网站地图
普洱茶
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类
普洱茶文化→
普洱茶历史
茶艺文化
普洱茶民俗
普洱茶美文
茶业书刊
普洱茶杂谈
普洱茶美食
当前位置
:
普洱茶
>
普洱茶文化
>
茶艺文化
>
全冲泡秘籍:新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧大不同
日期:2023-11-14 09:26:39 点击:210 好评:0
普洱茶冲泡需要因茶而异,新茶、老茶、生茶、熟茶各有其冲泡要领。下面全方位为大家解析如何因茶施泡: 一、生熟新老茶冲泡要领 1新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现熟汤味,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、...
查阅全文
查看
|
去评论
这份泡茶笔记值得收藏
日期:2023-11-14 09:22:27 点击:213 好评:0
红茶 注意时长和水温 红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快速出汤,将剩余在盖碗中的茶沥干,避免影响下一泡的口感。 坐杯的时间可根据泡数而定,后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。 品优的红茶,要用100度的沸水冲泡,...
查阅全文
查看
|
去评论
投茶量放对了茶汤味道也好了
日期:2023-11-14 09:20:51 点击:163 好评:0
泡茶,剂量是问题 大部分的茶友,在刚刚开始学泡茶的时候,有一点是拿捏不准的每次泡茶,需要放多少茶叶? 一杯好茶,不仅仅在于茶叶跟茶具的配备,更要掌握用量的问题。对此,老茶友们表示这要根据茶叶种类、茶具大小以及茶友的饮用习惯而定。 基本原则:按比例投茶 浙...
查阅全文
查看
|
去评论
冷泡茶比冷饮更解暑
日期:2023-11-14 09:18:41 点击:199 好评:0
每年到了夏天这个时节,冷泡茶这个词又活跃了起来,不管是为了满足一下好奇心还是赶赶潮流,越来越多的人也开始尝试所谓的冷泡。 赞成的人觉得冷泡茶很美味、很凉爽,冲泡简单方便,非常适合夏天。 反对的人觉得冷泡茶就是一些不懂茶的人炒作出来的概念,不好喝,也不健...
查阅全文
查看
|
去评论
洗茶这个步骤是不是必须的
日期:2023-11-14 09:17:30 点击:107 好评:0
烧水、温杯、投茶、冲泡、洗茶、品茶、倒掉。这就是我们每天泡茶的步骤。不过,洗茶这个步骤是不是必须的呢? 尤其是白茶,按等级分有白毫银针、牡丹、贡眉等,从原料细嫩到相对粗老都有;按形态分又有散茶和饼茶,从松散到紧压,要不要洗,能不能一概而论? 为什么要洗...
查阅全文
查看
|
去评论
烧香点茶挂画插花
日期:2023-11-14 09:12:51 点击:205 好评:0
石碾轻飞瑟瑟尘 乳香烹出建溪春 宋人吴自牧在《梦梁录》中曾经描绘过这样的画面:烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家。 说的便是兴于唐,盛于宋的「点茶」。 点茶作为四艺之一,在宋代受到朝廷和文人的推崇,成为我国古代上至皇亲贵族下至文人百姓全民参与的娱乐活...
查阅全文
查看
|
去评论
清洗茶具有什么讲究吗
日期:2023-11-14 09:12:16 点击:140 好评:0
中国自古就有以茶待客的传统,经过几千年的发扬,还形成了与之相对应的待客礼仪。你知道吗?清洗茶具也是有讲究的。 在我们正式给客人泡茶时,我们一定要当着客人的面用开水把茶具烫一遍,这是礼貌待客的一种行为。在一些随意的场合,经常会看到有人清洗茶杯时是一个杯...
查阅全文
查看
|
去评论
如何把白茶药用功效发挥到极致
日期:2023-11-14 09:10:14 点击:218 好评:0
宋徽宗《大观茶论》称:白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间偶然生出,盖非人力所可致。正焙之者不过四五家,不过一二株,所造止于二三锛而已。御赐白茶遂为第一铭。 白茶素有一年茶,三年药,七年宝之称。随着健康养生理念的深入人心,福鼎白茶成...
查阅全文
查看
|
去评论
泡茶烫手吗--原来是拿盖碗的姿势不对
日期:2023-11-13 17:52:04 点击:216 好评:0
学泡茶,一开始总是用盖碗练习。盖碗要拿得美丽,就是一门学问了。很多新手总是抱怨,盖碗太烫手了!一拿盖碗就手抖,手势不好看还容易摔烂,娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着,那些老手不怕烫,肯定是因为烫习惯了! 摸索到了一些技巧,在这里分享给大家。 1|盖碗泡...
