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普洱茶有哪些常见的香？普洱茶有30种香，你能闻出几种来
日期：2019-01-04 09:53:31 点击：151 好评：0

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负氧离子可在仓储过程中改善普洱茶品质
日期：2019-01-03 10:56:30 点击：287 好评：0

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喝普洱熟茶为什么不影响人睡眠？
日期：2018-12-28 11:31:02 点击：281 好评：0

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普洱茶的回甘从何而来？普洱茶的回甘是因为“苦尽”了吗？
日期：2018-12-24 12:00:29 点击：159 好评：0

普洱茶的回甘是因为“苦尽”了？...查阅全文

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普洱茶的陈香怎么来的？二个因素是关键
日期：2018-12-20 11:47:09 点击：227 好评：0

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买的普洱茶不耐泡？论影响普洱茶耐泡性的因素有哪些？
日期：2018-12-20 10:32:46 点击：189 好评：0

买的普洱茶不耐泡？论影响普洱茶耐泡性的5大因素...查阅全文

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普洱茶放着放着怎么香味就没了，是什么原因！
日期：2018-12-19 16:56:00 点击：503 好评：0

普洱茶放着放着怎么香味就没了，专家为您解疑！...查阅全文

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茶多酚致涩，为什么一些茶多酚含量很高的茶却不显涩？
日期：2018-12-19 11:10:17 点击：261 好评：0

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“又苦又涩”就是好茶？大家对又苦又涩的误会有多深？
日期：2018-12-19 10:01:52 点击：304 好评：0

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普洱茶的“越陈越香”有什么要求吗？
日期：2018-12-18 14:32:03 点击：190 好评：0

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喝茶是津津有味，为何你喝得口干舌燥？喝茶感到口干舌燥的主要原
日期：2018-12-15 16:51:02 点击：275 好评：0

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普洱茶汤里面的酸味是哪里来的？
日期：2018-12-13 15:25:02 点击：127 好评：0

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茶叶内含物质的区别
日期：2018-12-11 17:12:03 点击：272 好评：0

读过茶树栽培学的人都知道，在光照、温度、水、肥、土壤、纬度、海拔等外部因素相同条件下，不同树龄的同品种茶树，茶叶内含物质的区别主要源于新陈代谢不同。【树龄30年以下】树龄30年以下的茶树，氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关...查阅全文

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普洱茶汤的浓稠度与哪些因素有关？茶汤越浓稠的普洱茶越好吗？
日期：2018-12-10 11:35:39 点击：240 好评：0

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茶汤中的呈味物质
日期：2018-12-07 11:48:00 点击：253 好评：0

茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物（主要为茶多酚）、嘌呤碱（以咖啡碱为主）、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味成分的综合反应。换言之，茶叶的滋味是各种呈味...查阅全文

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茶中的“回甘”
日期：2018-12-07 11:47:28 点击：321 好评：0

茶中的回甘，对于神秘的回甘，我们的古人就开始关注这种感觉，望梅止渴可以算做这一类体验。好的茶经常会带有回甘，回甘的强度与持久性也经常作为评判好茶的指标。实际体验中回甘与生津还经常联系在一起。这是一种比较神秘的体验，但不可否认回甘给我们带来愉悦的体验。...查阅全文

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茶中的“甘甜”
日期：2018-12-07 11:47:06 点击：267 好评：0

茶中的甘甜，甜味是一种人类本能喜欢的味感，它给我们带来了愉悦。现在许多研究与报道摄取过多的最常见的甜味剂糖，会产生许多不良影响，如肥胖、高血压之类。但这不代表糖或甜味剂本身不可取，相反那是从古至今，人体所必需的东西，所以我们对甜味表现出会本能的好感，...查阅全文

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普洱茶叶中含有什么？
日期：2018-12-06 15:06:09 点击：309 好评：0

普洱茶叶中含有成份：第一、营养成份有蛋白质、碳水化合物、脂类；第二、药效成分有咖啡硷类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质（维生素P、B1、B2、C、E）和其他物质，第三、矿物质，含有4-7%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多；其次...查阅全文

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茶汤中的茶皂素有哪些功效
日期：2018-12-05 16:38:21 点击：273 好评：0

