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普洱茶的简易泡法
日期:2023-11-11 14:43:52 点击:84 好评:0
普洱茶的简易泡法 将普洱茶叶置入滤杯中,5克左右(铺满杯底,略高)。 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。 一杯香浓醇和的普洱茶就泡好...
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泡茶时的小程序瞬间提升品饮体验
日期:2023-11-11 13:40:14 点击:176 好评:0
第一道:焚香除妄念 俗话说:泡茶可修身养性,品茶如品味人生。古今品茶都讲究要平心静气。焚香除妄念就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。 第二道:冰心去凡尘 茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。冰心去凡尘就是用开水再...
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从不同视角来看什么是茶道
日期:2023-11-11 11:49:28 点击:213 好评:0
茶道,浅析词意就是品赏茶的美感之道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为道的只有茶道。 茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益...
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关于普洱茶冲泡的十万个为什么
日期:2023-11-11 11:20:06 点击:273 好评:0
1、泡普洱茶投茶量多少最合适? 从普洱茶专业审评角度,一般要求投茶量为5克,置于250毫升的标准审评杯中,采取两次冲泡法。第一次,沸水注满,加盖浸泡2分钟,依次审评汤色、香气和滋味;第二次沸水注满,加盖浸泡5分钟。投茶量相当于1:50。 但是,从品饮角度,投茶量...
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这几个错误的泡茶法你中招了吗
日期:2023-11-11 11:19:43 点击:170 好评:0
茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。 1、习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,白茶3-5克。有...
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普洱老茶的美好
日期:2023-11-11 10:48:40 点击:153 好评:0
老茶要怎么冲泡才能体会其臻味呢?一款好茶,茶好是基础,冲泡则是赋予其二次生命的过程。正确合理的冲泡方法,是对老茶的尊重,是对岁月的尊重,也是对喝茶人的尊重,更是展现老茶魅力的必须。 茶水器境的相得益彰 泡茶,不只是简单的投茶冲水,也不是反复的出汤入口。...
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普洱茶茶文化的精神境界
日期:2023-11-11 10:46:59 点击:241 好评:0
茶文化的精神境界,会因为茶种的不同、技术方法的不同、方式仪式的不同、品茗者的背景修养不同、品茗者的背景修养不同、所处社会大环境不同、各国国情民族特性不同、甚至是品茶时所处的环境等等因素造成精神境界的不同享受。普洱茶茶文化的精神境界! 但是,茶文化的精...
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关于洗茶你到底误会了什么
日期:2023-11-11 10:42:18 点击:135 好评:0
冲泡普洱茶时,一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用于润洗杯具或是将茶水倒掉,这一环节,大部分人通常称之为洗茶。那么,洗茶到底洗掉了什么?关于洗茶,我们到底误会了什么? 洗尘? 云南几大主要产茶区,常年高山云雾、空气清新、生态环境绝佳,茶树在这样的环境下发芽...
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生活经验告诉你清洗茶垢的绝招
日期:2023-11-11 10:38:40 点击:162 好评:0
茶垢是生活中常见的污垢,茶具使用一段时间后,不及时进行清洗,就会产生茶垢,那么茶垢怎么清洗?今天告诉大家一些清洗茶垢的小绝招,教你轻松去除茶垢。 牙膏 挤少量的牙膏在茶具上,用手把牙膏均匀地涂抹在茶具内壁,停留大约一分钟,再用清水清洗干净,茶垢就会消失...
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你懂得泡普洱茶的‘火候’吗
日期:2023-11-11 10:17:30 点击:192 好评:0
话说:三分茶,七分泡,而对于冲泡的水温也是要求极高,要根据茶叶的实际情况调整水温,这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。 生普洱茶,在开汤时水温要比绿茶高,开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感,一般喝茶都是水一壶一壶烧,水温...
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怎样拿盖碗不烫手还好看
日期:2023-11-11 09:49:41 点击:156 好评:0
学泡茶,一开始总是用盖碗练习。盖碗是功夫茶必备的茶具,而且相比进阶的紫砂壶,盖碗的价格实在是美丽得多。 然而盖碗要拿得美丽,就是一门学问了。很多新手总是抱怨,盖碗太烫手了!一拿盖碗就手抖,手势不好看还容易摔烂,娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着,那些老...