查阅全文
查看
|
去评论
泡茶每次放多少茶叶才合适
日期:2023-11-13 17:51:36 点击:255 好评:0
许多茶友初泡茶时都会问到同一个问题每次放多少茶叶才合适?的确,要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。多位资深茶人表示,这要根据茶叶种类、茶具大小以及茶友的饮用习惯而定。 一、基本原则:按比例投茶 浙江大学茶学系屠幼英教授在其专著《茶与健康》中写到,...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶冲泡过程中为什么尽量不要翻动叶底
日期:2023-11-13 17:47:29 点击:178 好评:0
很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。 翻动叶底对茶汤的影响 由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,是会被看作一种...
查阅全文
查看
|
去评论
没有冷泡茶的夏天是不完整的
日期:2023-11-13 17:46:15 点击:133 好评:0
过了梅雨,就正式进入夏天了。趴在柳树的知了叫得人烦躁起来,随手拾起的盖碗也变成了烫手山芋。 这个夏天,不妨换个方式来泡茶。 壶冷泡茶既可生津止渴,也能享受到茶的好滋味,可谓一举两得。 所谓冷泡茶,顾名思义就是用冷水或者冰水来冲泡茶叶。 为了避免大家走入误...
查阅全文
查看
|
去评论
冲泡普洱茶茶很重要水也很重要
日期:2023-11-13 15:37:40 点击:235 好评:0
水怎样影响茶的品质? 纯净水的PH值是7,中性,不偏酸也不偏碱。纯净水中杂质的含量非常少,用这样的水冲泡出的普洱茶,最能反应出茶本身的原味及特性,不会美化或者降低茶的韵味。但纯净水把许多对人体有益的微量元素去除了,长期饮用纯净水对身体是不利的。同时,纯净...
查阅全文
查看
|
去评论
一杯冷泡茶让你凉爽一整个夏天
日期:2023-11-13 15:34:22 点击:203 好评:0
炎热的夏天,每个人都有想吃冰饮的冲动,对于一个爱喝茶的人来说,一般快消品中的茶饮料绝对不是自己喜欢喝的那一口,喝惯传统茶的人,很难接受工业化的茶饮料。因此如何在夏天喝一杯冰爽可口的天然茶饮料,成了这几年在年轻茶人中悄然流行的一种时尚品饮方式,那就是冷...
查阅全文
查看
|
去评论
我们经常喝普洱茶但是这些“暗语”你懂吗
日期:2023-11-13 15:30:16 点击:292 好评:0
中国人喜欢以茶会客,但是,看似简单的一杯茶中其实却暗含了许多学问,泡茶除了在,斟茶、品茶、添茶上有讲究。但是,其根本最重要的就是普洱茶中的那些礼仪,对于许多新手朋友来说,在这些方面上也许有欠缺,但是,也不用怕,现在老骥就来给大家说一说!让大家不可不知...
查阅全文
查看
|
去评论
茶人为何要斗茶
日期:2023-11-13 15:27:33 点击:217 好评:0
斗茶是什么?亲爱的茶友你知道吗? 斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。 宋代是极讲究茶道的时代,上起皇帝,下至士大夫,无不好此。宋徽宗赵佶撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录...
查阅全文
查看
|
去评论
看茶艺师合不合格就看这12点
日期:2023-11-13 15:26:00 点击:230 好评:0
泡茶师如何让茶文化有个与音乐绘画舞蹈等同等地位的艺术范畴?如何做到爱茶懂茶会泡茶会喝茶?如何提升自己的泡茶技艺?如何正常的奉茶?如何明确茶道艺术与茶道科学的知识?这里有12点,可以用来参照,一位泡茶师合不合格: 泡茶师要用一生的时间来泡茶 1、泡茶、奉茶...
查阅全文
查看
|
去评论
如何随时随地布置一方茶席
日期:2023-11-13 15:24:57 点击:152 好评:0
还记得《说走就走的旅行里,它最适合你...
查阅全文
查看
|
去评论
铁观音的36道茶艺
日期:2023-11-13 15:21:41 点击:194 好评:0
关于铁观音的冲泡茶艺,已经自成一套风格,但由繁入简,或是由简入繁,同是铁观音茶艺表演也有繁简之分,这是铁观音的36道茶艺: 1、备具候用:按正确顺序摆放好茶具。主要有:紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。 2、恭请上坐:请客人依次坐下。 3、焚香静气:焚点...
查阅全文
查看
|
去评论
多一个小动作让你的普洱茶好喝百倍
日期:2023-11-13 15:11:55 点击:189 好评:0
很多人有开封马上喝茶的习惯。但像普洱这样的茶类,尤其是经过了多年仓储的老普洱,开封即喝口感不佳,常常能喝出异杂味或是感觉燥喉。 对于老茶客来说,醒茶便是再熟悉不过了,不止普洱茶,其他茶类从密封罐里拆封之后放进透气的陶罐中醒一醒会更好喝,只是不同的茶类...