茶汤中的茶皂素有哪些功效 1.茶皂素具有较好的抗渗漏与抗炎作用，可用于调节血糖，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，化痰止咳等功效。 2.茶皂素不仅是良好的表面活性剂，还有较强的抗菌活性，特别对皮肤致病菌有良好的抵制作用。 3.茶皂素还同时具有抵制胃排空和促进胃运...查阅全文

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普洱茶中儿茶素对人体的功效
日期：2018-12-05 15:46:16 点击：409 好评：0

普洱茶中含有一种叫儿茶素（又称茶单宁，儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，可以清除人体内的自由基以延缓衰老）的物质，可以起到美容肌肤的功效。用蜂蜜普洱茶水美容的拍打的作用是：可以有效的扩张肌肤的毛细血管，使营养成分更容易被肌肤吸收。从而使肌肤细腻滑嫩，防止皱...查阅全文

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普洱茶的糖类化合物
日期：2018-12-05 14:52:46 点击：198 好评：0

茶叶中约含有20-25%的糖类化合物，含量多少与品质有着什么密切关系呢？下面云南普洱茶专家为你揭秘！糖类化合物主要包括：单糖、双糖、不溶性多糖和活性多糖物质。懂过古树普洱茶【不溶性多糖】不溶性多糖由：淀粉、果胶、纤维质和其它成份物质组成。它无色透明，其...查阅全文

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古树普洱茶的甜是怎么来的与树龄有什么关系？
日期：2018-12-05 11:03:22 点击：250 好评：0

古树普洱的甜是怎么来的与树龄的关系...查阅全文

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沸水泡茶破坏维生素C吗？你只看到了一面……
日期：2018-12-04 14:07:18 点击：381 好评：0

沸水泡茶破坏维生素C？你只看到了一面……...查阅全文

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茶香是由什么构成的？茶香是什么？茶香该怎么品？
日期：2018-12-04 10:01:55 点击：309 好评：0

茶香：茶香是什么？茶香该怎么品？...查阅全文

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图文解说

喝了这么久的茶是时候全面了

茶有益成分的解析

茶叶中的维生素秘密

茶叶的花青素作用

你不知道的普洱茶抗毒成分和机

科学家证实红茶茶黄素抗病毒新

茶多酚的药理功效及在不同茶类

茶叶含有的营养价值

茶叶茶多酚类物质介绍

黑茶是天然保健医师

茶叶的有效成分生物碱介绍

茶叶的有效成分茶多酚

茶叶的有效成分氨基酸介绍

茶的9种主要成分介绍

茶叶的基本茶素及成份

“酚氨比”对普洱生茶口感的影

经常喝普洱茶能延年益寿吗

茶褐素的介绍

茶叶中对人体有益的主要成分

茶叶中对身体有益的成分主要有

茶叶中生物碱的介绍

什么是茶色素

解读微生物与普洱茶之间的关系

水味和普洱茶内含物质多少有关

热点排行

1 怎样看待普洱茶茶汤的浓稠

2 茶的有益成分，茶多酚的身体旅程

3 普洱茶中含有的氨基酸有什么作用？

4 茶叶里的十大成分

5 牙齿过敏无妨嚼嚼茶叶

6 茶里防辐射的成分

7 浅析普洱茶的陈化原理

8 普洱茶粘稠度越高，转化的越好吗？

9 茶中有三宝，任何东西都替代不了

10 喝茶的人显年轻，主要是这些原因！

11 茶叶的芳香物质与糖类

12 浅谈茶多酚对与皮肤光老化有关酶的影响

13 普洱茶存放过程中内含化学成分

14 茶叶中所含茶多酚的化学成分

15 对于古树茶你需要了解的知识

16 茶色素被誉为＂药物中的绿色黄金＂

17 普洱茶苦味怎么来的，普洱茶苦正常吗？

18 闲谈茶醉

19 茶中的五味从何而来？

20 普洱茶枣香味的原因

21 微生物发酵

22 咖啡碱与普洱茶感官品质关联分析

23 普洱茶主要色素物质

24 普洱茶里到底有多少有益成分？一起科学分析

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