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十项茶桌礼仪
日期:2023-11-11 09:36:03 点击:168 好评:0
一、主人要主动介绍茶 主人要先说出准备好的茶种类,然后问客人喝什么茶。然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。 二、倒茶前要温茶壶、茶杯 在冲茶、倒茶之前最好用90以上的开水冲烫茶壶、...
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这样泡茶想不好喝都难
日期:2023-11-10 16:48:14 点击:181 好评:0
很多茶友都有这样的困扰:为什么同样的茶叶,同样的茶具,同样的水,你泡的茶就是没有别人泡的好喝?在茶叶品质没问题的前提下,要把一款茶泡得好喝,主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面。 茶具 选对茶具是泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步,也是最容易被忽略的。...
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茶艺之功体现在茶汤浓度均匀与否
日期:2023-11-10 16:25:53 点击:157 好评:0
茶艺之功体现在茶汤浓度均匀与否。在港台地区所进行的茶艺比赛中,评判的标准除了表演者的仪表、动作之外,就看同一种茶中,谁的茶泡好,三道茶在汤色、香气、滋味上最接近。这实际上比的就是匀看谁能将茶的自然科学知识与人文科学知识更好地融合于茶艺之中。 用同一种...
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你泡的茶苦涩味重是为什么
日期:2023-11-10 15:33:17 点击:144 好评:0
闲暇时,最爱做的事就是约三五好友到家中品茶。但是,有时候同样的茶,有的人泡出来的口感芬芳、甘甜,令人感觉心情愉悦。而有的人泡出来的茶又苦又涩,难以入口。这是什么原因呢?这主要有几个方面: 一、茶叶中的茶多酚 茶多酚又叫茶单宁。我们吃葡萄的时候,一般都不...
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家庭泡茶小妙招:让你泡的茶媲美茶艺师
日期:2023-11-10 15:29:30 点击:104 好评:0
自己在家泡的茶,总感觉没有茶楼里泡出来的好喝,其实,水是个关键。 提起泡茶用的水,当然是山泉水睥睨水界众生,独领风骚了! 可自来水偏偏不服气:好歹我也是21世纪广泛应用的水啊,怎么能输给山泉水呢! 于是,自来水提出了以下三点要求,泡茶的时候做到的话,有意...
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茶与茶具搭配才能发挥茶的优势
日期:2023-11-10 15:21:25 点击:322 好评:0
中国茶类种类繁多,除了耳熟能详的六大茶类外,还有花茶、果、茶饮料等其他茶类。当然,在茶类丰富的基础上,茶具的选择也变得琳琅满目,怎样选择茶与茶具搭配才能发挥茶的优势呢? 一、绿茶选用什么茶具冲泡最佳? 绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶,是中国历史上最早出...
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碧螺春冲泡法大盘点
日期:2023-11-10 15:19:46 点击:183 好评:0
碧螺春泡法-1 小雨淅沥淅沥,于窗台前,泡一壶浓茶,听雨声,观风动。这样的意境想想都是美好的。爱咖啡的香醇,爱烧酒的浓烈,也爱清茶的淡雅。我想有很多和小编一样爱喝茶的朋友吧!众多茶叶中,小编最喜欢的是碧螺春。当然喜欢喝茶就要会泡茶。朋友们,你知道怎么泡...
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斟茶只需七分满 新客造访换新茶
日期:2023-11-10 14:45:03 点击:250 好评:0
唐先生是厦门某外企的高管,家中常有客人造访,其中不乏喜欢中国文化的外国友人。外国友人见唐先生家中的茶具,感觉十分新鲜,便希望他能介绍茶艺。他笑了笑,摆手说:茶艺我可不敢当,但待客的饮茶礼仪倒是略知一二。 那么,何为饮茶礼仪呢? 取茶时,应使用竹制或木制...
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黑茶冲泡去渣的小技巧
日期:2023-11-10 14:29:31 点击:197 好评:0
冲泡黑茶之如何去渣!一小壶安化黑茶,能泡几遍、应泡几遍?一般小壶茶能泡10~15遍,除非茶量放得太多或太少,但道理上以泡到黑茶的味道变淡为止。 记到一次茶会应泡几遍,应视茶会事先安排的时间而定,如果只许喝五遍茶,就不要放太多茶叶,如果这次茶会包括多项内容,...