查阅全文
查看
|
去评论
天天泡茶不如今天煮茶换个口味
日期:2023-11-13 15:10:56 点击:224 好评:0
你是怎么喝茶的呢?当然是泡茶啊!想必很多茶友都是这样子的。但经常泡茶偶尔不妨换个口味,煮茶、吃茶 今天,咱聊聊煮茶。 煮茶不比泡茶,它更加考验品茶人的耐心。茶叶选不对,火候不到,汤色和口感都出不来,口感也会不如人意。除了茶具的选择、对火候的掌握、时间的...
查阅全文
查看
|
去评论
泡茶投茶可以精确计量也可随性而为
日期:2023-11-13 15:08:58 点击:171 好评:0
许多茶友初泡茶时都会遇到同一个问题每次放多少茶叶才合适? 的确,要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。一些资深茶人表示,这要根据茶叶种类、茶具大小以及茶友的饮用习惯而定。 一、基本原则:按比例投茶 浙江大学茶学系屠幼英教授在其专著《茶与健康》中写到...
查阅全文
查看
|
去评论
蹭茶要会“叩手礼”
日期:2023-11-13 14:46:53 点击:224 好评:0
喝茶人人都会,可是在喝茶过程中的茶礼你知道多少?中国的茶道历史悠久,在喝茶的过程中,要注意好一些礼仪,这样才是真正懂茶之人。 在别人给我们倒茶的时候,我们会看到,很多人都会在茶杯旁边用手指敲三下,这桌子为什么要敲,相信很少有人去真正了解。小编告诉你啊,...
查阅全文
查看
|
去评论
茶道中的礼数
日期:2023-11-13 11:34:12 点击:181 好评:0
中国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。中国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之。客来敬茶,这是中国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆...
查阅全文
查看
|
去评论
首页
上一页
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
下一页
末页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
共
437
页
10483
条
图文
解说
如何泡好一壶红茶
如何冲泡普洱老茶头
冲泡不同类型的茶需要不同的水
古代对泡茶水温的掌握
普洱茶煎茶方法简介
中国茶道的表现形式简介
茶道古法则简介
葡萄酒与茶
简介:茶文化的组成部分
普洱茶特色文化:地域文化
茶道的必要条件:时尚品茗
茶艺的类型简介
茶艺的特点
普洱茶的冲泡
白毫银针的冲泡方法
白茶白牡丹的冲泡
醒茶是茶道冲泡之法的一道程序
白茶寿眉的冲泡方法
普洱茶的六种冲泡技巧
三贤茶的泡茶方式
几种另类的白毫银针冲泡方法
品鉴白茶
红茶调饮法
干茶形状专业术语
热点
排行
1
盖碗泡茶太麻烦?学会这3招喝茶就是享受
2
中国茶道的终极追求——真
3
乌龙茶泡茶手法
4
轻发酵的茶叶不宜用铁壶泡
5
泡茶的水温
6
如何冲泡荔枝味的红茶
7
古人如何用水泡茶
8
菊花普洱茶的冲泡介绍
9
普洱茶鉴赏与正确冲泡普洱茶的方法
10
六安瓜片冲泡方法
11
月光白普洱茶的冲泡方法介绍
12
错过绝对后悔的泡茶注水技巧
13
煮茶和烹茶有什么区别?
14
熟茶冲泡技巧:泡数把控
15
云南民族茶文化发展措施之加大资金投入
16
茶艺分类之待客型茶艺
17
铁壶烹煮黑茶清甜幽韵
18
详解功夫茶十八道工艺流程
19
宜兴的饮茶三绝
20
茶艺表演的八点忌讳
21
功夫茶的简介
22
以茶会客之茶礼
23
茶艺师心里的茶室美学
24
一方茶席天地宽:该怎样布置茶席
栏目
导航
普洱茶批发
小量批发定制
100%古树纯料批发
每周金牌推荐
购买普洱茶
好茶推荐
茶厂直供(品牌店)
众筹分货活动
走近茶农
茶农源头批发
村寨情况
风土人情
普洱老茶专区
绝版老茶推荐
历史老茶介绍
70年代老茶
80年代老茶
90年代老茶
70年代以前老茶
茶界名人
茶人介绍
茶人故事
夏颖说茶
普洱茶现压定制
活态普洱茶旗舰店
普洱茶精品团购
普洱茶厂家批发
普洱茶绝版老茶
普洱茶古树茶饼
普洱茶私人订制
普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183
微信付款
淘宝付款