古典端庄的东方精神境界的追求。 ...
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千年泡茶秘籍
日期:2019-02-18 16:33:17 点击:228 好评:0
《十六汤品》约作于唐末五代,至迟也应作于宋初,距今一千余年。《十六汤品》是点茶道的代表之作,对茶艺、茶道及茶文化史上有着不可或缺的价值。对茶的煮法加以分析衍释成十六种,将水沸程度分成三种,注法缓急则分三种,茶器种类不同分为五种,依薪炭燃料亦可分为五种...
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泡茶之前都需要洗茶
日期:2019-02-18 16:09:37 点击:366 好评:0
生活中常遇到一些喝茶的人,在泡茶之前都一个洗茶的习惯,顾名思义就是把茶叶洗一洗,即将茶叶用水浸泡几秒钟,然后把第一泡甚至第二泡茶水倒掉,称之为洗茶。一个洗字,让不少人自然或不自然地联想,茶叶是不是不干净呀还得洗洗?是这样吗?你喝的那些茶,真的需要洗吗...
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“倒掉头道茶”其实是个茶界大谎言
日期:2019-02-18 14:35:07 点击:117 好评:0
这样的一个现象,在泡茶的时候,冲一次头道茶,然后哗的一下倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯,许多茶友都有这样的做法,说句俗点的话,中国人倒掉的头道茶,加起来可以换掉整个西湖了吧。在这篇稿子中,将为你全面解析头道茶,告诉你倒掉头道茶其实是个茶界大谎言。...
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喝茶、品茶、茶艺、茶道
日期:2019-02-18 14:21:26 点击:180 好评:0
喝茶、品茶、茶艺、茶道 喝茶:当饮料解渴,生理需求。 品茶:注重茶的色香味形,讲究水质茶具茶境,喝时能细细品味,精神需求。 茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,社交需求。 茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德,以修身养性、品味人生,达到精神...
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喝茶的四大要素
日期:2019-02-18 12:04:15 点击:279 好评:0
喝茶的四大要素 第一、水好,水是茶之母,建议用清甜、甘甜的水泡茶。 第二、茶好,红茶、青茶、白茶、黑茶等,各人爱好不一样,选择也不同,喝好品质的茶,口感等会更好。 第三、冲泡功夫。(1)绿茶85度水温,高冲低斟;有些乌龙茶、普洱茶需100度,不同茶用不同水温...
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普洱茶还可以这么喝
日期:2019-02-18 12:00:45 点击:203 好评:0
中国人对于茶的饮用,一直都没有停留在清饮上,相反,有许多与茶相得益彰的佐料,往往能成为调配口味、养身健体的好帮手,就算是清饮界的代表普洱茶,也是有许多料往里面加的。 熟茶+蜂蜜 将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻...
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为什么使用不同茶具冲泡茶叶,会得到不同的气味和汤感?
日期:2019-02-18 11:01:18 点击:369 好评:0
为什么使用不同茶具冲泡茶叶,会得到不同的气味和汤感?...
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慢饮咖啡细品茶
日期:2019-02-17 16:24:20 点击:122 好评:0
黑褐色的咖啡豆,青翠的茶叶,两种色调串起了两种看似截然不同,却又内在气质相通的生活。 咖啡豆需要蒸煮研磨,茶叶需要采摘烘烤,没有岁月的沉淀,就没有沁人心脾的芳香。这和感情很像,从陌生到熟悉,从相识到相知,从擦肩而过的悸动,到盈盈一水间、脉脉不得语的思...
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平常人以平常心喝平常茶
日期:2019-02-17 16:21:06 点击:221 好评:0
喝一杯好茶固然心旷神怡,但如果能喝一杯自己亲手泡的茶,满足感会更强烈的。 我大概从以下九点为大家做个介绍: 1、选择一个舒适安静的喝茶环境。好环境可以让身心安住下来,这是品茗的首要前提。心静处即是道场,心安处即是家园。心浮气躁是泡不出好茶的。 2、邀请两...
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普洱茶应该这样喝
日期:2019-02-17 16:19:12 点击:205 好评:0
普洱茶无香无味,是喝茶的至高境界,但也难免会有人喝不惯。尤其是喝惯了香味浓郁的铁观音、绿茶的人。因为其表面的平淡,喝普洱茶其实可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。 加蜂蜜普洱茶早在唐朝时就远贩西藏、新疆等地。那时的西北人喝茶都会在...
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茶艺茶道表演者的讲究
日期:2019-02-17 16:05:59 点击:353 好评:0
茶艺茶道表演者的讲究 1.服饰大方忌庸俗 女士的着装,常见的有色彩鲜艳的绸缎旗袍、江南蓝印花布服饰,较为大方,只要衣服着身宽松自然,不刻意紧身,易被多数观众接受。切忌穿轻浮的坦胸衣或无袖衣和半透明衣。男士可穿西装、打领带,或着中式服装。除少儿茶道表演者外...
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茶与水的“恰好”
日期:2019-02-17 16:03:43 点击:192 好评:0
喝茶时我们最先会注意到的是茶汤的稠度,所谓稠度是指茶叶水可溶物溶解在这杯茶汤中的多寡。很多人经常说:这茶泡浓了,是指茶叶的内含物溶出太多,如果说是泡淡了,则是指溶出太少。 练习泡茶就是要学会把茶泡到我们认为最恰当的稠度。前面说到水可溶物,因为茶叶内还...