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盖碗泡茶的小技巧你非懂不可
日期:2023-11-10 14:16:54 点击:237 好评:0
不管你是初学茶艺师、山寨茶艺师、老茶友还是新茶友。总之,只要你泡茶,盖碗泡茶的小技巧你非懂不可,否则你就等着手指烫出泡吧! 下面是小编整理的几个盖碗泡茶要注意的小细节,如果受用,那就赶快get! 注水不易过满,六分左右满即可,否则不烫手才怪! 二、三点一线...
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白茶的泡法:一杯二盖小三大四五飘六煮
日期:2023-11-10 14:02:07 点击:176 好评:0
白茶的泡法,可以归类为: 一杯二盖小三大四五飘六煮。 杯泡法 所谓的一杯,就是杯泡法。取5克左右的白茶,放到玻璃杯或保温杯里,直接冲90度左右的开水,一分钟后就可以喝了。 盖碗法 所谓的二盖,就是盖碗法。整一套茶具来,像功夫茶泡法一样,取5-8克白茶到盖碗中,...
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茶席与茶器之大美
日期:2023-11-10 10:42:03 点击:177 好评:0
茶席就是一行动场域, 茶器攸关茶汤的解析度,茶器是茶席的重要部分。铺陈茶器的摆置,茶人本身也跳入其中,通过茶器鉴赏和品水而打开味蕾序曲,呈现茶席意境。 茶席中的茶与器出于对称性的支配,如果现代人在生活中能对茶器倾心投入,那么茶席所给予人的亲切就不只是为...
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泡茶时紫砂壶与茶杯如何摆放有讲究
日期:2023-11-10 10:12:23 点击:238 好评:0
中国人喜爱以茶待客,亲朋好友上门总要以一杯茶待之。进门上茶有三层意思:一是表明主人对客人的尊重,茶里含有一种敬意;二是表明主人好客,主人与客人的交情,对客人的厚意都在这杯茶里;三是调节气氛,使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。上茶、喝茶,实际上带有心理...
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图文
解说
各种茶的冲泡方法
饮用黑茶的方法
如何冲泡野尖黑茶
冲泡“野尖”黑茶的步骤
茶汤浓度与浸泡时间
泡茶前要做的准备
品茗注意事项
名优绿茶的冲泡
普洱茶传统泡法
铁观音的泡饮方法
凤凰茶冲泡方法
饮茶礼仪拾零
茶的冲泡需知道
冲泡绿茶的程序
中华茶道要素之环境
中华茶道要素之礼法
中华茶道要素之茶艺
中华茶道要素之修行
泡茶时如何控制茶叶投放量
冲泡之宜兴茶泡法
茶叶冲泡之安溪泡法
潮州的泡茶方法
诏安的泡茶方法
泡普洱的茶具大盘点
热点
排行
1
普洱熟茶老茶头的冲泡方法
2
适合泡茶听的十首古曲
3
普洱老茶头的冲泡技巧
4
原来茶叶冲泡投茶量也是有玄机的
5
“凤凰三点头”,真正的茶艺师都该会!
6
中国历代泡茶方式分为几种?
7
茶道礼法:坐姿
8
浅谈唐代宫廷茶文化
9
点茶法的特点简介
10
倒茶“四个错误”,千万要注意 倒茶要注
11
怎样冲泡普洱大树茶
12
泡茶的一般程序
13
红茶最好用玻璃杯来冲泡
14
普洱茶养颜喝法
15
茶艺的现状与未来(一):茶艺究竟是什么?
16
有一种暗示 叫做端茶送客
17
三种普洱茶饼的饮用方法介绍
18
黑茶:煮茶更比泡茶甜
19
详解茶叶干泡法与湿泡法的区别
20
茶生活美学
21
名优绿茶的冲泡方法
22
茶礼茶俗之敬茶之礼
23
宜兴式品茗法
24
好壶配好茶你真的会用紫砂壶吗
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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