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新、老普洱冲泡技巧解析
日期:2019-02-17 16:02:49 点击:217 好评:0
新、老普洱冲泡技巧解析 新生茶 冲泡中要避免出现熟汤味,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。 新熟茶 正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处...
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常见的四大冲茶手法
日期:2019-02-17 15:09:56 点击:151 好评:0
茶不仅是一种饮品,也是一种文化艺术的载体。杯茶在手,既可闻茶香、观茶色、品茶味,又可在此过程中怡悦情性,可谓是品茶玩味,妙趣横生。在长期的茶事活动中,茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。下面,就为大家介绍几种常见的冲泡手法。 1、单手回转冲...
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普洱茶生茶的泡法
日期:2019-02-17 14:57:22 点击:214 好评:0
普洱有生熟之分,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工发酵、渥堆处理,因此汤色明亮,滋味收敛性强,生津回甘,受到很多朋友喜爱。泡普洱生茶要用正确的方法,方能获得应有滋味。那泡普洱生茶的方法,你知道吗? 泡普洱生茶选材: 土陶瓷壶:由于普洱...
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铁观音茶的安溪式泡法
日期:2019-02-17 14:52:09 点击:131 好评:0
铁观音茶的安溪式泡法 1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯。茶汤九泡为限,每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰: 一二三香气高。 四五六甘渐增。 七八九品茶纯。 铁观音茶的泡饮方法别具一...
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六大茶类适用水温
日期:2019-02-17 14:39:22 点击:160 好评:0
想要喝上一壶好茶,水温的把控至关重要。它不仅决定着茶汤的质量,还影响着我们对茶汤口感的评价。现在就跟着小编涨姿势,六大茶类适用水温get起来! 绿茶 绿茶属于不发酵茶,它最讲究外形和色泽,多采嫩芽制成。如果用高温水来冲泡的话,就会破坏它的叶体结构,导致的...
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乌龙茶干泡法的8个步骤
日期:2019-02-17 14:38:20 点击:171 好评:0
昨天,小编去上了一节茶艺课。气质优雅的老师,给我们演示了乌龙茶的干泡法。课程结束后受益良多,想着一定要给大家分享一下。 课程上,茶艺师为我们讲解冲泡乌龙茶的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。本次课程,茶艺师选取了一款浓香铁...
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几个盖碗泡茶要注意的小细节
日期:2019-02-17 14:37:12 点击:219 好评:0
不管你是初学茶艺师、山寨茶艺师、老茶友还是新茶友。总之,只要你泡茶,盖碗泡茶的小技巧你非懂不可,否则你就等着手指烫出泡吧! 下面是小编整理的几个盖碗泡茶要注意的小细节,如果受用,那就赶快get! 一、注水量 请问小编,你这是得罪了白娘子水漫金山吗? 注水不...
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龙井冲泡方法
日期:2019-02-17 14:20:03 点击:111 好评:0
龙井冲泡方法 1、龙井冲泡水温:85-95度沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。 2、龙井冲泡置茶量:3g每杯(因人而定)。 3、龙井泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉很不多,多次沸腾的会降低水中的含氧量,影响茶汤的滋味)...
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花式喝普洱
日期:2019-02-17 10:54:46 点击:233 好评:0
普洱茶品质独特,香气含蓄内敛,一开始难免会有人喝不惯。尤其是喝惯了香味浓郁的绿茶的人。因为其表面的平淡,喝普洱茶其实可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。 加蜂蜜 普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、...
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泡茶的十个小问题
日期:2019-02-17 10:53:39 点击:194 好评:0
下列十个问题,可作为你对自己的一种检验。 一、泡茶用的水一定要烧沸到一百摄氏度吗? 二、将茶叶放入壶内,可不可以用手触摸? 三、泡茶用壶,得先将壶温热才可以吗? 四、茶杯洗干净,再用不喝的第一泡茶温杯,对吗? 五、第一泡茶汤喝还是不喝? 六、喝茶人爱说的杯...
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解说
滇红茶该怎么冲泡
煎茶道茶艺之取火
不懂细节泡不出茶叶真滋味
天然矿泉水和纯净水的差异
泡茶时易犯的这8种低级错误有
安吉白茶该怎么泡好
茶道之争:中日茶道谁优谁劣
泡茶应该选择什么水
泡茶重点在选水
倒茶同茶道
浅谈古人泡茶的“洗水”与“养
参加茶事活动时的注意事项
一方茶席一种精彩
茶道侘寂之美
中国茶道的基本精神
到底投多少克您倒是说句准话啊
源于中国的茶道艺术被这个国家
会注水茶更香
如何冲泡武夷岩茶
茶室设计的“四大”要素
茶艺师茶艺表演时的形象要求
茶艺师茶艺表演时的气质要求
茶艺师茶艺表演时的环境要求
一个合格茶艺师应具备的礼仪修
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绿茶漱口除病菌
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普洱茶怎么醒茶?如何判断醒茶程度?
21
如何才能泡出更好的白茶
22
陈年白茶如何才能冲泡得当
23
为什么泡老茶的水温要高一点?
24
解析泡茶之注水方式
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